ノンアルコールビール市場規模、シェア、成長、用途別（女性、男性）タイプ別（脱アルコール法、限界発酵）業界分析、020352までの地域予測

ノンアルコールビール市場レポート概要

世界のノンアルコールビール市場規模は、2026年に8億4,668万米ドルと推定され、2035年までに1億6,774,990万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年にかけて7.9%のCAGRで成長します。

ノンアルコールビールにはアルコール分がほとんど含まれていない、または含まれていません。新鮮な原料を発酵させて製造されます。通常のビールからアルコールを除いて作られており、多くの健康上の利点があります。お酒を飲まない人にとっても適切な飲み物の選択肢として機能します。顧客が旅行、メディア、食事体験を通じてさまざまな料理や食材に触れる機会が増えるにつれ、味覚はより冒険的になり、世界中の味を試すことにオープンになっています。  従来、対象となる製品の選択肢は種類や味の点で限られていました。それらは標準的なラガーまたは淡いビールの味を表現していました。しかし現在では、対象商品に対するお客様の味の好みも変化しており、ビールの味わいの多様なバリエーションが求められています。

参加者は研究開発の促進に向けた取り組みを強化している。技術開発が地域市場の成長を支えています。企業は、さまざまな市場トレンドを常に最新の状態に保ち、高まる消費者のニーズを満たす製品を開発する必要があります。企業は自らの地位を確立するために高度な技術的ソリューションを考案します。企業は、電子商取引プラットフォームで入手できるさまざまな種類の対象製品を発売しました。

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新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

"パンデミックがセクターの予期せぬ混乱により市場に影響を与える"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは市場の成長に大きな影響を与えました。バー、レストラン、パブ、イベント会場の広範囲にわたる閉鎖により、ノンアルコールビールの露出と試用の活発なチャネルである社内販売が中断されました。原材料の不足、物流の混乱、労働問題などからなるサプライチェーンの不安定性が、生産と供給に影響を及ぼしました。

最新のトレンド

"市場の成長を促進するための革新的な製品の使用"

技術の向上と改良により、製品のプレゼンテーションをさらに強化し、市場のさまざまな要求を獲得することができます。 技術の進歩によりパフォーマンスが向上し、市場の成長が促進されます。需要の高い技術開発により、生産性を向上させる力がますます高まっています。一部のプレーヤーは、消費者の要求や好みを満たすために製品の改善に重点を置いています。 製品の製造における継続的なアップグレードにより、製品の需要が刺激されることが予想されます。

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ノンアルコールビール市場セグメンテーション

タイプ別分析

種類に応じて、市場は脱アルコール法、限界発酵法に分類できます。

• 脱アルコール法：伝統的な方法でビールを醸造し、発酵後に所定の手順を経てアルコールを除去する方法。

• 発酵を制限する: この方法では、実質的なアルコールの生成を避けるために、発酵を制御または一時停止します。

アプリケーション分析による

アプリケーションに応じて、市場は女性、男性に分割できます。

• 女性：男性のお客様は、通常のビールの味と感触を模倣した伝統的なスタイルを選択する傾向があります。

• 男性: 女性は軽いビール、風味豊かなビール、またはフルーツ入りのビールを選ぶことが多く、低糖やオーガニックのラベルなど、ウェルネスに重点を置いたブランドの製品に親しみやすいです。この分野は、特にブランドが幅広いマーケティングに重点を置き、女性の好みに合わせてより多くのバリエーションを提供しているため、重要な発展の見通しを示しています。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

"上昇中健康とウェルネス運動に市場の成長を促進する"

顧客は徐々に高カロリーで高糖分の飲み物を避け、身体的および精神的な健康を理由にアルコールの摂取量を減らしています。ノンアルコールビールは、アルコールによる健康への悪影響がなく、ビールの味覚と体験の満足のいく中間点を提供します。これにより、ブランドが自社製品を健康的な習慣の一部として位置付ける可能性が高まります。ノンアルコールビールブランドは、フィットネス製品との提携、スポーツ選手による支持、ウェルネス用品への戦略的な配置などにより、この健康志向の視聴者を取り込むことに利益を得ることができます。

"技術の進歩と革新で市場を盛り上げる"

