Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato degli ingredienti per oli e grassi di formula infantile, per tipo (grasso OPO e altri oli e grassi), per età del bambino (0-6 mesi per bambini, 6-12 mesi per bambini e 12-36 mesi per bambini) e previsioni regionali fino al 2035

PANORAMICA DEL MERCATO DEGLI INGREDIENTI DI OLI E GRASSI PER FORMULATI PER LATTANTI

La dimensione globale del mercato degli ingredienti per oli e grassi per alimenti per lattanti è stimata a 5.902,84 milioni di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà 6.506,72 milioni di dollari entro il 2035, crescendo a un CAGR del 3,3% dal 2026 al 2035.

Gli oli e i grassi del latte artificiale comprendono un pacchetto speciale di oli vegetali che dovrebbero assomigliare alla composizione del latte materno umano. Questi oli sono una fonte di acidi grassi desiderabili noti come DHA e ARA che svolgono un ruolo centrale nello sviluppo del cervello e degli occhi nei bambini. Alcuni degli oli tipici a base di cui vengono prodotte le formule per neonati sono olio di palma, olio di soia, olio di cocco, olio di girasole e olio di cartamo. La miscela specifica di oli varierà a seconda del produttore della formula e potrebbe anche differire in base al tipo di formula.

Il mercato globale degli oli e degli ingredienti grassi delle formule per neonati è stato potenziato dal mercato in crescita delle formule per neonati nel mercato globale, soprattutto nei paesi in via di sviluppo. Alcuni fattori trainanti per la crescita del mercato includono fattori come; consapevolezza del valore nutrizionale della formula, miglioramento del reddito disponibile e cambiamento nelle preferenze dietetiche. Il mercato è competitivo e non frammentato a causa della rivalità tra le aziende dominanti sul mercato e la differenziazione avviene attraverso l’innovazione. I principali attori stanno investendo molto impegno e denaro nella ricerca e nello sviluppo di nuovi prodotti, compresi i succhi per bambini arricchiti con DHA, ARA e altri acidi grassi essenziali.

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RISULTATI CHIAVE

• Dimensioni e crescita del mercato:La dimensione del mercato degli ingredienti per oli e grassi per alimenti per lattanti era di 5.531,72 milioni di dollari nel 2024, si prevede che crescerà fino a 5.700 milioni di dollari entro il 2025 e supererà i 6.097,63 milioni di dollari entro il 2033, con un CAGR del 3,3%.

• Fattore chiave del mercato:La crescente consapevolezza sull’importanza dei lipidi strutturati nella nutrizione infantile sta alimentando la domanda, con ricerche che dimostrano che questi oli specializzati possono migliorare l’assorbimento del calcio di quasi il 25% nei neonati.

• Principali restrizioni del mercato:La volatilità dei prezzi delle materie prime, in particolare degli oli vegetali e lattiero-caseari, ha aumentato i costi di produzione del 12% nell’ultimo anno, limitando i margini di profitto per molti produttori.

• Tendenze emergenti:Le aziende stanno rapidamente adottando fonti di DHA e ARA di origine vegetale, con oli di origine vegetale che costituiscono il 30% delle formulazioni di nuovi prodotti lanciati nel 2024.

• Leadership regionale:L’Europa guida il mercato, detenendo una quota superiore al 40%, in gran parte a causa delle normative rigorose e dell’elevata preferenza dei consumatori per le formulazioni biologiche premium.

• Panorama competitivo:Dominano circa 15 attori principali e, nel 2024, cinque aziende hanno investito molto in ricerca e sviluppo per creare formule che imitassero il grasso del latte umano più da vicino di prima.

• Segmentazione del mercato:Il segmento degli acidi grassi polinsaturi a catena lunga rappresenta circa il 35% del mercato, grazie ai loro comprovati benefici per lo sviluppo del cervello infantile.

• Sviluppo recente:Alla fine del 2024, un produttore leader ha presentato una tecnologia brevettata di trigliceridi strutturati progettata per migliorare l’assorbimento di energia nei neonati fino al 20%.

