这是一份有关以下内容的报告：冷冻炸薯条市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（直切、波浪）、按销售渠道（在线、离线）和区域预测至 020352

冷冻薯条市场概览

2026年全球冷冻薯条市场规模估计为17630.65百万美元，预计到2035年将达到25431.16百万美元，2026年至2035年复合年增长率为3.7%。

由于对方便食品的需求不断增长和顾客生活方式的改变，国际冷冻薯条市场见证了巨大的增长。冷冻薯条因易于食用、保质期长以及在众多快餐连锁店、餐馆和家庭中的灵活应用而广为人知。随着即食产品的选择不断增加，短载体餐馆（QSR）的扩大和冷冻零食的上升趋势推动了市场的发展，使其成为冷冻食品行业的关键部分。

生产和加工方面的技术进步，以及烘焙和低脂品种等更健康替代品的出现，也促进了市场繁荣。此外，不断扩大的餐饮服务企业，以及改进包装以保持满意和新鲜度，预计将增加对冷冻炸薯条的需求。从地域上看，由于人们对快餐的认可度不断提高以及新兴市场中中等收入人群的不断增长，北美、欧洲和亚太地区的市场出现了大幅增长。

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全球危机影响冷冻薯条市场 - COVID-19 影响

"由于 COVID-19 大流行期间供应链中断，冷冻薯条行业产生负面影响"

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

总体而言，由于供应链中断、制造能力下降和劳动力短缺，COVID-19 大流行对冷冻薯条市场产生了负面影响。工厂关闭和物流要求较高的情况导致原料供应延迟和供应受到限制，影响了生产商满足需求的能力。此外，封锁期间饮食场所、餐饮服务网点和简餐餐厅 (QSR) 的关闭大大减少了对冷冻薯条的需求。由于客户优先考虑关键对象以及财务不确定性导致支出行为调整，市场注意到摄入量暂时下降，同样阻碍了疫情高峰期间摄入量的增长。

最新趋势

"不断变化的消费者偏好和行业创新推动市场增长"

在不断变化的客户选择和企业改进的推动下，冷冻薯条市场正在经历显着的变化。注重健康的购买者正在寻找低脂、低钠和天然的替代品，促使制造商推出更健康的品种以及烘烤或空气炸薯条。此外，对革命性口味和精确形状的需求可能会不断增长，以满足寻求国内顶级和奢华报告的客户。这些特征复制了更广泛的运动，朝着更健康和多样化的膳食替代品方向发展，影响冷冻炸薯条领域的产品改进和广告策略。

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冷冻薯条市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为直切、波浪形

• 直切：直切薯条是最传统、最广泛食用的冷冻薯条。这些薯条以其统一的形状而闻名，在烹饪时提供传统的质地和酥脆感。它们简单的形状可以在家庭厨房和商业环境中灵活使用。他们因其一贯的精细和易于指导而受到欢迎，经常受到喜欢时尚油炸体验的购买者的青睐。

• 波浪形：波浪形薯条具有皱纹形状，可增强其质地和脆度。这种类型的炸薯条通常受到人们的青睐，因为它的表面呈脊状，因此能够保留更多的调味料和蘸酱。特定的形状呈现出更加放纵的饮食体验和美妙的视觉吸引力。波浪薯条通常是在餐馆和快餐店中制作的，在那里它们被作为传统薯条的一种有趣且美味的变体进行销售。

按销售渠道

根据销售渠道，全球市场可分为线上、线下

• 在线：冷冻薯条的在线销售渠道获得了巨大的吸引力，特别是随着电子贸易平台和送货上门服务的不断发展。消费者重视在家购买的便捷性，因为触手可及的各种冷冻薯条替代品。在线杂货采购的日益流行，以及交通基础设施的完善，使得顾客购买冷冻商品变得更加困难，即使是在遥远的地区。

• 线下：冷冻薯条的线下收入仍然是主要渠道，超市、大卖场和社区杂货店是第一大购买点。客户需要有能力亲自查看商品并立即购买。该渠道受益于长期购买者的行为，并提供即时的商品供应。此外，冲动购买在实体店中更为常见，其中冷冻薯条通常位于零食通道或冷冻食品区附近。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

"方便食品和即食产品推动市场发展"

冷冻薯条市场增长的一个因素是对方便食品的需求不断增长。消费者（主要是经营专业人士和忙碌的家庭）正在寻找干净、方便、省时的膳食。冷冻炸薯条具有较长的保质期和较短的烹饪时间，完全符合这种舒适的需求。随着忙碌的生活方式继续占据主导地位，对炸薯条等准备晚餐的冷冻零食的需求预计将会上升，进一步推动市场繁荣。

"扩建快餐店拓展市场"

全球快餐店 (QSR) 的扩张是冷冻薯条市场增长的另一个关键因素。包括麦当劳、汉堡王和肯德基在内的快餐连锁店是冷冻薯条的重要消费者，大量购买。随着快餐行业的持续增长，尤其是在新兴市场，冷冻薯条的需求预计将增长。 QSR 依靠冷冻薯条来实现一致性、价值效益和简单的教育，进一步促进市场增长。

制约因素

"消费者健康意识的增强可能会阻碍市场增长"

冷冻薯条市场最重要的限制因素是对健康和营养的日益关注。越来越多的消费者意识到食用高脂肪、高钠和加工食品（包括冷冻炸薯条）对健康造成的可怕影响。体重问题、心血管疾病和糖尿病病例的增加导致饮食选择转向更健康的方向。此外，许多冷冻产品中存在的成分和防腐剂也加剧了消费者的怀疑。因此，对积极健康意识细分市场的需求正在放缓，迫使生产商创新和重新配制产品，以留住并吸引具有健康意识的消费者。

