クラフトソーダ市場の規模、シェア、成長、および産業分析、タイプ別（天然のクラフトソーダ、オルガンICクラフトソーダ）、アプリケーション（ティーンエイジャー、若年成人、中年および高齢者）、2033年までの地域予測

クラフトソーダ市場の概要

クラフトソーダ市場規模は2024年に781.95百万米ドルと推定され、2025年の821.83百万米ドルから2033年までに907.79百万米ドルに成長すると予想されます。

クラフトソーダ市場の成長は、消費者の傾向が魅力的な好みを備えたより健康で自然な飲み物の代替品を支持して変化するため、急速です。均一な味を持つ工場で作られたソーダとは異なり、クラフトソーダはほとんど手作りされており、高品質の材料、伝統的なクラフトテクニック、さまざまな味の品種を使用することに焦点を当てた少量で作成されています。これらのソーダは、カロリーが豊富な人工フレーバー抽出物やコーンシロップなどの摂取を避けたいと考えている健康志向の個人によって好まれます。オーガニック、非GMO、健康的な低糖成分の入力は、ミレニアル世代と若い世代Zのクラフトソーダの人気の高まりにさらに貢献しています。

Craft Sodaカテゴリーのブランドの一部は、植物、エキゾチックな果物、スパイス注入など、通常の炭酸飲料とは異なる多くのユニークなフレーバーを追加しています。また、多くのメーカーは、プロバイオティクス、アダプトゲン、およびビタミンを製品に採用することに焦点を当てています。この戦略は、健康的な飲み物に対するクライアントの要求が絶えず増加しているという事実に基づいています。クラフトソーダは、より広い範囲のチャネルを通じて配布されており、その結果、専門のフードショップだけでなく、スーパーマーケットやインターネットを通じて増加する数でもアクセスできます。

北米を最大の地域市場にする要因は、高級品の消費者の意識と需要が高いことです。それにもかかわらず、これらの地域の人々が健康で高度な飲料のオプションに対してより開かれているため、ヨーロッパとアジアの市場の市場の急増は急速に追いつきます。クラフトソーダ産業は、消費者の好みと価値の変化に沿っているため、さらに成長するように設定されています。

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重要な調査結果

• 市場規模と成長：クラフトソーダの市場規模は2024年に7億81.95百万米ドルであり、2025年までに812.46百万米ドルに成長し、2033年までに907.79百万米ドルを超え、CAGRは5.1％であると予測されています。

• キーマーケットドライバー：健康志向の消費者は天然成分に切り替えています。バイヤーの68％以上が現在、高フルクトースコーンシロップや人工フレーバーのないソーダを探しています。

• 主要な市場抑制：主流の小売店の限られた棚スペースは、より小さなクラフトソーダブランドを妨げています。職人の飲料の22％のみが大規模な食料品チェーンの分配を確保しています。

• 新たな傾向：植物を注入したソーダは人気を博しています。2023年には、奴隷制度、ハイビスカス、ローズマリーの味がニッチ市場で31％の売り上げを上げました。

• 地域のリーダーシップ：北米は、強力なインディー飲料文化と、オーガニックの地元で生産されたオプションに対する需要の増加に駆り立てられ、43％以上のシェアで市場をリードしています。

• 競争力のある風景：市場には、世界中に150人以上のアクティブなプレーヤーが含まれていますが、ボイランのボトリング、ジョーンズソーダ、ヴァージルのコマンドプレミアムティアの重要なブランドロイヤルティなど、ほんの一握りです。

• 市場セグメンテーション：パッケージングにより、ガラスボトルは、都市の消費者の間でのプレミアム価値と環境の魅力が認識されているため、約55％のシェアで支配的です。

• 最近の開発：2023年後半、ジョーンズソーダは、米国の厳選された州全体に大麻を注入したクラフトソーダラインを発売し、急速に成長している機能性飲料セグメントを標的にしました。

Covid-19の衝撃

"クラフトソーダ市場消費者が家で楽しむための新しい飲み物のオプションを鳴らすためにプラスの効果を持っていました"

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックには、消費者の行動の変化、特に家庭消費に向けて引き起こされる驚くべき利点がありました。封鎖と社会的距離が整ったとき、多くの消費者が、自宅でオンライン販売の成長とクラフトソーダの需要を押し進めながら飲むことができるさまざまな飲料を探していました。この家の消費の波により、クラフトソーダ企業はeコマースシステムを改善し、製品ポートフォリオを拡大しました。また、パンデミックの間、消費者は自分の健康にもっと注意を向け、自然で低糖の選択肢にもっと興味を持ち、クラフトソーダ市場に順番に影響を与えました。

最新のトレンド

"機能的なクラフトソーダへの移行、市場の成長を促進するために成分を組み込む"

