개별 급속 냉동(IQF) 치즈 시장, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(IQF 소 치즈 및 IQF 염소 치즈), 용도별(소매점 및 냉동고 센터) 및 2035년 지역 예측

개별 급속 냉동(IQF) 치즈 시장 보고서 개요

전 세계 개별급속냉동(IQF) 치즈 시장 규모는 2026년 1억 4,878만 달러로 추정되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 3.26%로 성장하여 2035년까지 1억 6,381만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

이 특정 제품 서비스가 효율적이고 효과적으로 작동하도록 하는 많은 기능을 사용자에게 제공합니다. 개별급속냉동(IQF)은 식품을 결정 형성 없이 급속 냉동시켜 해동 시 식품을 건조한 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다. IQF는 신선도를 유지하면서 제품의 유통기한을 연장하므로 식품, 특히 육류, 과일, 야채와 같은 부패하기 쉬운 품목의 장기 보존에 유리합니다. 이 요인으로 인해 개별 급속 냉동(IQF)이 증가했습니다.치즈시장 성장.

이 특정 제품 서비스의 예상 성장률은 품질 보증 수준에 따라 달라집니다. 이 특정 제품 시장에서는 재미있는 숫자로 번영이 관찰되었습니다. 냉동 식품 품목의 성장과 식품 소매 체인의 설립 및 성장은 업계를 추진하는 주요 동인입니다. 예측 기간 동안 비계절 식품에 대한 소비자 수요 증가와 부패하기 쉬운 식품 저장에 대한 소비자 욕구 증가로 인해 급속 냉동 부문의 전체 시장 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 궁극적으로 특정 시장의 성장과 번영에 대한 판매와 수요를 격분시켰습니다.

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코로나19 영향: 폐쇄로 인한 전염병으로 인해 시장 성장이 방해됨

글로벌 코로나19(COVID-19) 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

이는 특정 시장의 전반적인 공급 및 수요 체인에 영향을 미쳤습니다. 정부의 봉쇄 조치와 코로나바이러스 확산 방지를 위한 기타 조치로 인해 모든 공급 활동이 연기되어 식음료 관련 제품의 양이 감소했습니다. 따라서 개별급속냉동(IQF) 치즈 시장 점유율은 코로나19의 영향이 작을 것으로 예상됩니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하는 식품 생산"

시장 성장을 가속화하는 최신 추세가 목격되었습니다. 글로벌 IQF 사업은 공급망 인프라, 특히 선진국과 신흥국의 콜드체인 인프라와 디지털 공급망 기술의 급속한 발전으로 인해 크게 성장했습니다. 생산부터 소비까지 대부분의 식품은 식품 가치 사슬의 모든 단계에서 피해를 입습니다. 소비되지 않은 식품은 유통기한이 만료되어 배송 중에 해를 끼칠 수 있습니다. 식품 사업에서 식품에 대한 수요 패턴은 여러 요인의 조합으로 인해 신선식품에서 냉동식품으로 변경되었습니다. 이 특정 제품에는 시장 성장에 도움이 되는 많은 사양이 만들어졌습니다. 이러한 특정 추세는 시장 성장에 큰 영향을 미쳐 이 특정 제품의 수익과 점유율이 하늘을 찌르고 치솟고 있습니다.

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시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 IQF 소 치즈와 IQF 염소 치즈로 분류될 수 있으며 그 중 주요 부문은 IQF 소 치즈입니다.

• IQF 소 치즈: IQF 소 치즈와 함께 치즈의 일종에 불과합니다.

• IQF 염소 치즈: 기본적으로 염소 치즈가 들어간 치즈의 일종입니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 소매점과 냉동고 센터로 분류될 수 있으며 그 중 주요 부문은 소매점입니다.

• Retail Shop: Retail Shop에서 사용하는 단순한 애플리케이션입니다.

• Freezer Center: Freezer Center에서 사용하는 애플리케이션일 뿐입니다.

