Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des produits biologiques marins, par type (animaux marins et plantes marines), par application (suppléments nutritionnels, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques, ingrédients alimentaires et produits agricoles) et prévisions régionales jusqu’en 2035

APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DES PRODUITS BIO MARINS

La taille du marché mondial des produits biologiques marins est estimée à 5 039,46 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 5 701,47 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 4,2 % de 2026 à 2035.

Ces produits comprennent une grande variété de matériaux extraits de la vie marine qui pourraient convenir à de nombreuses utilisations. Certains de ces produits peuvent être des extraits d'algues, de poissons et de crustacés et d'autres invertébrés marins qui produisent des substances telles que les acides gras oméga-3 (EPA, DHA), les polysaccharides (carraghénane, alginates utilisés dans l'alimentation, les cosmétiques), le collagène utilisé dans les soins de la peau et les usages biomédicaux, les enzymes telles que celles utilisées dans les processus industriels, les pigments pour les colorants naturels et les cosmétiques, et les peptides. Ces composés deviennent populaires à l'échelle mondiale en raison de leur nouveauté chimique et de leurs aspects perçus comme sains, malgré la nature compétitive de marchés tels que les produits pharmaceutiques, les nutraceutiques, les cosmétiques, l'agriculture et les biomatériaux ; une récolte responsable prend soin de la vie marine.

• • 

    Télécharger un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

• Taille et croissance du marché :La taille du marché des produits biologiques marins était de 4 641,39 millions de dollars en 2024, devrait atteindre 4 773,22 millions de dollars d’ici 2025 et dépasser 5 251,11 millions de dollars d’ici 2033, avec un TCAC de 4,2 %.

• Moteur clé du marché :La demande croissante d’ingrédients naturels et durables dans l’alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques fait avancer les choses : plus de 52 % des lancements de nouveaux produits dans le secteur nutraceutique mondial en 2023 comportaient des bioactifs d’origine marine.

• Restrictions majeures du marché :Les complexités réglementaires liées à la récolte de la biomasse marine ralentissent les approbations : rien qu’en Europe, plus de 80 licences en attente pour la culture d’algues étaient bloquées dans les formalités administratives à la mi-2023.

• Tendances émergentes :Les bioplastiques à base d'algues et les oméga-3 dérivés d'algues font l'objet d'une attention particulière : plus de 170 brevets ont été déposés dans le monde en 2023 concernant des solutions d'emballage biodégradables d'origine marine.

• Leadership régional :L’Asie-Pacifique est en tête, contribuant à plus de 63 % du volume de production mondiale en 2023 – la Chine, l’Indonésie et la Corée du Sud restent le trio moteur de la culture marine à grande échelle.

• Paysage concurrentiel :L'espace est fragmenté mais se consolide rapidement : environ 40 acteurs clés détiennent désormais près de 70 % des parts de marché, avec des poids lourds comme Cargill, CP Kelco et FMC Corporation augmentant leurs budgets de R&D maritime d'année en année.

• Segmentation du marché :Le segment des cosmétiques et des soins personnels a connu une légère hausse : rien qu’en 2023, le collagène marin a été utilisé dans 1 nouveau produit de soin anti-âge sur 5 dans le monde.

• Développement récent :Début 2024, une startup norvégienne a lancé une alternative protéique à base de varech ciblant le marché des aliments à base de plantes. Au cours des six premiers mois, elle a conclu des accords de distribution dans 14 pays.

IMPACTS DE LA COVID-19

"Impact du COVID-19 : la croissance du marché s’accélère grâce à la sensibilisation à la santé"

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

Le COVID-19 a eu un impact positif sur ce marché. La sensibilisation mondiale à la santé et à la prospérité s'est renforcée pendant la pandémie, et l'accent a été mis davantage sur les produits renforçant l'immunité, notamment les vitamines et les minéraux, ainsi que sur les suppléments nutritionnels stimulants pour l'esprit, dont plusieurs sont tirés de la vie marine, en particulier les graisses polyinsaturées oméga-3 provenant de l'huile de poisson et les vitamines des algues. Le style du homard et les perturbations dans la chaîne d'approvisionnement conventionnelle mettent l'accent sur les ingrédients locaux et issus de sources durables, ce qui constitue une force de cette industrie qui met l'accent sur une pêche et une agriculture responsables. Le COVID-19 a accéléré l’étude et la découverte de molécules marines bioactives dotées de possibles capacités antivirales inflammatoires, favorisant ainsi l’innovation et l’investissement en capital dans ce domaine.