IMPATTO DEL COVID-19

"L’industria degli oli e dei grassi delle formule per neonati ha avuto un effetto negativo a causa dell’interruzione della catena di fornitura durante la pandemia di COVID-19"

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L’improvvisa crescita del mercato riflessa dall’aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

La pandemia di COVID-19 ha influenzato notevolmente anche il mercato globale degli oli e dei grassi per formule per neonati. L’incertezza delle catene di approvvigionamento globali, la scarsità di capitale umano e le maggiori necessità dei consumatori, come gli alimenti per l’infanzia, sono stati alcuni dei dilemmi incontrati durante tutta la produzione. Ma è stata la pandemia a riportare l’attenzione sugli alimenti per l’infanzia, soprattutto sul latte artificiale, e su segmenti in rapida crescita come l’e-commerce con consegna senza contatto.

ULTIMA TENDENZA

"I progressi tecnologici guidano la crescita del mercato"

Il cambiamento tecnologico dei consumatori rimane un fattore influente nel mercato degli oli e dei grassi delle formule per neonati. I miglioramenti nella gestione e nell’approvvigionamento degli ingredienti e nei metodi di distribuzione stanno rendendo gli alimenti più sicuri e di migliore qualità. Inoltre, dal punto di vista dell’erogazione dei nutrienti, i sistemi di precisione possono fornire formulazioni adatte alle esigenze dei neonati. Questi progressi non solo migliorano la qualità della nutrizione infantile, ma anche la fattibilità e la sostenibilità del latte artificiale.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEGLI INGREDIENTI PER OLI E GRASSI PER FORMULATI PER LATTANTI

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in grassi OPO e altri oli e grassi

• Grasso OPO: il grasso OPO è una varietà che viene scomposta molto più facilmente dal tratto digestivo del bambino. Una cosa è dare loro un sistema in cui i loro corpi lo digeriranno in prima istanza. Li aiuta ad assimilare meglio il calcio, così importante per la formazione delle ossa. Il grasso OPO aiuta anche a diminuire la pignoleria e a migliorare la consistenza delle feci, il che le rende molto migliori per il bambino, così come per i genitori.
• Altri oli e grassi: questa categoria si riferisce a una gamma di oli e grassi come oli vegetali (girasole, cocco) e olio di pesce (DHA, EPA e altri). Questi grassi includono una densità di nutrienti come gli acidi grassi omega tre che sono cruciali nel trattamento del cervello. È per lo stesso motivo che questi tumori contribuiscono positivamente alla crescita e allo sviluppo generale.

Per età infantile

In base all’età infantile, il mercato globale può essere classificato in 0-6 mesi Baby, 6-12 mesi Baby e 12-36 mesi Baby

• Bambino da 0 a 6 mesi: a questa età i bambini mangiano esclusivamente latte artificiale perché non consumano nessun altro tipo di cibo. I concetti di oli e grassi nella loro dieta costituiscono la base della loro crescita e sviluppo, soprattutto in questa fase iniziale di sviluppo. Questi nutrienti sono necessari per la crescita del cervello, la vista e il sistema immunitario, nonché durante la gravidanza.

• Bambino di 6-12 mesi: quando i bambini iniziano ad assumere cibi solidi, il latte artificiale rimane una componente essenziale nei pasti del bambino. È formulato con il giusto mix di oli e grassi assicurandosi che possano accedere ai nutrienti di cui hanno bisogno anche quando invecchiano in termini di dieta. Ciò in un certo senso aiuta il bambino ad avere una crescita e uno sviluppo equilibrati oltre a esporlo al gusto e alla consistenza di altri alimenti.

• Bambino di 12-36 mesi: è fondamentale capire che anche quando i bambini vengono introdotti ai cibi da tavola, il latte artificiale può comunque essere utile in ogni momento. Il loro contenuto di oli e grassi continua ad aiutare lo sviluppo del cervello, la risposta immunitaria e la crescita del corpo.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

FATTORI DRIVER

"La crescente consapevolezza della nutrizione infantile stimola il mercato"

Un fattore nella crescita del mercato degli ingredienti per oli e grassi per alimenti per lattanti è la crescente preoccupazione dei genitori per quanto riguarda la nutrizione dei loro bambini e il suo impatto sul loro ulteriore sviluppo. Queste crescenti preoccupazioni hanno portato alla necessità di alimenti per bambini specializzati e squisiti che siano il più vicino possibile dal punto di vista nutrizionale al latte materno. Pertanto, i produttori hanno aggiunto oli e grassi specializzati come gli acidi grassi polinsaturi a catena lunga (LCPUFA) e i trigliceridi a catena media (MCT) ai prodotti alimentari per l’infanzia per promuovere lo sviluppo cognitivo, visivo e immunitario dei neonati.

