도시 농업 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(식품, 비식량 작물), 용도별(상업용, 커뮤니티, 가정 정원, 기업용, 기타) 및 2035년 지역 예측

도시 농업 시장 개요

세계 도시 농업 시장 규모는 2026년에 1억 7,459억 9,760만 달러로 추산되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.88%로 성장하여 2035년까지 2억 1,921억 3,400만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

도시 농업 시장은 경제성에 대한 관심이 높아짐에 따라 지난 몇 년간 상당한 추진력을 쌓아왔습니다.농업관행과 개인적으로 획득한 식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 도시 농업에는 옥상 정원, 수직 농업, 양식업 등 다양한 관행이 포함되며, 이를 통해 도시 임차인은 제한된 공간에서 자신의 식량을 개발할 수 있습니다. 이러한 추세는 도시 농가가 생물 다양성을 자주 향상시키고 식품 운송과 관련된 탄소 영향을 줄임에 따라 식량 안보에 추가되었을 뿐만 아니라 지역적 헌신과 자연 관리를 지원했습니다.

지속 가능성에도 불구하고 도시 농업 시장은 도시 조건에서 생산적인 농업 관행과 함께 작동하는 기계적 발전의 영향을 받습니다. 요령 있는 센서, 기계화된 물 시스템 프레임워크, 높은 수준의 개발 전략과 같은 개발로 인해 도시 목장주가 수확량을 늘리고 자산 사용을 제한하는 것이 더 간단해졌습니다. 도시 지역사회가 계속 발전함에 따라 실용적인 식품 생산 준비에 대한 요구 사항이 높아져 시장 확장이 더욱 촉진될 것입니다. 도시 농업 개발은 웰빙, 건강, 생태학적 인식의 보다 광범위한 추세에 맞춰 도시 인구의 독립성과 다양성을 향한 거대한 변화를 다루고 있습니다.

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주요 결과

• 시장 규모 및 성장:도시 농업 시장 규모는 2024년 1억 5,000억 2,249만 달러였으며, 2025년까지 1억 5,783억 2,470만 달러로 성장하고 2033년까지 1억 8,835억 5,587만 달러를 초과할 것으로 예상되며, 2025년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR)은 7.88%입니다.

• 주요 시장 동인:현재 전 세계 인구의 55% 이상이 도시 지역에 거주하고 있어 초지역적 식품 시스템의 필요성이 커지고 있습니다. 옥상 및 수직 농장은 운송 비용 절감과 더 신선한 농산물로 이 공간을 빠르게 채우고 있습니다.

• 주요 시장 제한:도시 농업 시설의 거의 63%가 에너지 비용과 안정적인 재생 가능 전력에 대한 접근 문제로 어려움을 겪고 있습니다. 특히 24시간 조명과 온도 제어에 크게 의존하는 수경 및 아쿠아포닉 시스템의 경우 더욱 그렇습니다.

• 새로운 트렌드:스마트 농업 기술이 파장을 일으키고 있습니다. 2023년에 새로운 도시 농장의 약 35%가 영양분, 습도 및 성장 주기에 대한 IoT 지원 모니터링 시스템을 채택했습니다. AI 제어 관개는 북미 전역의 파일럿 프로젝트에서도 추진력을 얻고 있습니다.

• 지역 리더십:아시아 태평양 지역은 도쿄, 상하이, 싱가포르 등 인구 밀도가 높은 도시가 자립형 식량 생산 계획을 추진하고 있어 도시 농업 인프라의 42% 이상을 차지하며 선두를 달리고 있습니다.

• 경쟁 환경:전 세계적으로 80개가 넘는 중대형 기업이 있지만 시장은 여전히 ​​세분화되어 있습니다. 단일 브랜드가 10% 이상의 시장 점유율을 차지하지 않아 현지화된 스타트업이 성공할 수 있는 공간이 만들어지고 있습니다.

• 시장 세분화:방법에 따라 수직 농업은 전체 설정 유형의 거의 46%를 차지합니다. 이는 주로 공간을 절약하고 비좁은 지하철 환경에서 생산량을 늘릴 수 있기 때문입니다.

