Donuts Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse nach Typ (Hefe-basierte Donuts, Kuchenbasis-Donuts), nach Anwendung (Lebensmittelservicekanäle, Einzelhandel, Online-Verkäufe) und regionale Prognose bis 2033

Marktübersicht von Donuts

Die globale Marktgröße von Donuts betrug im Jahr 2024 USD 16874,88 Mio. USD, und der Markt wird voraussichtlich bis 2033 USD 22804,75 Mio. USD berühren, was im Prognosezeitraum einen CAGR von 3,4% aufweist.

Der Markt für Donuts ist ein schneller Auftakt auf dem weltweiten Bäckereimarkt, das durch die Veränderung des Verbrauchers und die steigende Nachfrage nach verwöhnenden Lebensmitteln angeheizt wird. Die Donuts werden in verschiedenen Formen, Größen und Geschmacksvorlagen verkauft und richten sich an eine breit angelegte Bevölkerung, einschließlich Kinder und Erwachsenen. Die Branche ist auf der Grundlage von Donuts auf Hefenbasis und Kuchen geschwungen, während verschiedene Füllungen, Beschichtungen und Beläge ihre Marktfähigkeit diversifizieren. Eine erhöhte Verstädterung, den Lebensstil und die Auswirkung des westlichen Einflusses haben auch die Nachfrage nach Donuts weltweit erhöht. Darüber hinaus hat die Ausweitung von Spezial-Donut-Geschäften, Cafés und Quick-Service-Restaurants mit kreativen und maßgeschneiderten Arten von Donuts das Marktwachstum angeheizt. Saisonale und limitierte Aromen haben als Marketing-Taktik an Popularität gewonnen, um Kunden zu verleihen.

Der Anstieg der Online -Dienstleistungen für Lebensmittel und Kooperationen mit Lebensmittelaggregatoren hat ebenfalls erheblich zum Umsatzwachstum beigetragen. Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit hohem Zucker- und Fettgehalt können jedoch als Abschreckung für das Wachstum wirken und die Hersteller dazu veranlassen, gesündere Alternativen wie glutenfreie, kalorienarme und biologische Produkte zu schauen. Insgesamt wird der Donuts -Markt aufgrund von Produktinnovationen, effizienten Marketing -Taktiken und einer soliden Verbraucherbasis, die wundervolle und abwechslungsreiche Aromen sehnt, weiter wachsen.

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Covid-19-Auswirkungen

"Der Donuts-Markt hatte aufgrund der Störung der Lieferkette während der Covid-19-Pandemie negativ wirkt"

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen niedriger als erwartete Nachfrage aufweist. Das plötzliche Marktwachstum, das sich auf den Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Die Covid-19-Pandemie wirkte sich negativ auf den Donuts-Markt aus, insbesondere in den Hauptjahren 2020 und 2021, aufgrund von Sperrungen, sozialen Distanzierung und Massenstörungen bei Lieferketten, die Produktion und Vertrieb behinderten. Die vorübergehende Schließung von Bäckereien, Cafés und Quick-Service-Restaurants wirkte sich stark auf den Verkauf von Donuts aus, insbesondere in Bereichen mit strengen Bewegungsbeschränkungen. Da sich die Verbraucher auf wesentliche Gegenstände konzentrieren, nahm die Nachfrage nach verwöhnenden und nicht wesentlichen Produkten wie Donuts ab. Darüber hinaus führten Störungen der Lieferkette zu Herausforderungen beim Erwerb von Rohstoffen wie Mehl, Zucker und Öl, was zu erhöhten Produktionskosten führte. Die meisten kleinen und mittelgroßen Donut-Geschäfte hatten aufgrund von geringen Verkehrsvolumina, reduzierten Betriebszeiten und erhöhten Betriebskosten finanzielle Schwierigkeiten. Darüber hinaus mangelnde gesellschaftliche Ereignisse und Unternehmensfunktionen - wo Donuts normalerweise als Erfrischungen angeboten werden - auf eine geringe Nachfrage.

