Tamaño del mercado de refrescos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (carbonatos, diluyables, agua embotellada, jugo de frutas, bebidas quietos y jugo), por aplicación (supermercado, tienda de conveniencia, tiendas en línea) y pronóstico regional de 2033

Descripción general del mercado de refrescos

El tamaño del mercado global de refrescos fue de USD 132907.1 millones en 2024 y se proyecta que el mercado tocará USD 201235.42 millones para 2033, exhibiendo una tasa compuesta anual de 4.2% durante el período de pronóstico.

La industria de los refrescos es un sector activo y de crecimiento frecuente, ya que es altamente sensible a los gustos, los nuevos desarrollos y la innovación de los consumidores. Incluyen refrescos, jarabes, bebidas carbonatadas, jugos, agua embotellada/natural, bebidas de actividad deportiva y cervezas funcionales. Muchas compañías ahora apuntan a la diferenciación de productos, cambiando a productos saludables y envases verdes para sus productos. El producto se ve afectado en cierta medida por factores como la conciencia de salud, los factores económicos y las preferencias regionales de la población. La demanda de bebidas basadas en ingredientes naturales y sin azúcar también aumenta constantemente, y la industria también está creciendo y evolucionando.

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Impacto Covid-19

"La industria de los refrescos tuvo un efecto negativo debido a la degradación del mercado durante la pandemia de Covid-19"

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

El brote Covid-19 afectó negativamente al mercado de refrescos, en el que su consumo se vio afectado enormemente a través de bloqueos obligatorios, obstáculos de interacción en la cadena de suministro y tasas de consumo fuera del hogar reducidas. Restaurantes, cines o pequeños eventos deportivos; Por lo tanto, las ventas locales disminuyeron enormemente, lo que provocó una gran pérdida para las principales compañías de bebidas. Otros problemas que condujeron a una producción lenta incluyeron la escasez de trabajadores, así como los problemas relacionados con el transporte. Este cambio significó que los consumidores desviaron su gasto de necesidades, por lo tanto, reduciendo la capacidad de disfrutar de la compra de refrescos impulsivos. El mercado se esforzó por poder "" romper el punto de equilibrio ", básicamente, pero luego colapsó principalmente debido a medidas más estrictas establecidas y restricciones en el movimiento, pero encontró formas de recuperarse una vez que se levantaron las restricciones y los consumidores regresaron a casa.

Última tendencia

"El crecimiento del mercado está impulsado por opciones conscientes de la salud y sostenibles"

Nuevas oportunidades en el sector de refrescos se relacionan con refrescos conscientes de la salud, que están libres de contenido de azúcar y contienen beneficios físicos funcionales adicionales. La mayoría de los consumidores beben vitaminas, probióticos y bebidas de suplementos naturales por varias razones, ya que se ha visto que son saludables para ellas. La sostenibilidad también es una tendencia importante por la cual más marcas ahora utilizan envases ecológicos, y el abastecimiento de materias primas también se está realizando de la manera correcta. De ellos, se presta especial atención a los refrescos orgánicos y a base de plantas, que son atractivas para los consumidores que desean tener un producto saludable y ecológico.

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Segmentación del mercado de refrescos

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en carbonatos, dilutables, agua embotellada, jugo de fruta, quiebras y bebidas de jugo

