Taille du marché du riz organique, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (riz gluant poli (riz collant), indica (riz à long terme), et riz à grain rond poli), par application (traitement comestible direct et profond), et prévisions régionales jusqu'en 2033

Aperçu du marché du riz biologique

La taille du marché du riz organique a été estimée à 2237,22 millions USD en 2024 et devrait passer de 2416,2 millions USD en 2025 à 2818,26 millions USD d'ici 2033. Le TCAC du marché devrait être d'environ 8% au cours de la période de prévision (2025 - 2033).

Le marché du riz biologique a connu une augmentation régulière, les consommateurs, les consommateurs recherchent de plus en plus des options de nourriture verte et verte. Cette augmentation est poussée par la conscience croissante des avantages de la forme physique des marchandises organiques et de l'effet environnemental de l'agriculture traditionnelle. Le riz biologique, cultivé sans engrais artificiels ni pesticides, s'aligne sur les options de clients conscients du fitness et de ceux qui s'inquiètent approximativement de la sécurité alimentaire. La demande est spécifiquement forte dans les zones comprenant l'Amérique du Nord et l'Europe, dans laquelle les normes de certification biologique sont bien montées, et les consommateurs sont enclins à payer une prime pour les produits naturels.

En Asie, le plus grand endroit générateur de riz dans le monde, le marché du riz biologique augmente également, bien qu'à un rythme plus lent en raison de la consommation traditionnellement excessive de riz cultivé conventionnellement. Cependant, des emplacements internationaux comme l'Inde, la Thaïlande et le Vietnam voient une augmentation de la production de riz organiques, généralement pour les marchés d'exportation en Europe et en Amérique du Nord, dans lesquels l'appel à des sortes organiques maintient augmenter. Les joueurs clés du marché du riz naturel se concentrent sur l'augmentation de leurs certifications organiques, l'amélioration des chaînes de livraison et le lancement de campagnes de conscience pour éduquer les clients sur les bénédictions des produits biologiques.

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Conclusions clés

• Taille et croissance du marché:La taille du marché du riz organique était de 2237,22 millions USD en 2024, devrait passer à 2373,99 millions USD d'ici 2025 et dépasser 2818,26 millions USD d'ici 2033, avec un TCAC de 8%.

• Moteur clé du marché:Les consommateurs soucieux de leur santé mènent la charge - près de 58% des milléniaux américains interrogés en 2023 ont affirmé qu'ils choisissaient activement du riz organique pour son étiquette sans OGM et sans pesticide.

• Maissier de retenue du marché:L'écart de prix est difficile à ignorer - le riz organique coûte souvent 30% à 60% de plus que les variétés conventionnelles, ce qui la met hors de portée pour de nombreux acheteurs sensibles aux prix.

• Tendances émergentes:Les ventes en ligne sont en plein essor - les plates-formes numériques représentent désormais plus de 18% des ventes de riz biologiques dans le monde, un énorme changement par rapport à l'ère d'avant 2010 lorsque la brique et le mortier a dominé.

• Leadership régional:L'Asie-Pacifique détient la couronne, tirée par les fermes certifiées biologiques en plein essor de l'Inde et de la Thaïlande - la région a produit plus de 3,4 millions de tonnes de riz certifié biologique en 2023 seulement.

• Paysage compétitif:L'espace est bondé mais fragmenté - plus de 200 joueurs actifs fonctionnent à l'échelle mondiale, avec les meilleures marques comme Lundberg, Nature’s Path et Organic Tattva détenant seulement 12% de l'espace d'étagère collectivement.

• Segmentation du marché:Le segment des grains longs entraîne la consommation, en particulier en Amérique du Nord et en Europe, où elle représentait environ 47% du total des ventes de riz organiques en volume en 2023.

• Développement récent:En septembre 2023, Nature Bio Foods a lancé un pack de riz biologique à dos de QR traçable en Allemagne, permettant aux acheteurs de suivre le voyage de la ferme à la fourche - une première sur le marché européen.

