エビの市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプごと（ホワイトレッグエビ、巨大なタイガーエビ、アキアミペーストエビなど）、アプリケーション（家庭、レストラン、ホテル）、地域予測2033まで

エビ市場レポートの概要

世界のエビ市場規模は2024年に56267.12百万米ドルであり、2033年までに90277.39百万米ドルに触れると予測されており、予測期間中は4.8％のCAGRを示しています。

エビは、メンバーとしてカニやロブスターを含むデカポダの小さな水生甲殻類として存在します。エビの動物は、成長プロセス中に交換される丈夫な貝殻（外骨格）と一緒に長いアンテナを含む細長い体を特徴としています。ほとんどのエビの種は10個の手足を持っており、尾のフリック運動を通じて迅速な水泳能力が可能になります。

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エビ市場に影響を与える世界的な危機

Covid-19インパクトまたはロシア - クレイン戦争の影響またはイスラエルハマの戦争の影響

"エビ産業は悪影響を及ぼしましたCovid-19パンデミック中のエビ農業の混乱"

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

エビの農業作業は、旅行の制限とともに封鎖が課されたため、大きな中断に直面しました。在庫のために池を用意したインドの農民は、適切な種子と疑わしい製品の可用性を獲得し、不安定な市場価格を組み合わせる際に障害に直面したため、進むことができませんでした。

最新のトレンド

"市場の成長を推進するための持続可能で環境に優しいエビに対する需要の増加"

環境に配慮した消費者の数が増えているため、持続可能性の慣行に関連するエビ資源に対する好みが促進されます。消費者の環境意識は、エビの生産者を推進し、認定された有機農業方法と環境に優しい養殖システムを抗生物質利用の減少とともに実施します。小売業者とフードサービスプロバイダーが調達業務に関する徹底的な文書を要求するため、Aquaculture Stewardship Council（ASC）およびBest Aquaculture Practices（BAP）認定は重要になりました。

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エビ市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場はホワイトレッグエビ、巨大なタイガーエビ、アキアミペーストエビなどに分類できます。

• ホワイトレッグエビ - ホワイトレッグエビは、特にベトナムとタイと一緒にエクアドルとインドを含む生産国で、太平洋の白いエビまたはバンナミの名前で世界で最も栽培されたエビの種として機能します。

• 巨大な虎のポーン - ジャイアントタイガーエビは、シェルがタイガーパターンを作成する明確な暗いストライプを表示するため、最大のエビ種として際立っています。

• アキアミペーストエビ - 主にアキアミペーストのエビを含む東アジアの水域は、日本と韓国の海で構成されています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は家庭、レストラン、ホテルに分類できます。

• 世帯は一般に、エビを日常のキッチンの準備に登場する適応可能な食品コンポーネントとして使用します。エビは、グリルの上で調理されたものから炒めたり、沸騰したり、カジュアルとお祝いの両方の夕食に添えたりするために炒めたり炒めたりすることに至るまで、家族のごちそうのお祝いに登場します。

• 世界中のレストランとホテルのホテルは、アジア、地中海、ラテンアメリカ、伝統的なアメリカのシーフードの食事の代表的な料理としてエビを提供しています。

運転要因

"市場の進歩を促進するためのタンパク質が豊富な食品に対する世界的な需要の増加"

エビ市場の成長における重要な駆動要因の1つは、タンパク質が豊富な食品に対する世界的な需要の増加です。世界的な消費者は、健康志向の行動への関心が高まっているため、タンパク質が豊富な食事を受け入れています。エビは、必須ビタミンB12およびオメガ3脂肪酸とヨウ素とともに、高濃度のタンパク質を含む低脂肪食品オプションを提供します。エビのタンパク質含有量は、赤身肉と異なるタンパク質ベースの食品の両方に比べて、風味豊かな代替品を作り出します。

"市場を拡大するための水産養殖（エビ農業）の拡大"

水産養殖産業の拡大により、エビの入手可能性が向上しているため、野生で育てられたソースの需要が少なくなりました。繁殖慣行や疾病管理、持続可能な技術などのエビ農業技術の現代の進歩により、収穫量の改善と高品質のエビ製品の生産が可能になります。

抑制要因

"病気の発生とバイオセキュリティの問題は、市場の成長に潜在的な障害をもたらします"

エビ市場は、ホワイトスポット症候群ウイルス（WSSV）と早期死亡症候群（EMS）の両方に影響を与える再発性疾患発生のために、大きな困難に直面しています。この病気の発生により、エビの大規模な死が引き起こされ、農民にとって大幅な経済的損失が発生し、停止された供給ネットワークがあります。エビ農場の混雑した手術は、農業のエビの間で病気の広がりと感染症のより高いリスクを生み出します。

機会

"市場の製品の機会を創出するための利便性と冷凍食品セグメントの成長"

現代の消費者は、すぐに調理できるように凍結したシーフード製品の市場需要を促進する多忙な生活を送っています。エビの利便性に優しい性質は、簡単な消費のために顧客の好みを満たす冷凍の皮をむいた製品として購入できるため、迅速な食品の準備に理想的な選択肢となっています。小売店やフードサービスオペレーターの付加価値エビ製品の拡大は、成熟した市場と新興の両方の市場分野でエビの消費を刺激します。

チャレンジ

"環境への懸念と持続可能性の問題は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

エビの集中的な農業は、マングローブの森林化と沿岸生態系の破壊を引き起こしながら、マングローブの森林化を含む複数の環境損傷シナリオをもたらします。このような農業作業は、自然の生息地の劣化を引き起こし、生態学的破壊を永続させます。エビの生産者は現在、環境意識が顧客と規制当局の両方の間で上昇し続けているため、持続可能な農業慣行を実施する必要があります。

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エビ市場の地域洞察

北米

米国は、エビの輸入と消費のための世界市場をリードするために、他の北米諸国の中に立っています。米国は、米国市場に入るエビの大部分を供給するアジア太平洋諸国からエビ製品の大部分を入手しています。

ヨーロッパ

スペインなどの国と一緒にフランスやイタリア、オランダと一緒に、ヨーロッパ内の主要なエビの輸入地域を構成しています。欧州連合への市場参入を獲得するには、輸出国が持続可能性と食品安全のために確立されたすべての品質基準を満たす必要があります。

アジア

アジア太平洋地域は、このダイナミックな産業におけるリーダーシップを推進する要因の収束により、エビ市場シェアで最も支配的な地域として浮上しています。大規模な沿岸地域と養殖に対する政府の支援と低い人件費は、インド、ベトナム、タイ、インドネシアと中国の主要な情報源とともに、世界のエビの供給において主要な情報源になります。

主要業界のプレーヤー

"イノベーションとグローバル戦略を通じてエビの風景を変革する主要なプレーヤー"

主要なエンタープライズプレーヤーは、戦略的な革新と市場の成長を通じてエビ市場を形作っています。タイユニオングループ、CPフーズ、デビのシーフードなどのトップエビの生産者は、地球環境基準や消費者の期待に合わせて持続可能性を優先しています。これらの企業は、水の使用と廃棄物を最小限に抑える再循環養殖システム（RAS）など、環境に優しい農業システムに投資しています。

プロファイリングされた市場プレーヤーのリスト

• タイ連合（タイ）
• サンタプリシラ（エクアドル）
• Zhanjiang Guolian（中国）
• Pescanova（スペイン）
• expalsa（エクアドル）

産業開発

2024年4月：タイユニオンは、サマットサコンシティ開発と協力して、地元の環境を保護するための海洋デブリクリーンアップ活動に参加します。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に貢献するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。