Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des aliments pour crevettes, par type (qualité de démarrage, qualité de producteur, qualité de finition), par application (crevettes à pattes blanches, crevettes tigrées géantes, crevettes à pâte Akiami, autres) et prévisions régionales jusqu’en 2035

APERÇU DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR CREVETTES

La taille du marché mondial des aliments pour crevettes est estimée à 7 899,37 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 9 862,72 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 7,68 % de 2026 à 2035.

Le marché des aliments pour crevettes joue un rôle important au sein de l’industrie aquacole, offrant des nutriments essentiels pour favoriser l’essor et la forme physique des crevettes. Alors que la demande mondiale de produits de la mer augmente, le marché augmente, stimulé par la production aquacole croissante et par l'accent mis sur les pratiques durables. Les principaux acteurs innovent pour développer d’énormes formulations d’aliments qui réduisent les coûts de croissance, améliorent les taux de conversion alimentaire et favorisent la résistance aux maladies. De plus, l’évolution vers des ingrédients naturels et respectueux de l’environnement reflète les choix des clients convertis et les pressions réglementaires. Dans l’ensemble, le marché des aliments pour crevettes est appelé à connaître une croissance substantielle, contribuant à la durabilité et à la rentabilité de l’élevage de crevettes dans le monde entier.

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PRINCIPALES CONSTATATIONS

• Taille et croissance du marché :La taille du marché du béton projeté était de 10 418,88 millions de dollars en 2024, devrait atteindre 11 260,9 millions de dollars d’ici 2025 et dépasser 13 143,02 millions de dollars d’ici 2033, avec un TCAC de 8,05 % de 2025 à 2033.

• Moteur clé du marché :La modernisation des infrastructures de tunnels et d’exploitation minière a suscité une demande importante : les projets de forage de tunnels ont contribué à eux seuls à plus de 35 % de l’utilisation mondiale de béton projeté en 2024.

• Restrictions majeures du marché :La pénurie de main-d’œuvre qualifiée constitue un véritable goulot d’étranglement. En 2023, plus de 42 % des entrepreneurs ont signalé des retards dus au manque de lanceurs certifiés et d'opérateurs formés au béton projeté robotisé.

• Tendances émergentes :Les systèmes d'application robotisés gagnent du terrain : les machines automatisées à béton projeté ont vu leurs ventes augmenter de 29 % entre 2021 et 2024, principalement pour les projets de métro souterrain et de centrales hydroélectriques.

• Leadership régional :L'Europe reste à l'avant-garde, représentant environ 37 % de la consommation mondiale en 2024, tirée par l'expansion des infrastructures de tunnels lourds en Suisse, en Allemagne et en Scandinavie.

• Paysage concurrentiel :Environ 25 acteurs clés façonnent le marché, Sika AG, BASF et Normet détenant collectivement plus de 40 % des contrats d'approvisionnement basés sur des projets dans le monde.

• Segmentation du marché :Les techniques de mélange sec représentaient 46 % des applications dans le monde en 2024, particulièrement populaires dans les projets de réparation et de rénovation où la portabilité et la rapidité sont essentielles.

• Développement récent :Fin 2024, Sika a lancé un mélange de béton projeté à faible teneur en carbone certifié pour les tunnels verts, déjà testé dans trois projets ferroviaires nationaux en Europe.

IMPACTS DE LA COVID-19

"Aliments pour crevettes L'industrie a eu un effet négatif en raison des perturbations dans les chaînes de livraison"

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a sérieusement eu un impact sur la croissance du marché des aliments pour crevettes en raison de perturbations de la chaîne de livraison, de pénuries de main d’œuvre et d’une réduction de la demande. Les confinements et les restrictions ont entravé le transport des matières premières, entraînant des retards de production. De nombreux centres aquacoles ont été confrontés à des pénuries d'efforts, affectant à la fois la production d'aliments et les opérations d'élevage de crevettes. De plus, la fermeture des restaurants et des secteurs de la restauration a entraîné une diminutionfruit de merconsommation, réduisant encore davantage la demande de crevettes et d’aliments pour crevettes. Les défis à l'exportation et la volatilité des prix des principaux ingrédients alimentaires ont entraîné l'instabilité du marché, suscitant un besoin de résilience et d'édition au sein de la chaîne d'approvisionnement des aliments pour crevettes.