• 최근 개발:2024년 수직 농업 스타트업인 Plenty는 Walmart와 제휴하여 350개 이상의 매장에 잎채소를 공급했습니다. 이는 미국 실내 농장에 대한 최대 상업 소매 거래 중 하나입니다.

코로나19 영향

"도시 농업 산업은 코로나19 팬데믹 기간 동안 식품 운송을 방해하는 한계로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다."

글로벌 코로나19(COVID-19) 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나바이러스 전염병은 전 세계 식품 공급망의 약점을 특징으로 하기 때문에 도시 농업 시장에 큰 영향을 미칩니다. 봉쇄와 제한으로 인해 식품 운송이 방해받게 되자 수많은 도시 주민들은 새로운 배달을 보장하기 위해 인근 농장으로 나갔습니다. 이러한 관심의 홍수는 도시 식목 운동의 증가를 촉발했고 지역에서는 농업 프로젝트를 유지하여 식량 창출에 대한 자신감의 가치를 보여주었습니다. 더욱이, 전염병은 도시 농업을 위한 컴퓨터화된 장치의 수용을 가속화했습니다. 예를 들어 구매자를 이웃 목장주와 직접 연결하는 인터넷 비즈니스 단계가 있습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 촉진하기 위한 혁신 조정"

도시 농업 시장의 주목할만한 추세는 특히 수직 및 탱크 농업 프레임워크에서의 혁신 조정입니다. 이러한 높은 수준의 농업 절차를 통해 도시 목장주들은 작물 수확량을 늘리면서 공간과 자산을 합리화할 수 있습니다. 게다가, 자연과 환경 친화적인 개발 기술을 수용하는 수많은 도시 농장을 통해 지원 가능한 관행에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이러한 추세는 선천적으로 인지도가 있는 구매자에게만 흥미로운 것이 아니라 전 세계적인 지속 가능성 목표와 일치하여 다양한 도시 지역에 걸쳐 도시 농업 프로젝트에 대한 투기와 관심이 확대되도록 촉발합니다.

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도시 농업 시장 세분화

유형별

유형에 따라 세계 시장은 식품, 비식품 작물로 분류될 수 있습니다.

• 식품: 도시 거주자들이 식습관을 개선하기 위해 새로운 천연 제품, 야채 및 향신료를 개발하려고 점진적으로 노력함에 따라 식량 작물이 도시 ​​농업 시장을 압도합니다. 이러한 종류의 도시 농업은 개인적으로 획득한 천연 농산물에 관심을 갖고 더 나은 식습관 트렌드를 발전시키는 경향이 있습니다.

• 비식용 작물: 정교한 식물과 꽃을 포함한 비식용 작물도 마찬가지로 도시 농업에서 큰 부분을 차지합니다. 이러한 수확은 도시의 느낌을 더하고, 공기의 질을 더욱 향상시키며, 도시 환경 내에서 생물 다양성을 배양합니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 상업용, 커뮤니티, 홈 가든, 기업, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 상업용: 상업용 응용 분야에서 도시 농가는 인근 시장, 카페 및 슈퍼마켓에 구입할 수 있는 작물을 배달하는 데 중점을 둡니다. 이러한 접근 방식은 새로운 농산물에 대한 요구를 충족할 뿐만 아니라 지역 경제를 지원합니다.

• 커뮤니티: 도시 농업의 커뮤니티 활용은 거주자 간의 사회적 결합과 협력 노력을 촉진합니다. 이러한 농가는 종종 교육적인 중심점 역할을 하여 유지 관리 가능한 관행을 보여주고 이웃 음식 만들기에 대한 지원을 강화합니다.

• 홈 가든: 홈 가든은 사람들이 제한된 도시 공간에서 자신만의 음식을 개발하려고 시도하면서 점차 유명해졌습니다. 이러한 보육원은 독립성을 향상시키고 도시 거주자의 개인적 만족도를 전체적으로 향상시킬 수 있습니다.

