Tamaño del mercado de ingredientes grasos y aceites de fórmula infantil, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (grasa OPO y otros aceites y grasas), por edad del bebé (bebé de 0 a 6 meses, bebé de 6 a 12 meses y bebé de 12 a 36 meses) y pronóstico regional hasta 2035

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE INGREDIENTES DE GRASAS Y ACEITE DE FÓRMULA INFANTIL

El tamaño del mercado mundial de ingredientes grasos y aceites de fórmula infantil se estima en 5902,84 millones de dólares EE.UU. en 2026 y se prevé que alcance los 6506,72 millones de dólares EE.UU. en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 3,3% de 2026 a 2035.

Los ingredientes de aceite y grasa de la fórmula infantil comprenden un paquete especial de aceites vegetales que se supone que se asemejan a la composición de la leche materna humana. Estos aceites son una fuente de ácidos grasos deseables conocidos como DHA y ARA que desempeñan un papel central en el desarrollo del cerebro y los ojos de los bebés. Algunos de los aceites típicos con los que se elaboran las fórmulas infantiles son el aceite de palma, el aceite de soja, el aceite de coco, el aceite de girasol y el aceite de cártamo. La mezcla específica de aceites variará según el fabricante de la fórmula y también puede diferir según el tipo de fórmula.

El mercado mundial de ingredientes grasos y aceites para fórmulas infantiles se ha visto impulsado por el creciente mercado de fórmulas infantiles en el mercado mundial, especialmente en los países en desarrollo. Algunos impulsores del crecimiento del mercado incluyen factores como; conciencia del valor nutricional de la fórmula, mejora de los ingresos disponibles y cambio en las preferencias dietéticas. El mercado es competitivo y no está fragmentado debido a la rivalidad entre empresas dominantes en el mercado y la diferenciación es a través de la innovación. Los principales actores están invirtiendo mucho esfuerzo y dinero en la investigación y el desarrollo de nuevos productos, incluidos jugos para niños enriquecidos con DHA, ARA y otros ácidos grasos esenciales.

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HALLAZGOS CLAVE

• Tamaño y crecimiento del mercado:El tamaño del mercado de ingredientes grasos y aceites de fórmula infantil fue de 5531,72 millones de dólares estadounidenses en 2024, se prevé que crezca a 5700 millones de dólares estadounidenses en 2025 y supere los 6097,63 millones de dólares estadounidenses en 2033, con una tasa compuesta anual del 3,3%.

• Impulsor clave del mercado:La creciente conciencia sobre la importancia de los lípidos estructurados en la nutrición infantil está impulsando la demanda, y las investigaciones muestran que estos aceites especializados pueden mejorar la absorción de calcio en casi un 25 % en los bebés.

• Importante restricción del mercado:La volatilidad de los precios de las materias primas, en particular los lácteos y los aceites vegetales, ha aumentado los costos de producción en un 12% durante el último año, limitando los márgenes de beneficio de muchos fabricantes.

• Tendencias emergentes:Las empresas están adoptando rápidamente fuentes de DHA y ARA de origen vegetal, y los aceites de origen vegetal representarán el 30 % de las nuevas formulaciones de productos lanzadas en 2024.

• Liderazgo Regional:Europa lidera el mercado, con más del 40% de participación, en gran parte debido a las estrictas regulaciones y la alta preferencia de los consumidores por las formulaciones orgánicas premium.

• Panorama competitivo:Dominan alrededor de 15 actores importantes y, en 2024, cinco empresas invirtieron mucho en I+D para crear fórmulas que imiten la grasa de la leche humana más fielmente que antes.

• Segmentación del mercado:El segmento de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga representa aproximadamente el 35% del mercado, impulsado por sus beneficios comprobados para el desarrollo del cerebro infantil.

• Desarrollo reciente:A finales de 2024, un fabricante líder presentó una tecnología patentada de triglicéridos estructurados diseñada para mejorar la absorción de energía en los bebés hasta en un 20 %.

