这是一份有关以下内容的报告：燕麦产品市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（燕麦片和深加工产品）、按应用（家用和商业）以及到 2035 年的区域预测

燕麦产品市场概述

2026年全球燕麦产品市场规模估计为2605598万美元，预计到2035年将达到3033575万美元，2026年至2035年复合年增长率为5.2%。

燕麦商品是指从燕麦中提取的几种食品，燕麦是一种众所周知的谷物，因其膳食益处而闻名。燕麦富含可溶性纤维（β-葡聚糖）、营养素、矿物质和抗氧化剂，有益于心脏健康、消化和日常健康。

消费者对健身和健身的认识不断提高，为营养餐带来了更高的知名度。燕麦因其健康益处而被认可，与冠心病健康、体重控制和消化健康相结合。燕麦不含麸质，因此成为麸质不耐受或乳糜泻患者的热门选择。对无麸质产品不断增长的需求刺激了燕麦产品市场的增长。燕麦可用于多种食品中，包括早餐麦片、零食、烘焙食品和燕麦奶等乳制品。这种多功能性吸引了相当多的消费者和食品生产商。以植物为基础的饮食路线的转变无疑提高了燕麦产品的受欢迎程度，特别是燕麦奶，这被认为是牛奶的更健康替代品。

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主要发现

• 市场规模和增长：2024年燕麦产品市场规模为235.4376亿美元，预计到2025年将增长至248.12亿美元，到2033年将超过274.1089亿美元，2025-2033年复合年增长率为5.2%。

• 主要市场驱动因素：注重健康的饮食正以前所未有的方式推动需求——约 78% 的北美消费者表示，到 2024 年，他们会选择燕麦​​食品来维持心脏健康并提高纤维含量。

• 主要市场限制：一些发展中国家的认识有限，导致采用速度缓慢。 2024 年，接受调查的东南亚消费者中只有 26% 熟悉燕麦作为常规饮食选择。

• 新兴趋势：以燕麦为基础的乳制品替代品正在蓬勃发展。到 2023 年，仅燕麦奶就占全球植物奶销量的 21%，而 2020 年这一比例仅为 9%，这证明它不再只是一种时尚。无麸质燕麦零食的新产品发布量也激增 37%。

• 区域领导：欧洲处于领先地位，到 2024 年将占全球燕麦产品消费量的 35% 以上，其中英国和德国由于强劲的植物性饮食趋势而成为最大贡献者。

• 竞争格局：大约有 40 个主要参与者参与竞争，但前 5 名——桂格、雀巢、通用磨坊、Bob's Red Mill 和 Nature’s Path——控制着全球近 60% 的品牌货架空间。

• 市场细分：随着燕麦继续取代早晨人群的含糖食品，早餐麦片将占据主导地位，到 2024 年将占据约 41% 的产品份额。

• 最新进展：2024 年底，Quaker 推出了即饮燕麦蛋白奶昔系列，目前已在超过 12 个国家/地区销售——针对健身和随身早餐市场。

COVID-19 的影响

"由于 COVID-19 大流行期间对健康食品的需求增加，燕麦产品行业产生了积极影响"

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

在大流行期间，随着人们对健康和免疫力的高度关注，消费者越来越喜欢营养食品。燕麦因其对健康的益处而闻名，其名称激增，特别是燕麦片、燕麦奶和燕麦零食等商品。

最新趋势

"专注于认知健康以推动市场增长"

随着环境问题的日益关注，越来越多的制造商专门为燕麦产品提供可持续包装解决方案。这包括使用可回收或可生物降解的材料来吸引具有生态意识的客户。

燕麦产品市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为燕麦片和深加工产品。

• 燕麦片：经过预煮、干燥并加工成较小薄片以供快速教育的燕麦。它们可以用热水或牛奶补充水分，提供快速方便的早餐替代品。

• 深加工产品：燕麦与坚果、种子、甜味剂和其他成分混合，然后烘烤成团或压制成条。这些产品作为健康零食或早餐替代品销售。

按应用

根据应用，全球市场可分为家用和商用。

• 家庭：即食燕麦、燕麦片或金属切燕麦是受欢迎的早餐替代品。家庭用它们来制作营养膳食，通常添加坚果或甜味剂。

• 商业：燕麦是许多即食谷物和即食谷物的主要成分，可满足不同客户的选择。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

"健康和保健趋势推动市场发展"

燕麦产品市场增长的一个因素是健康和保健趋势。燕麦因其健康优势而闻名，并且纤维含量高，尤其是可溶性纤维（β-葡聚糖），有助于降低胆固醇水平并增强冠心病健康。随着消费者越来越注重健身，他们越来越多地寻找能够指导他们正常健康的成分，从而推动了对燕麦产品的需求。燕麦具有饱足感，并且由于其纤维含量过多和血糖指数较低，可能有助于控制体重。寻求保持或减轻体重的消费者经常选择燕麦片和以燕麦为主的零食，作为有饱腹感的、营养丰富的选择。燕麦中的可溶性纤维通过帮助正常排便和支持肠道健康来促进消化健康。这对优先考虑消化健康并寻求有助于胃肠健康的食物的购买者很有吸引力。

