Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des spiritueux RTD, par type (whisky, rhum, vodka, tequila, gin, autres), par application (en ligne, hors ligne) et prévisions régionales jusqu’en 2035

APERÇU DU MARCHÉ DES SPIRITUEUX RDT

La taille du marché mondial des spiritueux RTD est estimée à 3 713,17 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 4 564,58 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 2,3 % de 2026 à 2035.

Les tendances du marché orientées vers le marché des spiritueux prêts à boire (PRD) sont considérées comme une tendance croissante grâce à la flexibilité du secteur des services observée dans le comportement des consommateurs. Les spiritueux RTD mélangent des cocktails de spiritueux haut de gamme avec des mélangeurs offrant une catégorie de boissons pratique qui convient aux palais des consommateurs modernes. Les téléphones mobiles présentent des avantages en termes de commodité, de simplicité et de disponibilité dans différentes saveurs adaptées à tous. La consommation est en augmentation chez les consommateurs du millénaire et de la génération Z, qui recherchent des produits élégants et faciles à consommer en déplacement. Un autre facteur qui a favorisé la croissance du secteur est la culture sociale de la consommation d’alcool ainsi que les effets des médias sociaux. En outre, la diversification des emballages a amélioré la durabilité des spiritueux prêt-à-boire grâce à l'utilisation de canettes et de bouteilles recyclables qui attire un marché conscient. Les préférences sophistiquées des consommateurs pour améliorer leur santé ont conduit à des innovations dans les produits prêts-à-boire à faible teneur en calories et en alcool, élargissant ainsi le public des consommateurs. La disponibilité sans cesse croissante de spiritueux prêt-à-boire dans les magasins de détail, les restaurants et les canaux Internet a dynamisé la chaîne. Cependant, l'industrie est confrontée à certains défis tels qu'une concurrence accrue et les politiques mises en œuvre dans l'industrie. Néanmoins, en raison de ces défis, le marché des spiritueux prêt-à-boire a un potentiel de croissance important sur la base du développement de produits, de la coalition et des canaux de distribution mondiaux.

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PRINCIPALES CONSTATATIONS

• Taille et croissance du marché :La taille du marché des spiritueux RTD était de 3 548,08 millions de dollars en 2024, devrait atteindre 3 615 millions de dollars d’ici 2025 et dépasser 4 361,63 millions de dollars d’ici 2033, avec un TCAC de 2,3 %.

• Moteur clé du marché :La préférence croissante pour les boissons alcoolisées pratiques et prêtes à boire stimule la demande, la consommation mondiale de boissons prêt-à-boire dépassant 1,2 milliard de litres en 2024.

• Restrictions majeures du marché :Des réglementations strictes sur l’alcool et une fiscalité élevée dans plusieurs pays ralentissent la croissance du marché, affectant environ 18 % des lancements potentiels de nouveaux produits en 2024.

• Tendances émergentes :Les spiritueux aromatisés et les prêts-à-boire à faible teneur en alcool gagnent en popularité, les variantes aromatisées représentant environ 40 % des lancements de prêts-à-boire en 2024.

• Leadership régional :L'Amérique du Nord est en tête du marché, contribuant à près de 35 % de la consommation mondiale de prêts-à-boire, stimulée par les tendances du mode de vie urbain et la premiumisation.

• Paysage concurrentiel :Le marché est modérément fragmenté avec une cinquantaine d’acteurs clés, les 10 plus grandes entreprises représentant près de 60 % de la part de marché totale.

• Segmentation du marché :Les prêts-à-boire à base de spiritueux dominent, représentant plus de 65 % du volume total en 2024, grâce à la forte préférence des consommateurs pour les mélanges de vodka et de whisky.

• Développement récent :En 2024, une entreprise leader dans le domaine des boissons a lancé une gamme de prêts-à-boire pour gin artisanal en Europe, atteignant une part de marché de 12 % au cours des six premiers mois de lancement.

