엑스트라 버진 올리브 오일 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (콜드 프레스 엑스트라 버진 올리브 오일, 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일), 응용 프로그램 (요리 용 사용, 화장품 및 개인 관리, 제약) 및 지역 예측, 2033 년까지.

엑스트라 버진 올리브 오일 시장 개요

전 세계 엑스트라 버진 올리브 오일 시장 규모는 2024 년 1 억 6 천 8 백만 달러였으며 2033 년까지 1 억 8,55 만 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 5.04%를 나타 냈습니다.

엑스트라 버진 올리브 오일 시장은 주로 건강상의 이점, 풍부한 산화 방지제 및 지방 친화적 인 심장과 관련하여 소비자 인식이 높아지면서 천천히 진행되고 있습니다. Evoo는 주로 지중해 국가에서 유래하며 독특한 풍미 프로파일과 다양성이 사용됩니다. 이러한 제품에 대한 수요는 모든 지역, 특히 북미 및 아시아 태평양 지역에서 증가하고 있습니다. 주로 소비자는 식용유를 더 건강한 식용 오일로 교체하기로 선택했기 때문입니다.

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주요 결과

• 시장 규모 및 성장 :엑스트라 버진 올리브 오일 시장 규모는 2024 년에 1 억 6 천 8 백만 달러였으며 2025 년까지 1 억 6,500 만 달러로 성장할 것으로 예상되었으며 2033 년까지 1 억 8,25 백만 달러를 초과하여 5.04%입니다.

• 주요 시장 드라이버 :유럽의 소비자의 60% 이상이 올리브 오일을 주요 요리 지방으로보고하면서 심장 건강에 좋은식이 요법에 대한 인식이 높아지고 있습니다.

• 주요 시장 구속 :스페인과 이탈리아의 수확량이 단일 시즌에 20% 급증 할 수 있기 때문에 올리브 수확이 변동하는 가격 변동성은 장애물로 남아 있습니다.

• 신흥 트렌드 :유기농 및 냉압 품종은 인증 된 유기농 또는 프리미엄 등급 오일로 표시된 2023 년에 새로운 발사의 30%가 인기를 끌고 있습니다.

• 지역 리더십 :유럽은 올리브 오일이 일상 생활의 일부인 지중해 국가에 의해 구동되는 생산 및 소비의 거의 70%로 지배적입니다.

• 경쟁 환경 :이 시장은 전 세계적으로 약 25 개의 주요 브랜드를 특징으로하며, Deoleo 및 Borges와 같은 회사는 다양한 제품 포트폴리오와 공격적인 브랜딩을 통해 이끌고 있습니다.

• 시장 세분화 :유통 채널에 의한 세분화는 슈퍼마켓을 선도하여 판매를 선도하며 약 50%의 점유율을 차지하고 온라인 플랫폼이 두 자리 수로 증가하는 것으로 나타났습니다.

• 최근 개발 :2024 년 초, 몇몇 브랜드는 재활용 유리로 만든 친환경 포장을 시작하여 프리미엄 제품 라인에서 플라스틱 사용량을 40% 이상 줄였습니다.

Covid-19 영향

"엑스트라 버진 올리브 오일 시장"

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

Covid-19 Pandemic은 생산, 유통 및 국제 무역에 영향을 미치는 공급망의 전 세계 중단 체인으로 인해 엑스트라 버진 올리브 오일 (EVO) 시장을 위험에 노출시켰다. 폐쇄는 올리브를 키우는 지역에서 노동력 부족을 남겼으므로 수확과 병입 과정이 손상되었습니다. EVOO의 대규모 소비자 인 식당 폐쇄 및 환대 운영 감소는 수요가 낮습니다. 소비자 행동이 변경되었고 소비자는 가장 필수적인 품목 만 구매했습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하기위한 유기농 및 지속 가능하게 생산 된 옵션 기능에 대한 수요 증가"

특히, 엑스트라 버진 올리브 오일의 경향 중에서, 유기적이고 지속적으로 생산 된 변형이 가장 관심을 갖습니다. 사람이 건강을 의식하고 환경 적으로 인식할수록 합성 살충제와 화학 물질이없는 유기농 Evoo에 매료되고 친환경 농업 기술에 의해 만들어졌습니다. 브랜딩은 인증 및 라벨링에 의존하여 소비자에게 제품의 품질과 환경 영향에 대한 보증을 제공합니다. 이는 소비자가 지속 가능하게 공급되는 제품에 대해 더 많은 돈을 지불 할 의향이있는 북미와 유럽에서 더 널리 퍼져 있습니다. 친환경적이고 재사용 가능한 컨테이너와 같은 혁신적인 포장도 이러한 추세를 지원합니다.

