Größe, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse des Schaumweinmarktes, nach Typ (normaler Schaumwein und Perlwein), nach Vertriebskanal (Supermärkte und Verbrauchermärkte, unabhängige Einzelhändler und Online-Einzelhändler) und regionale Prognose bis 2035

ÜBERBLICK ÜBER DEN SEKTMARKT

Die globale Schaumweinmarktgröße wird im Jahr 2026 auf 31827,56 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 44583,92 Millionen US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 3,4 % von 2026 bis 2035 entspricht.

Der Sektmarkt weist positive Wachstumstrends auf, da Verbraucher neben Partygetränken zunehmend auch Premiumgetränke suchen. Der Herstellungsprozess von Schaumwein umfasst eine Nachgärung, bei der Blasen entstehen, die diesem Getränk seine natürliche Kohlensäure und eine erfrischende Wirkung verleihen. Champagner ist neben Prosecco und Cava die wichtigste Schaumweinart, die je nach ihrer spezifischen territorialen Herkunft einzigartige Produktionstechniken verfolgt. Der Markt floriert, weil die Kaufkraft der Verbraucher gestiegen ist, sich der Geschmack verändert hat und die weltweiten Vertriebsnetze gewachsen sind. Hersteller bestimmen weiterhin zukünftige Schaumweinmuster, indem sie neue Verpackungsmethoden in Kombination mit umweltbewussten Produktionstechniken anwenden.

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AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

"Die Sektindustrie wirkte sich aufgrund sozialer Einschränkungen, Lieferunterbrechungen und finanzieller Unsicherheit negativ auswährend der COVID-19-Pandemie"

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Die COVID-19-Pandemie führte zu einem starken Rückgang des Marktes für Sekt, da aufgrund sozialer Einschränkungen und der Schließung von Unterhaltungseinrichtungen, darunter Restaurants und Bars, die Umsätze zurückgingen. Während der Pandemie blieben die Tische bei Hochzeiten und Feiern leer, während die Nachfrage zurückging, bis viele Produzenten ihren Betrieb reduzierten, was sich negativ auf ihre Finanzlage auswirkte. Die Auswirkungen von Lieferkettenunterbrechungen führten zusammen mit Arbeitskräftemangel zu erheblichen Verzögerungen bei der Verteilung und erhöhten Preisen für Schaumwein. Aufgrund der finanziellen Unsicherheit wandten sich die Verbraucher günstigeren Alternativen zu, was wiederum zu einem Rückgang der Verkaufszahlen von Elite-Schaumweinen führte. E-Commerce-Aktivitäten trugen teilweise dazu bei, die finanziellen Verluste zu verringern, aber der Marktplatz schnitt in der Hochphase der Pandemie schlecht ab.

NEUESTER TREND

"Das Marktwachstum treibt Trends in Bezug auf Nachhaltigkeit, Premiumqualität, einzigartige Geschmacksrichtungen und Convenience voran"

Der Schaumweinmarkt zeigt den Wandel durch neue Trends der nachhaltigen und biologischen Weinproduktion sowie reduzierten Alkoholgehalts und kreativen Verpackungsdesigns. Premium- und Vintage-Schaumweine erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, da Verbraucher für besondere Anlässe hochwertige handwerkliche Produkte wünschen. Menschen entscheiden sich zunehmend für einzigartige Geschmacksrichtungen in Kombination mit traditionellen Produktionstechniken, da soziale Medien den Luxuskonsum beeinflussen. Ein wachsender Marktsektor besteht aus Dosenschaumweinen und richtet sich an die Convenience-orientierte jüngere Kundschaft. Kontinuierliche Entwicklungen im Verbrauchergeschmack und neue Vertriebsnetze ermöglichen es dem Markt, auf aktuelle Marktbedürfnisse zu reagieren.

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SEGMENTIERUNG DES SEKTMARKTS

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in normale Schaumweine und Perlweine eingeteilt werden

• Normaler Schaumwein: Normaler Schaumwein schließt seine Nachgärung vollständig ab, wodurch Weine mit intensivem Kohlensäuregehalt und anhaltender Kohlensäure entstehen. Innerhalb der Kategorie gibt es berühmte Schaumweinsorten, zu denen Champagner und Prosecco gehören, während Cava zu den beliebtesten Mitgliedern zählt. Diese Weinsorten betonen ihre delikaten Aromen und symbolisieren festliche Anlässe. Sowohl die Flaschengärung als auch die Tankmethode bestimmen im gesamten Herstellungsprozess das Geschmacksprofil und die Komplexität der erzeugten Schaumweine. Der Schaumweinmarkt folgt größtenteils der Führung dieses Segments, da die Verbraucher ihn weltweit in großen Mengen zu einem Spitzenpreis verlangen.