IMPACTS DE LA COVID-19

"Marché des spiritueux prêt-à-boire A eu un effet négatif en raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie de COVID-19"

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

En ce qui concerne la part de marché des spiritueux prêt-à-boire, la pandémie de COVID-19 a eu un effet à la fois positif et négatif, les perturbations ayant pris le dessus sur les gains supplémentaires. Au cours des premiers trimestres de la pandémie et des restrictions de mouvement et de la fermeture des bars qui ont suivi, les consommateurs se sont tournés vers la consommation domestique de spiritueux prêts à boire. Néanmoins, en raison de la fermeture prolongée des bars, des restaurants et des boîtes de nuit, le commerce de détail, qui représente une part importante du marché, a été fortement touché. Les perturbations dans la gestion de la chaîne d’approvisionnement, telles que les retards dans l’approvisionnement en matières premières et l’arrêt de la production, ont également nui à la croissance du secteur. En outre, la volatilité économique et la diminution du revenu par habitant ont influencé le comportement d'achat des produits RTD de cette catégorie. Certaines de ces baisses ont été compensées par le volume des ventes dans les points de vente au détail de produits alimentaires, et particulièrement plus concentrées dans les supermarchés et les pharmacies, les magasins d'alcool entre autres, mais la vente au détail en ligne, tant sur les marchés établis que sur les marchés en développement, présente encore certaines limites en raison de plusieurs réglementations. Le marché a commencé lentement et régulièrement à retrouver sa forme avec l'ouverture de points de vente de loisirs et l'établissement de spiritueux prêt-à-boire dans les besoins des consommateurs. Covid19 a mis en évidence le changement des canaux de distribution, en particulier les canaux en ligne, et donc la nécessité pour une marque d'adopter l'évolution du comportement des clients. Cependant, il y a eu une érosion à court terme du marché des spiritueux destinés au prêt-à-boire et cette érosion devrait bientôt s'accélérer à mesure que les économies mondiales se redressent.

DERNIÈRE TENDANCE

"Les combinaisons de saveurs innovantes qui stimulent la croissance du marché des spiritueux RTD"

Les produits modernes avec des goûts uniques pour l'esprit RTD sont devenus l'une des tendances clés du développement du marché. La demande des clients pour des produits qui s'écartent des goûts standards et passionnants a fait évoluer le marché vers l'inclusion de mélanges de café étranges et parfois créatifs. Les marques néo-zélandaises continuent de se tourner vers de nouveaux profils de saveurs tels que les fruits tropicaux, les plantes et les épices pour des produits qui peuvent s'adapter à toute la palette. Par exemple, le whisky avec une touche d'agrumes ou la vodka avec des notes d'herbes fleuries sont devenus à la mode auprès des jeunes. Ces produits à valeur ajoutée répondent aux besoins de consommation accrue et à l'occasion individuelle. De plus, de nombreux producteurs de spiritueux se sont associés à des entreprises de mélangeurs artisanaux pour produire des produits prêt-à-boire de qualité faisant référence à cette tendance. Les produits saisonniers proposés en éditions limitées ont également suscité l'intérêt du public en suscitant l'intérêt et en encourageant les clients à racheter les produits. L'émergence des boissons prêtes-à-boire soutient la prise de conscience d'un mode de vie sain et offre de nouvelles fonctionnalités telles qu'une faible teneur en sucre, une faible teneur en calories, sans gluten et des arômes naturels. De telles innovations contribuent non seulement à embellir l'apparence visuelle des spiritueux prêt-à-boire, mais satisfont également les individus désormais soucieux de consommer des produits sains. Cela indique que la réinvention du goût est toujours essentielle pour maintenir la différenciation afin de faire face à une concurrence croissante, créant ainsi une opportunité pour les marques d'attirer les consommateurs dans cette catégorie de spiritueux prêt-à-boire.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE L'ESPRIT RDT

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en whisky, rhum, vodka, tequila, gin, autres.

• Whisky : Les boissons alcoolisées contenant du whisky RTD ont des goûts forts et variés, qui conviennent aux amateurs de whisky aux horaires chargés.

• Rhum : Il existe plusieurs sous-catégories qui incluent des variétés de rhum RTD tropicales et épicées adaptées aux consommateurs intéressés par différentes options et parfaites pour l'été.

• Vodka : les boissons prêt-à-boire à base de vodka sont très portables car elles ont la douceur de la vodka mélangée à de nombreuses autres boissons pour le plus grand attrait.

• Tequila : Les Tequila RTD s'appuient sur le succès des margaritas et autres cocktails : ils sont intenses et sensuels, avec des décorations gustatives vives et électrisantes.

• Gin : Les RTD aromatisés au gin sont orientés vers les arômes botaniques et d'agrumes, pour répondre aux nouvelles tendances de consommation des goûts complexes et herbacés.

• Autres : Cela comprend des produits tels que le brandy et le saké qui peuvent être produits de manière normale mais qui fournissent des mélanges uniques aux consommateurs.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en ligne, hors ligne

• En ligne : la disponibilité des spiritueux prêt-à-boire est facile d'accès en ligne grâce à des systèmes de marketing numérique de secours et de livraison à domicile.

