養殖システムのサーモン市場の規模、シェア、成長、産業分析の再循環（アトランティックサーモン、ソッキーサーモン、コーホーサーモン）、アプリケーション（フードサービスセクター、小売セクター）および地域予測2033まで

再循環養殖システムサーモン市場概要

世界の再循環養殖システムのサーモン市場規模は、2024年に4億3620万米ドルであり、2033年までに5051.75百万米ドルに触れると予測されており、予測期間中に25.5％のCAGRを示しています。

再循環養殖システムのサーモンマーケットプレイスは、持続可能で驚くべき魚介類に対する需要の高まりによって、大きなブームを目の当たりにしています。 RAS時代は、水を再利用し、環境効果を最小限に抑え、水の満足と魚の健康を正確に制御できるようにすることにより、水産養殖に対する環境にやさしいアプローチを提供します。乱獲の意識の高まりと、伝統的な養殖戦略に関連する生態学的な心配は、RAの採用を増加させました。これは、一年中生産と市場への近接性に役立ち、輸送手数料と二酸化炭素排出量を削減します。大手マーケットプレイスゲーマーは、技術の進歩に投資し、RAS施設を拡大して効率と利回りを美化しています。さらに、新鮮な、地元産の、抗生物質を含まないサーモンに対するクライアントの好みを開発することは、市場の増加を促進しています。ただし、高い予備投資と運用上の複雑さとともに課題は残っています。それにもかかわらず、RASサーモン市場は、持続可能な食品製造に近い国際的な傾向と一致して、強力な拡大を目指しています。

• • 

    無料サンプルをリクエスト このレポートの詳細を学ぶために

重要な調査結果

• 市場規模と成長：再循環養殖システムのサーモン市場規模は、2024年に4億3,620万米ドルであり、2025年までに6億4,380万米ドルに成長し、2033年までに5,051.75百万米ドルを超え、CAGRは25.5％であると予測されています。

• キーマーケットドライバー：持続可能なタンパク質需要の急激な増加は、生産者が革新を促していることです。北米の消費者の55％以上は、環境に優しいシステムを使用する農場で育てられた魚を好むと言います。

• 主要な市場抑制：設置コストの高いコストは、飲み込むのが難しい錠剤のままです。中規模のRAS施設を建設すると、1500万米ドル以上の資本投資が必要になる可能性があり、小規模なプレーヤーの入場を制限します。

• 新たな傾向：自動化は深刻な速度を獲得しています。新しいRASサーモンファームの40％以上が、AIを搭載した給餌および酸素制御システムを備えています。さらに、東京やベルリンのような高密度ゾーンでも、陸上の都市農場が生まれています。

• 地域のリーダーシップ：ヨーロッパはRASサーモン生産の充電をリードしており、ノルウェーだけで2023年の世界生産量の34％以上が陸上農場からの総生産量の34％以上を占めています。

• 競争力のある風景：世界中に70を超えるアクティブな企業がありますが、AquabountyとAtlantic Sapphireを含む5社のみが、運用中の再循環農場のほぼ60％を占め、空間の早期統合を合図しています。

• 市場セグメンテーション：陸上システムは、アクティブなRASセットアップの約68％を占める技術選好を支配していますが、ハイブリッドフロースルーシステムは、農村部の施設で顕著な部分を占めています。

• 最近の開発：2024年3月、Pure Salmonは日本で新しい10,000トンの施設を発売しました。これには、完全に閉ループ水再利用システムが含まれており、2026年までにサケの需要の7％を供給する予定です。

Covid-19の衝撃

再循環養殖システムサーモン業界は悪影響を及ぼしましたグローバルな排出チェーンとロックダウン規制の混乱 Covid-19パンデミック中"

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、再循環養殖システム（RAS）サーモン市場に悪影響を及ぼし、グローバル配信チェーンと市場運営を混乱させました。封鎖と規制により、人員の利用可能性が低下し、RAS施設の生産と保護が妨げられました。輸出境界と物流上の課題は、いくつかの地域での主要なサケの分布、他の地域では供給過剰から過剰供給を破壊しました。さらに、レストランやホスピタリティセクターの閉鎖、サーモンの主要な購入者、大幅に削減された要求が大幅に減少し、メーカーに金銭的損失を強制しました。一部の小売収入はその効果を軽減しましたが、RAS施設の高い運用料はすべて、市場へのストレスに加えて追加された収益期間を減らしました。