Der Trend zu hausgemachten Produkten während der Pandemie wirkte sich ebenfalls auf den Markt aus, da sich die Kunden zunehmend dafür entschieden haben, gebackene Lebensmittel zu Hause zuzubereiten. Gesundheitsprobleme, die mit verarbeiteten und zuckerhaltigen Lebensmitteln verbunden sind, verhindert auch Kunden daran, Donuts zu diesem Zeitpunkt zu kaufen. Trotz dieser Rückschläge hat der Markt langsam mit der Annahme von Online -Lieferdiensten und kreativen Marketingstrategien Tempo aufgenommen, aber die nachteiligen Auswirkungen der Pandemie sind weiterhin eine Quelle der Sorge für die meisten traditionellen Unternehmen.

Letzter Trend

"Einführung von Donuts auf pflanzlicher Basis, um das Marktwachstum voranzutreiben"

Einer der jüngsten Trends in der Donut-Branche ist die Veröffentlichung von pflanzlichen Donuts. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach gesünderen und umweltfreundlichen Lebensmitteloptionen können Bäckereien und Donut -Läden vegane Versionen von Donuts eingeführt, die keine tierischen Produkte enthalten. Plantbasierte Donuts verwenden Gegenstände wie Mandelmilch, Kokosnussöl und Leinsamen, um den authentischen Geschmack und die authentische Konsistenz nachzuahmen und für gesundheitsorientierte Kunden und diejenigen zu speziellen Diäten attraktiv zu sein. Diese Bewegung spiegelt einen größeren Trend in der Lebensmittelwelt wider, um unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen und nachhaltiger zu werden.

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Marktsegmentierung von Donuts

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in Donuts basierender Donuts basierender Donuts basieren

• Donuts auf Hefebasis: Donuts auf Hefebasis oder erhöhte Donuts sind leicht, luftig und flauschig, weil sie mit der Verwendung von Hefe den Fermentationsprozess unterzogen werden. Donuts auf Hefenbasis sind normalerweise frittiert, bis sie eine goldbraune Kruste erhalten, aber im Inneren weich und luftig bleiben. Sie sind normalerweise glasiert, pulverisiert oder mit anderen süßen Glasuren und Füllungen belegt. Donuts auf Hefebasis genießen Kundenpräferenzen, weil sie traditionell ansprechen und mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Belägen kombiniert werden können. Ihre Konsistenz macht sie ideal für Füllungen wie Gelee, Pudding oder Creme.

• Kuchenbasierte Donuts: Kuchenbasis-Donuts sind dicker und haben eine krumme Textur, wobei Backpulver oder Backpulver eher als Sauerteig-Agenten als Hefe verwendet werden. Die Donuts sind in der Regel gebraten oder gebraten und besitzen eine schwerere, kuchenähnlichere Textur. Sie werden normalerweise mit Zucker, Zuckerguss oder Schokolade gekrönt und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Vanille und Blaubeere geliefert. Kuchen -Donuts werden von Verbrauchern bevorzugt, die einen dichteren, mehr Füllung behandeln. Backed Donuts werden auch bei gesundheitsorientierten Verbrauchern beliebt.

Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Lebensmittelservicekanäle, Einzelhandel und Online -Verkäufe eingeteilt werden

• Food Service-Kanäle (Cafés, Restaurants und Quick-Service-Restaurants): Foodservice-Veranstaltungsorte wie Restaurants, Cafés und Quick-Service-Restaurants (QSRs) machen einen wichtigen Teil des Donut-Marktes aus. Donuts sind auf Frühstücksmenüs, als Desserts oder als Snacks erhältlich. Internationale Ketten und Spezial -Donut -Läden öffnen immer mehr, um Kunden durch innovative Geschmäcker und Präsentationen anzusprechen. Begrenzte Werbeaktionen, saisonale Aromen und High-End-Donut-Produkte führen die Verbraucher und den Fußverkehr zu solchen Veranstaltungsorten.

• Einzelhandel (Supermärkte, Hypermärkte, Convenience-Stores): Einzelhandelskanäle sind ein kritisches Anwendungssegment für den Donuts-Markt, der den Verbrauchern vorverpackt und frische Donuts bietet. Supermärkte, Hypermärkte und Convenience-Stores tragen mehrere Donut-Sorten wie Ready-to-Eat und Frozen Donuts. Einzelhändler arbeiten außerdem mit Bäckerei -Marken zusammen, um exklusive Produkte und Aromen für die Locke der Verbraucher anzubieten. Darüber hinaus unterstützt der Trend von Bäckereien im Geschäft innerhalb von Einzelhandelsgeschäften die Versorgung mit frisch zubereiteten Donuts.