IMPACTO DEL COVID-19

"La industria de ingredientes grasos y aceites de fórmula infantil tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia de COVID-19"

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

La pandemia de COVID-19 también afectó en gran medida al mercado mundial de ingredientes grasos y aceites para fórmulas infantiles. Las cadenas de suministro globales inciertas, la escasez de capital humano y las mayores necesidades de los consumidores, como alimentos para bebés, fueron algunos de los dilemas experimentados a lo largo de la producción. Pero fue la pandemia la que devolvió la atención a los alimentos para bebés, especialmente a las fórmulas infantiles, y a los segmentos de rápido crecimiento, como el comercio electrónico con entrega sin contacto.

ÚLTIMA TENDENCIA

"Los avances tecnológicos impulsan el crecimiento del mercado"

El cambio tecnológico del consumidor sigue siendo un factor influyente en el mercado de ingredientes grasos y aceites para fórmulas infantiles. Las mejoras en la manipulación y el abastecimiento de ingredientes y los métodos de distribución están haciendo que los alimentos sean más seguros y de mejor calidad. Además, desde la perspectiva de la entrega de nutrientes, los sistemas de precisión pueden proporcionar formulaciones que se ajusten a las necesidades de los bebés. Estos avances no sólo mejoran la calidad de la nutrición del bebé sino también la viabilidad y sostenibilidad de las fórmulas infantiles.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE INGREDIENTES DE GRASAS Y ACEITE DE FÓRMULA INFANTIL

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en grasas OPO y otros aceites y grasas.

• Grasa OPO: La grasa OPO es una variedad que el tracto digestivo del bebé descompone mucho más fácilmente. Una cosa es darles un sistema donde sus cuerpos lo digieran en primera instancia. Les ayuda a asimilar mejor el calcio, que es tan importante para la formación de huesos. La grasa OPO también ayuda a disminuir la irritabilidad y mejorar la consistencia de las heces, lo que las hace mucho mejores para el bebé y para los padres.
• Otros aceites y grasas: esta categoría se refiere a una variedad de aceites y grasas, como aceites vegetales (girasol, coco) y aceite de pescado (DHA, EPA y otros). Estas grasas incluyen densidad de nutrientes, como los ácidos grasos omega tres, que son cruciales en el tratamiento del cerebro. Es por la misma razón que estos tumores contribuyen positivamente al crecimiento y desarrollo general.

Por edad infantil

Según la edad del bebé, el mercado global se puede clasificar en bebés de 0 a 6 meses, bebés de 6 a 12 meses y bebés de 12 a 36 meses.

• Bebé de 0 a 6 meses: En esta edad los bebés toman exclusivamente fórmula porque no consumen ningún otro tipo de alimento. Los conceptos de aceites y grasas en sus dietas forman la base de su crecimiento y desarrollo, más aún en esta etapa temprana de desarrollo. Estos nutrientes son necesarios para el crecimiento del cerebro, la visión y el sistema inmunológico, así como durante el embarazo.

• Bebé de 6 a 12 meses: cuando los bebés comienzan a tomar alimentos sólidos, los alimentos con fórmula siguen siendo un componente esencial en las comidas del bebé. Está formulado con la combinación adecuada de aceites y grasas, lo que garantiza que puedan acceder a los nutrientes que necesitan incluso a medida que envejecen en términos de dieta. Esto de alguna manera ayuda al niño a tener un crecimiento y desarrollo equilibrado además de exponerlo a los sabores y texturas de otros alimentos.

• Bebé de 12 a 36 meses: Es vital comprender que incluso cuando a los niños pequeños se les presentan los alimentos de mesa, la fórmula puede seguir siendo útil en todo momento. Su contenido de aceites y grasas ayuda en el desarrollo del cerebro, la respuesta inmune y el crecimiento corporal.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

FACTORES IMPULSORES

"La creciente conciencia sobre la nutrición infantil impulsa el mercado"

Un factor en el crecimiento del mercado de ingredientes grasos y aceites de fórmula infantil es la creciente preocupación de los padres con respecto a la nutrición de sus bebés y su impacto en su desarrollo posterior. Estas crecientes preocupaciones han llevado a la necesidad de alimentos para bebés exquisitos y especializados que sean nutricionalmente lo más parecidos posible a la leche materna. Por lo tanto, los fabricantes han estado agregando aceites y grasas especializados como ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFA) y triglicéridos de cadena media (MCT) a los productos alimenticios infantiles para promover el desarrollo cognitivo, visual e inmunológico de los bebés.

