스파클링 주스 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(스파클링 주스 음료, 100% 스파클링 주스), 애플리케이션별(슈퍼마켓 및 대형마트, 편의점, 온라인 상점, 기타) 및 2035년 지역 예측

스파클링 주스 시장 보고서 개요

전 세계 스파클링 주스 시장 규모는 2026년 9,554만 달러로 추정되며, 2035년까지 1억 2,169만 달러에 도달하여 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.4%로 성장할 것으로 예상됩니다.

특히 무알콜 음료를 마시는 경향이 있는 젊은이들 사이에서 스파클링 주스 팬의 수가 증가하고 있기 때문에 여전히 성장하고 있으며 알코올 음료, 특히 무알콜 음료에서 멀어지고 있는 스파클링 주스 시장도 마찬가지입니다. 탄산음료와 알코올 음료 대신 과일 및 야채 주스를 첨가한 탄산 음료가 제공됩니다. 더 건강한 선택을 향한 소비자의 강력한 변화로 인해 천연 성분을 함유한 스파클링 주스가 점점 인기를 얻고 있습니다. 건강에 관심이 있는 사람들의 맛과 매력을 포착하기 위해 브랜드는 다양한 맛과 블렌드를 선보였습니다. 점점 더 많은 사람들이 탄산음료를 선택하기 때문에 스파클링 주스는 풍미와 거품을 선호하는 사람들이 선택할 수 있는 옵션이 되었습니다.

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주요 결과

• 시장 규모 및 성장:스파클링 주스 시장 규모는 2024년 8,130만 달러였으며, 2025년까지 8,813만 달러로 성장하고 2033년까지 1억 356만 달러를 초과할 것으로 예상됩니다. CAGR은 8.4%입니다.

• 주요 시장 동인:FMCG Insights에 따르면 35세 미만의 소비자는 설탕이 함유된 탄산음료에서 벗어나고 있습니다. 54% 이상이 천연 탄산이 함유된 저칼로리 과일 기반 대안을 선호합니다.

• 주요 시장 제한:개발도상국의 제한된 저온 유통 물류는 제품 선반 안정성에 영향을 미치며, 특히 장기간 동안 주변 보관 온도가 25°C를 초과하는 경우 더욱 그렇습니다.

• 새로운 트렌드:클린 라벨 주장이 호황을 누리고 있습니다. 2023년에 출시된 새로운 스파클링 음료 중 약 62%가 라벨에 "인공 감미료 없음"을 표시했습니다. 이는 2020년 41%에서 증가한 수치입니다.

• 지역 리더십:유럽은 특히 프랑스와 독일에서 무알콜 기념 음료를 둘러싼 강력한 문화 덕분에 2023년 거의 38%의 점유율로 카테고리를 장악했습니다.

• 경쟁 환경:약 15개의 핵심 플레이어가 글로벌 유통을 장악하고 있으며 Welch's, Izze 및 DRY와 같은 브랜드는 프리미엄 식료품 체인 및 소비자 직접 판매 채널에서 입지가 증가하고 있습니다.

• 시장 세분화:사과와 포도 변종은 전 세계적으로 전체 향미 제품의 45%를 차지했으며, 석류-엘더플라워와 망고-칠리와 같은 이국적인 블렌드가 그 뒤를 이었습니다.

• 최근 개발:2023년 말, PepsiCo는 프로바이오틱스 강화 옵션을 특징으로 하는 Tropicana 브랜드의 새로운 스파클링 주스 라인을 선보였습니다. 현재 미국 150개 매장에서 시범 운영 중입니다.

글로벌 위기 영향

"스파클링 주스 산업은 코로나19 팬데믹 기간 동안 다양한 수요와 공급망 중단으로 인해 복합적인 영향을 미쳤습니다."