"对植物性食品的需求不断增长以扩大市场"

燕麦奶因其奶油质地和淡淡的味道而作为乳制品机会而受到广泛认可。随着消费者试图寻找既营养又环保的纯植物奶选择，燕麦奶已成为首选，推动了燕麦产品市场的收入增长。与乳制品和动物产品相比，燕麦被认为是一种环境可持续的作物，需要更少的水和资源来开发。这吸引了具有生态意识的消费者，他们优先考虑食品替代品的可持续性，进一步增加了对燕麦产品的需求。以植物为基础的运动带来了燕麦产品类别的创新和多样化。

制约因素

"过敏和敏感性可能阻碍市场增长"

有些人对燕麦有过敏反应或对麸质污染敏感，这可能会限制燕麦产品的消费群。对含麸质谷物交叉污染的担忧可能也会让一些有健身意识的顾客望而却步。

机会

"促进健康的成分为产品创造市场机会"

制造商可以将蛋白质、益生菌、营养素和矿物质等成分添加到燕麦产品中。这可以装饰它们作为健身膳食补充剂或有用零食的魅力，满足特定的营养需求（例如，运动员的富含蛋白质的燕麦片）。

挑战

"多样化的替代品可能对消费者来说是一个潜在的挑战"

消费者现在意识到他们可以选择从各种植物性产品中选择一种替代品。当顾客发现特殊的选择时，这种多样性可能会导致顾客对燕麦的兴趣减弱。

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燕麦产品市场区域洞察

北美 

北美是该市场增长最快的地区，拥有最大的燕麦产品市场份额。  该地区，特别是美国和加拿大，是全球最大的燕麦生产国之一。有利的农业条件，包括适宜的气候和大片农田，有助于燕麦高产，确保定期向国内和出口市场供货。北美消费者越来越注重健身和健康，推动了对营养成分的需求。燕麦因其健康优势而闻名，其中包括高纤维含量和心脏健康特性，使其成为注重健身的人士的著名偏好。在美国燕麦产品市场，在教育活动、媒体保险和健康影响者的推动下，消费者可能过度关注燕麦的营养益处。这种加速的技术促进了燕麦产品的消费。

欧洲

在欧洲，消费者对天然和草药膳食补充剂的需求不断增长。许多顾客正在寻找人工药丸的替代品，而银杏叶被认为是增强认知和保持正常健康的草药机会。欧洲的老龄化人口越来越多地担心认知能力下降和与年龄相关的情况。银杏叶因其在增强记忆力和认知功能方面的功效而经常被宣传，这对寻求预防措施的老年人很有吸引力。由于客户对草药膳食补充剂、认知健康焦点、正在进行的研究验证、监管手册以及草药疗法的文化认可的需求不断增加，欧洲是燕麦产品市场不断增长的地区。这些因素共同为银杏在欧洲市场的生长创造了有利的环境。

亚洲

欧洲客户越来越关注健康和保健，这主要是营养膳食的选择不断增加。燕麦被诊断为对健康有益，包括富含纤维，有助于消化健康和心脏健康。健康关注、可持续发展关注、文化接受度和创新共同推动了欧洲不断增长的燕麦产品市场。随着消费者选择不断转向更健康和更​​可持续的食品替代品，欧洲对燕麦产品的需求预计将上升，使其成为全球燕麦市场的关键参与者。

主要行业参与者

"主要行业参与者通过产品开发和市场拓展塑造市场"

主要参与者投资于研究和开发，以创造新的、先进的以燕麦为基础的产品。这包括种植各种产品，包括燕麦片、燕麦奶、零食、早餐麦片和烘焙食品，以满足不断变化的消费者选择。确保高质量标准和食品保护至关重要。主要参与者采取严格的精细控制措施，以保持燕麦产品的完整性和保护，遵守监管标准和客户期望。与食品科学家、营养学家和不同的企业利益相关者合作可以带来先进的产品配方和更高的市场需求专业知识。与零售商和供应商的合作可以扩大市场范围。

市场参与者概况名单

• 桂格燕麦（美国）
• 通用磨坊（美国）
• 家乐氏（美国）
• 雀巢（瑞士）
• 卡乐比（日本）

重点产业发展

2024 年 10 月：家乐氏印度公司发布了 Pro Muesli'，这是一种由 100% 植物性元素制成的高蛋白麦片。据该公司称，一份家乐氏 Pro Muesli 与 200 毫升牛奶可满足成人（久坐的女孩）一天所需蛋白质的 29%。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

近年来，由于购买者选择的变化、健身意识的增强以及向植物性饮食的转变，燕麦产品市场出现了明显的大幅增长。随着客户对健康、植物性和方便膳食选择的需求不断增加，燕麦产品市场将出现强劲增长。随着人们对燕麦饮食优势的认识不断增强，主要参与者可能会通过创新、战略广告和可持续实践来利用这一趋势。