Dimensioni del mercato dei gamberi, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (gamberi di whiteleg, gambero gigante di tigre, gamberi in pasta Akiami e altro), per applicazione (famiglia e ristorante e hotel) e previsioni regionali fino al 2033

Panoramica del rapporto sul mercato dei gamberi

La dimensione del mercato globale dei gamberi era di 56267,12 milioni di USD nel 2024 e si prevede che tocchi 90277,39 milioni di USD entro il 2033, esibendo un CAGR del 4,8% durante il periodo di previsione.

I gamberi esistono come piccoli crostacei acquatici di Decapoda che contengono anche granchi e aragoste come membri. Gli animali di gamberi presentano corpi allungati con lunghe antenne insieme a un guscio duro (esoscheletro) che viene sostituito durante il loro processo di crescita. La maggior parte delle specie di gamberi possiede dieci arti insieme a una rapida capacità di nuoto abilitata attraverso il movimento di lancio della coda.

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Crisi globali che incidono sul mercato dei gamberi

Impatto Covid-19 o impatto della guerra Russia-Ukraine o Impatto di guerra di Israele Hamas

"L'industria dei gamberetti ha avuto un effetto negativo a causa diInterruzioni nelle operazioni agricole dei gamberi durante la pandemica Covid-19"

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

Le operazioni agricole dei gamberi hanno dovuto affrontare importanti interruzioni a causa dei blocchi imposti insieme alle limitazioni di viaggio. Gli agricoltori indiani che hanno preparato gli stagni per lo stoccaggio non sono riusciti a procedere perché hanno dovuto affrontare ostacoli nell'acquisizione di semi adeguati e disponibilità discutibile del prodotto combinate con prezzi di mercato instabili.

Ultime tendenze

"Aumento della domanda di gamberi sostenibili ed ecologici per spingere la crescita del mercato"

Il crescente numero di consumatori attenti all'ambiente guida la propria preferenza per le risorse di gamberi affiliate alle pratiche di sostenibilità. La coscienza ambientale dei consumatori spinge i produttori di gamberetti ad attuare metodi di agricoltura biologica certificati e sistemi di acquacoltura ecologica insieme a un ridotto utilizzo degli antibiotici. Le certificazioni BAP (Aquaculture Stewardship Council (ASC) e Best Aquaculture Practices (BAP) hanno acquisito significato perché i rivenditori più i fornitori di servizi di ristorazione ora richiedono una documentazione approfondita sulle loro operazioni di approvvigionamento.

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Segmentazione del mercato dei gamberi

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato può essere classificato in gamberi di whiteleg, gambero di tigre gigante, gamberi in pasta Akiami e altro.

• Gamberi di gamberetti di Whiteleg- Gamberi di gamberetti servono come specie di gamberi più coltivate al mondo con i loro nomi gamberi bianchi del Pacifico o Vannamei, specialmente nelle nazioni di produzione tra cui Ecuador e India insieme al Vietnam e alla Thailandia.

• I gamberi di tigre di tigre giganti si distinguono come le più grandi specie di gamberi perché il loro guscio mostra strisce scure distinte che creano un modello di tigre.

• Akiami in pasta di gamberi- I corpi idrici dell'Asia orientale contengono principalmente gamberi di pasta Akiami sono costituiti da acque giapponesi e coreane e cinesi.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato può essere classificato in famiglia, ristorante e hotel.

• Le famiglie- le famiglie usano comunemente i gamberi come componente alimentare adattabile che appare nei preparati di quotidianità in cucina. I gamberetti appare alle celebrazioni della festa della famiglia come diversi preparazioni che vanno dalla cotta su una griglia a fritte o bollite o saltate per accompagnare cene sia casuali che festive.

• Il ristorante e gli hotel- hotel di tutto il mondo servono i gamberi come piatto firmati in asiatici e mediterranei e latinoamericani e tradizionali frutti di mare americani.

Fattori di guida

"Crescenza della domanda globale di alimenti ricchi di proteine per guidare il progresso del mercato"

Uno dei principali fattori trainanti nella crescita del mercato dei gamberi è la crescente domanda globale di alimenti ricchi di proteine. I consumatori in tutto il mondo abbracciano diete ricche di proteine poiché mostrano un maggiore interesse per il comportamento attento alla salute. I gamberi forniscono opzioni alimentari a basso contenuto di grassi che contengono alte concentrazioni di proteine insieme alle vitamine essenziali B12 e agli acidi grassi omega-3 e iodio. Il contenuto proteico dei gamberi crea un'alternativa saporita rispetto sia alla carne rossa che a diversi prodotti alimentari a base di proteine.