Impact Covid-19

"L'industrie du riz organique a eu un effet négatif en raison des chaînes de livraison perturbées pendant la pandémie Covid-19"

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

La pandémie a perturbé la chaîne de livraison du riz organique. Les restrictions sur les pénuries de transport et de main-d'œuvre en agriculture ont entraîné des retards et des charges prolongées pour les producteurs de riz biologiques, un impact sur la fourniture et la tarification des produits. Import-Export Des situations exigeantes ont en outre tendu l'approvisionnement dans les zones qui dépendent étroitement des importations de riz organiques, ainsi que l'Amérique du Nord. Dans l'ensemble, tandis que la demande de riz naturel augmentait, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement offraient des situations exigeantes massives, des pénuries de livraison temporaires et des charges fluctuantes.

Dernière tendance

"Demande croissante de prêt-à-manger pour stimuler la croissance du marché"

Il y a eu des développements notables sur le marché qui ont le potentiel de stimuler la part de marché du riz organique. Une manière récente sur le marché biologique du riz est la demande croissante dealiments prêts à manger En tant que produits de riz biologique, tirés par la quantité croissante de consommateurs conscients du fitness à la recherche d'options alimentaires pratiques mais nutritives. Alors que les personnes plus grandes équilibrent l'existence occupée avec un point focal sur une alimentation saine, les organisations introduisent des types de riz naturels précuits, qui comprennent des quantités à service unique et des packs micro-ondes, qui offrent à la fois la commodité et le premier ordre. Cette tendance a gagné une énorme traction, en particulier dans les zones de la ville de l'Amérique du Nord et de l'Europe, où les consommateurs hiérarchisent les options organiques lisses à la mise en place. De nombreux joueurs clés du marché, comme Lundberg Family Farms et Nature’s Path, ont répondu en diversifiant leurs souches de produit pour inclure ces codecs de riz naturels pratiques, qui s'adressent à une démographie croissante intéressée par des solutions de repas rapides mais nutritives.

Segmentation du marché du riz organique

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en riz gluant poli (riz collant), indica (riz à long terme) et riz à grain rond poli

• Riz gluant poli (riz collant): Populaire en Asie, en particulier dans les spécialités d'Asie du Sud-Est, cette forme de riz naturel est valorisée pour sa texture et sa douceur collantes, ce qui le rend parfait pour les gâteaux et les plats forte. Sa croissance du marché est transférée à travers les appels de clients qui recherchent des alternatives naturelles vraies pour les recettes conventionnelles.

• Indica (riz à grains à long terme): connu pour ses grains étroits et sa texture d'organisation, l'indica riz est largement mangé dans des endroits internationaux comme l'Inde et la Thaïlande. Le riz indica biologique fait appel à des clients conscients de la santé à la recherche de types de grains longs-lancés par des pesticides, fréquemment utilisés dans des plats nécessitant des grains impressionnants et non collants comme les pilafs et les biryanis.

• Riz à grain rond poli: souvent utilisé dans les cuisines japonaises et coréennes, ce riz a une forme sphérique et une texture tendre et collante tout en cuite, idéale pour les sushis et différents plats délicats. Le riz à grain rond biologique attire les clients curieux de choix plus sains et respectueux de l'environnement, principalement pour les plats nécessitant des types de riz à grain à courte durée.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en traitement comestible et profond direct

• CEABLIBLE DIRECT: Le riz organique utilisé pour directement adapté à la consommation alimentaire implique des types comme les types de brun, blanc et d'expertise, qui sont cultivés et transformés sans substances chimiques artificielles. Cette phase voit l'appel à des clients soucieux de la santé qui priorisent les aliments entiers et à transformation minimale, souvent trouvés dans les magasins de détail et les marchés alimentaires naturels.

• Traitement en profondeur: le traitement profond du riz naturel consiste à le changer en produits comme la farine de riz, l'huile de son de riz et même les collations, s'adressant aux clients qui recherchent des ingrédients naturels polyvalents. Cette section est soutenue par une poussée à la hausse dans les régimes alimentaires sans gluten et à base de plantes, augmentant le marché des ingrédients biologiques dérivés du riz à travers les repas de fitness, la cuisson et les produits alimentaires alternatifs.