DERNIÈRE TENDANCE

"Demande croissante d’ingrédients durables et d’origine végétale pour accroître la croissance du marché"

L’un des développements modernes sur le marché des aliments pour crevettes est la demande croissante d’éléments entièrement durables et d’origine végétale. Alors que les consommateurs et les organismes de réglementation accordent la priorité à la durabilité environnementale, les producteurs d’aliments incorporent de plus en plus de protéines et de nutriments d’origine végétale dans l’alimentation des crevettes. Ce changement vise à réduire la dépendance à l’égard de la farine et de l’huile de poisson, en s’attaquant aux problèmes de surpêche et en vendant des pratiques d’aquaculture vertes. De plus, les substances d’origine végétale peuvent embellir le profil nutritionnel des aliments pour crevettes tout en favorisant la forme physique et la croissance des crevettes. Cette mode témoigne d'un mouvement plus large vers des pratiques durables en aquaculture, répondant aux possibilités des consommateurs de fruits de mer provenant de sources responsables.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR CREVETTES

PAR TYPE

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en qualité de démarrage, qualité de croissance et qualité de finition. 

• Qualité Démarreur : Ce type d’aliment est formulé pour les jeunes larves de crevettes afin de favoriser la croissance et l’amélioration précoces.

• Grade Grower : Conçu pour les crevettes juvéniles, cet aliment favorise leur croissance et les prépare au degré d'engraissement final.

• Grade de finition : Un aliment riche en nutriments utilisé au niveau final de l'élevage de crevettes pour optimiser le poids et la taille avant la récolte.

PAR DEMANDE

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en crevettes à pattes blanches, crevettes tigrées géantes, crevettes en pâte akiami, etc.

• Crevettes à pattes blanches : Aliment spécialement conçu pour les crevettes à pattes blanches (Litopenaeus vannamei), à croissance rapide et largement cultivées.

• Crevette tigrée géante : Aliment spécialement formulé pour répondre aux besoins nutritionnels de la plus grande crevette tigrée géante (Penaeus monodon).

• Crevettes en pâte Akiami : Aliment personnalisé pour les petites crevettes en pâte Akiami (Acetes japonicus), généralement utilisées sur les marchés asiatiques.

• Autres : Aliments conçus pour différentes espèces de crevettes beaucoup moins communes élevées dans des régions uniques ou pour des marchés de niche.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

FACTEURS MOTEURS

"La demande mondiale croissante de fruits de mer stimule le marché"

La consommation croissante de crevettes dans le monde, poussée par la croissance de la population et l’évolution des options nutritionnelles, est l’un des principaux éléments qui alimentent le marché des aliments pour crevettes. Alors que les clients recherchent une alimentation riche en protéines, la demande de crevettes, tant d'élevage que sauvages, continue de croître, conduisant à un besoin accru d'aliments exquis pour soutenir la fabrication de crevettes.

"Les progrès de la technologie de l’aquaculture stimulent le marché"

Les innovations dans les pratiques aquacoles, ainsi que les stratégies avancées d’alimentation, la gestion des maladies et la recherche sur l’alimentation, répondent à la demande de formulations spécialisées d’aliments pour crevettes. Les formulations alimentaires améliorées qui optimisent les prix de croissance, les taux de conversion alimentaire et la résistance aux maladies sont de plus en plus recherchées, encourageant les éleveurs de crevettes à investir dans des solutions alimentaires plus élevées pour une fabrication plus verte.

FACTEUR DE RETENUE

"Les coûts élevés des matières premières freinent la croissance du marché"

Un élément restrictif sur le marché des aliments pour crevettes est le prix excessif des matières premières. Les ingrédients, ainsi que la farine de poisson, l'huile de poisson et d'autres actifs protéiques, présentent des fluctuations de prix visibles en raison des problèmes de la chaîne d'approvisionnement, des règles environnementales et de l'opposition accrue à l'égard de ces ressources. Ces coûts croissants peuvent entraîner une augmentation des dépenses de production pour les fabricants d’aliments, ce qui peut, à son tour, augmenter les prix des aliments pour crevettes. Par conséquent, cela mettra à rude épreuve la rentabilité des opérations d’élevage de crevettes, limitant sans doute la croissance du marché, car les agriculteurs tentent de manipuler les prix tout en maintenant la productivité et la qualité de leurs pratiques aquacoles.

