냉동 감자 튀김 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(스트레이트 컷, 물결 모양), 판매 채널별(온라인, 오프라인) 및 020352 지역 예측

냉동 감자튀김 시장 개요

전 세계 냉동 감자튀김 시장 규모는 2026년 1억 7,630.65만 달러로 추산되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.7%로 성장하여 2035년까지 2억 5,431.16만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

국제 냉동 감자 튀김 시장은 편의 식품에 대한 요구가 증가하고 고객 존재의 변화로 인해 엄청난 성장을 목격했습니다. 냉동 감자튀김은 안내가 쉽고, 진열 기간이 길며, 수많은 패스트푸드 체인점, 레스토랑 및 가족 단위에서 유연하게 적용할 수 있는 것으로 널리 알려져 있습니다. 즉석 조리 제품에 대한 선택이 증가함에 따라 단기 운송 식당(QSR)의 확대와 냉동 스낵의 증가 추세에 따라 시장이 주도되어 냉동 식품 산업에서 중요한 부분이 되었습니다.

생산 및 가공 분야의 기술 발전과 구운 식품 및 저지방 품종과 같은 보다 건강한 대안의 출현으로 인해 시장 호황도 가속화되었습니다. 또한, 만족스럽고 신선함을 유지하기 위한 포장 개선과 함께 확장 중인 식사 서비스 기업은 냉동 감자 튀김에 대한 수요를 가속화할 것으로 예상됩니다. 지리적으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양과 같은 지역에서 빠른 식사에 대한 인식이 높아지고 상승하는 시장에서 중간 수준의 인구가 증가함에 따라 엄청난 증가를 보이고 있습니다.

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냉동 감자튀김 시장에 영향을 미치는 글로벌 위기 - 코로나19 영향

"냉동 감자튀김 산업은 코로나19 팬데믹 기간 동안 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 받았습니다"

글로벌 코로나19(COVID-19) 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 팬데믹은 공급망 중단, 제조 능력 감소, 노동력 부족으로 인해 냉동 감자튀김 시장 전체에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 공장 폐쇄와 물류상의 까다로운 상황으로 인해 원료 물질의 가용성이 지연되고 제한되어 생산자의 요구 사항 충족 능력에 영향을 미쳤습니다. 또한, 봉쇄 기간 동안 식당, 식품 서비스 매장, 간편 서비스 레스토랑(QSR)이 폐쇄되면서 냉동 감자 튀김에 대한 수요가 크게 줄었습니다. 고객이 중요한 대상을 우선시하고 재정적 불확실성으로 인해 지출 행위가 조정되면서 시장은 일시적인 섭취량 감소를 발견했으며 마찬가지로 전염병이 최고조에 달하는 기간 동안 섭취량이 증가하는 것을 방해했습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 촉진하기 위한 소비자 선호도 변화와 산업 혁신"

냉동 감자 튀김 시장은 고객 선택의 진화와 기업 개선으로 인해 놀라운 변화를 경험하고 있습니다. 건강에 관심이 있는 구매자들은 저지방, 저염 및 천연 대체 식품을 찾고 있으며, 이에 따라 제조업체는 구운 감자튀김이나 공기에 튀긴 감자튀김과 함께 보다 건강한 변형 제품을 출시하게 되었습니다. 또한 국내 최고 수준의 만족스러운 보고서를 찾는 고객을 만족시키기 위해 혁신적인 맛과 정확한 모양에 대한 수요가 증가할 수 있습니다. 이러한 특성은 더 건강하고 다양한 대체 식사 방향으로 더 넓은 움직임을 재현하여 냉동 감자 튀김 분야의 제품 개선 및 광고 전략에 영향을 미칩니다.

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냉동 감자튀김 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 직선 컷, 웨이브 형태로 분류될 수 있습니다.

• 스트레이트 컷(Straight Cut): 스트레이트 리듀스 감자튀김은 가장 전통적이고 광범위하게 섭취되는 냉동 감자튀김입니다. 균일한 형태로 유명한 이 감자튀김은 요리하는 동안 전통적인 질감과 바삭함을 제공합니다. 형태가 간편하여 가정용 주방과 상업용 환경 모두에서 유연하게 사용할 수 있습니다. 일관된 품질과 쉬운 교육으로 인기가 높으며, 트렌디한 튀김 경험을 즐기는 구매자가 선호하는 경우가 많습니다.