技術の進歩と革新は、ノンアルコールビール市場の成長を押し上げる独自の収益拡大の機会を活性化します。研究開発活動への投資の増加と利点に対する意識の高まりにより、市場に収益性の高い機会がもたらされると予想されます。製造技術の革新により、アルコールの補味物と風味がほとんど区別できないノンアルコールビールの製造が可能になりました。伝統的なラガービールを超えて、醸造所は現在、IPA、スタウト、小麦ビール、さらにはリッチなビールやハーブを加えたバリエーションを提供しています。

抑制要因

"市場の成長を妨げる限定されたフレーバーと味"

ノンアルコールビール市場は、利用できるフレーバーや味のプロファイルの範囲が部分的であるため、発展の大きな制約に直面しています。顧客は飲み物のバリエーションと難しさを求めており、ノンアルコールビール分野の現在の製品には、従来のアルコールビールに見られる深みやバリエーションが欠けている傾向があります。これは、ノンアルコールビールはあまり美味しくないという認識を引き起こし、潜在的な顧客が変更を行うのを落胆させました。

機会

"社会規範と受け入れを変える市場で機会を創出する"

ノンアルコール飲料の社会的受容が目に見えて高まっています。いくつかの州では、飲酒はもはや公的責任とはみなされていません。イベント、バー、レストランでは、健康のため、宗教的理由、または個人的な理由であっても、お酒を飲まないことを選択した人に提供するために、メニューにノンアルコールビールが徐々に組み込まれています。

チャレンジ

"価格感度大きな課題になる可能性がある"

ノンアルコールビールは、通常のビールと同等かそれ以上に評価されることがよくあります。これは、主にアルコールビールがすでにプレミアム商品とみなされている新興市場において、価格に敏感な顧客の意欲をそぐ可能性があります。プレミアム価格の理由の一部は、特殊な生産手順と小規模な規模の経済によるものです。

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ノンアルコールビール市場の地域的洞察

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東およびアフリカに分類されます。

• 北米

北米では、健康意識の高まり、地味な好奇心旺盛な運動の増加、クラフトビールメーカーと大手飲料ブランドの両方によるイノベーションが動機となっています。顧客は、エネルギーに満ちた健康志向の習慣に適合する、低カロリー、低糖の機能性飲料をますます求めています。

• アジア

アジア太平洋地域は現在、消費者の好みの変化、都市化、健康意識の高まり、文化的要因の組み合わせによって、ノンアルコールビールの最も急速に成長している市場となっている。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは世界のノンアルコールビール市場をリードしており、ノンアルコールビール市場で最大のシェアを占めています。ビールの文化的な受容、健康意識の高まり、役立つ政府のガイドラインにより、各国は堅調な発展を遂げてきました。

業界の主要プレーヤー

"主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに注力"

主要企業は、強力な市場地位を維持し、合併やパートナーシップなどによって市場シェアを拡大​​することを目的とした戦略的イベントにダイナミックに貢献しています。主要企業は、新しい革新的な製品を導入することに意欲を持っています。彼らは、既存の市場を維持し改善するために、より新しい技術を生み出すために研究開発に多額の費用を費やしています。市場の拡大、提携、合併など市場の変化はダイナミックです。これらの主要企業の総合的な取り組みは、競争環境と市場の将来の道筋に明らかに影響を与えます。

プロファイルされた市場参加者のリスト

• ハイネケン (日本)
• カールスバーグ (日本)
• アサヒビール（日本）
• ヴァイエンシュテファン (イタリア)
• クロムバッハー・ブラウエライ (イギリス)

産業の発展

2025 年 3 月: カールスバーグ グループは、同社の卓越した業績とペプシコとの長年にわたる強固なパートナーシップを称え、ペプシコより 2024 年のヨーロッパ ボトラー オブ ザ イヤーに選ばれました。

レポートの範囲

レポートは、市場セクターに応じた精査と情報を提供します。事業概要、財務概要、製品ポートフォリオ、新しいプロジェクトの立ち上げ、最近の開発に関する問い合わせなどがプロファイルに含まれる要素です。レポートには、さまざまな記述ツールの方法によって、注目すべきプレーヤーとその市場における地位について完全に調査および評価された証拠が組み込まれています。レポートは、国および地域レベルの市場規模と予測をカバーしています。このレポートは、企業に多くの分野で新たな可能性を調査する機会を与えます。このレポートは、プレイヤーが対戦相手よりも競争上の優位性を獲得し、市場での永続的な成果を確保するために使用できる運用ツールであることを示しています。