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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE ALMENDRAS
El tamaño del mercado mundial de almendras se estima en 9041,18 millones de dólares en 2026 y se prevé que alcance los 13791,74 millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,8% de 2026 a 2035.
La industria mundial de las nueces muestra una importante presencia en el mercado a través de productos de almendras porque cada vez más consumidores buscan refrigerios nutritivos que contengan nutrientes vitales. Muchas organizaciones utilizan almendras para múltiples tipos de productos, desde formas crudas hasta tostadas, así como productos lácteos y formatos de mantequilla y harina en los sectores de alimentos, además de bebidas y cosméticos. El mercado de las almendras se expande porque los consumidores se vuelven más conscientes de su salud y muchas personas adoptan dietas veganas y prefieren alternativas a base de plantas. La oferta mundial de almendras recibe contribuciones sustanciales de las principales naciones productoras de Estados Unidos, junto con Australia y España. El mercado de las almendras crecerá de manera constante en el futuro, ya que los consumidores están cambiando sus preferencias mientras los productores innovan en las ofertas de mercado basadas en almendras.
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IMPACTO DEL COVID-19
"Industria almendrada tuvo efecto positivo por impulso de pandemia ge durante la pandemia de COVID-19"
La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.
El mercado de las almendras experimentó un cambio positivo inusual durante el período de la pandemia de COVID-19 porque la gente comenzó a consumir alimentos que mejoran la inmunidad y tienen propiedades saludables. Durante el período de pandemia, los consumidores aumentaron fuertemente sus compras de almendras porque estas nueces aportan antioxidantes esenciales junto con grasas saludables y varias vitaminas en su contenido nutricional. La tendencia de cocinar y hornear en casa aumentó la demanda del mercado de leche de almendras, harina de almendras y snacks de almendras porque los consumidores cambiaron a estos productos. La pandemia reforzó las ventas de Almond Market a través del comercio electrónico y las operaciones de plataformas de comestibles en línea, al tiempo que impulsó un mayor consumo de productos de almendras. La pandemia desencadenó una rápida expansión del mercado porque los consumidores preocupados por la salud seleccionaron opciones de productos nutritivos y adaptables, que incluían almendras.
ÚLTIMA TENDENCIA
"Crecimiento del mercado impulsado por tendencias basadas en plantas, sin lácteos y de etiqueta limpia"
El mercado de las almendras ha experimentado una nueva tendencia porque los consumidores eligen cada vez más alternativas vegetales y sin lácteos, liderados por la leche de almendras. El mercado ve una creciente adopción de la leche de almendras por parte de los consumidores, ya que proporciona un mejor valor nutricional y sostenibilidad en comparación con los productos lácteos. La expansión del mercado de productos de almendras se debe tanto a los consumidores veganos como a aquellos que necesitan opciones sin lactosa, al mismo tiempo que los consumidores buscan bebidas bajas en calorías y ricas en nutrientes. Y además de la leche de almendras, el mercado se ha centrado en snacks a base de almendras, así como en barras de proteínas junto con harina de almendras sin gluten. La etiqueta limpia y lo natural, junto con las tendencias basadas en plantas, siguen impulsando tanto la innovación como la expansión del mercado en el sector de las almendras.
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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE ALMENDRAS
Por tipo
Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en tipo sin cáscara, tipo con cáscara
Tipo sin cáscara: El mercado de almendras está liderado por la categoría de tipo sin cáscara porque estas almendras sirven como ingredientes populares en bocadillos y artículos de panadería y productos de confitería, así como en productos alternativos a los lácteos. Las almendras sin cáscara siguen siendo populares porque facilitan el uso de las personas en comidas y refrigerios, que consumen directamente o incluyen en preparaciones alimenticias. La demanda mundial de almendras sin cáscara sigue aumentando debido al aumento de los hábitos de consumo de alimentos nutricionales y de origen vegetal. Los fabricantes de alimentos dependen cada vez más de las almendras sin cáscara para crear mantequilla de harina de almendras y productos lácteos.