• Perlwein: Perlwein hat einen geringeren Kohlensäuregehalt als normaler Sekt und erzeugt daher weichere Bläschen. Das Marktsegment Frizzante (Italien) und Pétillant (Frankreich) bietet Verbrauchern eine sanfte Spritzigkeit bei der Auswahl ihrer Schaumweine. Handwerker stellen diese Weine durch kombinierte Gärprozesse und kontrollierte Druckerzeugung her, was zu sanfteren Abgängen führt. Das Segment erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da Schaumwein den Verbrauchern erschwingliche Preise und Vorteile beim ungezwungenen Trinken bietet.

Nach Vertriebskanal

Basierend auf dem Vertriebskanal kann der globale Markt in Supermärkte und Hypermärkte, unabhängige Einzelhändler und Online-Einzelhändler eingeteilt werden

• Supermärkte und Verbrauchermärkte: Supermärkte fungieren neben Verbrauchermärkten als führende Vertriebsstellen, die eine große Auswahl an Schaumweinprodukten zu angemessenen Preisen anbieten. Die Kombination aus Mengenrabatten zusammen mit Aktionsangeboten und einfachen Zugangspunkten lockt Kunden an. Masseneinzelhandelsgeschäfte dienen als Hauptplattformen für die Präsentation verschiedener Marken, die das Hauptinteresse der Mainstream-Verbraucher auf sich ziehen. Der preisorientierte Wettbewerb innerhalb dieser Branche schmälert tendenziell die Ertragschancen überlegener Sektproduzenten.

• Unabhängige Einzelhändler: Die Auswahl bei unabhängigen Einzelhändlern besteht hauptsächlich aus Premiumweinen sowie handwerklich hergestellten Optionen, die die Eigentümer aus lokalen Quellen auswählen. Solche Einzelhändler bieten maßgeschneiderte Unterstützung und Fachberatung, die sowohl Weinkenner als auch Kunden anlocken, die eine einzigartige Auswahl suchen. Kleine und Boutique-Weinproduzenten finden in ihrem Vertriebsnetz erhebliche Unterstützung durch diese Einzelhändler. Die geringere Marktpräsenz unabhängiger Anbieter verringert deren Fähigkeit, Gesamtumsatzvolumen zu generieren.

• Online-Händler: Der Sekt-Marktplatz gewinnt erheblich an Stärke bei Online-Händlern, da diese Komfort durch eine breite Sortimentsverfügbarkeit mit Versandoptionen zu den Kunden nach Hause bieten. Die E-Commerce-Plattformen in Kombination mit der Methodik des Direktverkaufs an den Verbraucher helfen Marken dabei, physische Geschäfte zu eliminieren, um Zugang zu einem internationalen Markt zu erhalten. Durch personalisierte Empfehlungen können Abonnenten von Abonnementdiensten profitieren, die virtuelle Verkostungen anbieten, um ihr Online-Weinkauferlebnis zu verbessern. Zu den größeren Hindernissen zählen Versandbeschränkungen und Produktbruchvorfälle sowie das Fehlen physischer Verkostungen.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

"Das Marktwachstum beschleunigt sich, da die Nachfrage nach erstklassigen, authentischen und innovativen Schaumweinen steigt"

Der Markt für Schaumweine verzeichnet eine erhöhte Nachfrage, da die Verbraucher Premiumgetränke von höchster Qualität suchen. Kunden bevorzugen authentische, handwerklich hergestellte Sektprodukte und zahlen bei besonderen Anlässen höhere Preise für diese Produkte. Luxusweinmarken gewinnen durch die Kombination von Social Media und Influencer-Marketing an Interesse. Die Marktentwicklung hat dazu geführt, dass Hersteller limitierte Jahrgänge und innovative Geschmacksrichtungen für ihre Verbraucher einführen.