DERNIÈRES TENDANCES

"Une meilleure traçabilité du SIG pour propulser la croissance du marché"

L'accent accru mis sur la durabilité et le traçage de la chaîne d'approvisionnement, alors que les clients et les entreprises choisissent des ingrédients marins issus de sources responsables, ainsi que l'offre d'une meilleure traçabilité MIS, sont l'une des principales tendances actuelles de ce marché. Cela exerce une pression sur la recherche de solutions alternatives dans le domaine de l’aquaculture durable et de la récolte sauvage. Une autre tendance affirmée est également l'accent mis sur les secteurs à haute valeur ajoutée, tels que le développement de médicaments et de produits pharmaceutiques d'origine marine pour l'amélioration de la santé, les sources de nutraceutiques ayant des effets bénéfiques sur la santé prédéfinis et les biomatériaux de nouvelle génération à des fins médicales et esthétiques. Ceci est motivé par la découverte continue de caractéristiques particulières et d’utilisations des créatures marines dans le domaine de la santé, ainsi que par des applications industrielles.

• • 

    Télécharger un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES BIOPRODUITS MARINS

Par type

En fonction du type, le marché peut être classé en MarineAnimal& Plante Marine

• Animal marin : ce segment fournit également la plus grande quantité d’EPA et de DHA, censés améliorer les valeurs nutritionnelles des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels. Il fournit également du collagène pour des usages cosmétiques et biomédicaux ainsi que de la chitine et du chitosane issus de coquilles de coquillages pour d'autres usages.

• Plante marine : c'est là que tout un groupe de polysaccharides comme le carraghénane, l'agar et les alginates sont utilisés dans les produits alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques comme gélifiants, stabilisants et émulsifiants. Concernant les nutriments présents dans les algues, on y trouve des vitamines, des minéraux et des antioxydants, ce qui les rend essentiels dans la formulation de suppléments nutritionnels et d'aliments fonctionnels.

Par industrie en aval

En fonction des applications, le marché peut être classé en suppléments nutritionnels, produits pharmaceutiques, soins personnels et cosmétiques, ingrédients alimentaires et produits agricoles.

• Suppléments nutritionnels : Il s'agit du plus grand marché, de l'huile de poisson et d'algues contenant de l'EPA et du DHA pour la santé du cœur, du cerveau et pour contrôler l'inflammation. Les sources marines telles que les algues et les microalgues contiennent des vitamines (complexe A, C, E, B) et des minéraux (iode, calcium, fer) et des oligo-éléments essentiels dans les suppléments multivitaminés et les aliments fonctionnels.

• Produits pharmaceutiques : Les organismes marins porteurs de produits bioactifs potentiels ont été considérés comme des candidats potentiels pour traiter des maladies telles que les cancers, les infections ou encore certaines maladies neurodégénératives, dont la maladie d’Alzheimer. Le chitosane, le collagène d'origine marine et d'autres polysaccharides ont été utilisés dans des agents cicatrisants, des échafaudages d'ingénierie tissulaire et comme systèmes d'administration de médicaments en raison des propriétés de ces bioressources marines.

• Soins personnels et cosmétiques : Le collagène marin est utilisé dans les produits cosmétiques en raison de ses propriétés qui aident à réduire les rides, à hydrater la peau et à lui donner une texture ferme. D'autres composés naturels, tels que les algues et autres extraits marins, sont d'autres matériaux appliqués aux crèmes, lotions et autres cosmétiques comme épaississants, agents émulsifiants et filmogènes.

• Ingrédients alimentaires : Quelques exemples de polysaccharides sont le carraghénane utilisé dans les produits laitiers comme épaississant, l'agar dans les confiseries et les alginates dans les émulsifiants alimentaires. Certains des extraits marins utilisés dans les produits alimentaires sont appelés potentialisateurs naturels de saveur.