• Hors ligne : les locaux agréés tels que les magasins de détail physiques, les bars et les restaurants continuent de servir de principaux points de distribution pour faciliter et rendre visibles les produits RTD.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

"La commodité et la portabilité stimulent le marché"

En un mot, l’expansion du marché des spiritueux prêt-à-boire peut être attribuée à l’attrait croissant des consommateurs, essentiellement motivé par le besoin d’accéder à des solutions de boissons faciles et faciles à transporter. Ce sont des cocktails faciles à préparer qui ne nécessitent aucune préparation et sont parfaits pour une consommation entière en déplacement ou en grand groupe. C'est pourquoi leur forme est légère et refermable, en particulier pour les jeunes, souvent étroitement liés à des activités actives. Le facteur commodité est également présent dans le monde moderne et dans l’idée selon laquelle les gens n’ont pas le temps et sont prêts à payer pour des solutions toutes faites. Cela est dû à la croissance démographique continue au sein des groupes urbains et émergents à revenus moyens et élevés dans différentes parties du monde.

"Préférence croissante pour les options premium et faibles en caloriesÉlargir le marché"

C’est pourquoi ils s’orientent de plus en plus vers des spiritueux prêts à boire spécialisés et plus sains. Les marchés répondent à ce besoin en proposant des ingrédients de meilleure qualité, différents types de saveurs et même des produits faibles en calories. La premiumisation correspond à l’évolution des goûts des consommateurs et à leur capacité à dépenser des sommes plus élevées pour des produits de meilleur goût et de meilleure qualité. En outre, la disponibilité d’options à faible teneur en calories et en alcool attire une autre catégorie de marché auprès des consommateurs. Cette tendance à la fois vers la premiumisation et le bien-être a été un facteur majeur dans la croissance continue du marché des spiritueux prêt-à-boire.

Facteur de retenue

"Cadres réglementaires strictsPotentiellement entraver la croissance du marché"

En examinant la littérature, ce chercheur reconnaît que le marché des spiritueux prêt-à-boire comporte de nombreux défis car la loi réglemente la production, la distribution et la commercialisation de l'alcool. Les différentes lois régissant les relations formelles entre producteurs et consommateurs entraînent des complexités pour les premiers et entravent ainsi la croissance du marché pour les seconds. Les acteurs en herbe et émergents sont également limités par une fiscalité élevée et l’interdiction de la publicité.

Opportunité

Expansion sur les marchés émergentsCréer une opportunité pour le produit sur le marché

Richard Clark estime que les spiritueux prêt-à-boire ont un potentiel de croissance élevé sur les marchés émergents, car les tendances de consommation telles que le revenu disponible, l'urbanisation et les changements de style de vie sont favorables. La notoriété des produits RTD s'accroît grâce à la communication marketing et à l'intensification des systèmes de distribution qui aident à pénétrer les marchés. Ces zones apparaissent de plus en plus comme les plus propices à l’introduction de nouveaux produits et à la réalisation d’un développement durable.

Défi

"Concurrence intense sur le marchéCela pourrait constituer un défi potentiel pour les consommateurs"

Le marché du spiritueux prêt-à-boire est assez saturé et malgré la présence de nombreuses entreprises, les gens sont toujours désireux d'en chercher davantage. C’est important pour se différencier et pouvoir proposer de nouveaux goûts, marques et programmes de développement durable. La cohérence de la qualité et la réponse aux changements dans les tendances de consommation posent également un défi, qui reste donc un défi refait surface pour les acteurs de l'industrie.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES SPIRITUEUX RDT

Amérique du Nord

Le marché des spiritueux prêt-à-boire en Amérique du Nord, en particulier aux États-Unis, est en hausse en raison des exigences croissantes des consommateurs en matière de commodité et de produits plus récents. Les Amériques dominent le marché en raison de la forte demande de produits prêts à boire exclusifs et artisanaux. La fréquentation accrue des fêtes en plein air et à domicile a également contribué à l'augmentation des ventes de produits. De nouveaux produits sont constamment développés pour capturer les tendances émergentes du marché, offrant ainsi une croissance constante aux principaux acteurs de la région.

Europe

Le marché européen des spiritueux prêt-à-boire a pour avantage la tradition des cocktails et la tendance vers les boissons haut de gamme. Actuellement, certains des plus grands contributeurs sont des pays comme le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France, avec des consommateurs toujours à la recherche de profils de saveurs nouveaux et passionnants. La durabilité et les emballages respectueux de l'environnement sont les principales tendances de la région ; la sensibilisation croissante des citoyens aux questions environnementales profite au développement du marché.