OPPORTUNITÉ

"L’expansion du segment des aliments biologiques et naturels contribue à la croissance du marché"

Une opportunité émergente sur le marché des aliments pour crevettes est l’expansion du segment des aliments naturels et à base de plantes. À mesure que les acheteurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et de l'environnement, la demande de produits de la mer naturels augmente. Cette tendance a poussé les éleveurs de crevettes à rechercher des options d’aliments naturels qui s’alignent sur des pratiques agricoles durables et naturelles. Le développement d’aliments naturels pour crevettes, fabriqués à partir d’ingrédients sans OGM et sans additifs artificiels, offre un créneau d’intérêt de marché attrayant. En répondant à cet appel, les fabricants d'aliments pour animaux peuvent différencier leurs produits, exploiter des stratégies de prix de premier ordre et contribuer à la durabilité générale de l'aquaculture, renforçant ainsi leur position sur le marché.

DÉFI

"La pression réglementaire croissante sur l’approvisionnement en ingrédients au sein du marché pose un défi"

L’un des défis auxquels est confronté le marché des aliments pour crevettes est la pression réglementaire croissante sur l’approvisionnement en aspects. Les gouvernements et les groupes environnementaux appliquent des réglementations plus strictes concernant l'utilisation de certains composants alimentaires, en particulier ceux dérivés des ressources marines, pour lutter contre la surpêche et promouvoir des pratiques durables. Ces réglementations peuvent restreindre la disponibilité des composants alimentaires conventionnels comme la farine et l'huile de poisson, obligeant les producteurs à essayer de trouver des éléments alternatifs répondant aux exigences réglementaires. En outre, le respect de ces réglementations peut nécessiter un financement massif de la recherche et du développement, ainsi qu’une augmentation des frais opérationnels. Cette entreprise souligne le besoin d'innovation et d'adaptabilité dans le secteur des aliments pour crevettes afin d'assurer une croissance durable tout en adhérant à des cadres réglementaires en évolution. 

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES ALIMENTS DE CREVETTES

AMÉRIQUE DU NORD

En Amérique du Nord, la part de marché des aliments pour crevettes connaît un essor constant, dû à la demande croissante des consommateurs pour les crevettes et à l’importance accordée aux pratiques d’aquaculture durables. Les États-Unis jouent un rôle important sur ce marché, avec une forte activité d'élevage de crevettes concentrée dans des États comme le Texas et la Floride. Les éleveurs de crevettes américains adoptent de plus en plus de stratégies alimentaires innovantes et de très bonnes formulations alimentaires pour améliorer la productivité et la durabilité. De plus, l’attention croissante portée aux bienfaits des produits de la mer pour la santé et une tendance croissante en faveur d’éléments alimentaires naturels et à base de plantes stimulent également l’expansion du marché dans ce pays.

EUROPE

En Europe, le marché des aliments pour crevettes se caractérise par une demande croissante de pratiques aquacoles splendides et durables. Le secteur se concentre de plus en plus sur la réduction de son impact sur l'environnement, ce qui conduit à une évolution vers des formulations alimentaires qui utilisent des ingrédients durables, notamment des protéines d'origine végétale et des alternatives à la farine de poisson. Des pays comme l'Espagne, la France et les Pays-Bas sont des acteurs clés, avec un nombre croissant d'élevages de crevettes s'adaptant à des politiques strictes en matière de durabilité et de protection alimentaire. De plus, le choix des consommateurs pour des produits de la mer issus de sources responsables stimule l'innovation dans l'alimentation des crevettes, encourageant les producteurs à développer des produits conformes aux pratiques respectueuses de l'environnement. Cette mode devrait améliorer le boom du marché et la rentabilité du trimestre européen des aliments pour crevettes.