Dynamique du marché

Facteurs moteurs

"Conscience de la santé croissantePour augmenter le marché"

Il s'agit d'un facteur majeur dans la croissance du marché du riz organique. À mesure que les acheteurs émergent comme une quantité croissante de conscience des dangers de santé liés aux repas chimiques pondérés, l'appel aux produits biologiques, avec le riz, augmente. Le riz organique est lâche des insecticides, des engrais artificiels et des organismes génétiquement modifiés (OGM), qui fait appel aux consommateurs conscients du fitness. Cette tendance est forte en Amérique du Nord et en Europe, dans laquelle les consommateurs sont enclins à payer un tarif supérieur aux aliments qu'ils perçoivent comme plus sains et respectueux de l'environnement. Le cadre en développement de la recherche contribuant aux avantages de fitness des ingrédients naturels renforce cette mode, ce qui en fait un conducteur important à l'intérieur du marché.

"Augmentation des pratiques durables et respectueuses de l'environnement pour étendre le marché"

La durabilité environnementale est une autre force motrice vitale. À mesure que les impacts de l'agriculture conventionnelle sur la santé et la biodiversité des sols deviennent plus clairs, les agriculteurs supplémentaires se tournent vers des pratiques agricoles naturelles. Ces pratiques ne sont pas les meilleures bénéfiques pour l'environnement, cependant, aident en outre à maintenir la fertilité des sols et l'eau agréable, attirant le soutien des entreprises gouvernementales et non gouvernementales. En outre, l'agriculture naturelle prévoit souvent moins de sources dans un long délai, faisant appel aux clients et aux sociétés investies dans des chaînes de livraison durables.

Facteur d'interdiction

"Coûts de production plus élevés et rendement limité""pour potentiellement entraver la croissance du marché"

L'élevage de riz bio est des efforts supplémentaires à forte intensité et luxueux que l'agriculture traditionnelle en raison de l'évitement des substances chimiques artificielles et de la dépendance à la gestion manuelle des ravageurs. Les agriculteurs biologiques sont confrontés à des défis avec la gestion des ravageurs, la rotation des cultures et les prix de certification, ce qui entraîne une augmentation des prix de production et des rendements de temps en temps. Ceci, à son tour, se traduit par un prix de détail plus élevé pour le riz naturel, qui peut dissuader les acheteurs sensibles aux charges et limiter l'augmentation du marché, en particulier dans les régions où le riz biologique est considéré comme un produit de luxe.

Opportunité

"Extension sur les marchés émergents pour créer des opportunités de produit sur le marché"

Alors que l'apport de riz organique est actuellement concentré dans les pays évolués, la hausse des marchés en Asie, au Moyen-Orient et en Amérique latine présente un potentiel de croissance. L'augmentation des revenus jetables et la conscience de fitness croissante dans ces régions ouvrent des portes pour que les marques de riz organiques agrandissent. Les tâches gouvernementales promouvant l'agriculture durable aident en plus l'entrée sur le marché et le statu quo du riz naturel comme incontournable dans les nouvelles régions.

Défi

"La complexité de la chaîne d'approvisionnement pourrait être un défi potentiel pour les consommateurs"

Gérer une chaîne de livraison durable et efficace est une entreprise à l'intérieur de l'entreprise de riz naturel. S'assurer que le riz est cultivé, traité et transporté dans l'adhésion aux exigences biologiques appelle à des procédures de certification rigoureuses et à d'excellentes évaluations. De plus, les fournisseurs de riz organiques doivent naviguer dans des situations exigeantes liées à la logistique, au garage et à la manipulation, car les produits naturels appellent régulièrement une adaptation séparée avec les installations pour empêcher les infections de marchandises non naturelles. Ces logistiques ajoutent de la complexité et du coût, obligeant les fabricants à améliorer constamment les procédures et à dépenser de l'argent en infrastructure.