Asie

Le marché des spiritueux prêt-à-boire en Asie, en particulier dans les pays en développement, se développe à mesure que le revenu par habitant augmente, que davantage de personnes vivent dans les grandes villes et que la classe moyenne augmente. Japon, Chine et Inde) sont des marchés majeurs en raison de la demande et de la disponibilité croissantes de produits de RDT. La jeunesse record de la population et les habitudes sociales de consommation inhérentes à la région agissent comme un stimulant sur le marché.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"Les principaux acteurs de l’industrie façonnent le marché grâce à l’innovation et à l’expansion du marché"

Actuellement, le marché des spiritueux prêt-à-boire se concentre sur les concurrents qui agissent de manière innovante et proactive et sur les entreprises leaders et puissantes. Encore une fois, Diageo propose un nombre bien plus important de produits tels que Smirnoff Ice / Tanqueray prêts à servir des cocktails destinés au grand public. Un autre concurrent clé est Bacardi Limited, avec une vaste expérience dans le rhum, qui élargit son portefeuille pour inclure la gamme de produits pré-mélangés tels que les cocktails Bacardi Rum, Real Rum Cocktails par exemple, visant le marché des tendances tropicales et épicées. Pernod Ricard et ses marques incluent Absolut Vodka et Malibu, utilisent le concept de nouvelles saveurs passionnantes, millennial et Gen Z sont son groupe de discussion. Le succès de Beam Suntory avec le rhum aux yeux fouettés et le highball aux raisins Jim Beam RTD cible la marque haut de gamme. La Brown-Forman Corporation capitalise sur la marque Jack Daniel’s pour fournir les bonnes solutions RTD aux clients dédiés. Dans le même temps, de nouveaux entrants tels que Coca-Cola Amatil et Kirin Holdings augmentent leur popularité grâce à des offres de niche, orientées sur les préférences locales. Les données couvrent les préoccupations émergentes concernant l'environnement, reflétées dans l'utilisation d'emballages respectueux de l'environnement, et les changements dans les produits à faible teneur en calories et en alcool correspondant aux tendances globales en matière d'alimentation et de consommation saines. Des partenariats stratégiques réussis, des fusions et des approches de marché sensibles complètent désormais leurs avantages concurrentiels et l'intérêt futur des consommateurs.

Liste des principales sociétés du marché des spiritueux RTD

• Brasseries Asahi (Japon)
• Suntory Holdings Limited (Japon)
• Bacardi Limited (Bermudes)
• Pernod Ricard SA (France)

DÉVELOPPEMENT D’UNE INDUSTRIE CLÉ

Décembre 2024 : Pernod Ricard élargit son portefeuille avec Absolut Lime & Cucumber Spritz, ciblant un public plus jeune.

COUVERTURE DU RAPPORT

L’industrie mondiale des spiritueux prêts à boire (PRD) reste dynamique en raison de l’évolution du marché vers des produits plus pratiques et innovants. Les facteurs qui continuent de stimuler la croissance de l'industrie comprennent l'expansion de l'urbanisation, l'augmentation du revenu disponible et le besoin d'une portabilité de meilleure qualité et de boissons haut de gamme. Étant donné que les spiritueux RTD impliquent la fusion de liqueurs de haute qualité avec des mélangeurs innovants, ils sont conviviaux, pratiques et recherchés par divers clients d'âges différents. Les tendances en matière de boissons incluent des produits à faible teneur en calories et en alcool, qui ont élargi leur base de marché. Les zones continentales telles que l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie continuent de dominer la consommation, tirée par des tendances favorables, comme en Amérique du Nord, en raison du développement d'un marché fort et de la préférence des consommateurs pour les RTD artisanaux. L’Europe bénéficie d’une solide culture du cocktail, et l’Asie qui bénéficie des effets d’une urbanisation croissante ainsi que d’une population jeune. Ces menaces incluent une réglementation accrue et une concurrence féroce sur le marché qui sont toujours d'actualité, mais les menaces expliquées ci-dessous offrent des possibilités de croissance : Les acteurs actuels du marché tels que Diageo, Bacardi, Pernod Ricard et d'autres acteurs continuent de faire progresser leurs produits et services en termes de nouvelles saveurs et d'emballages matérialistes très demandés par les consommateurs. Des affiliations cohérentes et une croissance territoriale contribuent à la viabilité du marché. Le marché des spiritueux prêt-à-boire reflète l'appréciation des consommateurs pour la différenciation des produits et leur goût riche, ce qui signifie que le marché est pertinent dans l'industrie des boissons en constante évolution.