• Online-Verkäufe (E-Commerce-Websites, Liefer-Apps): Die zunehmende Beliebtheit von Apps für Lebensmittel und E-Commerce-Websites hat den Donuts-Markt revolutioniert. Die Kunden entscheiden sich zunehmend für die Online -Bestellung von Donuts für die Lieferung oder zum Mitnehmen, insbesondere bei Festivals oder besonderen Anlässen. Unternehmen nutzen diesen Trend, indem sie mit Lieferplattformen zusammenarbeiten und ihre Online -Präsenz erhöhen. Nur Online-Aromen, Angebote und gezielte Marketingkampagnen sind einige der Strategien, die zur Generierung von Verkäufen über digitale Plattformen eingesetzt werden.

Marktdynamik

Die Marktdynamik umfasst das Fahren und Einstiegsfaktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Antriebsfaktor

"Erhöhte Popularität von Spezial -Donut -Stores, um den Markt zu steigern"

Das Marktwachstum des Donuts ist deutlich gesteigert. Die wachsende Einrichtung von Spezial-Donut-Outlets, in denen neue und kreative Aromen, hochwertige Zutaten und aufwändige Präsentationen betont werden, ist eine der bedeutenden Antriebskräfte für den Donuts-Markt. Handwerksbäckereien, die Gourmet und spezialisierte Donuts bedienen, sind bei Verbrauchern, die nach einzigartigen und qualitativ hochwertigen Waren suchen, immer beliebter geworden. Limited Time Nur-Angebote, saisonale Sorten und visuell schöne Designs dienen Marketing über soziale Medien, schaffen Markentreue und verbessern das Kundenbindung. Dieser Trend wurde sowohl von junger als auch von reifen demografischen Merkmalen angenommen, die das Gesamtmarktwachstum vorantreiben.

"Erweiterung der Online -Verkaufskanäle zur Erweiterung des Marktes"

Die verstärkte Einführung von Online-Vertriebskanälen wie E-Commerce-Websites und Anwendungen zur Lieferung von Lebensmitteln hat die Entwicklung des Donuts-Marktes beschleunigt. Komfort und einfache Zugriff sind wichtige Treiber, die Verbraucher neigen zunehmend dazu, Donuts online zu bestellen. Während der Pandemie von Covid-19 nahm die Nachfrage nach Online-Lebensmitteln immens zu, wobei Bäckereien und Quick-Service-Restaurants auf die Verschärfung ihrer Online-Präsenz zurückgreifen. Werberabatte, gezielte Marketing und Allianzen mit Lieferservices haben dazu beigetragen, den Online -Umsatz weiter zu steigern und das Marktwachstum voranzutreiben.

Einstweiliger Faktor

"Gesundheitsprobleme mit hohem Zucker- und Kaloriengehalt, um das Marktwachstum möglicherweise zu behindern"

Der hohe Zucker- und Fettgehalt, der klassische Donuts charakterisiert, stellt einen signifikanten einstweiligen Faktor für das Marktwachstum dar. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein bei Verbrauchern und eine stärkere Inzidenz von Lebensstilstörungen wie Fettleibigkeit und Diabetes haben zahlreiche Verbraucher dazu veranlasst, die Aufnahme von gebratenen und zuckerhaltigen Lebensmitteln einzuschränken. Gesundheitsbewusste Verbraucher wenden sich alternative gesunde Optionen wie glutenfreie, kalorienarme oder ofengebackene Donuts zu. Darüber hinaus verursachen die Vorschriften zum Verbrauch von Zucker- und Ernährungserklärungsanforderungen Probleme für die Hersteller und fordern sie auf, sich gesünderen Alternativen zuzuwenden, um den Marktanteil aufrechtzuerhalten.

