茶提取物市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（功能成分提取物、速溶茶粉、浓缩茶液）、按应用（饮料、化妆品、功能食品）以及到 2035 年的区域预测

茶提取物市场概述

2026年全球茶提取物市场规模为12587.07百万美元，预计到2035年将达到20508.21百万美元，预测期内复合年增长率为4.5%。

过去十年来，由于消费者对天然或植物源化合物的偏好发生变化，以及对茶提取物所提供的健康益处的日益认识，全球茶提取物市场出现了这种趋势。由绿茶、红茶、乌龙茶和白茶制成的茶汤含有促进健康和预防疾病的成分，如抗氧化剂、多酚和生物活性化合物。这些提取物广泛应用于食品和饮料、药品、化妆品和身体产品等大多数制造领域，以提高制成品的营养价值和性能。对功能性饮料和膳食补充剂的需求增加一直是该市场增长的关键驱动力。近年来，即食茶、花草茶以及清洁标签产品也推动了市场的发展。从地区来看，由于中国、日本、印度等传统的饮茶习惯和健全的生产中心，亚太地区是最大的市场。由于生活方式向健康意识的转变，北美和欧洲的采用速度也更快。然而，市场挑战包括生产产品的原材料价格波动、产品质量变化以及某些地区对市场日益严格的法律限制。此外，人们对有机和可持续来源的茶提取物的日益青睐仍然是高端市场中尚未开发的机会和新产品的潜力。

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全球危机影响茶提取物市场 - COVID-19 的影响

"由于 COVID-19 大流行期间供应链中断，茶提取物行业产生了负面影响"

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

COVID-19 大流行对茶提取物市场通过扰乱全球交付链来分享地位。茶叶产区实施的封锁和限制导致生产、运输和供应链严重中断。在高度机械化的种植园中，尤其是茶园，在收获季节迟早会出现劳动力短缺，这意味着原材料采购减少，产量减少。因此，对于制造商来说，获得优质茶叶来生产提取物变得非常困难，并且价格随着交付订单所需的时间而上涨。供应方面，国际贸易壁垒加剧了这一局面，印度、斯里兰卡、肯尼亚等茶产品主要生产国受到疫情限制，难以将产品出口到主要市场。需求方面，疫情在引发消费者消费担忧的同时，也引发了对保健产品的更高需求，其中包括具有增强免疫力功能的茶提取物。这导致零售店中含有茶提取物的功能性茶和膳食补充剂急剧增加。然而，由于供应链因素，制造商和零售商正在努力提高满足这种不断增长的需求的能力。此外，咖啡馆和餐馆等餐饮服务的减少也影响了这些渠道的大包装销售。前者同样出现了短期下降，因为它们被认为是奢侈品，而且随着 COVID-19 大流行导致购买力下降，人们转而选择了必需品。尽管面临这些问题，市场正在通过数字销售平台逐渐复苏，并重新关注本地生产和可持续采购。

最新趋势

"对绿茶提取物的需求不断增长，推动市场增长"

绿茶提取物因其高抗氧化价值和对健康、体重控制、皮肤和心血管健康的总体增强作用而变得越来越受欢迎。消费者正在购买含有绿茶提取物的功能性食品、饮料和膳食补充剂，因为它是一种强大的抗氧化剂。

茶提取物市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为功能成分提取物、速溶茶粉、浓缩茶液

• 功能成分提取物：这些提取物含有多种活性物质，例如儿茶素、多酚和类黄酮。它们因其抗氧化、抗炎和促进健康的特性而被使用。绿茶和红茶提取物是众所周知并经常用于保健补充剂和功能性食品的多酚提取物的例子。
• 速溶茶粉：速溶茶粉是将泡好的茶喷雾干燥成细小的可溶性粉末，使用方便。它可溶于热水和冷水，因此可用于即饮饮料和速溶茶混合物。
• 浓缩茶液：这种提取涉及将茶叶用水浸泡以制备浓缩物，随后用作风味增强剂或食品成分。它在饮料行业尤其是茶产品、能量和其他特种饮料领域变得最常见。

按申请

根据应用，全球市场可分为饮料、化妆品、功能食品

• 饮料：茶提取物用作制备冰茶、调味茶、能量饮料和保健饮料的基础。茶提取物因其速溶性和风味稳定性而成为商业饮料生产中的首选。
• 化妆品：茶提取物已被证明具有抗氧化剂和抗炎功效，因此可用于化妆品行业。由于它们是有效的抗氧化剂，因此通常用于抗衰老乳液、防晒产品和洗面奶的制剂中。
• 功能性食品：茶提取物可提高功能性食品的营养价值，并具有消化、控制体重和增强免疫力等健康益处。其中一些用于蛋白质棒、早餐麦片和针对身体活跃人士的非处方营养补充剂市场。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

"消费者健康意识不断提高，推动市场发展"