クラフトソーダセグメントは、より健康的な砂糖の選択肢と低糖の選択肢の消費によって市場が推進される進歩的な傾向を目の当たりにしています。その結果、すべてのブランドは、今日の年齢の健康志向の消費者を満足させるために、天然の甘味料と有機成分を使用してイノベーションを採用しています。観察できるもう1つの側面は、プロバイオティクス、植物、アダプトゲンなどの健康指向の付加価値成分を持つ機能的クラフトソーダの導入です。ブランドはまた、新しい経験を愛する消費者にアピールするために、製品に対するユニークでエキゾチックなフレーバーを開発しています。機能的な健康指向によってもたらされる変換インスタント飲料プレミックス アルコールのない船のソーダ培養では、ウェルネスセンターの新しい消費者を連れてきています。

クラフトソーダ市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はナチュラルクラフトソーダとオーガニッククラフトソーダに分類できます

• ナチュラルクラフトソーダ：天然のクラフトソーダは、天然成分のみを使用するソーダであり、人工成分、防腐剤、または香料です。これらの飲み物は、果物のハーブやスパイスから供給されたいくつかの興味深い酒に焦点を当てる傾向があります。そのような飲料の多くは、健康志向またはダイエットの個人を対象としています。人々が典型的な砂糖ソーダよりも健康的な選択肢を探しているため、オーガニッククラフトソーダの傾向は増加しています。

• オーガニッククラフトソーダ：認定オーガニック成分で構築されたオーガニッククラフトソーダは、農業に合成農薬や肥料を利用していません。このようなソーダは、環境に優しい製品で環境を気遣う消費者をターゲットにする成分の品質と持続可能性も示しています。オーガニッククラフトソーダセグメントの成長は、多くの個人の食事における有機製品の変化の増加にも結び付けられています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はティーンエイジャー、若年成人、中年および高齢者に分類できます

• ティーンエイジャー：クラフトソーダセクターには、青年期に顕著な消費者グループがあり、独特の味と魅力的なデザインに惹かれています。この年齢層のメンバーは、市場で利用できる退屈なソフトドリンクではない飲み物を探す傾向があります。彼らはユニークで美しいパッケージに感謝する傾向があります。彼らはソーシャルメディアでの経験を共有し、若い顧客を引き付けるための市場の機会を広げ、クラフトソーダを若者の間でトレンドにします。

• ヤングアダルト：クラフトソーダは、健康的な側面とユニークなフレーバーのために、若い大人の間で人気を博しています。このカテゴリの聴衆は、高品質で持続可能な職人の飲み物に時間とお金を費やすことをいとわない。代わりに、クラフトソーダは、社交の集まりやライフスタイルとしてしばしば撮影されるほとんどの伝統的なソフトドリンクの代わりに、若い大人に好まれています。

• 中年および高齢者：特に砂糖が少なく、天然成分を使用する中年および年配の消費者の間では、中年および年配の消費者の間で関心が高まっています。この人口統計は健康とウェルネス指向であるため、基本カロリーなしで包括的で楽しい飲み物を探しています。クラフトソーダは、他のソフトドリンクに含まれる余分な砂糖が含まれていないため、この説明に適しています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

"健康意識の高まり市場を後押しする"

健康志向の生活へのこのシフトの結果として、本物の材料とより少ない砂糖で作られたクラフトソーダの欲求が増加しています。健康慎重な個人を引き付けるために、クラフトソーダは有機または非GMO成分を持つ傾向があり、より健康的な選択肢としての魅力を高め、クラフトソーダ市場の成長を促進する添加物を含めません。

"市場を拡大するためのユニークな地元のフレーバーの需要"

クラフトソーダのユニークで多様な味は、地元の専門と食材をよく備えたさまざまなフレーバーを高く評価する消費者を引き付けます。カスタムと地理志向のフレーバーへのこの傾向のため、Craft Sodasは、市場で利用可能なソフトドリンクに対する忠実な顧客基盤を開発および維持し、クラフトソーダ市場の成長の成長に対する洞察を提供しました。

抑制要因

"高い生産コスト潜在的に市場の成長を妨げる"

現在、クラフトソーダ市場を抑制している要因の1つは、小規模な職人の生産と高価なオーガニック成分の利用に影響される生産コストです。ソーダの大規模なサプライヤーは運用コストの削減の利点を享受できますが、クラフトソーダメーカーは大規模な生産量が不足しているためにこれらの利点を享受していないため、小売レベルで価格が高くなります。これにより、特に消費者の可処分所得を制限する経済不況の場合に、製品のアクセシビリティと望ましさを制限する可能性があり、特定の分野の市場の成長を妨げます。

機会

"新興市場への拡大は、市場で製品の機会を創出する"

クラフトソーダ市場をタップする目的で世界の未開発地域に進出する戦略は、人口、特に成長中の中流階級がプレミアムで独特の種類の飲料の準備が整った市場であることを考えると、多くの機会を提示する可能性があります。これらの領域で健康傾向がより根付くと、従来のソーダ飲料のそれに応じて高い糖レベルは、自然に甘くした低糖ソーダの需要の増加を引き起こします。これらの市場での早期エンゲージメントにより、クラフトソーダブランドは新しい顧客ベースを獲得し、クラフトソーダブランドの拡大している成長の機会を選択できます。

