냉동 요구르트 시장 개요

글로벌 냉동 요구르트 시장 규모는 2024 년에 1 억 7,950 만 달러였으며 2033 년까지 1,356.78 백만 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 22.1%의 CAGR을 나타 냈습니다.

얼어 붙은 요거트 시장은 최근 몇 년 동안 크게 증가했으며, 구매자 대안을 더 건강하고 저지방 디저트 옵션의 방향으로 전환하는 데 도움이되었습니다. 전통적인 아이스크림에 대한 평가에서 더 나은 대안으로 간주되는 냉동 요구르트는 칼로리 함량 재료 직물 감소, 생균제 배양 및 소화 장점으로 인해 건강 인식 고객에게 호소합니다. 유용한 성분에 대한 인식이 높아지고 유제품 기반의 완전히 스낵에 대한 요구가 커지면 시장 확대가 더욱 지원되었습니다. 또한 비건 채식 및 식물 기반의 완전 생명의 급증으로 아몬드, 코코넛 및 귀리 우유로 제작 된 유제품 로스 냉동 요거트 서비스로 혁신하여 더 넓은 후원자 기반을 제공합니다.

시장에 연료를 공급하는 또 다른 핵심은 특히 셀프 서비스 냉동 요구르트 체인에서 맞춤형 디저트 리뷰의 이름이 상승하는 것입니다. 이 소매 업체는 고객을 통해 다양한 맛과 토핑으로 요구르트를 개인화하여 후원자 참여를 개선하고 상업 기업을 반복 할 수 있습니다. 혈액없는 체인 물류 및 포장의 기술 개선은 추가로 더 넓은 분포를 가능하게하여 개발 도상국의 시장 침투를 돕습니다. 또한 주요 게이머를 통한 전략적 파트너십, 디지털 마케팅 및 광고 및 건강 상태가 높은 제품 혁신은 향후 몇 년 안에 냉동 요구르트 시장의 사용을 유지할 것으로 예상됩니다.

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냉동 요구르트 시장에 영향을 미치는 글로벌 위기- Covid-19 영향

"냉동 요구르트 산업은 Covid-19 Pandemic 동안 온라인 주문으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다."

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

이 유행성은 또한 온라인 주문, 국내 운송 및 사전 포장 된 냉동 요거트 상품의 방향의 변화를 추가로 가속화했으며, 이는 강력한 소매 및 전자 상거래 존재로 제조업체와 브랜드에 도움이되었습니다. 건강 및 건강 발전은 전염병 전반에 걸쳐 추진력을 얻었으며, 고객이 냉동 요구르트로 구성된 실용적이고 생균제가 풍부한 성분을 찾고 있다고 촉구했습니다. 건강에 대한이 새로운 초점은 점진적인 반등을 지원했습니다. 반 혈전 이후의 마켓 플레이스는 탄력성이 입증되었으며, 비접촉식 제공 업체 모델을 채택하고 체력을 인식하고 유제품이없는 제품 흔적으로 확장하여 진화하는 구매자의 욕구를 충족시킵니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하기위한 식물 기반 및 유제품이없는 냉동 요구르트 옵션"

시장에서 냉동 요구르트 시장 점유율을 높일 수있는 잠재력을 가진 시장에서 주목할만한 개발이있었습니다. 얼어 붙은 요거트 시장의 초 현대식 특성 중 하나는 채식주의 자, 락토스-루즈 및 알레르겐 유쾌한 상인에 대한 구매자 수요가 증가함에 따라 식물 기반 및 유제품 기반 냉동 요거트 옵션의 인기가 높아지고 있다는 것입니다. 이에 대해, 제조업체는 아몬드 우유, 코코넛 밀크, 귀리 우유 및 콩으로 제작 된 비 유적베이스로 혁신하여 크림 같은 질감과 정확한 맛 프로파일을 공급하고 있습니다. 이 추세는 또한 유당 불내증이있는 인간이나 비건 채식 생활에 따른 인간들 사이에서 새로운 시장을 확산시켰다. 2024 년에 수많은 설치된 냉동 요거트 브랜드가 식물성 제품 트레이스를 도입하고 피트니스 중심의 영향력있는 사람과 파트너십을 맺어 이러한 제품을 판매했습니다. 이 트렌드는 쉽게 레이블 옵션을 통해 추가로 지원되며, 고객은 합성 첨가제 및 방부제에서 풀릴 수있는 상품을 검색합니다. 결과적으로, 플랜트-프라이드 기반 냉동 요거트는 기업 전반에 걸쳐 제품 개발 및 광고 전략을 재구성하여 주요 증가 단계로 바뀌고 있습니다.