• 물결 모양: 물결 모양 감자튀김은 주름진 형태가 특징으로 질감과 바삭함을 향상시킵니다. 이 유형의 튀김은 표면이 울퉁불퉁하기 때문에 더 많은 양념과 딥을 유지할 수 있는 능력으로 인해 일반적으로 선호됩니다. 특정한 모양은 더욱 풍성한 식사 경험과 놀라운 시각적 매력을 선사합니다. 물결 모양 감자튀김은 일반적으로 레스토랑과 패스트 푸드점에서 결정되며, 이곳에서는 기존 감자튀김의 재미 있고 풍미 가득한 변형으로 판매됩니다.

판매채널별

글로벌 시장은 판매채널을 기준으로 온라인, 오프라인으로 구분할 수 있습니다.

• 온라인: 냉동 감자튀김의 온라인 판매 채널은 특히 전자 무역 플랫폼과 가정 배달 서비스의 상승세로 인해 큰 관심을 끌었습니다. 소비자들은 손끝에서 다양한 냉동 튀김 대안을 이용할 수 있기 때문에 집에서 쉽게 구매할 수 있다는 점을 높이 평가합니다. 온라인 식료품 구매의 증가하는 패션과 더 높은 운송 인프라로 인해 고객이 먼 지역에서도 냉동 상품을 구입하는 것이 덜 어려워졌습니다.

• 오프라인: 슈퍼마켓, 대형마트, 동네 식료품점이 1순위 구매 지점이기 때문에 냉동 감자튀김의 오프라인 수입이 여전히 지배적인 채널입니다. 고객은 상품을 실제로 조사하고 즉시 구매할 수 있는 능력에 대해 비용을 지불합니다. 이 채널은 장기간 구매자의 행동을 축복하고 상품의 즉각적인 가용성을 제공합니다. 또한, 충동 구매는 냉동 감자튀김이 스낵 코너나 냉동 식품 코너 근처에 정기적으로 위치하는 오프라인 매장에서 더 일반적입니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

"시장 활성화를 위한 편리성과 조리 가능한 제품"

냉동 감자 튀김 시장 성장의 요인은 간편 식품에 대한 수요 증가입니다. 주로 직장인과 바쁜 가족을 중심으로 한 소비자들은 시간에 맞춰 조리할 수 있는 깔끔한 식사를 찾고 있습니다. 냉동 감자튀김은 보관 기간이 길고 조리 시간이 짧아 편안함에 대한 이러한 요구에 완벽하게 들어맞습니다. 바쁜 라이프스타일이 계속 지배함에 따라, 저녁 식사에 바로 준비할 수 있는 프렌치 프라이와 같은 냉동 스낵에 대한 요구가 높아져 시장 호황을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

"퀵서비스 레스토랑 확대로 시장 확대"

간단한 캐리어 식사 장소(QSR)의 전 세계적 확대는 냉동 감자튀김 시장의 또 다른 주요 증가 요인입니다. 맥도날드, 버거킹, KFC로 구성된 QSR은 대량 구매를 통해 냉동 감자튀김의 상당 부분을 소비하고 있습니다. 특히 신흥 시장을 중심으로 패스트푸드 산업이 지속적으로 성장함에 따라 냉동 감자튀김에 대한 수요도 증가할 것으로 예상됩니다. QSR은 일관성, 가치 효율성 및 교육의 단순성을 위해 냉동 감자튀김에 의존하여 시장 성장을 더욱 강화합니다.