• 기업: 기업의 도시 농업 운동에는 식품 개발을 위해 사무실 내부에 녹지 공간을 만드는 조직이 포함됩니다. 이러한 추세는 대표 번영을 향상시킬 뿐만 아니라 기업의 사회적 의무 목표와도 일치합니다.

• 기타: 도시 농업의 다양한 용도에는 생태학적 배려를 향상시키는 유익한 프로젝트, 연구 추진 및 공공 공간이 포함됩니다. 이러한 노력은 도시 환경 내에서 경제적인 농업에 대한 포괄적인 이해를 더해줍니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

"시장 활성화를 위한 구매자 관심 증가"

도시 농업 시장의 성장은 본질적으로 새로운 개인 생산 농산물에 대한 구매자의 관심 증가에 영향을 받습니다. 개인이 식품 시작에 대해 더 잘 인식하고 염두에 두게 되면서, 도시 농장은 훌륭한 식품 선택을 제공하는 데 필수적인 역할을 맡습니다. 이러한 추세는 식량 안보와 지원 가능성을 향상하고 시장 발전을 촉진하는 방법으로 도시 원예를 발전시키는 정부의 추진에 의해 추가로 뒷받침됩니다.

"시장 확대를 위한 원예 분야의 기술적 진보"

도시 농업 시장 점유율은 수직 농업 및 탱크 농업과 같은 원예 분야의 기술 발전으로 인해 추진되고 있습니다. 이러한 상상력이 풍부한 농업 전략은 공간과 자산의 능숙한 활용을 강화하여 두 비즈니스 비전가와 고객의 투기와 관심을 이끌어냅니다. 도시 지역이 계속해서 성장함에 따라 이러한 제도에 대한 관심이 높아져 도시 농업 전체 산업의 비중이 높아질 것입니다.

억제 요인

"시장 성장을 잠재적으로 방해할 수 있는 높은 초기 벤처 비용"

도시농업시장은 개발 잠재력에도 불구하고 높은 창업 비용과 행정적 장애로 인해 어려움을 겪고 있습니다. 수많은 도시 농업 추진에는 기초, 혁신 및 지속적인 기능 비용을 위한 막대한 자본이 필요합니다. 더욱이, 인근 지침과 초안 규정은 도시 농업 프로젝트의 범위를 제한할 수 있어 새로운 벤처 기업이 스스로를 확보하기 어렵게 만들 수 있습니다. 이러한 요소는 관심과 이점이 커짐에도 불구하고 도시 농업의 빠른 발전을 방해할 수 있습니다.

기회

"시장에서 제품에 대한 기회를 창출하려면"

도시농업시장은 발전과 협력의 큰 문을 열어줍니다. 환경 변화와 식량 안보에 대한 인식이 확대됨에 따라 도시 지역에서 실현 가능한 농업 관행에 대한 강력한 강점이 있는 영역이 있습니다. 비즈니스 비전가와 재정 후원자는 높은 수준의 물 시스템 프레임워크, 요령 있는 보육원, 도시 목장주와 구매자를 연결하는 다양한 애플리케이션과 같은 새로운 혁신을 성장시켜 이러한 추세를 활용할 수 있습니다. 게다가, 인근 입법부, 학교 및 비영리 단체와의 협회는 지역의 헌신과 도시 농업 운동에 대한 지원을 향상시킬 수 있습니다.

도전

"소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있음"

도시농업시장이 직면한 본질적인 어려움 중 하나는 제한된 도시공간에 대한 반대이다. 도시 지역이 점점 인구 밀도가 높아짐에 따라 농업에 적합한 지역을 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 도시 목장주들은 활동을 계획하는 동안 초안 규정, 재산 비용 및 지역 인정을 조사해야 합니다. 또한 오염 및 대기 조건 변화와 같은 환경 요인은 작물 수확량에 영향을 미칠 수 있으므로 도시 목장주가 좋은 결과를 보장하기 위해 다양한 관행을 수용하는 것이 기본입니다.