Tipo con cáscara: El segmento del tipo con cáscara muestra un atractivo creciente para los clientes que aprecian las nueces sin procesar porque quieren productos completamente frescos. La gente usa almendras con cáscara como regalo durante las vacaciones y las tuesta en varias regiones alimentarias. La vida útil más larga junto con la calidad protegida de las nueces hacen que este segmento sea popular entre los consumidores. La creciente preferencia de los consumidores por los alimentos no procesados junto con las opciones de alimentos naturales contribuye a la expansión constante del mercado de almendras con cáscara.
Por aplicación
Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en comestibles directos, procesamiento de alimentos e ingredientes de cocina.
Comestible directo: La demanda de almendras directamente comestibles sigue siendo alta ya que los consumidores eligen cada vez más los snacks saludables listos para comer disponibles en el mercado. Las almendras sirven como refrigerios saludables para los consumidores en varios estados, incluidas las formas crudas, tostadas, saladas y aromatizadas.
Procesamiento de alimentos: El mercado de procesamiento de alimentos utiliza almendras en todas sus operaciones como componentes principales de la leche de almendras, la mantequilla de almendras y la harina de almendras, al mismo tiempo que incluye productos de confitería y panadería a base de almendras. El mercado de productos de origen vegetal y sin gluten ha provocado que este segmento se expanda sustancialmente. Los alimentos procesados logran sus cualidades de textura y adquieren su sabor y contenido nutricional importante a través de adiciones de almendras.
Ingredientes de cocina: el sector de la restauración, junto con las cocinas domésticas, utiliza ampliamente las almendras para preparar productos de repostería y también las añade como ingredientes de cocina para decoración. Los expertos en cocina consideran las almendras como componentes esenciales para elaborar dulces tradicionales y postres contemporáneos y tipos de alimentos modernizados. Las almendras sirven como un alimento básico versátil en la cocina porque están disponibles en rodajas, en cubitos, en polvo y en forma de pasta. Las almendras desarrollaron un mayor uso cotidiano en la cocina después de la pandemia porque la cocina casera se arraigó a través de las tendencias de repostería.
DINÁMICA DEL MERCADO
La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.
Factores impulsores
"Crecimiento del mercado impulsado por la concienciación sobre la salud y los beneficios nutricionales."
El crecimiento empresarial en el mercado de las almendras depende en gran medida del creciente conocimiento público sobre la salud y el bienestar. Las almendras mantienen un valor superior en el mercado debido a su combinación de nutrientes esenciales como proteínas y fibra, además de contenido de grasas saludables, compuestos vitamínicos y propiedades antioxidantes. Actualmente, los consumidores integran las almendras en su dieta diaria para controlar su peso y proteger su corazón mientras fortalecen su sistema inmunológico. La demanda de almendras en el mercado mundial ha aumentado considerablemente debido a que la gente ha adoptado hábitos alimentarios más saludables.
"Crecimiento del mercado respaldado por tendencias basadas en plantas y demanda sin lácteos"
Muchas personas que han adoptado patrones de alimentación basados en plantas junto con dietas sin lácteos tienen un impacto positivo en la demanda del mercado de almendras. Los productos a base de almendras, como la leche, la mantequilla y los snacks, se obtienen mediante su uso como ingrediente inicial principal. Debido a los problemas de intolerancia a la lactosa junto con la creciente demanda de opciones veganas por parte de los consumidores, la gente está eligiendo alternativas a base de almendras, lo que resulta en un crecimiento del mercado de almendras..
