Taille du marché de l'agriculture verticale, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (hydroponique, aéroponique), par application (culture de légumes, plantation de fruits) et prévisions régionales jusqu'en 2032

Aperçu du marché de la culture verticale

La taille mondiale du marché de l'agriculture verticale était de 11489,87 millions USD en 2024 et devrait toucher 242009,65 millions USD d'ici 2033, présentant un TCAC de 40,3% au cours de la période de prévision.

L'agriculture verticale opère dans l'agriculture en tant que système de marché moderne qui permet aux agriculteurs d'empiler les plantes à plusieurs niveaux tout en utilisant l'hydroponie, l'aéroponique ou la technologie aquaponique à l'intérieur des bâtiments d'environnement contrôlé. L'approche de plantation multicouche entraîne une optimisation maximale de l'espace et permet à l'agriculture à tout moment tout au long de l'année, quelles que soient les conditions météorologiques et conviennent parfaitement aux développements urbains. Le marché mondial reconnaît l'agriculture verticale car elle répond à la fois aux exigences durables de la production alimentaire et à la diminution de la consommation d'eau et à une réduction de l'empreinte des terres. La croissance du marché obtient une dynamique supplémentaire des améliorations technologiques des systèmes d'automatisation et de l'éclairage ainsi que des systèmes de climatisation. L'agriculture verticale connaîtra une croissance majeure du marché au cours des prochaines années, car les consommateurs recherchent des produits frais sans pesticides ainsi que la disponibilité locale et abondante.

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Les crises mondiales ont un impact sur l'agriculture verticaleRket-Impact Covid-19

"L'industrie agricole verticale a eu un effet positif en raison de la résilience pandémique pendant la pandémie Covid-19"

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Le marché de l'agriculture verticale a connu une croissance positive pendant la pandémie Covid-19 car elle a démontré la nécessité de systèmes d'approvisionnement alimentaire locaux qui résistent aux crises mondiales. Les perturbations agricoles traditionnelles combinées à des pannes logistiques mondiales ont produit une demande accrue de produits à l'intérieur stables sur lesquels pourrait être invoqué. Le concept agricole vertical a gagné en popularité car il pourrait distribuer des produits sûrs et sans pesticides tout en réduisant le contact social entre les clients et les détaillants. D'autres entreprises et des institutions gouvernementales ont commencé à soutenir le secteur agricole vertical après la pandémie car ils ont vu sa capacité à garantir les fournitures alimentaires. L'ère pandémique a conduit à une extension remarquable du marché de l'agriculture verticale, ce qui en fait une réponse fondamentale aux futurs problèmes de sécurité alimentaire attendus.

Dernière tendance

"AI, ML et IoT dans la croissance du marché de l'agriculture verticale"

La technologie de l'agriculture verticale a développé de nouveaux modèles qui incluent des systèmes d'intelligence artificielle (IA) et d'apprentissage automatique (ML) pour optimiser la croissance des cultures et les opérations d'entreprise. La mise en œuvre de ces technologies permet aux équipes opérationnelles de surveiller et de modifier les éléments environnementaux, y compris les conditions d'éclairage et les concentrations de température et de nutriments, pour une meilleure gestion du rendement. Les ressources chez Infarm deviennent plus efficaces et les taux de production s'améliorent grâce à leurs systèmes d'automatisation axés sur l'IA qui optimisent les plantes. Les agriculteurs bénéficient d'un contrôle environnemental précis en mettant en œuvre les appareils technologiques de l'Internet des objets (IoT), ce qui améliore l'efficacité opérationnelle.

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Segmentation du marché de l'agriculture verticale

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en hydroponie, aéroponique

• Hydroponie: La méthode largement appliquée de la pratique agricole verticale hydroponique cultive les plantes en remplaçant un sol ordinaire par une solution d'eau contenant les nutriments nécessaires. Grâce à cette technique précise, les agriculteurs obtiennent un meilleur contrôle de la distribution des nutriments qui permet à leurs plantes de croître rapidement avec une production de rendement améliorée. La technique démontre l'efficacité de la conservation de l'eau et des exigences spatiales, ce qui rend les configurations d'agriculture urbaine parfaites pour cela. L'expansion du marché de l'agriculture verticale est principalement alimentée par l'hydroponie car cette technique offre une évolutivité opérationnelle tout en offrant une excellence prévisible.

• Aéroponie: dans les systèmes aéropiques, les plantes ont leurs racines en suspension verticalement dans l'air alors que le producteur les pulvérise avec des nutriments. Cette technique d'arrosage offre aux plantes un accès supérieur à la racine d'oxygène tout en nécessitant une consommation d'eau minimale par rapport aux méthodes hydroponiques. L'aéroponique continue d'attirer l'attention du public car elle peut créer des cultures de qualité supérieure qui utilisent des ressources minimales et produisent des produits propres. Les applications de haute technologie de ce système conviennent à des systèmes agricoles verticaux basés sur la recherche et commerciaux qui visent à atteindre une efficacité opérationnelle maximale.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en culture de légumes, plantation de fruits

• Cultivation végétale: Le marché de l'agriculture verticale opère actuellement sous la culture des légumes comme son principal segment d'application parce que les consommateurs exigent activement des légumes de cyclisme rapide ainsi que les légumes verts et les herbes. Les espèces végétales qui poussent le mieux dans des conditions environnementales contrôlées produisent des cycles de récolte rapides adaptés aux systèmes agricoles verticaux. Les légumes d'élevage verticalement font appel aux consommateurs urbains en raison de leur nouveau statut et de leur état d'État et local sans pesticide. Les fermes verticales sélectionnent les légumes comme principale option de culture car ce secteur garantit la rentabilité standard aux côtés de la production continue tout au long de l'année.