"Das Marktwachstum wächst, da der Online-Handel die Zugänglichkeit, den Umsatz und die Kundenreichweite steigert"

Online-Handelsplattformen ermöglichen aufgrund ihrer erweiterten Zugänglichkeit mittlerweile den weltweiten Zugang zu Sektprodukten. Menschen entscheiden sich dafür, in Online-Shops einzukaufen, weil diese Plattformen ein breites Sortiment sowie Bewertungsinformationen und Lieferdienste nach Hause bieten. Der digitale Markt lockt zusätzliche Umsätze durch Abonnementdienste sowie virtuelle Weinproben und gezielte Online-Marketing-Initiativen an. Der Online-Handel ist zu einem Katalysator geworden, der es Marken ermöglicht, neue Märkte zu erschließen und gleichzeitig ihren Kundenstamm zu erweitern.

Zurückhaltender Faktor

"Das Marktwachstum steht vor Herausforderungen, da hohe Kosten die Rentabilität und Zugänglichkeit einschränken"

Das Wachstum des Schaumweinmarktes stößt auf Hindernisse, da die Herstellungskosten zusammen mit den Vertriebsausgaben das Ertragspotenzial verringern. Die Herstellung von Schaumwein durch Flaschengärung erfordert zu viel Zeit, Arbeitsaufwand und Spezialausrüstung, als dass sie wirtschaftlich machbar wäre. Die hohen Kosten für Transport und Lagerung sind auf die Empfindlichkeit der Sektflaschen und ihr anspruchsvolles Temperaturkontrollprotokoll zurückzuführen. Aufgrund dieser Marktmerkmale sehen sich kleinere Hersteller mit Wettbewerbshürden konfrontiert und viele preissensible Kunden finden die Getränke unerreichbar.

Gelegenheit

"Das Marktwachstum nimmt zu, da alkoholarme, gesundheitsorientierte Schaumweine immer beliebter werden"

Alkoholarme Getränke stellen neben gesundheitsfördernden Getränken eine wichtige Öffnungsstrategie für den Sektmarkt dar. Der Markt für bewusstes Trinken hat Marken dazu veranlasst, alkoholarme und alkoholfreie Sektoptionen für Verbraucher zu entwickeln. Der Markt wächst weiter, weil diese Produkte den Bedürfnissen von Weintrinkern entsprechen, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt. Der Markt eröffnet neue Wachstumschancen, da eine innovative Geschmacksentwicklung in Kombination mit der Verwendung von Bio-Zutaten möglich geworden ist.

Herausforderung

"Das Marktwachstum erschwert sich, da der Klimawandel die Traubenqualität und -produktion beeinträchtigt"

Der Klimawandel stellt den Sektmarkt vor erhebliche Schwierigkeiten, da er sowohl die Traubenqualität als auch die Ernteerträge verschlechtert. Wetterinstabilität und Temperaturanstiege sowie Dürrebedingungen stören die wesentlichen Voraussetzungen für einen erfolgreichen Weinanbau. Unsachgemäße Ernten sowie erhöhte Herstellungskosten und die begrenzte Verfügbarkeit von hochwertigem Schaumwein stellen die größten Nachteile dieser Umweltbedingungen dar. Die Situation zwingt Winzer dazu, neben der Suche nach anderen Weinanbaustandorten auch neue Weinbergsstrategien zu entwickeln.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN SEKTMARKT

Nordamerika

"Das Marktwachstum in Nordamerika floriert durch Nachfrage, Innovation und E-Commerce-Expansion"

Nordamerika bleibt der führende Markt für Schaumwein, da die Verbraucher diese Produkte nachfragen, und die Region verfügt sowohl über eine solide Weintradition als auch über eine steigende Beliebtheit von Luxusgetränken. Dieses Gebiet verfügt über ausgedehnte Vertriebsnetze sowie ein hohes verfügbares Einkommen und ein hohes Konsumwachstum, das bei festlichen Veranstaltungen und informellen gesellschaftlichen Zusammenkünften auftritt. Die Vereinigten StaatenSektmarktbehält seine grundlegende Bedeutung, da es Stärke durch eine erhöhte kalifornische Produktion und das Interesse der inländischen Weinkonsumenten zeigt. Strategische Innovationen auf dem US-Markt ermöglichen Verbrauchern den Zugang zu Bio-Schaumweinen und Getränken mit niedrigem Alkoholgehalt. Die nordamerikanischen Märkte haben ihre Marktposition weltweit durch das Wachstum des E-Commerce und veränderte Verbrauchervorlieben ausgebaut.