ロシア・ウクレーン戦争の影響

"養殖システムの再循環サーモンマーケティングは、ロシア・ウクレーン戦争中のサーモンの配達の混乱と金融の不安定性の向上により、悪影響を及ぼしました"

ロシア・ウクレーン戦争は世界的な懸念を高め、養殖システムの再循環サーモン市場シェアの否定的に影響を与え、国際的な金融の不安定性を悪化させ、サプライチェーンを混乱させます。この闘争により、電力費用が高まり、強度伸長RASセンターの運用料が大幅に増加しています。さらに、影響を受ける地域の代替制限と物流上の課題は、サーモンの輸出と輸入を妨げ、市場のアクセシビリティに影響を与えています。戦争はさらに金銭的な不確実性を生み出し、守護者の購買力とサーモンなどのトップレートのシーフード製品の需要を低下させました。これらの要因は、RASサーモン市場をまとめて緊張させ、そのブーム能力を妨げ、世界の学位における積極的なポジショニングに影響を与えています。要求の厳しい状況を提起し続け、市場の回復と短い期間の増加を妨げます。

最新のトレンド

"技術の進歩市場の成長を促進します"

再循環養殖システムサーモン市場は、技術の改善と持続可能性を中心に展開しています。高度な監視システムIoTとAIの使用により、リアルタイムの水の優れた制御、飼料利用の最適化、魚のフィットネスの向上が改善されています。これらのテクノロジーにより、生産者はパフォーマンスと利回りを増やしながら、運用価格を下げることができます。また、強度RAS施設への再生可能強度の統合、高エネルギーの摂取に対する心配に対処し、国際的な持続可能性の夢に合わせて注目を集めています。別のファッションは、都市部の中心部近くの陸上RAS施設の上向きの推進であり、新鮮な地元産のサーモンを提示したとしても、輸送費と二酸化炭素排出量を削減することです。企業はまた、より高い増加電荷と病気の抵抗のために、遺伝的に前進したサーモン品種を探求しています。抗生物質のない緑の魚介類に対する購入者の需要の増加に伴い、市場は倫理的および環境的要件を満たすために認定とトレーサビリティに傾いており、長期的な増加と競争力を確保しています。

再循環養殖システムサーモン市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は大西洋サーモン、ソッキーサーモン、Cohoサーモンに分類できます。

• アトランティックサーモン：アトランティックサーモンは、クライアントが過剰に依頼し、管理された養殖環境に適応性があるため、再循環水産養殖システム（RAS）サーモン市場を支配しています。マイルドなフレーバー、組織のテクスチャー、裕福なオメガ3のコンテンツで有名なアトランティックサーモンは、プレミアムシーフード市場で好ましい選択肢です。 RAS施設でよく繁栄します。この施設では、水質、温度、飼料を綿密に監視して、成長とフィットネスを最適化することができます。この種は、切り身、スモークサーモン、寿司で構成される加工製品でも広く使用されており、さらに市場の割合を高めています。生産者は、アトランティックサーモンの収穫量を美化し、生産料を削減するために優れた技術を活用しており、持続可能な魚介類に対する世界的な需要の増加に対応しています。抗生物質のルースと緑の商品に対する好みの高まりは、通常のブームと収益性を使用して、RASサーモン市場の礎石としての大西洋サーモンの位置を固めました。

• Sockeye Salmon：Sockeye Salmonはギャップを保持していますが、RASサーモン市場の段階が増え、鮮やかな紫色の肉、素晴らしい味、高度な食事プロファイルに好まれました。この種は、Gourmandの食事場所やトップレートストアなど、High Give Up Marketsで非常に人気があります。 Sockeye Salmonは伝統的に野生の環境で人気がありますが、RAS時代の改善により、管理された設定での栽培が可能になりました。生産者は、RASセンターで最も有用な水の状況を複製することにより、種のハーブ特性を維持することを専門としています。野生の打撃のような細かく持続可能な製造のための成長しているパトロンの選択により、RASが育てたSockeyeサーモンの需要が高まりました。その増加はアトランティックサーモンよりも比較的遅くなりますが、Sockeyeのプレミアム価格設定とニッチの魅力は収益性に大きく貢献しています。購入者は引き続きユニークで栄養豊富なシーフードオプションを見つけようとしているため、RASマーケットプレイスのSockeyeサーモンセクションは、特にGourmand Seafoodを堅牢に需要がある地域では、一貫した拡張の態勢が整っています。