"Aumento de la participación femenina en la fuerza laboral Ampliar el mercado"

La industria mundial de ingredientes grasos y aceites para fórmulas infantiles ha ido creciendo a medida que más mujeres se aventuran en el lugar de trabajo. Más madres tienen empleo, de ahí la necesidad de otros alimentos saludables y fáciles de preparar para sustituir la lactancia materna. Las madres trabajadoras pueden recurrir a la fórmula infantil para alimentar a sus bebés, mientras que los aceites y las grasas son los componentes vitales para el desarrollo del bebé. Luego, estos ingredientes se eligen para replicar las características de la leche materna y proporcionar al bebé los ácidos grasos esenciales y otros nutrientes requeridos por la FDA.

FACTOR DE RESTRICCIÓN

"La percepción pública negativa y las preocupaciones sobre la salud podrían impedir el crecimiento del mercado"

El aumento de la tendencia a la lactancia materna en todo el mundo puede suponer una amenaza para los ingredientes de aceites y grasas del mercado de las fórmulas infantiles. Esto se debe a que la mayoría considera que la leche materna es la más saludable para el bebé. Al fin y al cabo, aporta varios beneficios tanto a la madre como al bebé. Los componentes clave necesarios en la preparación de fórmulas infantiles son estos ingredientes de aceites y grasas; por lo tanto, el impulso de la lactancia materna entre las madres puede provocar una disminución en la venta de fórmulas infantiles. Un cambio de este tipo en las prácticas de alimentación puede dar lugar a un menor crecimiento o incluso una disminución del mercado de los componentes de los aceites y grasas de las fórmulas infantiles.

OPORTUNIDAD

"La creciente preferencia por los productos de nutrición infantil de primera calidad crea una oportunidad en el mercado"

Los ingredientes mundiales de aceite y grasa de las fórmulas infantiles están creciendo con bastante rapidez porque los consumidores de todo el mundo se están centrando en comprar productos alimenticios para bebés de alta calidad. La gente ha desarrollado una tendencia a comprar fórmulas infantiles que tienen una calidad muy parecida a la de la leche materna; requiriendo así un mayor número de aceites y grasas de calidad. Estos son importantes para los bebés ya que proporcionan energía, apoyan el desarrollo del cerebro infantil y también son valiosos en la absorción de vitaminas liposolubles de vitamina A, D, E y K. La demanda de una intervención nutricional temprana y el aumento de los ingresos disponibles en los países en desarrollo también están ejerciendo presión sobre los fabricantes de ingredientes de aceites y grasas a medida que aumentará la demanda de fórmulas infantiles de primera calidad.  

DESAFÍO

"La percepción pública negativa y las preocupaciones sobre la salud podrían ser un desafío potencial para los consumidores"

Este mercado de ingredientes grasos y aceites para fórmulas infantiles sufre un grave revés debido a las actitudes negativas del público y a las cuestiones de salud. La creciente conciencia de los clientes sobre los peligros asociados con algunos aceites y grasas y su uso, por ejemplo, las consecuencias negativas del uso de aceite de palma, afecta la imagen de la marca y puede dar lugar a boicots. Además, la controversia sobre la calidad o los valores nutricionales y de salud de ingredientes específicos, como aceites y engranajes usados ​​en exceso, aleja a muchos padres de las fórmulas que los contienen. Proponen que una mayor vigilancia hace que sea fundamental que los fabricantes promuevan los niveles adecuados de divulgación, el abastecimiento responsable de insumos y la seguridad de los productos para conservar la confianza de los clientes y la viabilidad del mercado a largo plazo.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE INGREDIENTES DE GRASAS Y ACEITE DE FÓRMULA INFANTIL