GELEGENHEIT

"Erhöhte Nachfrage nach gesunden Donut -Optionen, um Chancen für das Produkt auf dem Markt zu schaffen"

Trotz Gesundheitsproblemen ist die Notwendigkeit gesünderer Donut -Varianten eine attraktive Gelegenheit für die Akteure der Branche. Unternehmen drängen Innovationen, um glutenfreie, vegane, niedrig-zucker- und gebackene Donuts zu entwickeln, um die kundenspezifischen Kunden zu appellieren. Diese Variationen werden als schuldfreie Freuden positioniert, die eine breitere Kundschaft ansprechen. Marken, die den Schwerpunkt auf Offenheit in Bezug auf Beschaffung von Zutaten und Ernährungswerten legen, verzeichnen ebenfalls Wachstum. Erhöhte Produktangebote durch Hinzufügen gesünderer Alternativen können die Durchdringung des Marktes verbessern und neue Einkommensquellen schaffen.

Herausforderung

"Der heftige Marktwettbewerb könnte eine potenzielle Herausforderung für die Verbraucher sein"

Die Donuts -Branche ist sehr wettbewerbsfähig mit vielen etablierten Marken, Spezialbäckereien und Nachbarschaftsgeschäften, die um Marktanteile konkurrieren. Unternehmen müssen ihre Produkte weiter innovieren und differenzieren, damit sie sich in einem überfüllten Markt unterscheiden können. Preiswettbewerb, volatile Rohstoffpreise und Verschiebung der Verbrauchergeschmagen machen die Rentabilität schwieriger zu warten. Darüber hinaus hat die wachsende Anzahl internetbasierter Vertriebsangebote die Markteintrittsbarrieren verringert, da mehr Wettbewerb von kleineren Produzenten ausgeht. Marken müssen sich auf Qualitäts-, Marketing- und Kundenbetreuungsaktivitäten konzentrieren, um weiter zu bleiben.

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Donuts Markt regionale Erkenntnisse

Nordamerika

Die Region Nordamerika verfügt über einen wachsenden Markt für Donuts in den USA. Nordamerika ist eine prominente Region auf dem Markt für Donuts, unterstützt durch die starke Einrichtung bekannter Bäckereien, Schnellservice-Restaurants und Spezialitäten-Donut-Outlets. Die Vereinigten Staaten haben ausdrücklich einen starken Einfluss auf das Marktwachstum, da Donuts als Frühstücksnahrung und Snack weit verbreitet werden. Die Einrichtung legendärer Donut -Ketten und handwerklichen Bäckereien, die Gourmet und personalisierte Sorten auf den Markt bringen, hat den Markt ebenfalls konsolidiert. Darüber hinaus hat die wachsende Nutzung von Online -Lieferplattformen und -förderung den Umsatz weiter gefahren. Die Anpassung von Aromen, innovativen Belägen und saisonalen Aromen bleibt die Verbraucherpräferenzen weiterhin das regionale Marktwachstum.

Europa

Europa ist der andere führende Markt für den Donuts -Markt, bei dem Nationen wie Großbritannien, Deutschland und Frankreich das Wachstum erheblich vorantreiben. Das Wachstum der Beliebtheit von High-End-Donuts, Handwerksbäckereien und kreativen Aromen hat die Nachfrage gesteuert. Europäische Verbraucher zeigen auch eine größere Präferenz für gesündere Donut-Varianten wie gebackene, vegane oder kalorienarme. Die Kultur, Donuts neben Kaffee und anderen Getränken in Cafés und Quick-Service-Restaurants zu genießen, verstärkt ebenfalls das Marktwachstum.

Asiatisch-pazifik

In der asiatisch-pazifischen Region wird auf dem Donuts-Markt eine schnelle Entwicklung mit Urbanisierung, Verwestlichung und zunehmender Cafékultur verzeichnet, die den Markt anheizen. China, Japan und Südkorea führen derzeit den Markt an und ausländische Donut -Unternehmen wachsen durch Franchise -Unternehmen. Darüber hinaus entwickeln heimische Bäckereien innovative Aromen und regional inspirierte Zutaten, um regionale Geschmacksknospen zu entsprechen. Die zunehmenden Auswirkungen von Social -Media -Werbeaktionen, neuen Produktinnovationen und Lebensmitteln auf das Internet treiben das Wachstum des Marktes in dieser Region weiter vor.