• Coho Salmon：Coho Salmonは、その敏感な風味と過剰なオイル含有量が認められており、RASサーモン市場の上昇プレーヤーです。さまざまな環境条件と比較的速い成長サイクルへの適応性により、緑の収量を求めて生産者にとって魅力的な選択肢になります。 Coho Salmonは、オメガ3脂肪酸が豊富で、他のサーモン種と比較してカロリー含有量の材料を減少させるため、健康志向の顧客の中で有名です。 CohoのRAS栽培は、絶え間ない例外的で12か月のラウンドの可用性を許可し、清潔で持続可能なシーフードの呼びかけに対処します。緑と抗生物質のない製造を強調する市場で特に好まれています。グリル、ベーキング、寿司を含む料理プログラムにおけるコーホーサーモンの汎用性に加えて、市場の増加を促進します。大西洋サーモンと比較してより少ない割合を占めていますが、多様で健康的なシーフードの代替品に対する消費者の関心が高まっているため、RAS市場内の有望な段階としてCoho Salmonが位置付けられています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はフードサービスセクター、小売セクターに分類できます。

• フードサービスセクター：フードキャリアエリアは、食物栽培システム（RAS）サーモン市場の実質的なアプリケーションセグメントを表しており、食事場所、ロッジ、ケータリングの提供において傑出した魚介類を求めて駆動されます。 RAS-Raisedサーモンは、一貫した高品質の年を渡る可用性、および持続可能性の資格情報を提供し、シェフやフードプロバイダーに優れた欲求となります。寿司、グリルサーモン料理、グルメシーフードの盛り合わせの人気の高まりは、トップレートグレードのサーモンの呼び出しを増幅しました。さらに、世界は、RAS時代の長さと風味の均一性を確実にする能力の恩恵を受けています。これは、料理の精度に不可欠です。顧客が食品の選択の環境への影響を特に認識できるようになるにつれて、RASサーモンを含む持続可能な魚介類に優先される機関は、競争力のあるエリアを獲得します。ホスピタリティ業界の継続的な成長と食事の上昇のファッションにより、Meals CarrierセクターはRASサーモン市場の重要な原動力であり続けると予想されています。

• 小売セクター：小売地域は、再循環養殖システム（RAS）サーモン市場の極めて重要な原動力であり、スーパーマーケット、食料品店、オンラインプラットフォームを通じてクライアントに遅滞なくケータリングしています。新鮮、超、持続的に生産されたサーモンの需要は、店舗でRASで育てられたサーモンの採用を促進しました。パッケージ化されたフィレット、スモークサーモン、調理済みのディナーの代替品は、顧客にとって健康志向で利便性のある人の間で評判を受けています。小売業者は、RASサーモンのトレーサビリティと環境に優しい資格を活用して、環境に配慮した購入者を引き付けます。地域的に調達され、抗生物質のないシーフードを購入するという発展途上のファッションは、RAS製造の能力と完全に一致しています。オンライン小売チャネルは、RASサーモンの範囲をさらに増加させ、玄関の輸送を行い、集中的な広告とマーケティングを通じて最高レートを促進しています。クライアントのオプションが持続可能なフィットネス指向の食事に移行するにつれて、小売部門はRASサーモン市場の増加とアクセシビリティに乗る上で重要な位置を果たすことを維持しています。 

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

"持続可能な魚介類が市場を後押しするための需要の高まり"

再循環の養殖システムの成長の成長の要因は、持続可能で環境に優しい魚介類に対するクライアントの欲求を高めることは、再循環養殖システム（RAS）サーモン市場の素晴らしい駆動の側面です。従来の養殖に関連する乱獲および環境問題により、RAの採用が加速され、水のリサイクルと厳格な環境制御を維持することで生態学的効果を最小限に抑えています。このシステムにより、製造業者は、持続可能性の夢を順守しながら、抗生物質の耐ではない高品質のサーモンの需要を満たすことができます。責任ある食事の調達に関する世界的な認識が上昇するにつれて、RASサーモンは環境に配慮した消費者に魅力的なソリューションを提供します。持続可能性の方向へのこの変化は、現在、市場の成長を後押ししただけでなく、養殖技術の改善を促進し、パフォーマンスとスケーラビリティを向上させました。