Factor de restricción
"Crecimiento del mercado Desafiado por la escasez de agua y las preocupaciones sobre la sostenibilidad"
El mercado de la almendra enfrenta una restricción principal porque el cultivo de almendra necesita grandes cantidades de agua, lo que genera desafíos ambientales. La práctica del cultivo de almendras recibe escrutinio en los territorios propensos a la sequía, particularmente en California, porque sus grandes necesidades de agua chocan con el empeoramiento de las condiciones de escasez. Los productores de almendras ahora deben lidiar tanto con regulaciones gubernamentales como con elevados gastos de producción debido a estas regulaciones. Defensa del medio ambiente junto con la sostenibilidad Los desafíos operan como probables obstáculos a largo plazo para la expansión del mercado.
OPORTUNIDAD
"Crecimiento del mercado impulsado por tendencias orgánicas, sostenibles y conscientes de la salud."
El mercado de las almendras experimentará un nuevo crecimiento porque los consumidores muestran un interés cada vez mayor en comprar almendras orgánicas junto con almendras producidas de manera sostenible. Las ventas de productos orgánicos y alimentos no transgénicos, junto con artículos respetuosos con el medio ambiente, están aumentando debido a cuestiones medioambientales y de salud pública. La expansión del cultivo de almendras orgánicas junto con la certificación puede generar más ventas a clientes que estén dispuestos a pagar más. El mercado de las almendras experimentará crecientes perspectivas de crecimiento en todo el mundo debido a esta tendencia emergente.
Desafío
"El crecimiento del mercado se ve obstaculizado por la volatilidad de los precios y las interrupciones del suministro."
El mercado de las almendras se enfrenta a grandes dificultades porque los precios de las almendras experimentan fluctuaciones abruptas causadas por fenómenos meteorológicos impredecibles e interrupciones en las rutas de suministro. Los rendimientos de los cultivos de almendras en California y otras áreas de producción experimentan consecuencias directas de los eventos de sequía, que conducen a precios más altos en el mercado de las almendras. La accesibilidad al mercado y la rentabilidad de las almendras pueden verse restringidas por las barreras comerciales que surgen tanto a nivel internacional como regulatorio. El mercado enfrenta incertidumbre porque estos factores perturban la estabilidad tanto de proveedores como de consumidores.
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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE ALMENDRAS
AMÉRICA DEL NORTE
"Crecimiento del mercado en América del Norte impulsado por la producción y la demanda"
América del Norte ocupa la posición de liderazgo en el mercado de almendras debido a su industria de producción integral junto con una tecnología agrícola superior y una importante demanda en el mercado de productos de almendras. Esa parte del mundo mantiene una sólida infraestructura de red de suministro y los consumidores adoptan cada vez más hábitos centrados en la salud, lo que provoca un aumento en la demanda de productos de almendras. Estados Unidos domina el mercado de almendras de América del Norte, ya que los productores estadounidenses generan la mayor producción mundial de almendras junto con el volumen de exportación. California se erige como el principal sostén del Mercado de Almendras de Estados Unidos al generar más del 80% de la producción mundial de almendras. El considerable volumen de producción de almendras y sus destacadas operaciones exportadoras hacen de América del Norte un líder en el sector del mercado mundial de almendras.
EUROPA
"Crecimiento del mercado en Europa impulsado por tendencias de salud y sostenibilidad"
El mercado de las almendras recibe una influencia sustancial de Europa, que se erige como una importante base mundial de consumidores de almendras porque la gente sigue patrones alimentarios saludables y basados en plantas. La industria de la almendra utiliza almendras ampliamente en los mercados europeos dedicados a productos de panadería y confitería, junto con la innovación en sustitutos lácteos. Países como Alemania, Francia y España muestran una fuerte demanda de productos de almendras tanto crudas como procesadas. Los productos de almendras de origen orgánico y producidos de manera sostenible continúan haciendo crecer los mercados europeos, lo que impulsa una mayor demanda de importaciones de almendras en toda la región.