"L’aumento della partecipazione femminile alla forza lavoro espande il mercato"

L’industria globale degli oli e degli ingredienti grassi per le formule per neonati è cresciuta man mano che sempre più donne si avventurano nel mondo del lavoro. Un numero maggiore di madri ha un impiego, da qui la necessità di altri alimenti sani e facili da preparare per sostituire l'allattamento al seno. Le madri che lavorano possono ricorrere al latte artificiale per nutrire i propri bambini, mentre oli e grassi sono componenti vitali per lo sviluppo del bambino. Questi ingredienti vengono quindi scelti per replicare le caratteristiche del latte materno e fornire al bambino gli acidi grassi essenziali e altri nutrienti richiesti dalla FDA.

FATTORE LIMITANTE

"La percezione pubblica negativa e le preoccupazioni per la salute ostacolano potenzialmente la crescita del mercato"

L’aumento della tendenza dell’allattamento al seno in tutto il mondo può rappresentare una minaccia per gli ingredienti di oli e grassi per il mercato delle formule per neonati. Questo perché il latte materno è considerato dai più il più salutare per il bambino. Dopotutto, apporta numerosi benefici sia alla madre che al bambino. I componenti chiave richiesti nella preparazione del latte artificiale sono questi ingredienti oleosi e grassi; pertanto, l’aumento dell’allattamento al seno tra le madri potrebbe portare a una diminuzione della vendita di latte artificiale. Un simile cambiamento nelle pratiche di alimentazione potrebbe comportare una crescita ridotta o addirittura una diminuzione del mercato per i componenti degli oli e dei grassi delle formule per neonati.

OPPORTUNITÀ

"La crescente preferenza per i prodotti premium per la nutrizione infantile crea opportunità nel mercato"

Gli oli e i grassi delle formule per neonati a livello globale stanno crescendo abbastanza rapidamente perché i consumatori di tutto il mondo si stanno concentrando sull’acquisto di alimenti per l’infanzia di alta qualità. Le persone hanno sviluppato la tendenza ad acquistare formule per neonati che sono molto vicine alla qualità del latte materno; richiedendo quindi un numero maggiore di oli e grassi di qualità. Questi sono importanti per i neonati poiché forniscono energia, supportano lo sviluppo del cervello infantile e sono anche preziosi per l’assorbimento delle vitamine liposolubili delle vitamine A, D, E e K. La richiesta di interventi nutrizionali tempestivi e l’aumento del reddito disponibile nei paesi in via di sviluppo stanno inoltre esercitando pressioni sui produttori di ingredienti a base di oli e grassi, poiché la domanda di alimenti per lattanti di alta qualità è destinata ad aumentare.  

SFIDA

"La percezione pubblica negativa e le preoccupazioni per la salute potrebbero rappresentare una potenziale sfida per i consumatori"

Questo mercato degli oli e degli ingredienti grassi delle formule per neonati subisce una grave battuta d'arresto a causa degli atteggiamenti negativi del pubblico e dei problemi di salute. La crescente consapevolezza dei clienti sui pericoli legati ad alcuni oli e grassi e sull'utilizzo, ad esempio, delle conseguenze negative dell'olio di palma influisce sull'immagine del marchio e può portare a boicottaggi. Inoltre, le controversie sulla qualità o sui valori nutrizionali e salutari di ingredienti specifici come oli e ingredienti abusati hanno allontanato molti genitori dalle formule che li contengono. Propongono che una maggiore vigilanza renda fondamentale per i produttori promuovere i giusti livelli di divulgazione, l’approvvigionamento responsabile degli input e la sicurezza dei prodotti per mantenere la fiducia dei clienti e la sostenibilità del mercato nel lungo periodo.