엑스트라 버진 올리브 오일 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 차가운 압박 엑스트라 버진 올리브 오일, 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일로 분류 할 수 있습니다.

• 차가운 엑스트라 버진 올리브 오일 : 열이 없으면 올리브를 기계적으로 밀어서 천연 산화 방지제, 풍미 및 건강상의 이점을 유지하여 가공합니다. 고품질의 냉간 보존 EVOO는 원시 소비에 사용되며 요리 기능에서 오일을 마무리하는 데 사용됩니다.

• 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 : 이것은 합성 살충제와 화학 물질이없는 올리브에서 생산되는 올리브 오일의 한 종류입니다. 유기농 EVOO는 유기농 인증을받은 건강 및 환경에 민감한 소비자를 대상으로합니다. 규제 당국은이를 승인하고 소비자들 사이에서 수요가 증가하고 있으며, 대부분의 사람들은 유기농 식품과 지속 가능한 생산 방법을 우선시하고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 요리 용도, 미용 및 개인 관리 및 제약으로 분류 될 수 있습니다.

• 요리 용 사용 : Evoo 시장의 가장 큰 비중은 요리, 샐러드 드레싱, 매리 네이드 및 소스를 포함하는 요리 용도입니다. 풍미와 건강상의 이점, 특히 지중해 및 건강 의식이 식단에서 매우 인기가있어 가정과 식당의 필수 요소입니다.

• 미용 및 개인 관리 : 엑스트라 버진 올리브 오일은 보습 및 항산화 특성으로 인해 스킨 케어 및 헤어 케어 제품 시장에서 수요가 높습니다. 비누, 로션, 모발 처리 및 자연 및 화학적 뷰티 솔루션을 찾는 소비자에게 제공되는 기타 화장품 제형에 사용됩니다.

• 제약 : 항염증제 및 항산화 특성으로 인해 EVOO는 약제 산업에서 심장 건강, 공동 치료 및 소화 건강과 관련된 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 그것의 사용은 자연 요법과 보충제에 관심이있는 건강 의식 소비자를 대상으로 보충제 및 치료 제품의 성분으로서 사용됩니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

"건강 지식과 음식이 시장을 향상시키기 위해 변화합니다"

엑스트라 버진 올리브 오일 시장 성장에는 눈에 띄는 향상이 있습니다. 항산화 제와 심장 친화적 인 지방으로 Evoo의 건강 측면에 대한 높은 인식은 매우 추진력이됩니다. 소비자들은 이제 EVOO와 같은 더 건강한 옵션으로 전환하여 염증을 줄이고 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 건강상의 이점을 더 잘 제공하는 데 도움이됩니다. 라이프 스타일 질병이 발생하기 쉬운 지역에서도 마찬가지입니다.

"시장 확장을위한 요리 및 전문 음식 동향"

글로벌 요리, 특히 지중해식이 요법은 Evoo의 수요를위한 동인입니다. 그것은 종종 요리 쇼, 미식가 요리법 및 Evoo의 풍부한 풍미와 건강 특성에 대해 이야기하는 요리 출판물에 나타나서 더 많은 소비자가 식단에 포함하도록 장려합니다.

구속 요인

"잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 높은 생산 비용 및 프리미엄 가격"

대조적으로, 프리미엄 가격은 Evoo의 본질적인 특성입니다. 석유의 가격이 높을수록 재배의 노동 집약적 모드, 품질에 대한 높은 통제 및 높은 생산 표준과 관련이 있습니다. 구매를 주도하는 주요 요인 중 하나는 가격 인 개발 도상국의 가격 수준과 광범위한 활용에 민감한 소비자 에게이 오일의 가용성을 제한합니다.

기회

"시장에서 제품을위한 기회를 창출 할 수있는 유기농 및 지속 가능한 제품에 대한 수요 증가"

소비자는 유기농 및 지속 가능한 소스 제품에 점점 더 관심을 갖고 있으며 브랜드가 유기농 EVOO를 제공 할 수있는 기회를 열어줍니다. 유기농 EVOO는 소비자가 친환경적이고 화학적이없는 옵션에 대한 프리미엄을 기꺼이 지불하기 때문에 더 큰 시장 점유율을 차지하고 브랜드 명성을 높일 수 있습니다.