글로벌 코로나19(COVID-19) 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

스파클링 주스 시장은 운송 및 공급망 중단으로 인해 COVID 19 전염병 기간 동안 전 세계적으로 크게 혼란을 겪었습니다. 해당 상품을 생산하고 판매하는 사람들은 해당 상품에 대한 수요가 증가한 반면 다른 회사에서는 생산 및 판매가 감소했다는 사실을 발견했습니다. 이러한 차이는 팬데믹의 영향이 기업마다 다양하다는 것을 보여줍니다. 상황은 많은 사람들이 위기 관리 및 식품 안전 관행을 개선하도록 장려했으며 업계의 미래 과제에 대해 더 잘 준비하고 계획하는 것이 중요하다는 점을 강조했습니다.

최신 트렌드

"건강에 대한 인식이 높아지면서 천연 및 유기농 음료에 ​​대한 수요가 증가합니다."

점점 더 많은 소비자들이 천연 및 유기농 스파클링 주스를 선택하고 있습니다. 더 많은 사람들이 자신이 마시는 음료의 건강상의 이점을 발견하면서 인공 첨가물이나 설탕이 들어 있지 않은 음료를 선택하고 있습니다. 이러한 수요를 충족시키기 위해 브랜드는 소비자가 더 건강한 선택을 할 수 있도록 실제 과일 및 야채 주스로 만든 다양한 맛있는 제품을 제공하고 있습니다. 이는 또한 이러한 상쾌한 옵션을 사람들에게 더 많이 제공하는 것을 의미합니다.

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스파클링 주스 시장 세분화

유형별

• 스파클링 주스 음료: 이 유형에는 주로 과일이나 야채 주스로 만든 다양한 탄산 음료가 포함되며, 종종 탄산수와 혼합됩니다. 이 음료는 상큼한 맛으로 인기가 높으며 상점이나 레스토랑에서 흔히 볼 수 있습니다.

• 100% 스파클링 주스: 이 세그먼트는 설탕이나 방부제가 첨가되지 않은 100% 순수 과일 또는 야채 소스로 만든 주스로 구성됩니다. 소비자는 사용된 과일이나 야채의 천연 맛과 영양분을 유지하므로 건강상의 이점 때문에 이 옵션을 선호합니다.

애플리케이션별

• 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓: 이러한 대형 소매점에서는 다양한 종류의 스파클링 주스를 제공하므로 소비자가 좋아하는 브랜드와 맛을 쉽게 찾을 수 있습니다. 한 곳에서 쇼핑할 수 있는 편리함은 매출 증대와 고객 다양성을 촉진합니다.

• 편의점: 소규모 소매점에서는 이동 중에도 소비자가 스파클링 주스를 빠르게 구입할 수 있습니다. 이러한 매장에는 인기 브랜드가 많이 구비되어 있어 대형 슈퍼마켓에 가지 않고도 상쾌한 음료를 원하는 사람들을 위한 제품이 많습니다.

• 온라인 상점:전자상거래스파클링 주스를 구매하는 플랫폼이 점점 인기를 얻고 있습니다. 온라인 쇼핑은 소비자에게 집에서 다양한 브랜드와 맛을 탐색할 수 있는 편리함을 제공하며, 종종 집으로 배송되는 추가 혜택도 제공합니다.
• 기타: 이 카테고리에는 전문점, 카페, 스파클링 주스를 제공하는 레스토랑 등 다양한 채널이 포함됩니다. 이러한 장소는 독특한 풍미와 경험을 제공하며, 다양한 소비자 부문을 유치함으로써 전반적인 시장 성장에 기여합니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

"건강에 대한 인식이 높아지면서 더 건강한 음료 옵션에 대한 수요가 증가합니다."

건강과 웰빙은 떠오르는 스파클링 주스 시장에 영향을 미칩니다. 사람들은 설탕이 함유된 음료와 알코올의 건강 위험을 인식하고 있으며 더 건강한 음료를 원합니다. 스파클링 주스는 이러한 요구를 충족하며 상쾌하고 저칼로리 옵션으로 보이는 것을 목표로 합니다. 영양이 풍부한 음료 선택을 원하는 건강에 관심이 있는 사람과 가족을 끌어들이는 천연 성분과 낮은 설탕 함량을 다루는 브랜드가 있습니다.