Hauptakteure der Branche

"Die wichtigsten Akteure der Branche, die den Markt durch Innovation und Markterweiterung prägen"

Der Markt der Donuts ist durch das Vorhandensein mehrerer großer Industrieakteure in verschiedenen Regionen geprägt. Zu diesen Unternehmen gehören sowohl etablierte Bäckereiketten als auch Quick-Service-Restaurants sowie neuwertige handwerkliche Bäckereien und Fachboutiquen. Branchenführer konzentrieren sich auf die Produktentwicklung, starten neue Geschmacksrichtungen, hochwertige Zutaten und gesundheitsorientierte Alternativen, um sich den Veränderung des Verbrauchers zu ändern. Außerdem sind Partnerschaften mit Lieferplattformen und Eröffnung von Online -Verkaufskanälen zu wesentlichen Strategien zur Verbesserung der Marktabdeckung geworden. Marketingkampagnen, Werbeaktionen und saisonale Produkte in Limited-Edition werden ebenfalls von Unternehmen investiert, um Verbraucher zu ziehen. Außerdem zeigt die Verwendung gesünderer Donut-Versionen wie veganer, glutenfreier und kalorienarmer kalorienfreier Ausrichtung der Branche mit sich entwickelnden Ernährungstrends. Weitere Investitionen in Forschung und Entwicklung zur Verbesserung der Produktqualität und des Unterfangens in neue Formulierungen sind eine weitere führende Strategie unter den Industrieunternehmen.

Liste der Top -Donuts -Marktunternehmen

• Dunkin 'LLC (USA)
• Krispy Kreme Donut Corporation (USA)
• Mister Donut (USA)
• CO Donuts & Kaffee (Indonesien)
• McDonald's Corporation (USA)
• Starbucks Corporation (USA)
• Tim Hortons (Kanada)
• Tageslicht Donuts (USA)
• Shipley Do-Nuts (USA)
• Voodoo Donut (USA)

Schlüsselentwicklung der Branche

Im Februar 2024 erweiterte Krispy Kreme sein Produktportfolio, indem er sich mit Hersheys "Chocomania Collection" "" Eine Reihe von von Hersheys schokoladen angereicherten Donuts "auf den Markt brachte. Diese Verbindung sollte einen zunehmenden Appetit des Verbrauchers auf reichhaltige, mit Co-Branding-Konditorien nutzen. Die Chocomania -Kollektion umfasste Donuts, die gefüllt, glasiert und mit einer Reihe von Hersheys Schokoladentypen gefüllt und gekrönt waren und Schokoladenliebhabern eine verwöhnende und reichhaltige Erfahrung bieten. Diese strategische Partnerschaft diversifizierte nicht nur die Angebote von Krispy Kreme, sondern festigte auch ihre Marktposition, indem sie auf Hersheys Marken -Ruf und Schokoladenerlebnis fuhr. Solche Partnerschaften unterstreichen den Schwerpunkt der Branche auf Innovation und Zusammenarbeit, um das Interesse und den Umsatz von Verbrauchern auf dem wettbewerbsfähigen Donut -Markt zu fördern.

Berichterstattung

Der Donuts -Marktbericht bietet eine umfassende Abdeckung zahlreicher Faktoren, die das Wachstum und die Entwicklung der Branche beeinflussen. Der Bericht enthält eine detaillierte Marktanalyse, einschließlich Marktgröße, Umsatzmuster und Wachstumsprognosen in Schlüsselregionen wie Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika und dem Nahen Osten und Afrika. Der Bericht analysiert die Segmentierung nach Typ, d. H. HEETE-Basis und kuchenbasierte Donuts sowie nach Anwendung, d. H. Food-Service-Kanäle, Einzelhandelsgeschäfte und Online-Verkäufe. Es spiegelt auch die aktuellen Markttrends wider, einschließlich der zunehmenden Nachfrage nach Prämien, handwerklichen und gesundheitsbewussten Donuts. Darüber hinaus umfasst der Bericht wichtige treibende Kräfte wie Produktinnovationen und Wachstum der Online -Vertriebskanäle sowie einschränkende Faktoren wie Gesundheitsprobleme aufgrund von Zucker- und Kalorieninhalten. Chancen, einschließlich der Einführung gesünderer Optionen und Herausforderungen wie dem heftigen Marktwettbewerb, sind ebenfalls enthalten. Darüber hinaus bietet der Bericht eine umfassende Wettbewerbslandschaft mit wichtigen Industrieakteuren und deren Produktinnovations-, Marketing- und Vertriebsstrategien.