"RASの技術的進歩は、市場を後押しします"

RASの技術革新は、生産性の向上と運用料金の低下により、市場の拡大を推進しています。高度な監視構造は、水、温度、魚のフィットネスの実際の時間追跡、ブーム条件の最適化のためのIoTおよびAI許可を使用します。再生可能電力の統合により、RAS施設は電力効率が高くなり、高エネルギー消費に対する心配に対処しています。さらに、飼料製剤のブレークスルーとサーモン品種の遺伝的強化は、収量と病気の抵抗を改善しています。これらの改善により、RAS構造は、価格有効性を維持するのと同時に、輝きや絶妙なサーモンの世界的な呼びかけの発展に対応できます。世代が進化し続けるにつれて、サーモン農業におけるRASの採用をさらに強制することがはるかに予測されています。

抑制要因

"市場の成長を潜在的に妨げるための高い初期投資と運用コスト"

再循環養殖システム（RAS）サーモン市場は、高い初期セットアップと運用価格の形状の大きな抑制要因に直面しています。 RAS施設を設立するには、最も望ましい水と魚のフィットネスを維持するために、インフラストラクチャ、優れたデバイス、およびERAで莫大な資金を提供する必要があります。さらに、運用手数料、特に電力費用は、定期的な水の動き、ろ過、温度管理が必要であるため、良好なサイズです。これらの金銭的障害は、新規参入者を阻止し、現在の施設の拡大を制限する可能性があります。技術の進歩はこれらの厳しい状況に徐々に取り組んでいますが、コスト要素は重要な制限を維持し、サーモン農業におけるRAの膨大な採用を遅らせます。

機会

"市場で製品の機会を生み出すための都市およびローカライズされた農業の拡大"

都市とローカライズされた農業の増加傾向は、RASサーモン市場にやりがいのある可能性をもたらします。都市施設に近い陸上の完全なRAS施設は、輸送コストを削減し、炭素排出量を最小限に抑えながら、顧客向けの新鮮な農産物を確保します。このバージョンは、購入者の可能性と持続可能性の目標に合わせて、地元産の持続可能なシーフードを求めて増え続けることに対応しています。さらに、都市農業は、季節的または地理的制約の影響を受けず、同様に市場のバランスを改善するため、年球の製造を許可します。都市の人口が増加し、グローバルサプライチェーンが混乱を経験しているため、RAS農場の顧客への近接性は戦略的な利益を提供します。この傾向は、小規模で分散化されたRASセンターへの投資を電力投資し、新しい成長の可能性を解き放つことが期待されています。 

チャレンジ

"規制および環境コンプライアンス消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

規制と環境のコンプライアンスをナビゲートすることは、RASサーモン市場にとって大きなサイズのミッションをもたらします。水の使用、廃棄物管理、およびエネルギー摂取を管理する厳しいガイドラインでは、メーカーが高い基準を順守し、運用上の複雑さとコストを増やす必要があります。さらに、RAS施設の重要な確保は、時間をかけて官僚的なテクニックである可能性があり、ベンチャーのタイムラインが遅れます。地下水のような天然資源への過度の依存が精査を招く可能性があるため、環境の持続可能性と経済的実行可能性のバランスをとることも別の割り当てです。これらの要求の厳しい状況に対処する必要には、継続的なイノベーション、利害関係者の協力、および積極的な規制の関与が必要です。これらはすべて、RASサーモン業界内で長期にわたって成功するために不可欠です。

• • 

    無料サンプルをリクエストこのレポートの詳細を学ぶために

•  

地域の洞察

北米

北米の水産養殖システムのサーモン市場の再循環は、基本的にはアメリカの方法で駆動されます。アメリカは、持続可能性とフィットネスを意識した購入者がトップクラスの例外サーモンに対するガソリンの需要が傾いている傾向があります。この場所は、優れた養殖技術からの祝福と、陸上RASセンターへの莫大な投資です。シーフードの輸入と環境への影響に関する問題の増加により、国内製造が承認され、新鮮な国内で調達されたサーモンが確保されています。持続可能な養殖のための規制ガイドに加えて、ボルスター市場の増加。米国がイノベーションと消費者の焦点をリードしているため、北米はRASサーモンの重要な市場であり、グリーンと高タンパクの食事を求めて発展途上の大衆に対応しています。 