• Carbonatos: las bebidas carbonatadas son aquellas bebidas que contienen gases de dióxido de carbono disuelto y ayudan a uno a apagar la sed. Son refrescos y agua mineral, refrescos de limón/lima y refrescos con sabor. Básicamente, el impulso provoca una alta tasa de producción de dieta y azúcar cero para satisfacer las necesidades del consumidor, aunque el producto contiene riesgos para la salud, como la obesidad. Este segmento todavía está dominado por jugadores clave como Coca-Cola y PepsiCo al introducir nuevos sabores en el mercado regularmente. El mercado sigue siendo robusto y competitivo en el mercado, aunque la compañía está encontrando algunos problemas para cambiar los hábitos de los clientes para elegir más productos que promueven la salud.
• Dilutables: los productos parentales, conocidos por el público como calabazas o cordiales, son concentrados amargos disponibles para la dilución con agua antes de la ingestión. Algunos de los beneficios asociados con el uso de los productos incluyen que son relativamente baratos, y uno puede ajustar la intensidad del sabor elegido. Por lo tanto, se puede explicar la preferencia por los productos sin azúcar y fortificados con vitaminas de los consumidores conscientes de la salud. Este segmento es la mayor parte del tiempo evidente en lugares como el Reino Unido y Europa. Esto se debe a una mayor preferencia del consumidor por los concentrados naturales y basados ​​en la fruta.
• Agua embotellada: las bebidas son un sector clave, y el agua embotellada es la categoría más grande, y está estrechamente conectada a la conciencia de salud debido al consumo de agua amplia. Los consumidores lo prefieren debido a la facilidad de acceder, purificación y seguridad del agua del grifo. Todavía hay brillantes y una variedad de aguas con sabor en el mercado. Las preocupaciones para la sostenibilidad han hecho que las marcas buscen empaques sostenibles. También se pueden mencionar dos subcategorías más populares: agua mineral y alcalina premium.
• Jugo de fruta: el jugo de fruta se refiere a la bebida de la empresa que se ha formado a partir de frutas exprimidas o concentradas y puede ser pura o mezclada. Diferentes personas tienen diferentes preferencias para tomar jugos prensados, orgánicos y no contienen azúcar agregado. Entre estos sabores, las naranjas, las manzanas y aquellos con sabores relacionados con el tropical captan la atención civil. Los jugos tradicionales se han preparado en soluciones que contienen alto azúcar, donde el Palmer ha tomado tiempo para reformular para tener calorías más bajas. Hay nuevas ofertas en sabores y jugos exóticos que contienen vitaminas agregadas que actualmente conforman positivamente el crecimiento del segmento.
• Las bebidas Still & Juice: las bebidas aún son bebidas que no son faseosas y contienen contenido de frutas, pero pueden consistir en agua, edulcorantes y sabores también. Se afirma que es menos ácido que los jugos de frutas puras, pero tiene el sabor afrutado. Especialmente preferidos por los jóvenes, pueden consumirse en las opciones listas para beber o en la marcha. Los fabricantes ahora ingresan cada vez más al mercado con productos de bajo azúcar que tienen beneficios de salud adicionales. Este segmento se está expandiendo debido a costos relativamente más bajos y la disponibilidad de una bolsa de chips en diferentes sabores.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas en línea

• Supermercado: los supermercados son una categoría de anfitrión significativa para refrescos, ya que contienen numerosas marcas y sabores de refrescos. Ofrecen ofertas tentadoras en compras a granel y están dirigidos a consumidores que son sensibles al factor de precio. Por lo tanto, se les alienta a tomar promociones, mejorar las exhibiciones de las estaciones de servicio y dar ciertos descuentos a sus valiosos clientes. Walmart y Tesco, que se encuentran entre las cadenas minoristas más grandes, ayudan en la distribución de refrescos en todo el mundo. Los puntos de venta del mercado siguen siendo una plataforma de ventas significativa, aunque varias formas nuevas de puntos de venta, como las tiendas en línea, actualmente están penetrando en el mercado.
• Tienda de conveniencia: las tiendas de conveniencia apuntan a los consumidores que prefieren agarrar e ir y necesitan una gran necesidad de bebidas. Ofrecen solo una selección de refrescos, más escasos, pero definitivamente los más necesarios que se pueden comprar en botellas y latas individuales. Estas ubicaciones están cerca de lugares de trabajo, instituciones de aprendizaje y otras áreas donde uno puede pasar una cantidad considerable de tiempo, por lo tanto, disfruta de tales compras. Se empaquetan y se venden comercialmente a precios más altos que las compañías minoristas de supermercados, pero las bebidas carbonatadas y energéticas se venden utilizando. Esto da crédito a la creciente inversión en formatos de tiendas 24/7 que contribuyen a la venta de refrescos en varias partes del mundo.
• Tiendas en línea: hoy en día, la venta a distancia, la entrega a domicilio y los servicios de suscripción se están convirtiendo en un problema crucial en el sector de refrescos a través de tiendas en línea. Los sitios web directos de la marca, como la compañía Coca-Cola, y tiendas particulares de los vendedores como Amazon incluyen estantes completos de varios tipos de bebidas. Los descuentos, cupones y otras promociones en los medios digitales ayudan al consumidor a tomar las decisiones correctas. Con las demandas de la sociedad actual y la creciente conciencia de estar saludable, las bebidas funcionales vendidas en el mercado de Internet obtuvieron demanda. El prestigio y la conveniencia debido al uso relativamente aumentado de Internet hacen de este segmento un canal de ventas de rápido crecimiento.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factor impulsor

"El crecimiento del mercado está impulsado por bebidas funcionales centradas en la salud"

Las tendencias fundamentales como la mayor atención prestada a los estilos de vida saludables también definen las tendencias en el mercado de refrescos. Actualmente, las personas desean bebidas bajas, naturales y funcionales con vitaminas, probióticos e ingredientes a base de plantas incluidos. Esos serán los nuevos puntos: las competiciones están trabajando para cambiar sus productos y eliminar aditivos artificiales a los productos para satisfacer las necesidades de salud del público. Las bebidas funcionales incluyen bebidas energéticas y bebidas que se cree que mejoran el sistema inmunitario de uno, entre otros. Lo está haciendo al establecer el ritmo y tener un impacto en la elección de los productos.