ASIE

L'Asie domine le marché mondial des aliments pour crevettes, représentant la plus grande proportion en raison de ses pratiques d'aquaculture géantes, en particulier dans des pays comme l'Inde, le Vietnam, la Thaïlande et l'Indonésie. L'emplacement bénéficie d'une magnificence croissante du centre et d'une demande croissante de crevettes comme source de protéines, ce qui entraîne le besoin d'un excellent aliment pour crevettes. De plus, les améliorations dans la production aquacole et la formulation des aliments favorisent l’amélioration des tarifs des rampes et des performances alimentaires des élevages de crevettes. Cependant, le marché est confronté à des situations difficiles liées à la fluctuation des prix des tissus bruts et aux préoccupations environnementales liées aux pratiques aquacoles. Pour faire face à ces problèmes, il existe une tendance croissante vers des alternatives alimentaires durables et vertes, qui devraient façonner le destin du marché des aliments pour crevettes en Asie.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"Les principaux acteurs de l’industrie façonnent le marché grâce à l’innovation et à l’expansion du marché"

Les principaux acteurs du marché des aliments pour crevettes se spécialisent de plus en plus dans les partenariats pour bénéficier d’un avantage compétitif. Les collaborations entre les fabricants d'aliments, les fabricants d'aquaculture et les établissements d'études permettent le partage d'expertise et de ressources, favorisant l'innovation dans les formulations d'aliments et les pratiques durables. Ces partenariats facilitent également l'accès à des technologies avancées et à des éléments alternatifs, améliorant ainsi la qualité et les performances des produits. En opérant collectivement, les agences peuvent répondre plus efficacement aux demandes du marché, aux situations réglementaires exigeantes et aux préoccupations environnementales, se positionnant ainsi en leader de l'entreprise. De telles alliances stratégiques améliorent non seulement les capacités opérationnelles, mais contribuent également à la durabilité et à la rentabilité globales de l'élevage de crevettes.

LISTE DES PRINCIPALES ENTREPRISES D'ALIMENTS POUR CREVETTES

• Cargill Inc. (États-Unis)
• DuPont de Nemours Inc. (États-Unis)
• Novozymes AS (Danemark)
• Avanti Feeds Ltd. (Inde)
• Charoen Pokphand Foods Public Co. Ltd. (Thaïlande)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L’INDUSTRIE

Mai 2024 : Un développement industriel sur le marché des aliments pour crevettes est l’utilisation croissante de protéines entièrement à base d’insectes comme alternative durable aux éléments alimentaires standard comme la farine de poisson. Les entreprises explorent la culture d’insectes, tels que les larves de mouches soldats noires et les vers de farine, pour créer d’excellents actifs protéiques qui peuvent être riches en acides aminés et nutriments essentiels. Cette innovation répond à de nombreuses situations exigeantes, notamment la surpêche des actifs marins et l'impact environnemental de la fabrication traditionnelle d'aliments pour animaux. L’élevage d’insectes a une empreinte carbone plus faible et peut utiliser des déchets organiques, ce qui en fait une réponse écologique. À mesure que l’acceptation réglementaire augmente, les protéines entièrement à base d’insectes devraient jouer un rôle crucial dans l’amélioration de la durabilité de l’alimentation des crevettes.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le marché des aliments pour crevettes est sur le point de connaître un énorme essor, tiré par la demande croissante de produits de la mer à l’échelle internationale, les progrès de l’ère de l’aquaculture et une reconnaissance croissante de la durabilité. Les caractéristiques clés, notamment l'adoption de sources de protéines entièrement à base de plantes et principalement d'insectes, mettent en évidence l'évolution de l'industrie vers des pratiques respectueuses de l'environnement. Cependant, des situations exigeantes telles que les tarifs fluctuants sur les tissus non cuits et les pressions réglementaires demeurent. Les partenariats entre les acteurs de l’industrie sont essentiels pour favoriser l’innovation et relever correctement ces défis. À mesure que le marché évolue, l’accent mis sur des aliments exceptionnels et durables peut s’avérer crucial pour garantir la viabilité et la rentabilité à long terme de l’élevage de crevettes, récoltant à long terme des récompenses tant pour les clients que pour l’environnement.