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냉동 요구르트 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 일반 냉동 요구르트 및 향이 나는 냉동 요구르트로 분류 할 수 있습니다.

• 일반 냉동 요구르트 : 일반 냉동 요구르트는 냉동 요구르트 시장의 필수품으로 남아 있으며, 타르트 맛과 프로 바이오 틱 장점에 대해 감사합니다. 그것은 소화 장점이있는 저지방의 저지방 대안을 찾는 체력 의식 구매자에게 호소합니다. 토핑을 사용한 개인화의 기반으로 자주 사용되는 다목적 성은 소매 및 식품 서비스 부문의 지속적인 요구에 도움이됩니다.

• 향미 얼어 붙은 요거트 : 향이 나는 냉동 요거트는 특히 다양성과 방종을 추구하는 더 젊은 인구 통계에서 강력한 소비자 참여를 유도합니다. 딸기, 망고, 초콜릿 및 쿠키 반죽과 같은 인기있는 맛은 더 건강한 비틀기로 디저트와 같은 경험을 찾는 사람들을 유혹합니다. 계절 및 제한된 버전의 풍미는 발자국과 소득을 추가로 증가시켜 브랜드 차별화와 시장 경쟁력을 향상시킵니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 미성년자 (18 세 미만), 청년 (18-30), 청년 (18-30), 중년인 (30-50) 및 시니어 (50 세 이상)로 분류 할 수 있습니다.

• 미성년자 (18 세 미만) : 냉동 요구르트는 사탕 맛과 맞춤형 토핑 스타일로 인해 젊은이와 십대들에게 인기가 있습니다. 그것은 아이스크림에 대한 더 건강한 대안으로 부모에 의해 정기적으로 인식되어 가족에게 선호하는 디저트입니다.

• 청년 (18-30) : 젊은이들은 편의성, 건강 유쾌한 프로파일 및 과도한 단백질의 저지방 옵션의 가용성을 위해 냉동 요구르트에 관심이 많아지고 있습니다. 자기 서비스 형식과 트렌디 한 맛은이 기술에 정통하고 통과하는 인구 통계에 매력적입니다.

• 젊은 여성 (18-30) : 건강에 민감한 젊은 여성들은 저칼로리, 프로 바이오 틱이 풍부한 및 식물성 완전히 냉동 요거트를 선호하며, 수요가 크게 압력을 가하고 있습니다. 미학적 마법,식이 정렬 (비건 채식, 글루텐-루즈) 및 소셜 미디어 영향은 쇼핑 선택을 형성합니다.

• 중년 사람 (30-50) :이 기관은 소화 도움 및 커피 설탕 함량과 같은 의도적 인 장점을 찾아 각 건강과 맛을 소중히 여깁니다. 이 연령 품종의 부모는 종종 자신과 자녀 모두를 위해 냉동 요구르트를 구입하여 다생아 마법을 향상시킵니다.

• 시니어 (50 이상) : 노인들은 특히 유당 함량이 낮은 재료와 프로 바이오 틱 장점으로 인해 소화성을 위해 냉동 요구르트를 선택합니다. 그것들은 참신 또는 방종 대안에 비해 기존의 풍미와 건강 지향적 제제를 선택할 가능성이 훨씬 높습니다.