억제 요인

"시장 성장을 잠재적으로 방해할 수 있는 소비자의 건강 의식 증가"

냉동 감자 튀김 시장에서 가장 중요한 제한 사항 중 하나는 건강과 영양에 대한 관심이 커지고 있다는 것입니다. 소비자들은 고지방, 고나트륨, 냉동 감자튀김을 포함한 가공 식품 섭취와 관련된 끔찍한 건강 영향에 대해 점점 더 많이 인식하고 있습니다. 체중 문제, 심혈관 질환 및 당뇨병의 사례가 증가함에 따라 식단 선택이 더 건강한 선택 방향으로 바뀌었습니다. 또한 많은 냉동 제품에 성분과 방부제가 포함되어 있어 구매자의 회의론도 촉발되었습니다. 그 결과, 긍정적인 건강 인식 부문에 대한 요구가 둔화되고 있으며, 생산업체는 건강 인식 고객에게 어필할 수 있는 상품을 혁신하고 재구성해야 합니다.

기회

"시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위해 건강에 민감한 소비자에게 서비스 제공"

냉동 감자 튀김 시장 내에서 떠오르는 기회는 더 건강한 변형을 도입하여 건강에 관심이 있는 구매자에게 음식을 제공하는 것입니다. 제조업체는 영양가 있는 대안에 대한 증가하는 요구를 충족하기 위해 지방을 줄이고 나트륨을 줄이며 라벨이 쉬운 성분으로 상품을 확대할 수 있습니다. 또한 유기농 및 공기 튀김 대체품을 제공하면 건강에 초점을 맞춘 쇼핑객의 관심을 끌 수도 있습니다. 이러한 변화는 보다 건강에 좋은 편의 성분에 대한 구매자 선호도에 맞춰 기업 게이머에게 큰 폭의 길을 제공합니다. 또 다른 유망한 기회는 특히 아시아 태평양, 중동 및 아프리카와 같은 지역의 신흥 시장으로의 성장입니다.

도전

"맛, 편의성, 건강의 균형을 갖춘 제품을 식별하는 것은 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다"

냉동 감자 튀김 시장에서 고객의 주요 임무는 맛, 편의성 및 건강을 안정시키는 상품을 찾는 것입니다. 양념, 안감, 천연 및 저지방 옵션으로 구성된 다양한 브랜드와 종류로 인해 고객은 종종 혼란과 결정 피로에 직면합니다. 또한, 특히 높은 나트륨, 트랜스 지방 또는 인공 성분을 피하려는 경우 영양 표시를 읽고 이해하는 것이 어려울 수 있습니다. 차고 필수품과 제품 간 선반 존재 여부도 현실적인 문제를 야기할 수 있습니다. 소비자가 더욱 건강하고 투명한 제품을 찾으면서 냉동 감자튀김 매장을 탐색하는 일은 점점 더 복잡해지고 시간이 많이 걸리며 구매에 대한 자신감에 영향을 미칩니다.

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냉동 감자튀김 시장 지역별 통찰력

• 북아메리카

북미는 미국과 캐나다의 높은 수요로 인해 냉동 감자튀김의 가장 큰 시장 중 하나입니다. 또한, 바쁜 생활 방식과 간편식의 증가하는 패션으로 인해 국내 섭취량이 증가하고 있습니다. 미국 냉동 감자 튀김 시장은 2024년에 약 67억 달러에 이를 것으로 예상되며, 2028년까지 약 3.1%의 CAGR(복합 연간 호황 가격)로 발전할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 간편 식품에 대한 증가하는 요구, 단기 제공 레스토랑(QSR)의 확대, 더 건강한 옵션을 위한 진화하는 고객 대안을 사용하여 주도됩니다.

• 유럽

유럽은 벨기에, 네덜란드, 프랑스와 같은 국가가 주요 생산국인 냉동 감자튀김의 성숙한 시장입니다. 프렌치프라이에 대한 이 지역의 사랑은 냉동 식품의 과도한 소비와 함께 수요를 강화합니다. 빠른 비공식 식사의 성장과 저지방 및 천연 감자 튀김과 함께 피트니스 인식 대안에 대한 집중도 시장 증가에 기여합니다. 또한 엄격한 식사 안전 지침과 환경적으로 지속 가능한 관행이 생산 및 포장 표준에 영향을 미치고 있습니다.