AMÉRICA DEL NORTE

El mercado norteamericano de ingredientes grasos y aceites para fórmulas infantiles está impulsado por la creciente conciencia de la necesidad de nutrición infantil y el aumento de la demanda de fórmulas premium y de nicho. Los fabricantes, minoristas y proveedores tienen como objetivo identificar nutrientes especializados adicionales como DHA y ARA para el desarrollo del cerebro y ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFA) para apoyar el sistema inmunológico. La cuota de mercado de ingredientes grasos y aceites de fórmula infantil de los Estados Unidos también pertenece a los factores que favorecen esto, como el fomento centrado de la nutrición y la salud infantil, el gran mercado y una sólida infraestructura de atención sanitaria. El mercado es un nicho con consumidores más inclinados a productos especiales y de alta calidad, incluidos DHA, ARA y prebióticos.

EUROPA

El mercado europeo está altamente regulado y se presta especial atención a la necesidad de asignar prácticas sostenibles. Los consumidores avanzan hacia un consumo consciente y piden más ingredientes, aceites y grasas de origen vegetal, orgánicos y naturales. La región también se centra en la investigación e innovación científico-tecnológica, lo que se refleja en el trabajo de las empresas para introducir nuevos ingredientes/formulaciones en sabores.

ASIA

Asia Pacífico es el mercado de más rápido crecimiento para los ingredientes grasos y de aceite de fórmula infantil debido a factores como la urbanización, el aumento del nivel de ingresos y la tasa de natalidad. Es estratégico ya que tiene preferencias de clientes únicas y entornos regulatorios para esta industria que van desde altamente regulados hasta no regulados en absoluto. Sin embargo, se trata de un mercado grande y en crecimiento al que se dirigirán muchos actores de la industria.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

Los principales actores del mercado están dominando las tendencias del mercado a través de inversiones en investigación y desarrollo, colaboraciones y adquisiciones en el mercado mundial de ingredientes grasos y aceites para fórmulas infantiles. Los líderes del mercado se esfuerzan por innovar y aportar nuevas tecnologías para crear mejores productos con fórmulas infantiles más nutritivas. Trabajar con universidades de investigación y organizaciones académicas líderes está estimulando el desarrollo de la ciencia de la nutrición neonatal. Además, los acuerdos con proveedores y distribuidores de ingredientes están ampliando la accesibilidad al mercado y garantizando el suministro requerido.

LISTA DE LAS MEJORES EMPRESAS DE INGREDIENTES DE GRASAS Y ACEITE DE FÓRMULA INFANTIL

• AAK (Suecia)
• Bunge Loders Croklaan (Países Bajos)
• Lípidos avanzados (Suecia)
• Wilmar (Yihai Kerry) (China)
• Alimentos GrainCorp (Australia)
• Danisco/DuPont (EE.UU.)
• Participaciones petroleras de Fuji (Japón)
• Stepan Internacional (EE.UU.)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Febrero de 2024: Yali Bio creó una grasa llamada OPO que se encuentra naturalmente en altas concentraciones en la leche materna humana, lo que abre el potencial para mejorar la fórmula infantil y destaca la fermentación de precisión como una “tecnología clara” para producir un ingrediente que anteriormente era demasiado costoso de obtener.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El mercado de ingredientes grasos y aceites de fórmula infantil está preparado para un auge continuo impulsado por los avances tecnológicos, la creciente conciencia sobre la nutrición infantil y la creciente participación femenina en la fuerza laboral. A pesar de los desafíos, que incluyen la percepción pública negativa y las preocupaciones sobre la salud, la demanda de una creciente preferencia por productos de nutrición infantil de primera calidad respalda la expansión del mercado. Los actores clave de la industria están avanzando a través de actualizaciones tecnológicas y el crecimiento estratégico del mercado, mejorando el suministro y la atracción de ingredientes grasos y aceites para fórmulas infantiles.