ASIA
"Crecimiento del mercado en Asia impulsado por la demanda sanitaria y cultural"
Asia tiene una notable participación en el mercado de almendras porque su población se vuelve más consciente de la salud y aumenta el número de consumidores de clase media. La base de consumidores de almendras incluye India y China, mientras que estas naciones aumentan particularmente sus compras de almendras para sus festivales y bodas junto con las necesidades dietéticas tradicionales. Los consumidores asiáticos siguen aumentando su demanda de almendras porque las utilizan como ingredientes en snacks, productos de panadería y bebidas de origen vegetal. Una tendencia al alza en los productos alimenticios premium junto con hábitos alimentarios saludables conduce a un mayor crecimiento del mercado de almendras en los mercados asiáticos.
JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA
"Crecimiento del mercado impulsado por la innovación, las asociaciones y las iniciativas de sostenibilidad."
El Mercado de Almendras recibe dirección de actores clave de la industria que impulsan el desarrollo del mercado mediante la creación de nuevos productos y la construcción de asociaciones internacionales, además de extender su presencia en todo el mundo. Varias empresas importantes crean productos a base de almendras para respaldar la creciente demanda del mercado de alimentos y productos para la salud de origen vegetal a través de sus ofertas de leche de almendras, harina de almendras y snacks de almendras. Los proveedores centran sus esfuerzos en mejorar las operaciones de su cadena de suministro a través de prácticas agrícolas sostenibles junto con consideraciones ambientales y mejoras en la consistencia de la calidad. Los actores de este sector llevan a cabo iniciativas de marketing para aumentar el conocimiento de los consumidores sobre los beneficios de las almendras para la salud, lo que estimula aún más la demanda del mercado. Ambas empresas trabajan juntas para crear un aumento constante en los niveles de ganancias del mercado de almendras.
LISTA DE LAS MEJORES EMPRESAS DE ALMENDRAS
- Maravillosos pistachos y almendras (EE. UU.)
- Diamante Azul (EE. UU.)
- Embalaje de Panoche Creek (EE. UU.)
- Hermanos Spycher (Estados Unidos)
- Seleccionar cosecha (EE. UU.)
DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA
Abril de 2024: Kagome Co. Ltd, fabricante y distribuidor de alimentos a base de tomate y jugos de frutas y verduras, se hizo cargo de la producción y distribución de Blue Diamond Growers, uno de los comercializadores y procesadores de almendras más grandes del mundo en Japón. Blue Diamond tiene la intención de utilizar el conocimiento del mercado de Kagome para aumentar las ventas y el consumo de Almond Breeze, una marca de leche de almendras en Japón.
COBERTURA DEL INFORME
El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.
Este informe de investigación examina la segmentación del mercado utilizando métodos tanto cuantitativos como cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de oferta y demanda que impactan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas las participaciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación, metodologías y estrategias clave no convencionales adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de forma profesional y comprensible.
| COBERTURA DEL INFORME | DETALLES |
|---|---|
|
Valor del tamaño del mercado en |
US$ 9041.18 Million en 2025 |
|
Valor del tamaño del mercado por |
US$ 13791.74 Million por 2033 |
|
Tasa de crecimiento |
CAGR de 4.8 % desde 2025 hasta 2033 |
|
Período de pronóstico |
2026 to 2035 |
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Año base |
2025 |
|
Datos históricos disponibles |
2020-2023 |
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Alcance regional |
Global |
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Segmentos cubiertos |
Tipo y aplicación |
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¿Qué valor se espera que alcance el mercado de las almendras en 2035?
Se espera que el mercado de la almendra alcance los 13.791,74 millones de dólares en 2035.
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¿Qué CAGR se espera que exhiba el mercado de almendras para 2035?
Se espera que el mercado de las almendras muestre una tasa compuesta anual del 4,8% para 2035.
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¿Cuáles son los factores impulsores del mercado de almendras?
La creciente popularidad de las alternativas de origen vegetal y sin lácteos y la creciente concienciación sobre la salud y la demanda de alimentos ricos en nutrientes son los factores impulsores para ampliar el crecimiento del mercado.
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¿Cuál fue el valor del mercado de la almendra en 2025?
En 2025, el valor de mercado de la almendra se situó en 8627,08 millones de dólares.