"독특한 맛 제품으로 다양성과 참신함을 원하는 소비자의 관심을 끌고 있습니다."

제조업체는 더 많은 청중의 관심을 끌기 위해 독특하고 흥미로운 맛을 내기 위해 항상 과일과 채소의 새로운 조합을 실험하고 있기 때문입니다. 내부적으로는 다양성과 참신함을 원하는 젊은 소비자의 기대에 잘 부합하고, 외부적으로는 음료 옵션을 차별화 수단으로 삼는 30세 미만 소비자에게 특히 어필합니다. 기업은 한정판 맛과 봄 맛을 활용해 시장 성장을 촉진할 수도 있습니다. 이는 호의를 창출하고 반복 구매 환경을 조성하기 때문입니다.

억제 요인

"높은 생산 비용은 가격 상승으로 이어져 소비자 접근을 제한합니다."

스파클링 주스의 주요 과제 중 하나는 프리미엄 음료를 만드는 데 드는 높은 비용입니다. 이러한 제품은 생산 시 더 좋은 재료와 더 많은 주의가 필요한 경우가 많으며, 이로 인해 소비자의 가격이 상승할 수 있습니다. 스파클링 주스가 너무 비싸지면 사람들은 탄산음료나 기타 음료와 같은 더 저렴한 대안을 선택할 수도 있습니다. 이러한 가격 문제로 인해 브랜드는 예산에 민감한 고객을 유치하기 어려워지고 시장 성장이 둔화될 수 있습니다.

기회

"신흥 시장에서는 더 건강한 음료 옵션을 찾는 신규 고객에게 기회를 제공합니다."

스파클링 주스는 새로운 시장, 특히 사람들이 더 많은 돈을 쓰기 시작한 국가에서 성장하는 데 큰 도움이 됩니다. 이제 라이프 스타일이 바뀌면서 더 건강한 음료를 원하는 사람들이 많아졌습니다. 이러한 추세는 기업이 성장하는 시장에서 스파클링 주스를 실현할 수 있는 기회를 제공하며 세계 음료 산업의 매출 및 시장 지배력이 잠재적으로 증가합니다.

도전

"치열한 경쟁으로 인해 브랜드가 고객을 유치하기가 더 어려워집니다."

스파클링 주스 시장은 탄산음료, 에너지 음료, 심지어 알코올까지 포함한 다양한 분야에서 경쟁하고 있습니다. 즉, 브랜드는 존재할 권리를 획득하고 다른 옵션을 뛰어넘기 위해 사람들의 관심을 얻어야 합니다. 옵션이 너무 많아서 고객이 자신이 좋아하는 것을 고수할 수 있는데 왜 새로운 것을 선택하겠습니까? 스파클링 주스 브랜드는 더 많은 고객을 확보하고 매출을 늘리는 것을 어렵게 만드는 치열한 경쟁에 직면해 있습니다.

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스파클링 주스 시장 지역 통찰력

북아메리카

북미 지역은 주로 미국 스파클링 주스 시장이 주도하는 가장 큰 스파클링 주스 시장으로, 대략 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 이러한 성장은 소비자들의 건강에 대한 인식이 높아지고 무알콜 음료로의 전환이 가속화되면서 가속화되었습니다. 확고한 브랜드와 다양한 제품 범위의 존재는 스파클링 주스 시장에서 지역의 지배력에 더욱 기여합니다.