チャレンジ

"確立された飲料ブランドとの激しい競争消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

クラフトソーダ市場が直面している主な障害の1つは、市場に「クラフトスタイルの」飲料を導入し始めた大規模な設立された飲料会社との激しい競争です。一方、これらの企業は、幅広い流通とプロモーション機能を使用して、より小さなクラフトソーダメーカーを覆い隠し、合理的に競争することを不可能にしています。この競争は、多くの独立したブランドの市場の存在と共有を制限する可能性があります。これは、成長と収益性のマイナス面です。

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クラフトソーダ市場の地域洞察

北米

北米は、健康的で自然な飲み物と職人の傾向の採用の増加を好むため、米国のクラフトソーダ市場の大部分を占めています。この地域に多くの健康志向の個人が存在することは、低カロリー、オーガニック、エキゾチックな味の需要を生み出します。業界の主要なプレーヤーは、堅牢な流通ネットワークとマーケティング戦略を持っています。したがって、クラフトソーダは、専門店、レストラン、インターネットですぐに利用できます。さらに、地元および小規模の生産者をサポートする傾向は、クラフトソーダ市場での北米の地位を強化する創造性を高めるのに役立ちます。

ヨーロッパ

ヨーロッパのクラフトソーダ市場シェアは、高品質の成分とユニークな地元のフレーバーで飽和しており、この地域に最も利益をもたらしています。ヨーロッパの消費者の間で、より自然で砂糖の少ない飲料を探し出す傾向は、クラフトソーダにユニークに適合し、需要を引き出します。地域内の地域のリーダーと小規模なクラフターは、グリーンターゲット市場を引き付けるオーガニック含有量と環境に優しい政策に集中しています。さらに、カフェ、レストラン、専門店の浸透は、クラフトソーダ市場でのヨーロッパの成長と存在感を大幅に向上させます。

アジア

アジアは、主に中流階級の増加とハイエンドの健康的な飲料の需要の増加により、クラフトソーダの市場シェアの重要な地域になりつつあります。この地域のクラフトソーダのブランドは、彼らの国で見られるさまざまな地元の好みを満たすためにミックスを調整しました。都市の健康の積極的な動きと整合するために、低砂糖に加入した天然成分に対する消費者からの需要が増加しています。それ以外に、アジアでのクラフトソーダの人気も、小売ネットワークの拡大とオンライン販売を通じてアクセシビリティが向上しているため、増加しています。

主要業界のプレーヤー

"主要な業界のプレーヤーは、ユニークなフレーバー、天然成分、職人の生産方法を導入することで市場を形作ります"

クラフトソーダ市場の成長は急速に増加しており、市場の主要な業界プレーヤーは、興味深いフレーバーを考え出し、健康的な成分を使用し、多くの個人が好む健康的な生産プロセスを採用することにより、この上昇に貢献しています。顧客の行動と好みの変化に対応するために、低糖オーガニックおよびエキゾチックなフルーツソーダの導入などの改善戦略が採用されています。これはブランドの信頼性を支援し、流通手段の設立も支援しました。さらに、特にソーシャルメディアでの効果的なマーケティング戦略により、クラフトソーダブランドの認識と、クラフトソーダ市場の需要と成長の増加につながる相互作用のレベルが向上しています。

トップクラフトソーダ企業のリスト

• ペプシ - （米国）
• ジョーンズソーダCO-（米国）
• Reed's、Inc .-（米国）
• アパラチアンブリューイングCo-（米国）
• Boylan Bottling Co-（米国）
• Sipp Eco Beverage Co。 Inc.-（米国）
• Crooked Beverage Co.-（英国）
• JustCraft Soda-（米国）
• ガス - （米国）
• Qドリンク - （米国）
• Tuxen Brewing Company-（米国）

主要な業界の開発

2024年8月：クラフトソーダ市場の1つの産業開発がReed's、Incによって発表されました。この特定の追加は、自然な生ingerの飲み物に関するリードの知識を利用しています。低カロリーと低砂糖のクラフターソーダを選択する消費者ベースの増加により、この追加は非常にタイムリーに思えます。新しいラインにはオーガニック製品が組み込まれ、健康を意識していますが、それでも味をそのままに保つより健康的な甘味料を使用します。この発売は、リードがクラフトソーダ市場の変化に関連して製品の順列を強化するように設計されています。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に貢献するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

クラフトソーダ市場は、健康認識の増加、植物ベースの食事の人気の高まり、製品サービスの革新により、継続的なブームが推進される態勢が整っています。閉じ込められていない生地の可用性とより良いコストを含む課題にもかかわらず、グルテンに耐えられない栄養豊富な代替品の需要は、市場の拡大をサポートします。主要業界のプレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的市場の成長を通じて前進し、打ち上げ車の供給と魅力を高めています。顧客の選択がより健康的で多数の食事の選択肢に移行するにつれて、クラフトソーダ市場は繁栄すると予想され、持続的な革新とその幅広い評判がその運命の見通しを促進します。