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도시 농업 시장 지역별 통찰력

북아메리카

북미, 특히 미국에서는 도시 공동체가 식량 불확실성을 해결하고 합리적인 관행을 발전시키기 위해 노력함에 따라 도시 농업이 빠르게 발전하고 있습니다. 미국 정부는 도시 농업의 중요성을 인식하고 인근 농업 활동에 상과 동기를 부여했습니다. 결과적으로, 도시 농가는 지역 발전과 전 세계 식량 생산 네트워크 중단에 대한 유연성에 없어서는 안 될 요소가 되고 있습니다.

유럽

유럽에서는 도시농업이 점차 도시화 문제와 자연의 지속가능성에 대한 해답으로 여겨지고 있습니다. 암스테르담이나 파리와 같은 도시 공동체가 최전선에 있어 녹지 공간과 인근 음식 창조를 발전시키고 있습니다. 유럽연합(European Association)도 마찬가지로 식량 안보를 개선하고 탄소 노출을 줄이기 위한 접근 방식을 통해 도시 농업을 지지해 왔습니다.

아시아

아시아의 도시 농업 시장은 인구 증가와 도시 이동으로 인해 빠른 발전을 보이고 있습니다. 일본, 싱가포르 등 국가는 제한된 공간을 확장하기 위해 수직 농업과 양식업에 앞장서고 있습니다. 이러한 추진은 식량 안보를 다루고 도시의 유연성과 지속 가능성 노력에 추가됩니다.

주요 산업 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어"

도시 농업 시장의 주요 업계 참가자들은 도시 인구의 발전하는 요구를 충족하기 위해 지원 가능한 원예 관행에서 이벤트와 개발의 전환을 주도하고 있습니다. 조직은 숙련도와 효율성을 향상시키기 위해 수직 농업 프레임워크 및 현명한 식재 배치와 같은 트렌드 설정 혁신에 집중하고 있습니다. 활력 있는 협회를 활용하고 자원을 혁신적인 작업에 투입함으로써 이러한 협회는 도시 농업의 궁극적인 운명을 형성하고 있습니다. 지속 가능성에 대한 의무와 지역에 대한 헌신은 전 세계 도시 공동체의 도시 농업 관행 수용과 협력하여 지속적인 시장 개발을 보장합니다.

최고의 도시 농업 회사 목록

• 화물 농장(미국)
• 브루클린 그레인지 팜(미국)
• 제곱근(미국)
• GrowUP Urban Farms (영국)
• 메트로폴리탄 팜스(미국)
• 바워리 농업(미국)
• 고담 그린스(미국)
• 플렌티(미국)
• 스카이 그린(미국)
• Garden Fresh Farms(미국)
• 콩나물IO(미국)
• UrbanFarmers AG (스위스)
• 에덴웍스(미국)
• 파소나 O2(일본)
• 브라이트팜스(미국)

주요 산업 발전

2024년 12월: EcoPots라는 조직은 재사용 재료를 사용하여 생산된 생분해성 화분을 육성하여 도시 농업에서 플라스틱 폐기물을 줄였습니다. 이 화분은 정상적으로 부패하도록 설계되어 플라스틱 제거 요구 사항을 없애고 지원 가능한 농업 관행을 발전시킵니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

도시 농업은 장점에 대한 관심 확대, 지속 가능한 솔루션에 대한 소비자 관심 증가, 지속적인 기술 발전을 통해 엄청난 발전을 보이고 있습니다. 공급 제한, 비용 증가 등의 어려움에도 불구하고 혁신적이고 탁월한 선택에 대한 지속적인 관심은 지역 전체의 확장과 발전을 이끌고 있습니다. 주요 업계 선수들은 필수 개발과 시장 확장을 통해 발전을 주도하고 공급과 매력을 모두 향상시키고 있습니다. 구매자의 성향이 더 좋고 더 다양한 선택으로 이동함에 따라 시장은 발전하는 개발과 기여에 대한 인정을 통해 성장하고 유지될 것으로 예상됩니다.