도전

"공급망 취약점 문제는 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다."

공급망에는 취약점이 있으며 Evoo는 지중해의 특정 지역에서 생산 된 농축 제품입니다. 따라서 공급망은 기후 불균형, 노동 부족 및 지정 학적 긴장에 의해 방해 될 수 있으며, 주로 가격과 가용성의 안정성에 영향을 미칩니다.

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엑스트라 버진 올리브 오일 시장 지역 통찰력

북아메리카

북미 지역에는 미국 엑스 엑스트라 버진 올리브 오일 시장이 성장하고 있습니다. 북미의 주요 소비자는 미국이며, 건강 인식이 높아지고 지중해 식품의 인기 증가에 동기를 부여합니다. 미국에서는 고품질 및 유기농 EVOO가 많은 수요를 발견하여 강력한 수입 시장을 장려했습니다. 스페인, 이탈리아 및 그리스에서 오는 품종은 끊임없이 증가하고 있습니다.

스페인 (유럽)

이것은 Evoo의 가장 큰 생산자이자 수출국입니다. 세계 최대의 올리브 오일 생산 업체 중 하나입니다. 이 국가는 국내 및 국제 시장에 고품질 올리브 오일을 공급하며, 주로 미국, EU 국가 및 신흥 시장으로 수출합니다. 스페인 Evoo는 품질과 저렴한 가격으로 인기가 있으며 전 세계 가정과 레스토랑의 필수품입니다.

이탈리아 (유럽)

이탈리아는 엄격한 품질 표준과 전통적인 생산 프로세스로 인해 종종 '골드 표준'이라고하는 프리미엄 품질의 Evoo 브랜드로 잘 알려져 있습니다. 이탈리아 EVOO는 유럽, 북미 및 아시아 태평양 지역에서 주로 소비되며 주로 미식가 및 유기농 사용자를 대상으로합니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"

Evoo 시장은 잘 확립 된 글로벌 제조업체 및 새로운 지역 생산 업체와 경쟁이 치열합니다. 이 시장에서 주요 업체의 초점은 소비자의 증가하는 수요를 충족시키기 위해 고품질, 유기적이며 지속적으로 공급되는 Evoo에 중점을두고 있습니다. 이러한 회사는 고급 생산 공정에 투자하여 순도, 풍미 유지 및 영양가를 보장하면서 친환경 관행을 강조합니다. 그들은 건강에 민감한 소비자 기반을 얻기 위해 대규모 마케팅 노력과 새로운 포장에 중점을 둡니다.

엑스트라 엑스트라 버진 올리브 오일 시장 회사 목록

• Bertolli (이탈리아)
• Colavita (미국)
• 커클랜드 서명 (미국)
• Filippo Berio (미국)
• Deoleo S.A. (스페인)
• Gallo (스페인)
• 카보넬 (스페인)
• 올리바르 드 세 구라 (스페인)
• 루시니 이탈리아 (미국)
• Pomi d 'Oro (이탈리아)

주요 산업 개발

2021 년 3 월 : Evoo Market은 Evoo 제품의 진위와 품질을 보장하기 위해 새로운 인증 프로그램을 도입함으로써 크게 향상되었습니다. 이것은 산업의 사기와 오해에 대한 생산자 및 농업기구 그룹에 의해 시작되었습니다. 테스트 방법은 엄격하며 농장에서 병에 이르기까지 소비자가 정보에 입각 한 선택을 할 수 있습니다.

보고서 적용 범위

엑스트라 버진 올리브 오일 (EVOO) 시장에 대한 보고서에는 트렌드, 주요 동인 및 성장에 영향을 미치는 문제에 대한 분석이 제시됩니다. 이 보고서는 유형, 응용 프로그램 및 지역별로 세분화되어 소비자의 선호도와 구매 행동에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 경쟁 환경을 분석하고 주요 플레이어와 시장을 침투하는 전략을 강조합니다. 이 보고서는 또한 인증서 및 새로운 녹색 혁신을 포함한 새로운 트렌드에 대한 개요와 향후 몇 년간의 예상 성장에 의해 풍부 해졌으며, 성장하는 시장에서 이용할 수있는 수익성있는 기회에 관한 이해 관계자에게 제안된다.