• Produits agricoles : les extraits d'algues et d'autres organismes marins proviennent d'applications agricoles en tant que biofertilisants et biostimulants pour améliorer les performances des plantes, l'acquisition de nutriments et la résistance au stress abiotique. Des farines de poisson et des algues sont incorporées dans l’alimentation animale pour combler les besoins nutritionnels de l’animal afin d’améliorer son bien-être.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

FACTEURS MOTEURS

"Demande croissante des consommateurs pour des produits naturels et durables afin d’élargir le marché"

L’un des principaux facteurs moteurs de la croissance du marché des produits biologiques marins est la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels et durables. Les produits naturels, respectueux de l'environnement et durables, issus de l'agriculture biologique et exempts de pratiques contraires à l'éthique, sont recherchés dans les secteurs de l'alimentation, des cosmétiques et des soins de santé. Les bioproduits marins censés provenir de ressources marines renouvelables s’inscrivent dans cette tendance. Les clients sont de plus en plus sensibles aux effets que les méthodes conventionnelles d’approvisionnement en ressources et de production de produits ont sur l’environnement.

"Augmenter la recherche et le développement pour faire progresser le marché"

De nouvelles recherches dans le domaine de la biotechnologie marine révèlent des dizaines de composés bioactifs et d’utilisations possibles issus des spécimens de la vie marine. De nouvelles techniques en génomique, protéomique et métabolomique permettent aux chercheurs d'étudier plus efficacement la variation génétique et biochimique des organismes marins. De plus, des facteurs technologiques tels que des méthodes d'extraction améliorées pour la production de créatures marines en dehors des méthodes d'élevage, des techniques de transformation, ainsi que des cultures marines améliorées, améliorent l'efficacité et la durabilité de la production de bioproduits marins. Les progrès constants des profils technologiques et de la recherche scientifique en biotechnologie marine peuvent donc être considérés comme des facteurs clés de croissance et de développement du marché.

FACTEUR DE RETENUE

"Un environnement réglementaire difficile susceptible de poser des obstacles potentiels à ce marché"

L’environnement réglementaire strict et sa mise en œuvre sont deux des principales caractéristiques qui freinent la croissance de la part de marché des bioproduits marins. La transformation, l'utilisation et la commercialisation des produits marins sont fréquemment réglementées par de nombreuses dispositions juridiques nationales et internationales sur le contrôle de la pollution, la conservation des ressources biologiques marines, l'hygiène alimentaire, les normes pharmaceutiques et le commerce. Ces réglementations peuvent également différer considérablement selon les régions et les secteurs, ce qui pose de nombreux problèmes aux entreprises opérant au niveau international. Par exemple, les mesures utilisées par l'organisation sur l'utilisation durable des stocks marins sauvages ou des organismes marins en aquaculture peuvent être difficiles et prendre beaucoup de temps en termes de paperasse et d'accréditation. De même, la découverte et la commercialisation de produits pharmaceutiques ou d’aliments fonctionnels d’origine marine sont très susceptibles de suivre les voies des essais cliniques et des approbations, qui prennent beaucoup de temps et d’argent.

OPPORTUNITÉ

"L'économie bleue pour créer des opportunités sur ce marché"

Une source de croissance importante pour ce marché provient des tendances vers ce que l’on appelle l’économie bleue et de la réalisation des objectifs de développement durable (ODD). Le concept d’économie bleue implique l’utilisation de l’océan pour générer des avantages économiques grâce à une pêche durable, à l’amélioration de la prospérité humaine et aux opportunités d’emploi sans avoir d’impact négatif sur la santé de l’océan. Cet effort mondial encourage les investissements et les incitations politiques pour les entreprises nouvelles et efficaces liées au secteur maritime, y compris ce segment.

DÉFI

Un autre problème du marché des bioproduits marins est le manque de gestion et, en particulier, d’utilisation durable des ressources marines. À mesure que les marchés des produits marins se développent, les tensions autour de l’exploitation de ces ressources, de la dégradation des habitats et des effets sur les espèces augmentent également. Le libre accès à certains organismes marins peut entraîner une surexploitation et perturber la production d’organismes au sein d’un même écosystème. De même, de nombreuses crises sociétales se sont produites dans les pratiques aquacoles, entraînant une pollution environnementale, des maladies et des destructeurs d’habitats. 