• Plantation de fruits: L'agriculture verticale implique une culture limitée des fruits car les cycles des plantes pour les plantes fruitiers s'étendent plus longtemps avec leurs exigences approfondies pour l'espace. La technologie moderne crée des conditions pour la culture verticale productive des fraises et des petits fruits tels que les baies dans les systèmes agricoles. Le cadre propre contrôlé aide la culture des fruits à atteindre la qualité de produit préférable avec une diminution de la détérioration. La demande agricole verticale de fruits locaux frais continue d'augmenter; Ainsi, ce segment montre une trajectoire de croissance régulière sur le marché.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteur de conduite

"L'urbanisation stimule la demande agricole verticale, ce qui entraîne une croissance durable du marché"

Les populations urbaines croissantes créent une nécessité croissante de trouver des systèmes de production alimentaire durables qui n'ont pas besoin de beaucoup d'espace. Les systèmes agricoles verticaux positionnent la production de cultures à proximité des villes, ce qui diminue à la fois les dépenses de livraison des produits et les niveaux de pollution de l'environnement. Le système a besoin de moins de ressources, comme l'eau et les terres, que les pratiques agricoles conventionnelles. De plus, les fermes verticales offrent une production agricole toute l'année, non affectée par des changements saisonniers ou des conditions météorologiques extrêmes. Cette fiabilité assure un approvisionnement alimentaire cohérent pour les populations urbaines. En outre, l'intégration des technologies intelligentes et de l'analyse des données améliore le rendement des cultures et l'efficacité des ressources, faisant de l'agriculture verticale une solution de plus en plus attrayante pour les régions densément peuplées confrontées à des défis de sécurité alimentaire.

"Les progrès technologiques améliorent l'efficacité de l'agriculture verticale, alimentant une forte croissance du marché"

L'agriculture verticale est devenue plus efficace en raison de nouveaux systèmes LED et d'automatisation aux côtés des méthodes de climatisation et de l'intelligence artificielle. La combinaison de technologies avancées soutient le contrôle exact de l'équipement pour la gestion de la température aux côtés des systèmes d'humidité et d'éclairage qui offrent des rendements de culture améliorés avec des avantages de qualité. Le processus d'automatisation réduit les deux dépenses agricoles et diminue les erreurs commises par les humains. L'agriculture verticale devient plus attrayante pour le financement commercial, car les progrès technologiques permettent une croissance du marché agricole vertical.

Facteur d'interdiction

"Les coûts d'installation élevés entravent le taux de croissance potentiel du marché de l'agriculture verticale"

Le marché de l'agriculture verticale fait face à des obstacles majeurs en raison de ses dépenses d'installation extrêmement élevées. L'établissement de fermes verticales exige un équipement coûteux, qui comprend des systèmes de climatisation ainsi que l'éclairage LED et les opérations automatisées et les systèmes hydroponiques ou aéropiques. Les exigences initiales du fonds pour mettre en œuvre des systèmes agricoles verticaux constituent un défi important pour les startups et les petites et moyennes entreprises qui tentent l'entrée du marché. Les coûts opérationnels augmentent lorsque les entreprises maintiennent des conditions d'environnement intérieur qui réduisent inévitablement leur rentabilité globale. De plus, le besoin de consommation d'énergie continue, de main-d'œuvre qualifiée et de maintenance du système ajoute encore à la tension financière. De nombreuses entreprises ont également du mal à concurrencer les prix de l'agriculture traditionnels, ce qui rend plus difficile la réalisation de parts de marché. La rentabilité à long terme nécessite des investissements initiaux importants et des opérations évolutives, ce qui peut être difficile à réaliser sans financement substantiel ni soutien gouvernemental.

Opportunité

"L'intégration urbaine des fermes verticales stimule l'accès local et la croissance du marché"

Vertical Farms devrait élargir leurs opportunités de marché lorsqu'elles sont liées aux points de vente au détail et aux bâtiments résidentiels. La stratégie permet aux gens d'obtenir des aliments frais et produits localement directement à partir de leurs quartiers urbains. Le système renforce la transparence avec les consommateurs sur leurs sources alimentaires tout en établissant la confiance dans l'industrie alimentaire. Les villes qui mettent en œuvre les infrastructures intelligentes permettra potentiellement de débloquer une nouvelle croissance du marché grâce à des systèmes de construction combinés.