"Espansione dell'acquacoltura (agricoltura dei gamberetti) per espandere il mercato"

L'espansione delle industrie dell'acquacoltura ha aumentato la disponibilità dei gamberetti in modo che le fonti catturate in selvaggio ora abbiano meno domanda. I moderni progressi nelle tecnologie agricole dei gamberi, comprese le pratiche di riproduzione e il controllo delle malattie e le tecniche sostenibili consentono la produzione di rendimenti migliorati e prodotti di gamberi di qualità premium.

Fattori restrittivi

"Focolai di malattie e problemi di biosicurezza rappresentano potenziali impedimenti alla crescita del mercato"

Il mercato dei gamberi deve affrontare notevoli difficoltà dovute a focolai di malattie ricorrenti che colpiscono sia il virus della sindrome del punto bianco (WSSV) che la sindrome della mortalità precoce (EMS). I focolai di malattia innescano enormi decessi di gamberi che comportano sostanziali perdite economiche per gli agricoltori insieme alle reti di approvvigionamento interrotte. Le operazioni affollate delle aziende agricole di gamberi creano rischi più elevati di diffusione della malattia e infezioni tra i gamberi allevati.

Opportunità

"Crescita della comodità e del segmento alimentare congelato per creare opportunità per il prodotto sul mercato"

I consumatori moderni conducono una vita frenetica che guidano la domanda di mercato di prodotti di pesce pronti e congelati. La natura dei gamberi per la comodità della convenienza lo rende una scelta ideale per la preparazione rapida degli alimenti poiché può essere acquistata come prodotti pelati congelati che soddisfano le preferenze dei clienti per un facile consumo. La selezione del prodotto di gamberi a valore aggiunto in espansione dei negozi di vendita al dettaglio e degli operatori di servizi di ristorazione stimola il consumo di gamberi sia nelle aree di mercato mature che emergenti.

Sfida

"Le preoccupazioni ambientali e i problemi di sostenibilità potrebbero essere una potenziale sfida per i consumatori"

L'agricoltura intensiva dei gamberi provoca più scenari di danno ambientale che includono mangrovie forestali causando anche l'inquinamento idrico e la distruzione dell'ecosistema costiero. Tali operazioni agricole causano un deterioramento dell'habitat naturale che si traduce in una distruzione ecologica duratura. I produttori di gamberetti ora devono attuare pratiche agricole sostenibili perché la consapevolezza ambientale continua a crescere tra i clienti e le autorità di regolamentazione.

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Gamberetti intuizioni regionali

America del Nord

Gli Stati Uniti si trovano tra gli altri paesi del Nord America per guidare il mercato globale per le importazioni e il consumo di gamberi. Gli Stati Uniti ottengono la maggior parte dei suoi prodotti di gambero dai paesi Asia-Pacifico che forniscono la maggior parte dei gamberi che entrano nei mercati statunitensi.

Europa

Paesi come la Spagna insieme alla Francia e all'Italia e ai Paesi Bassi costituiscono importanti regioni di importazione di gamberi in Europa. Per ottenere l'ingresso di mercato nell'Unione Europea è necessario per i paesi esportati per soddisfare tutti gli standard di qualità consolidati per la sostenibilità e la sicurezza alimentare.

Asia

L'Asia del Pacifico è emersa come la regione più dominante nella quota di mercato dei gamberi a causa di una convergenza di fattori che spingono la sua leadership in questo settore dinamico. Le estese regioni costiere e il sostegno governativo per l'acquacoltura insieme a minori costi di manodopera rendono l'India, nonché il Vietnam, la Thailandia e l'Indonesia e le fonti primarie della fornitura di gamberi globali.

Giocatori del settore chiave

"Giocatori chiave che trasformano il panorama dei gamberetti attraverso l'innovazione e la strategia globale"

I principali attori delle imprese stanno modellando il mercato dei gamberi attraverso l'innovazione strategica e la crescita del mercato. I principali produttori di gamberetti come Thai Union Group, CP Foods e Devi Seafoods stanno dando la priorità alla sostenibilità per allinearsi con gli standard ambientali globali e le aspettative dei consumatori. Queste aziende stanno investendo in sistemi agricoli ecologici, come i sistemi di acquacoltura a ricircolo (RAS), che minimizzano l'uso e i rifiuti dell'acqua.

Elenco degli attori del mercato profilati

• Unione tailandese (Thailandia)
• Santa Priscila (Ecuador)
• Zhanjiang Guolia (Cina)
• Pescanova (Spagna)
• Espsa (Ecuador)

Sviluppo industriale

Aprile 2024: il sindacato tailandese si unisce alle forze con lo sviluppo della città di Samut Sakhon per prendere parte alle attività di pulizia dei detriti marini per proteggere il loro ambiente locale.

Copertura del rapporto

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta anche l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e della domanda che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato di concorrenti significativi. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per il periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.