유럽

스파클링 주스 시장은 유럽에서 스파클링 주스를 선호하는 유기농 및 천연 음료를 선호하는 소비자 추세로 인해 독일, 프랑스 및 영국과 같은 국가에 점유율을 차지하고 있는 유럽에서 주로 제공됩니다. 이는 설탕이 함유된 청량음료에 대한 상쾌한 대안을 찾는 건강에 관심이 있는 소비자를 대상으로 하는 혁신적인 맛 프로필 및 프리미엄 제품 시장입니다.

아시아

가처분 소득 증가와 소비자의 라이프스타일 선호도 변화(특히 젊은 층의 경우)가 이러한 성장을 주도합니다. 스파클링 주스는 슈퍼마켓이나 온라인 플랫폼에서 쉽게 접근할 수 있고 가격이 저렴해지고 있으며 이러한 점에서 좋은 선택이 되고 있습니다. 대중적인 건강 트렌드가 그에 따른 트렌드를 변화시키면서 이 지역에서는 상쾌한 무알콜 음료에 대한 수요가 증가할 가능성이 높습니다.

주요 산업 플레이어

"선도적인 브랜드는 혁신을 통해 소비자를 유치하고 입지를 강화합니다."

Knudsen & Sons 및 Martinelli & Company와 같은 주요 기업은 건강에 관심이 있는 소비자를 유치하기 위해 혁신과 품질에 중점을 둡니다. 하지만 혼잡한 시장에서 두각을 나타내는 데 도움이 되는 것은 새로운 맛을 개발하고 천연 재료를 사용하고 있다는 것입니다. 또한 이들 회사는 적용 가능하고 공격적이기 위해 브랜드 충성도를 유지하고 변화하는 구매자 성향을 따라잡기 위해 지속 가능한 관행과 강력한 마케팅 관행을 위해 노력하고 있습니다.

최고의 스파클링 주스 회사 목록

• Knudsen & Sons(미국)
• 마르티넬리 앤 컴퍼니(미국)
• 웰치스(미국)
• 마야도르(스페인)
• 크리스티안 리갈(스웨덴)
• Envasados ​​Eva S.A.(스페인)
• 펜티먼스(영국)
• 코카콜라 회사(미국)
• 펩시코(미국)
• 레미 쿠앵트로(프랑스)

산업 발전

2024년 5월, 더 건강한 음료 옵션에 대한 소비자 수요 증가에 대응하여 Martinelli & Company는 유기농 재료로 제조된 새로운 스파클링 주스 라인을 출시했습니다. 이번 개발은 지속 가능성에 대한 회사의 헌신을 보여주며, 건강에 관심이 있는 맛있는 무알콜 음료에 대한 소비자의 요구를 충족시키기 위해 천연 제품을 지향하는 스파클링 주스 시장의 추세를 따릅니다.

보고서 범위

이 보고서는 독자가 여러 각도에서 글로벌 스파클링 주스 시장에 대한 포괄적인 이해를 얻을 수 있도록 돕고 전략적 의사 결정에 필수적인 지원을 제공하는 것을 목표로 하는 과거 분석 및 예측 계산을 기반으로 합니다. 여기에는 SWOT에 대한 철저한 분석이 포함되어 있으며 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 보고서는 궤적에 영향을 미칠 수 있는 동적 범주와 잠재적 혁신 영역을 식별하여 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 최근 추세와 역사적 전환점을 고려하여 시장의 경쟁 환경에 대한 전체적인 관점을 제공하고 성장하기에 적합한 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 정량적 방법과 정성적 방법을 모두 사용하여 시장 세분화를 평가하고 시장 역학에 영향을 미치는 전략적, 재정적 관점을 고려하는 자세한 분석을 제공합니다. 또한 보고서의 지역 평가에서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 요인을 다룹니다. 경쟁 환경은 꼼꼼하게 상세화되어 중요한 플레이어의 시장 점유율을 강조합니다. 이는 예상되는 기간에 맞춰진 독창적인 연구 기술, 방법론 및 핵심 전략을 통합합니다. 전반적으로 이 보고서는 전문적이고 접근 가능한 방식으로 시장 역학에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다.