一个因素在茶提取物市场增长源于消费者日益关注健康意识的提高。由于全球生活方式变化的趋势日益明显，茶提取物市场的需求一直在不断上升。  慢性病的增加和全球意识的消费者使他们转向所有天然的植物性保健品，茶提取物在食品和饮料行业以及营养保健品领域变得流行。

"拓展功能性食品和饮料以扩大市场"

功能性食品和饮料的扩张是茶提取物市场的另一个关键方面。对具有促进健康特性的功能性食品和饮料的需求不断增长是一个关键因素。茶提取物的功能特性使其在能量饮料、蛋白棒和强化水中很受欢迎。  所有这些业务领域都更加体现了这一趋势，尤其是在北美和欧洲等发达地区，消费者已经接受了便利和健康产品的新趋势。

制约因素

"原茶提取物的高生产成本可能会阻碍市场增长"

茶提取物市场增长的一个限制因素是高生产成本。当前市场的最大推动力之一是功能性食品和饮料的日益普及。茶提取物的功能特性使其在能量饮料、蛋白棒和强化水中很受欢迎。  这种趋势在北美和欧洲等被认为是发达的地区的消费者群体中尤其明显，他们期望从便利性和健康性方面获得多样化的产品使用。

机会

"对天然化妆品的需求不断增长，为市场上的产品创造机会"

天然和有机化妆品的增长趋势是茶提取物市场的好机会。茶提取物被考虑用于护肤和个人护理随着消费者将注意力从合成化学品转向天然产品，化妆品行业为茶提取物生产商提供了一个巨大的未开发市场。

挑战

"茶提取物的监管障碍可能对消费者构成潜在挑战"

茶提取物市场存在许多法律问题，特别是在营养保健品和食品领域。各个国家有关茶提取物产品的批准、标签和营销的规定各不相同。例如，适用于任何食品营销策略的欧盟关于健康声明的法律限制了茶提取物生产商的促销。这些法规的实施需要提供一定的研究和文件资本，这在某些情况下会比市场上的小企业面临挑战。

茶提取物市场区域洞察

• 北美

北美是该市场增长最快的地区。在北美尤其是美国，随着越来越多的人接受功能性饮料和天然保健品，茶提取物市场正在快速增长。以追求健康的消费者为目标，寻求将植物源性营养素融入食品和饮料中，促进了茶提取物（绿茶和抹茶提取物）的加入，这些提取物以其抗氧化和减肥特性而闻名。美国市场还受到即饮茶和保健补充剂需求不断增长的推动，主要参与者正在利用新产品开发来满足消费者的需求。

• 欧洲

欧洲茶提取物市场竞争激烈，并且有明显的向优质和可持续产品发展的趋势。茶提取物在德国、英国甚至法国已广泛应用于化妆品、保健品、功能食品等领域。由于欧洲买家越来越关注成分的可持续性和来源，风味和功能性茶提取物也获得了巨大的吸引力。首先，由于清洁标签产品的增长趋势，制造商已将茶提取物作为天然抗氧化剂并增强产品的风味。

• 亚洲

亚洲仍然是最大的茶提取物出口国和进口国，其次是中国、印度和日本。该地区与茶叶消费有着历史和文化联系，并且拥有现成的原材料市场。绿茶、红茶和乌龙茶提取物是市场上最常见的提取物，在饮料、药品和化妆品中的用途不断扩大。中年和中等收入群体的蓬勃发展以及对西式即饮茶和营养保健品的青睐也推动了亚洲市场的发展。

主要行业参与者

"主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场"

主要企业参与者正在通过战略创新和市场增长来塑造茶提取物市场。各组织还将资金投入到超临界 CO 2 萃取等格外仔细的萃取程序中，以恢复生物活性负载的最高纯度。将茶提取物作为一种先进的添加剂添加到许多产品中，包括饮料和膳食补充剂、身体产品和医药产品，扩大了市场。此外，制造商与食品和饮料公司之间的合作带来了产品创新，例如功能性即饮茶和强化零食。  这些进步帮助茶提取物市场应对消费者的新挑战并维持全球地位。

顶级茶提取物公司名单

• 芬利 (伦敦)
• 湖南双丰生物科技（长沙）
• 太阳绿色电力（山梨）
• 蒂雷沃（汉堡）
• 深圳深宝华诚科技（深圳）

重点产业发展

一月，Archer Daniels Midland 公司在新加坡 Biopolis 研究中心开设了创新中心。这个 8,900 平方英尺（825 平方米）的空间将促进风味和原料的创造以及产品的开发。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

随着健康意识的提高、植物性饮食的日益普及以及产品服务的创新，茶提取物市场将持续繁荣。尽管存在挑战，包括未煮熟的织物供应有限和成本降低，但对无麸质和营养丰富的替代品的需求支持了市场的扩张。主要行业参与者正在通过技术升级和战略市场增长来推进，从而增强茶提取物粉的供应和吸引力。随着消费者的选择转向更健康和更​​多的膳食选择，茶提取物市场预计将蓬勃发展，持续的创新和更广泛的声誉将推动其发展前景。