추진 요인

"시장 활성화를 위한 기술 발전"

이것이 이 특정 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 냉동식품과 가공식품에 대한 소비자 수요가 증가하면서 시장 확대가 가속화되고 있습니다. 특히 선진국에서 가공식품과 냉동식품에 대한 소비자 수요 증가는 IQF 산업에 도움이 될 것으로 예상됩니다. 이는 IQF 기술 덕분에 식품의 맛, 영양가, 신선도를 유지하면서 식품 품질을 보존할 수 있기 때문입니다. 또한 기술 발전은 시장 확장을 지원합니다. 처리 장비 산업의 지속적인 기술 개선은 IQF 시장에 도움이 될 것으로 예상됩니다.  이러한 요인은 예측 기간 동안 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

"시장 확대를 위한 라이프스타일 변화"

이는 이 특정 시장의 성장에 기여한 두 번째 주요 요인이며 수익 수치가 하늘에 닿을 정도로 증가하는 결과를 가져왔습니다. 고객은 그로부터 이익을 얻습니다. 소비자들이 냉동식품의 건강상의 이점에 대해 더 많이 인식하게 되면서 시장은 성장하고 있습니다. 건강을 위한 냉동 식품 섭취의 이점은 모든 곳의 소비자에게 점점 더 널리 알려지고 있습니다. 장기간 저온에 보관한 후에도 대부분의 영양소를 유지하기 때문에 냉동 과일과 채소는 더 건강한 선택입니다. 이 요인은 이 시장의 전반적인 성장에 기여했으며 수익 수치의 증가에도 도움이 되었습니다. 이러한 요인은 현재와 예측 기간 동안 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

억제 요인

"시장 성장을 방해하는 높은 비용과 가용성"

이러한 특정 솔루션은 매우 도움이 되었지만 비용도 매우 많이 들었습니다. 그럼에도 불구하고, 급속 냉동 공정 전체를 규제하는 엄격한 정부 규제, 개별 급속 냉동고(IQF)의 높은 에너지 소비로 인해 제조업체에 높은 에너지 비용 발생, IQF 인프라에 필요한 상당한 자본 지출이 주요 시장 성장 장벽입니다. 또한, 온실가스 배출에 대한 우려로 인해 산업 확장이 저해될 것으로 예상됩니다. 이 특정 요인은 시장 성장을 억제하고 이 특정 제품 시장의 판매 및 수요를 대폭 감소시킬 것으로 예상됩니다. 

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지역적 통찰력

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

"기술 앞선 북미 시장 선점"

북미는 이 특정 제품 시장의 주요 지역이 될 것으로 예상되며 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다. 지역 기업의 성장과 가처분 소득 증가로 인해 북미 지역 시장이 가장 빠른 속도로 확대되고 있습니다. 또한, 북미 지역에서는 정부의 강화된 지원과 파스타, 피자, 버거 등 치즈를 베이스로 한 요리에 대한 수요가 높아지면서 치즈 시장이 활발하게 성장하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

"선도적인 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다."

시장의 여러 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 지위를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 첨단 기술과 솔루션을 시장에 출시하기 위해 R&D 투자를 하고 있습니다.

프로파일링된 시장 참가자 목록

• 콩겔라츠 올로트(스페인)
• 폴(미국)
• 켈락(스페인)
• 오르누아(아일랜드)
• 그라나롤로(미국)

나산업 발전

2022년 6월: 이 특정 회사는 수익 및 주식 시스템 측면에서 시장 성장을 원인으로 삼았습니다. Land O Lakes® Shredded Cheese 브랜드의 7가지 치즈 제품은 미국 위스콘신의 치즈 회사에서 소개되었으며 식료품점의 유제품 케이스 매장에서 찾아볼 수 있습니다. 치즈가 만들어지는 위스콘신주 랜드오레이크스 킬(Land O'Lakes Kiel) 공장으로 보내지는 우유는 위스콘신 농부들에 의해 처음 공급됩니다. 이러한 발전은 회사가 특정 제품 시장 성장을 계속해서 확산시킬 것임을 입증했습니다.

보고서 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 회사를 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되는 경우 변경될 수 있습니다.