ヨーロッパ

ヨーロッパは、ノルウェー、デンマーク、イギリスなどの国々を通り抜けて、養殖に長い間存在するノウハウを持っているRASサーモンマーケットプレイスの膨大な選手です。この場所の持続可能な魚介類のための厳しい環境ルールと購入者の選択により、RASテクノロジーの採用が拡大しました。ヨーロッパのクライアントは、RAS生産の利点に合わせて、絶妙で抗生物質のルースサーモンを感じています。主要な市場や当局の持続可能な慣行に対するインセンティブへの近接性も同様にブームを上げています。地元で責任を持って養殖したシーフードの需要が上昇するにつれて、ヨーロッパのイノベーションと経験の浅い筋力統合に関する認識は、国際的なRASサーモン市場内のペースセッターとして位置付けられています。 

アジア

アジアの再循環養殖システム（RAS）サーモン市場は、シーフードの摂取量を増やし、持続可能性の認識の高まりによって押し上げられ、急速に増加しています。日本、中国、シンガポールなどの国は、高度な養殖技術への投資が増加している重要な貢献者です。きらめく驚異的なサーモンの都市化と需要は、大都市圏近くの地域に基づいたRASセンターで趣味を燃やしました。さらに、この場所は、乱獲された心配に対処するために持続可能な養殖を促進する政府の仕事からの祝福です。市場は高い運用手数料、アジアのセンタークラスの拡大、トップレートの選択などの厳しい状況に直面していますが、フィットネス中心のシーフード製品は、RASサーモンエンタープライズにかなりのブームの可能性を贈ります。  

主要業界のプレーヤー

"イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー"

再循環養殖システム（RAS）サーモン市場の主要業界のプレーヤーは、革新と戦略的拡大を通じてブームに乗っています。 Atlantic Sapphire、Aquabounty Technologies、Nordic Aquafarmsなどの企業は、効率、持続可能性、スケーラビリティに焦点を当てた優れたRASテクノロジーのレートです。これらのゲーマーは、最新の追跡構造、再生可能エネルギーの統合、および生産を美化するために遺伝的に進行したサケの品種に投資しています。主要市場近くの土地に基づいた農場の戦略的コラボレーション、買収、および現状は、さらに市場の存在を強化します。環境にやさしい驚くべきシーフードのパトロンコールと連携することにより、これらの業界のリーダーは、持続可能な養殖の将来のためにベンチマークを配置しています。

養殖システムサーモン企業のトップ再循環のリスト

• 純粋なサーモン：イギリス
• 大西洋サファイア：米国
• Aquabounty：米国

主要な業界開発

FEBRARY 2023：再循環養殖システム（RAS）サーモン市場の主要なエンタープライズ開発は、持続可能性、技術の進歩、市場拡大に関するセクターの認識にスポットライトを当てています。企業は、水質、エネルギー摂取、魚のフィットネスを最適化するために、近代的なRASテクノロジーにますます投資を行っており、環境と環境的に説明責任のある生産を確実にしています。たとえば、陸上ベースの完全なサーモン農業の最前線であるアトランティック・サファイアは、米国での事業を効果的に増加させ、革新的なRAS世代を利用して、環境フットプリントが大幅に減少した高品質のサーモンを生産しています。同様に、Aquabounty Technologiesは、市場の持続可能性の取り組みを推進することに加えて、サーモンブームのコストと耐病性を改善するための遺伝的改善を先駆けています。

もう1つの重要な開発は、太陽光と風を含む再生可能電力リソースの混合、エネルギーRAS施設、運用料金の削減と炭素排出量です。地域に調達された抗生物質ルースの魚介類に対する需要の高まりにより、都市施設の近くに新しいRAS農場が拍車をかけ、輸送の影響を最小限に抑えたスパークリングサーモンの供給が可能になりました。さらに、主要な業界のプレーヤーと政府のコラボレーションとジョイントベンチャーは、支持的な規制の環境を促進し、市場の増加に対する障壁を征服するのを支援しています。さらに、ヨーロッパ、北米、アジアのRASセンターの拡大は、持続可能な養殖への世界的な推進力を示しています。これらの革新と拡大が広がるにつれて、RASサーモンマーケットプレイスは、テクノロジー、持続可能性、クライアントのオプションの収束によって押されて、かなりのブームに見えると予想されます。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮し、市場の要素の全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定します。