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MERCATO DEGLI INGREDIENTI DI OLI E GRASSI PER FORMULATI PER LATTANTI APPROFONDIMENTI REGIONALI

AMERICA DEL NORD

Il mercato nordamericano degli oli e dei grassi per formule per neonati è spinto dalla crescente consapevolezza delle esigenze di nutrizione infantile e dall’aumento della domanda di formule premium e di nicchia. Produttori, rivenditori e fornitori mirano a identificare ulteriori nutrienti specializzati come DHA e ARA per lo sviluppo del cervello e acidi grassi polinsaturi a catena lunga (LCPUFA) per il supporto del sistema immunitario. Anche la quota di mercato degli oli e dei grassi per alimenti per lattanti degli Stati Uniti appartiene ai fattori che favoriscono ciò, tra cui la cura mirata della nutrizione e della salute infantile, il grande mercato e una solida infrastruttura sanitaria. Il mercato è una nicchia con consumatori più propensi a prodotti speciali e di alta qualità tra cui DHA, ARA e prebiotici.

EUROPA

Il mercato europeo è altamente regolamentato e particolare attenzione è posta alla necessità di allocare pratiche sostenibili. I consumatori si stanno muovendo verso un consumo consapevole e chiedono più ingredienti biologici e naturali, oli e grassi di origine vegetale. La regione si concentra anche sulla ricerca e sull’innovazione scientifico-tecnologica che si manifesta attraverso il lavoro delle aziende per introdurre nuovi ingredienti/formulazioni nei sapori.

ASIA

L’Asia del Pacifico è il mercato in più rapida crescita per gli oli e gli ingredienti grassi delle formule per neonati a causa di fattori quali l’urbanizzazione, l’aumento del livello di reddito e il tasso di natalità. È strategico poiché ha preferenze dei clienti uniche e ambienti normativi per questo settore che vanno da altamente regolamentati a non regolamentati affatto. Si tratta, tuttavia, di un mercato ampio e in crescita a cui si rivolgeranno molti operatori del settore.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

"Principali attori del settore che modellano il mercato attraverso l’innovazione e l’espansione del mercato"

I principali attori del mercato stanno dominando le tendenze del mercato attraverso investimenti in ricerca e sviluppo, collaborazioni e acquisizioni nel mercato globale degli oli e degli ingredienti grassi per formule per neonati. I leader di mercato stanno cercando di innovare e introdurre nuove tecnologie per costruire prodotti migliori con formule per neonati più nutrienti. La collaborazione con le principali università di ricerca e organizzazioni accademiche sta stimolando lo sviluppo della scienza della nutrizione neonatale. Inoltre, gli accordi con fornitori e distributori di ingredienti stanno ampliando l'accessibilità del mercato e garantendo le forniture necessarie.

ELENCO DELLE MIGLIORI AZIENDE DI INGREDIENTI DI OLI E GRASSI PER FORMULATI PER L'INFANZIA

• AAK (Svezia)
• Bunge Loders Croklaan (Paesi Bassi)
• Lipidi avanzati (Svezia)
• Wilmar (Yihai Kerry) (Cina)
• GrainCorp Foods (Australia)
• Danisco/DuPont (Stati Uniti)
• Fuji Oil Holdings (Giappone)
• Stepan Internazionale (Stati Uniti)

SVILUPPO DEL SETTORE CHIAVE

Febbraio 2024: Yali Bio ha creato un grasso chiamato OPO che si trova naturalmente in alte concentrazioni nel latte materno umano, che apre il potenziale per migliorare il latte artificiale e evidenzia la fermentazione di precisione come una “tecnologia chiara” per produrre un ingrediente che in precedenza era troppo costoso da reperire.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un’analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un’ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il mercato degli ingredienti per oli e grassi per alimenti per lattanti è pronto per un boom continuo spinto dai progressi tecnologici, dalla crescente consapevolezza della nutrizione infantile e dalla crescente partecipazione della forza lavoro femminile. Nonostante le sfide, che includono la percezione pubblica negativa e le preoccupazioni per la salute, la domanda di una crescente preferenza per i prodotti premium per la nutrizione infantile supporta l’espansione del mercato. I principali attori del settore stanno avanzando attraverso aggiornamenti tecnologici e crescita strategica del mercato, migliorando l’offerta e l’attrazione di oli e grassi per alimenti per neonati.