Défi

"Les demandes d'énergie élevées limitent la croissance du marché potentiel durable de l'agriculture verticale"

Une limitation principale du marché de l'agriculture verticale résulte d'une consommation d'énergie excessive qui se produit avec des mécanismes d'éclairage artificiel et de climatisation. Le fonctionnement de conditions intérieures optimales tout au long de l'année exige une consommation d'énergie électrique majeure, provoquant à la fois des problèmes de durabilité et des bénéfices inférieurs. La mise en œuvre de l'agriculture verticale est confrontée à un obstacle important lorsque les coûts énergétiques restent élevés ou lorsque les sources d'énergie renouvelables sont rares. La solution à cette question s'avère essentielle pour atteindre la durabilité économique et la viabilité de l'agriculture verticale.

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Informations régionales du marché de la culture verticale

Amérique du Nord

"L'innovation et la demande de l'Amérique du Nord stimulent la croissance du marché"

En raison de leur acceptation initiale des technologies agricoles modernes et du financement dans les startups agricoles, l'Amérique du Nord prend les devants dans l'industrie agricole verticale, le marché de l'agriculture verticale des États-Unis jouant un rôle dominant. La zone maintient des niveaux élevés d'infrastructures établies ainsi que la demande importante du marché de produits frais sans pesticides. Le marché reçoit un soutien supplémentaire des pratiques agricoles durables ainsi que les tendances urbaines croissantes. Les États-Unis sont une force de marché de premier plan dans l'agriculture verticale en raison de son fort engagement envers l'innovation en plus du soutien fédéral et des grandes sociétés qui élargissent leurs opérations agricoles verticales. Les États-Unis maintiennent le leadership parmi les nations nord-américaines lorsqu'il s'agit de construire de vastes fermes verticales ainsi que des méthodes de culture soutenues par la recherche.

Europe

"La concentration et les politiques de la durabilité de l'Europe accélèrent la croissance du marché"

L'Europe détient une part de marché agricole verticale remarquable en raison de son dévouement à la durabilité et à l'innovation ainsi que son accent sur la sécurité alimentaire. Le développement de la technologie agricole vertical reçoit des investissements substantiels de nations telles que les Pays-Bas et l'Allemagne, ainsi que le Royaume-Uni. L'Union européenne aide à faire progresser l'agriculture de l'environnement contrôlé grâce à des politiques de soutien qui offrent également des opportunités de financement pour son adoption. Les préférences des consommateurs locaux pour les légumes biologiques et d'origine locale entraînent l'établissement de fermes verticales sur tout le marché européen.

Asie

"L'urbanisation rapide et l'innovation en Asie stimulent la croissance du marché"

L'Asie soutient le développement de l'agriculture verticale car sa vitesse d'urbanisation est rapide et parce qu'elle fait face à des terres arables rares et nécessite des méthodes efficaces de production alimentaire pour les zones urbaines denses. Les solutions agricoles de haute technologie reçoivent des investissements substantiels du Japon, ainsi que Singapour et la Chine, ce qui fait de ces pays les chefs de la région. L'agriculture verticale continue de progresser grâce à des programmes gouvernementaux ainsi que des collaborations technologiques d'entreprises. Les fermes verticales continuent de se développer dans des villes asiatiques importantes car les résidents recherchent activement des produits frais à partir de sources locales.

Jouants clés de l'industrie

"Les leaders de l'industrie stimulent l'innovation et les partenariats, accélérer la croissance du marché"

Les principaux acteurs de l'industrie animent la scène du marché de l'agriculture verticale en motivant l'innovation, en ajoutant des capacités et en signant des partenariats stratégiques. Par exemple, des entreprises telles que Aerofarms, Abond et Infarm investissent considérablement dans le déploiement de nouvelles technologies telles que l'automatisation, l'intelligence artificielle et l'analyse des données pour augmenter les rendements des cultures et réduire les coûts opérationnels. De tels investissements dans la R&D établiront probablement des normes au sein de l'industrie et feront avancer les limites entourant ce que l'agriculture verticale peut fournir. Le partenariat avec les détaillants, les gouvernements et les planificateurs urbains aideraient à assimiler l'agriculture verticale avec l'agriculture traditionnelle pour les jours de gloire de leur entreprise. Les Giants accéléreraient probablement la croissance du marché et influenceraient l'avenir de la production alimentaire durable grâce à leur portée mondiale et à leurs opérations à grande échelle.

Liste des meilleures entreprises agricoles verticales

• Aerofarms (États-Unis)
• Gotham Greens (États-Unis)
• Abondance (fermes brillantes) (États-Unis)
• LUFA FARMS (Canada)
• Horticulture protégée par Pékin (Chine)

Développement clé de l'industrie

Avril 2024: Oishii Mega Farm LLC a reçu un prêt de 15 millions de dollars dans le cadre du projet "" Rural Energy for America "" pour convertir un bâtiment vacant à Phillipsburg, dans le New Jersey, en une ferme verticale intérieure de haute technologie pour la croissance des fraises de Koyo et Omakase. Cette installation vise à renforcer les opérations agricoles verticales intérieures avec des technologies de pointe, contribuant à la croissance du marché de l'agriculture verticale et en soutenant l'innovation agricole durable dans les zones urbaines.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.