• 아시아

아시아의 냉동 감자 튀김 시장은 빠른 도시화, 가처분 소득 증가, 구매자 행동 전환으로 인해 엄청난 호황을 누리고 있습니다. 서양 패스트푸드 전통이 특히 중국, 인도, 일본과 같은 국가에서 인정을 받으면서 냉동 감자튀김에 대한 수요가 증가할 것입니다. 또한, 현대 상점과 전자 무역 시스템의 발전으로 인해 냉동 식품에 대한 접근성이 높아졌습니다. 그러나 시장은 깨끗하고 가까운 물질에 대한 인근 대안으로 인해 까다로운 상황에 직면해 있으며 일부 지역에서는 냉동 감자튀김의 보급이 더 느려지고 있습니다.

주요 산업 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어"

냉동 감자튀김 시장의 주요 기업 플레이어는 진보적인 제품 개발과 국제적인 성장 기술을 통해 성장을 주도하고 있습니다. 이들 기업은 건강을 중시하는 소비자의 요구에 부응하기 위해 에어프라이, 내추럴, 건강한 저지방 옵션 등 새로운 스타일의 감자튀김을 선보이고 있습니다. 또한 현대 생산 기술에 투자하고, 제품의 우수성을 향상하고, 증가하는 수요를 충족하기 위해 자동화를 강화할 수도 있습니다. 또한 전략적 파트너십 및 인수를 통해 특히 신흥 시장에서 전 세계적인 입지를 확보하고 있습니다. 이러한 혁신과 확대 노력을 통해 기업은 진화하는 시장에서 공격적인 자세를 유지하여 더 넓은 유통을 보장하고 변화하는 소비자 대안에 부응할 수 있습니다.

최고의 냉동 감자 튀김 회사 목록

• 아비코(네덜란드)
• 오레이다(미국)
• Cascadian Farm Organic(미국)
• 알렉시아 푸드(미국)
• 트레이더 조스(미국)
• 체커 앤 랠리(미국)
• Arby의 IP 보유자(미국)
• 크로거(미국)
• McCain Foods Limited(캐나다)
• 포드라브카(크로아티아)
• 아그라프로스트(독일)

주요 산업 발전

2024년 10월: 냉동 감자 상품의 선도적인 국제 딜러인 Lamb Weston은 아이다호주 아메리칸 폴스에 프렌치 프라이 제조 라인을 확장하여 약 40%를 사용하여 제조 능력을 높였습니다. 이러한 성장으로 인해 Lamb Weston은 전 세계적으로 가장 큰 냉동 감자 가공 시설 중 하나로 자리매김하게 되었으며, 이를 통해 Lamb Weston은 전 세계적으로 증가하는 냉동 감자 제품에 대한 요구를 충족하고 혁신 및 지역 화폐 인상에 대한 약속을 강화할 수 있게 되었습니다.

보고서 범위

냉동 감자튀김 시장은 소비자의 대안이 편의성, 맛, 적합성 쪽으로 이동함에 따라 계속 발전하고 있습니다. 간단한 음식을 제공하는 레스토랑과 국내 소비자 모두의 수요가 증가함에 따라 전 세계적으로 견고한 섭취 패턴과 제품 개선 증가로 인해 시장이 축복을 받고 있습니다. 냉동 기술과 포장의 발전으로 제품의 품질과 진열 상태가 더욱 향상되어 더 넓은 시장 진출이 가능해졌습니다. 더 많은 플레이어가 특정 제품을 가지고 시장에 진입함에 따라 경쟁은 더 나은 일류와 더 많은 범위를 장려하여 유사한 성장을 촉진합니다.

이러한 증가에도 불구하고 시장은 건강 문제, 공급망 문제 및 식습관 특성 변화와 관련된 문제에 직면해 있습니다. 소비자는 더욱 선택적이고 스트레스가 많은 투명성과 보다 건강한 옵션을 갖게 되었으며, 이로 인해 기업은 상품을 지속적으로 조정하고 재구성해야 합니다. 그러나 이러한 과제는 혁신과 차별화의 기회를 추가로 창출합니다. 식물성 기반 다이어트와 클린 라벨 개발이 증가함에 따라 냉동 프렌치 프라이 기업은 편리하고 소중한 위안 식품으로서의 인식을 유지하는 동시에 이러한 구매자 기대에 부응하여 발전할 여지가 있습니다.