Europa

"Das Marktwachstum in Europa lebt von Tradition, Exporten, Tourismus und einer starken Nachfrage"

Der Schaumweinmarkt erhält seinen größten Beitrag aus Europa, wo neben Italien und Spanien auch namhafte Produzenten, darunter Frankreich, auftreten. Spanien kontrolliert zusammen mit Frankreich und Italien das Sektsegment durch seine traditionellen Weinproduktionspraktiken und den weltweiten Ruhm der Marken Champagner, Prosecco und Cava. Eine starke Exportnachfrage und eine tief verwurzelte Weinkultur sorgen für ein stetiges Wachstum des europäischen Sektabsatzes. Bedeutende Weinanbaugebiete verzeichnen eine Marktexpansion durch wachsende Weinverkostungsbetriebe und zunehmende Tourismusaktivitäten.

Asien

"Das Marktwachstum in Asien nimmt mit der Urbanisierung, der Luxusnachfrage und der Expansion des E-Commerce zu"

Asien wächst weiterhin als wichtiger Marktteilnehmer für Schaumwein-Marktanteile, indem es ein hohes Wachstum des verfügbaren Einkommens mit einem sich ändernden Verbrauchergeschmack verbindet. Die steigende Nachfrage nach Premium- und importierten Schaumweinen hat dazu geführt, dass China, Japan und Indien ein verstärktes Kaufverhalten zeigen. Die Marktexpansion erfolgt aufgrund des zunehmenden Trends westlicher Lebensstile sowie der Urbanisierung und gesellschaftlicher Feierpraktiken. Asiatische Kunden erhalten dank der Ausweitung des E-Commerce und des Duty-Free-Einzelhandels in großen städtischen Zentren einen besseren Zugang zu Sekt.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

"Das Marktwachstum floriert, da Branchenführer innovativ sind, weltweit expandieren und Trends anpassen"

Der Schaumweinmarkt floriert durch wichtige Branchenführer, die neben der weltweiten Marktexpansion Innovationen und effektive Marken entwickeln. Die führenden Marken, darunter Moët & Chandon und Freixenet, konzentrieren ihre Investitionen zusammen mit Martini & Rossi auf die Entwicklung von Premiumprodukten und Nachhaltigkeitsprotokollen sowie innovativen Produktionssystemen, um qualitativ hochwertigere und effizientere Schaumweine herzustellen. Strategische Marketinginitiativen in Kombination mit der Unterstützung von Prominenten und sozialen Medien erreichen Verbraucher und steigern so deren Nachfrage. Unternehmen verbessern die globale Marktverfügbarkeit durch strategische Fusionen sowie Übernahmen und Kooperationspartnerschaften. Die Hauptakteure behalten ihre Dominanz auf dem Schaumweinmarkt durch die Entwicklung von Bio-Produkten mit wenig Alkohol und kreativen Verpackungsformaten, die sich an den sich ändernden Verbraucherpräferenzen orientieren und die Marktexpansion insgesamt vorantreiben.

Liste der besten Schaumweinunternehmen

• E & J Gallo Winery (USA)
• Henkell & Co. Sektkellerei (Deutschland)
• Freixenet (Spanien)
• Moet & Chandon (Frankreich)
• Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien (Deutschland)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

Mai 2024: Henkell Freixenet Holding stellt auf der Vinexpo Asia in Hongkong neue Schaumweinmarken vor. Dieser strategische Schritt zielt darauf ab, bedeutende Marktanteile im gesamten asiatisch-pazifischen Raum zu gewinnen, was das Engagement des Unternehmens widerspiegelt, seine globale Präsenz auszubauen. Durch die Nutzung der wachsenden Beliebtheit von Schaumweinen in Asien möchte Henkell Freixenet der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen und vielfältigen Weinoptionen gerecht werden. Diese Entwicklung unterstreicht die Dynamik des Schaumweinmarktes und die Bedeutung strategischer Markterweiterungsinitiativen.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Dieser Forschungsbericht untersucht die Segmentierung des Marktes mithilfe quantitativer und qualitativer Methoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die vorherrschenden Angebots- und Nachfragekräfte, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird sorgfältig detailliert beschrieben, einschließlich der Anteile wichtiger Marktkonkurrenten. Der Bericht umfasst unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es professionell und verständlich wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.