• • 

    Télécharger un échantillon gratuitpour en savoir plus sur ce rapport.

•  

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES BIOPRODUITS MARINS

Amérique du Nord

Analyse de ce marché sur un marché géographique clé d'Amérique du Nord L'Amérique du Nord est un autre marché critique et moteur en raison d'une consommation prudente et consciente de produits sains et d'un fonctionnement efficace et des marchés développés des nutraceutiques et des compléments alimentaires en Amérique du Nord, associés à de meilleures perspectives de recherche. La vaste population du marché des produits biologiques marins des États-Unis, qui adhère aux produits de consommation contenant des ingrédients naturels et biologiques, a été le principal facteur déterminant de l’apport d’acides gras oméga-3, de vitamines et d’autres nutriments d’origine marine. Il existe également une production importante de recherche et développement de produits pharmaceutiques et de biomatériaux d'origine marine provenant d'autres grandes sociétés pharmaceutiques et biotechnologiques en Amérique du Nord.

Europe

L'Europe est un autre segment de ce marché qui se concentre sur la durabilité, des normes environnementales strictes et une préoccupation croissante des consommateurs pour les produits dérivés de la nature. Les consommateurs européens sont plus sensibles à l'impact environnemental de leurs modes de consommation, recherchant ainsi des ingrédients marins issus de sources durables. Le mécanisme législatif de l’Union européenne façonne les normes et les opérations industrielles concernant la conservation de l’environnement et la sécurité alimentaire qui affectent l’industrie des bioproduits marins.

Asie

L'Asie est également un marché en croissance constante pour ces produits en raison de la population, de l'augmentation du revenu disponible et de l'inquiétude des gens quant à leur forme physique et à leur bien-être. La plupart des pays d’Asie du Sud-Est dépendent des produits marins pour leur alimentation et leurs médicaments, dont les marchés sont déjà liés à la culture. La région contribue également de manière substantielle à la production de fruits de mer et d'autres produits aquatiques, constituant ainsi une ressource pratiquement inépuisable pour ce secteur.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

"Acteurs clés qui transforment le marché des bioproduits marins grâce à la recherche et au développement"

Les principaux acteurs du marché dans la chaîne industrielle de ces produits ont un effet significatif sur le marché par différents moyens. Beaucoup de ces entreprises sont des organisations multinationales, tandis que d'autres sont des PME opérant dans des niches spécialisées, mais toutes entreprenant des recherches et du développement pour découvrir de nouvelles valeurs ajoutées à partir de sources marines. Ils veillent également à agir en tant que principaux organismes de normalisation, en particulier dans des domaines tels que l'approvisionnement, la fabrication, la production alimentaire et la réglementation en matière de sécurité. Dans leur promotion et la création de chapiteaux, les grands acteurs influencent l'opinion du marché et réclament ces produits. Leurs canaux de distribution et la solidité de leur gestion de la chaîne d’approvisionnement garantissent la livraison efficace et pratique de ces produits sur les marchés internationaux.

Liste des acteurs du marché profilés

• Marinova (Australie)
• DSM (Pays-Bas)
• Seppic (France)
• Croda (Royaume-Uni)
• Aker BioMarine (Norvège)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Octobre 2023 : En octobre 2023, DSM a révélé l'étendue stratégique détaillée de la production d'acides gras oméga-3 à base d'algues avec une nouvelle usine aux États-Unis. La nouvelle usine est une installation beaucoup plus grande qui permet à DSM d'étendre la production d'algues oméga-3 pour répondre à la demande mondiale croissante de ces graisses saines. Cette expansion s’explique par la demande croissante des consommateurs pour des produits biologiques et végétaux comme substituts à l’huile de poisson.

COUVERTURE DU RAPPORT

Ce rapport est basé sur une analyse historique et des calculs de prévisions qui visent à aider les lecteurs à obtenir une compréhension complète du marché mondial des produits biologiques marins sous plusieurs angles, ce qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. En outre, cette étude comprend une analyse complète de SWOT et fournit des informations sur les développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels d’innovation dont les applications pourraient influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse prend en compte à la fois les tendances récentes et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des concurrents du marché et identifiant les domaines de croissance potentiels.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l’influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l’offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au laps de temps prévu. Dans l’ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.