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Informations régionales du marché du riz biologique

Amérique du Nord

Le marché biologique du riz en Amérique du Nord se développe en raison de la croissance de la santé en santé et de l'appel à des produits de repas biologiques. Sur le marché américain du riz organique, l'intérêt des consommateurs est motivé par des possibilités alimentaires qui souhaitent des alternatives à base de plantes et de produits chimiques. Les clients américains sont un nombre croissant d'opinion pour le riz naturel en raison de ses bénédictions de fitness perçues, avec un appel excessif dans les zones de la ville et parmi les données démographiques plus jeunes.

Europe

L'Europe voit un boom régulier sur le marché naturel du riz, alimenté par un solide guide gouvernemental pour l'agriculture naturelle et les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Des pays comme l'Allemagne, la France et le Royaume-Uni présentent un appel excessif à des marchandises naturelles, avec des consommateurs enclins à payer une classe supérieure. Cette tendance est renforcée via les exigences strictes de certification biologique du voisinage et la disponibilité considérable de riz naturel dans les supermarchés et les magasins spécialisés.

Asie

En tant que plus grand producteur de riz dans le monde, l'Asie augmente également son marché du riz organique. La demande augmente principalement au Japon, en Corée du Sud et de plus en plus en Chine en raison de l'urbanisation, des revenus disponibles plus élevés et de la mise au point croissante approximativement les avantages des aliments biologiques. De plus, de nombreux pays asiatiques améliorent les pratiques agricoles biologiques et font un investissement dans des stratégies de certification, qui aident également le boom du riz biologique dans la région.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché"

Les principaux acteurs de l'entreprise façonnent le marché naturel du riz grâce à l'innovation stratégique et à la croissance du marché. Ces groupes mettent en œuvre des techniques agricoles supérieures et des stratégies de traitement pour améliorer les frais exceptionnels et nutritionnels de leurs produits riziés biologiques. Ils diversifient leurs services pour inclure des types spécialisés qui incluent le riz organique noir, violet et jasmin pour répondre aux préférences des clients impressionnantes, dans les marchés du fitness et du gourmand. De plus, les structures de publicité virtuelle et de commerce électronique sont exploitées au moyen de ces joueurs pour stimuler la visibilité et rationaliser la méthode de distribution, en réalisant une base plus large du patron.

Liste des meilleures sociétés de riz bio

• Rice de Doguet (États-Unis)
• Randall Organic (États-Unis)
• Sanjeevani Organics (Inde)
• Kahang Organic Rice (Malaisie)
• RicesElect (États-Unis)
• Texas Best Organics (États-Unis)
• Groupe STC (Vietnam)
• Yinchuan (Chine)
• Urmatt (Vietnam)
• Vien Phu (Vietnam)

Développement clé de l'industrie

Mars 2024: Cargill a introduit un partenariat stratégique avec divers producteurs de riz biologiques aux États-Unis. Cette collaboration s'embrasse d'améliorer la chaîne de fabrication et d'approvisionnement du riz naturel, répondant à la demande en développement de produits biologiques en Amérique du Nord. L'initiative est conçue pour rationaliser les opérations et améliorer les performances de la distribution naturelle du riz, aidant ainsi à remplir les désirs du marché croissant

Reporter la couverture

L'étude propose une analyse SWOT détaillée et fournit des informations précieuses sur les développements futurs sur le marché. Il explore divers facteurs stimulant la croissance du marché, examinant un large éventail de segments de marché et d'applications potentielles qui peuvent façonner sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse examine à la fois les tendances actuelles et les étapes historiques pour fournir une compréhension complète de la dynamique du marché, mettant en évidence les domaines de croissance potentiels.

Le marché biologique du riz est prêt pour une augmentation généralisée, poussée à l'aide d'évolution des possibilités de patron dans le sens de habitudes alimentaires plus saines et une conscience croissante des avantages des produits naturels. L'appel croissant au riz naturel est alimenté au moyen de ses avantages de fitness perçus, ainsi que des résidus de pesticides plus bas et une meilleure durabilité environnementale. De plus, les innovations dans les techniques d'agriculture biologique et l'introduction des dernières variantes de produits améliorent l'enchantement du riz naturel aux acheteurs. Cependant, les défis ainsi que la disponibilité restreinte des graines naturelles agréées et de meilleures dépenses de production pourraient également augmenter les obstacles pour augmenter.