"El crecimiento del mercado está impulsado por la conveniencia, las opciones premium y la tecnología"

La sociedad moderna se caracteriza por el consumo de comida rápida y el ritmo rápido de la vida de las personas debido a la urbanización. Preferiblemente, los consumidores buscan la conveniencia en la que pueden consumir productos que ya están en un formato listo para beber, que incluye bebidas relacionadas con la hidratación, el impulso de energía o el proporcionar nutrición sin necesidad de preparar la bebida. El mayor consumo de refrescos premium y artesanales también llega al punto de sabores alternativos y mejores materias primas. La tecnología está aumentando la provisión de refrescos a través de mercados digitales y negocios electrónicos, lo que aumenta la accesibilidad de dichos productos en el mercado global. Estas preferencias cambiadas, por lo tanto, presionan a las marcas en adaptación y el mercado de variantes y diferenciación de productos resultantes de refrescos"crecimiento."

Factor de restricción

"El crecimiento del mercado se ve desafiado por las preocupaciones y las regulaciones de salud"

Cabe señalar que hoy hay ciertas amenazas relacionadas con la creciente conciencia de salud de la población, factores como la obesidad, la diabetes y las grandes cantidades de ingredientes artificiales en los refrescos. Esto ha llevado a más intervenciones gubernamentales, como recaudar impuestos, especialmente impuestos al azúcar, restricciones a la publicidad y generar regulaciones que requieren que ciertos alimentos se etiqueten. El alto contenido de azúcar y calorías ha estado tomando cada vez más una percepción negativa en los consumidores, haciéndolos alejarse de las bebidas carbonatadas normales. Esto ha obligado a un cambio en la formulación de productos, que tiene costos de producción elevados y la tasa de expansión comercial. Esto se debe a que la conciencia social de los efectos de los productos vendidos en el mercado está en aumento, y la mayoría de estos son productos de degradación de la salud, como productos azucarados.

OPORTUNIDAD

"El crecimiento del mercado está impulsado por la demanda de bebidas funcionales"

Una tendencia clara que impregna el mercado de refrescos es que los consumidores interesados ​​en productos funcionales y saludables aumentan la demanda de tales bebidas. Los consumidores están ansiosos por las bebidas funcionales que ahora se ofrecen con los refuerzos de inmunidad, probióticos y extractos de plantas. Las empresas que pueden adaptarse a estos cambios e innovaciones en productos naturales, orgánicos y bajos en calorías se beneficiarán más. Esto ha sido impulsado por el creciente mercado de bebidas deportivas, infusiones herbales y cualquier líquido categorizado bajo la sección de bienestar. Con más conciencia entre los clientes sobre los beneficios para la salud de la margarina, se espera que este segmento se expanda en el futuro.

DESAFÍO

"El crecimiento del mercado enfrenta desafíos de la sostenibilidad y la preocupación ambiental"

Actualmente, el mayor problema que afecta al mercado en la industria de los refrescos es la sostenibilidad, principalmente en envases de productos y emisiones de carbono. La quema y la basura se han convertido en grandes problemas; Es por eso que las personas y los gobiernos están buscando cambios mediante el uso de productos reciclables y minimizando el uso de plásticos. No obstante, al implementar envases sostenibles, hay varias desventajas, incluido el aumento del costo de producción y las complicaciones de la cadena de suministro. La escasez de agua y el alto consumo de energía en la producción de bebidas también plantean preocupaciones ambientales. Obtener buenos rendimientos y al mismo tiempo no sacrificar la sostenibilidad es uno de los mayores obstáculos que la industria enfrenta hasta la fecha.