机会

"迎合注重健康的消费者，为产品创造市场机会"

冷冻薯条市场的一个不断增长的机会在于通过引入更健康的品种来迎合注重健康的购买者。制造商可以通过减少脂肪、减少钠和易于标签的成分来扩大产品范围，以满足人们对营养替代品日益增长的需求。此外，提供有机和空气油炸的替代品也可以吸引注重健康的消费者。这种转变符合消费者对更健康、更方便的成分的偏好，为企业玩家提供了一条巨大的增长途径。另一个有希望的机会是进入新兴市场，特别是亚太地区、中东和非洲等地区。

挑战

"寻找平衡口味、便利性和健康的产品可能是消费者面临的一个潜在挑战"

冷冻薯条市场客户的一项关键任务是找到能够稳定风味、便利性和健康的产品。由于品牌和品种繁多，包括调味的、内衬的、天然的和低脂的选择，顾客经常面临困惑和决策疲劳。此外，阅读和理解营养标签可能会令人畏惧，特别是在寻求避免高钠、反式脂肪或人工成分的同时。车库必需品和产品之间的货架存在差异也会带来现实问题。随着消费者寻求更健康、更透明的选择，冷冻薯条货架的浏览变得越来越复杂和耗时，影响了购买自信。

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冷冻薯条市场区域洞察

• 北美

由于美国和加拿大国内的高需求，北美是冷冻薯条最大的市场之一。此外，忙碌的生活方式和舒适食品的日益流行也增加了家庭摄入量。美国冷冻炸薯条市场预计到 2024 年将达到约 67 亿美元，预计到 2028 年将以 3.1% 左右的复合年均繁荣价格 (CAGR) 增长。这一增长的推动因素包括对舒适食品的日益增长的需求、短期供应商餐厅 (QSR) 的扩张以及不断发展的客户选择更健康的选择。

• 欧洲

欧洲是冷冻薯条的成熟市场，比利时、荷兰和法国等国家是主要生产国。该地区对炸薯条的热爱，加上冷冻食品的过度消费，增加了需求。快速非正式饮食的增长和对健身替代品的日益关注，以及低脂和天然薯条，也有助于市场增长。此外，严格的膳食安全准则和环境可持续实践正在影响生产和包装标准。

• 亚洲

在快速城市化、可支配收入增加和消费者行为转变的推动下，亚洲的冷冻薯条市场正在经历巨大的繁荣。随着西方快餐传统得到认可，特别是在中国、印度和日本等国家，对冷冻薯条的需求将会增加。此外，现代商店和电子贸易系统的发展提供了更多获得冷冻食品的机会。然而，由于附近有清洁和邻近物质的替代品，市场面临着严峻的形势，使得冷冻薯条在一些地区的渗透速度变慢。

主要行业参与者

"主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场"

冷冻薯条市场的主要企业参与者正在通过先进的产品开发和国际增长技术来引导增长。这些公司正在推出新型薯条，例如空气炸薯条、天然薯条和更健康的低脂薯条，以满足注重健康的消费者的需求。此外，他们可能会对现代生产技术进行投资，提高产品的卓越性，并提高自动化程度，以满足不断增长的需求。战略合作伙伴关系和收购也扩大了他们的全球影响力，特别是在新兴市场。这些创新和扩张努力使企业能够在不断变化的市场中保持积极性，确保更广泛的分销并与不断变化的消费者选择保持一致。

顶级冷冻薯条公司名单

• 阿维科（荷兰）
• 俄勒冈州-艾达州（美国）
• 卡斯卡迪亚有机农场（美国）
• 亚历克西娅食品（美国）
• Trader Joe's（美国）
• 跳棋和拉力赛（美国）
• Arby 的知识产权持有者（美国）
• 克罗格（美国）
• 麦凯恩食品有限公司（加拿大）
• 波德拉夫卡（克罗地亚）
• 阿格拉弗罗斯特（德国）

重点产业发展

2024 年 10 月：国际领先的冷冻马铃薯商品经销商 Lamb Weston 扩建了位于爱达荷州美国福尔斯的炸薯条生产线，利用约 40% 的产能提高了生产能力。这一增长使其成为全球最大的冷冻马铃薯加工设施之一，使兰姆韦斯顿能够满足全球对冷冻马铃薯产品日益增长的需求，并加强其对创新和区域货币增长的承诺。

报告范围

随着消费者的选择转向便利、风味和健身，冷冻薯条市场不断发展。随着简报餐厅和国内消费者的需求不断增长，市场受益于全球强劲的消费模式和不断增长的产品改进。冷冻技术和包装的进步还提高了产品品质和保质期，支持更广泛的市场覆盖。随着越来越多的参与者带着特定的产品进入这个领域，竞争会鼓励更好的一流产品和更多的产品范围，从而推动类似的增长。

尽管有所增长，但市场仍面临与健康问题、供应链问题和饮食特征变化相关的挑战。消费者变得更加挑剔，对透明度和更健康的选择感到压力，这要求企业不断调整和重新设计产品。然而，这些挑战也为创新和差异化创造了机会。随着植物性饮食的兴起和清洁标签的发展，冷冻薯条企业有发展空间，可以满足这些消费者的期望，同时保持其作为方便和珍贵的安慰食品的认可。