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Insights regionales del mercado de refrescos

AMÉRICA DEL NORTE

"El crecimiento del mercado está dirigido por la innovación y la demanda de América del Norte"

América del Norte genera la mayor demanda en el consumo de refrescos en el mercado global, ya que existe un establecimiento robusto para las marcas, y los nuevos productos se desarrollan continuamente. Los fabricantes y proveedores favorecen los productos convenientes, funcionales y premium, lo cual es útil para el avance del mercado. El mercado de refrescos de los Estados Unidos también es significativo; Las empresas líderes continúan introduciendo diversas innovaciones en términos de productos y materiales de empaque que cumplen con los requisitos ecológicos. Estados Unidos también tiene una buena y avanzada perspectiva del mercado sobre marketing digital y comercio electrónico, lo que hace que el mercado sea accesible. Esto quiere decir que América del Norte ha seguido liderando, ya que tiene un canal minorista bien desarrollado y los patrones de consumo cambiantes.

Europa

El crecimiento del mercado está impulsado por la demanda consciente de la salud de Europa

Europa posee el mercado de bebidas de Burnableableft que sigue siendo vital para el consumo de refrescos resultantes de la demanda de productos de salud, refrescos orgánicos y funcionales. Ha habido un aumento en las incidencias de las dolencias de estilo de vida debido al alto consumo de azúcar y aditivos artificiales prohibidos para forzar una innovación de las bebidas culinarias y naturales. Las iniciativas de embalaje ambientalmente amigable y cero de carbono siguen siendo clave, y las empresas adoptan el uso de envases sostenibles para sus productos. Otro factor que mejora el crecimiento del mercado en la región es la mayor absorción de la población de agua embotellada y jugos de frutas, aparte de las bebidas herbales. Europa que se está volviendo cada vez más consciente de su salud tiene una y otra vez que ayudó a desarrollar tendencias en la industria global.

ASIA

"El crecimiento del mercado está aumentando en Asia con la demanda en evolución"

La demanda de refrescos está creciendo gradualmente en Asia debido a una mayor población, densidad de población y riqueza. Otra razón que resultó en un impulso en la demanda es la disposición de consumir tés listos para beber, bebidas energéticas y bebidas funcionales en el estilo de vida del consumidor continuo que aumenta. En el caso, los productos tradicionales comestibles a base de hierbas demostraron ser efectivos para ser incorporados como sabores locales en el desarrollo del producto. Esto ha llevado a las redes sociales y al comercio electrónico, por lo que hacer que los refrescos estén fácilmente disponibles en la región. Existe una mejor comprensión de la conciencia de la salud, por lo tanto, más empresas tienen como objetivo producir productos que tengan ingredientes naturales y bajos para bebidas blandas.

Actores clave de la industria

"El crecimiento del mercado está impulsado por la innovación y la expansión global"

Muchas marcas y empresas participan en el desarrollo del mercado de refrescos al lanzar nuevos productos, promoverlos y buscar políticas ecológicas. Actualmente, es evidente que los líderes del mercado hacen un cambio hacia el desarrollo de nuevos productos, como las bebidas de bajo azúcar, orgánicos y funcionales. Las iniciativas de marketing, el anuncio de influencia y la promoción pura hacen que las marcas sean familiarizadas para los consumidores. Las empresas también están adoptando el cambio y diversificando sus materiales de embalaje y las fuentes de estos materiales como un esfuerzo por hacer lo mismo. Estrategias como la fusión, la adquisición y la expansión global de localizar su mercado aumentan a la competencia y las tendencias globales entre los consumidores.

Lista de las principales empresas de refrescos

• Pom maravilloso (EE. UU.)
• Highland Spring (Reino Unido)
• Ito en (Japón)
• Britvic (Reino Unido)
• Bebidas inocentes (Reino Unido)

Desarrollo clave de la industria

En marzo de 2025, PepsiCo anunció su adquisición de POPPI, una marca de refrescos centrada en la salud conocida por sus bebidas con infusión prebiótica, por más de $ 1.6 mil millones. Lanzado en 2018, Poppi combina prebióticos, jugo de fruta y vinagre de manzana para crear refrescos bajos en calorías y bajos en azúcar. Este movimiento estratégico mejora la cartera de PepsiCo en el creciente mercado de refrescos de salud, posicionándolo de manera competitiva contra rivales como Coca-Cola. A pesar del éxito de Poppi, previamente resolvió una demanda colectiva sobre reclamos de salud por $ 8.9 millones. Para 2024, las ventas anuales de Poppi habían superado los $ 100 millones.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado mediante el uso de métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas acciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación no convencionales, metodologías y estrategias clave adaptadas para el marco de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado profesionalmente y comprensiblemente.