시장 역학

운전 요인

"시장을 늘리기 위해 건강 의식이 커지고 있습니다"

이것은 냉동 요구르트 시장 성장의 주요 요인입니다. 보다 건강한 소비 행동의 방향의 국제 변화는 냉동 요구르트 시장에 큰 영향을 미치기 위해 유지됩니다. 추가 인간이 저지방, 저지 및 영양소가 풍부한식이 요법에 중점을 두므로 냉동 요구르트는 적절한 디저트 대안으로 자랑스러워합니다. 여기에는 장의 건강을 돕는 프로바이오틱스가 포함되어 있으며, 기존의 아이스크림과 비교할 때 칼로리가 적고, 자주 설탕에 빠진 또는 단백질이 풍부한 변이체로, 건강 광신자 및 체중 또는 LDL 콜레스테롤을 관리하는 사람들에게 호소합니다. 이 건강 지향적 인 마법은 십대, 중년 구매자 또는 심지어 노인을 포함하여 인구 통계 전체에 걸쳐 확장되어 엄청난 시장 용량을 강화합니다. “죄책감에 빠진 방종”으로서의 제품의 인식은이를 웰빙 타겟팅 다이어트와 의도적 인 식사 트렌드의 필수로 만들었습니다.

"시장 확장을위한 풍미의 확장 및 토핑 커스터마이즈"

사용자 정의는 동기 부대의 주요 요구로 등장했으며, 고객은 비공개 대안에 맞는 디저트 스토리를 기대합니다. 셀프 서비스 모델과 광대 한 토핑 바를 제공하는 냉동 요거트 매장은 특히 도시 시설과 Z 세대 및 밀레니엄 세대 고객들 사이에서 인기를 얻었습니다. 풍미를 결합하고 계절 물질과 테스트하고 과일과 그라 놀라에서 달콤한 시럽에서 시럽에 이르기까지 수십 개의 토핑 중에서 선택할 수있는 잠재력은 매력적이고 반복적 인 즐거움을줍니다. 또한, 특수, 글로벌 및 피트니스 표적화 풍미 (Matcha, Açaí 또는 심황)의 비 층간 혁신을 통해 제조업체는 혼잡 한 디저트 시장에서 경쟁력 있고 관련성을 유지할 수 있습니다.

구속 요인

"잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 다른 디저트 대안과의 높은 경쟁"

냉동 요구르트는 건강을 향한 인식을 누리지만 식물성 아이스크림, 유제품이없는 셔벗, 스무디 그릇 및 냉동 단백질 바를 포함한 신흥 디저트 트렌드와 반대에 직면 해 있습니다. 이러한 상품 중 다수는 저 칼로리 나 추가 프로바이오틱스와 같은 유사한 건강상의 이점을 제공하지만, 종종 풍부한 질감이나 대담한 방종을 자랑합니다. 또한 냉동 요거트의 셀프 서비스 아울렛에서 서비스를 제공하는 데있어 비용이 많이 듭니다. 가격에 민감한 고객을 막을 수 있습니다. 케이크의 참신함이 핵심 구매 측면이 될 것이기 때문에, 냉동 요구르트 제조업체는 일반적으로 빠른 진화 후원자 선택과보다 건강한 대안의 환경 속에서 대면하기 위해 혁신해야합니다.

기회

"공장 기반 및 완전 채식 제품에 대한 수요 증가, 시장에서 제품을위한 기회를 창출"

급성장하는 식물 기반 식사 모션은 냉동 요구르트 시장의 주요 붐 기회를 제공합니다. 추가 소비자가 비건 채식을 입양하거나, 유당이 빠르거나, 유연성이 존재함에 따라, 유제품이없는 냉동 요구르트를 요구합니다. 회사는 코코넛, 귀리, 간장 또는 아몬드 우유베이스를 사용하여 개선에 응답하고 있습니다. 이것은 건강 인식 고객에게 가장 간단하지는 않지만 유당 불내증 또는 우유 알레르기와 함께식이 제한을 추가로 다룹니다. 비 유적 냉동 요거트의 맛, 질감 및 부드러운 라벨 속성의 균형을 맞출 수있는 브랜드는 전 세계적으로, 특히 북미, 유럽 및 아시아 지역에서 더 크고 더 큰 수많은 고객 기반을 포착 할 수 있도록 적절하게 위치합니다.

도전

"분배 중에 살아있는 문화를 유지하는 것은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다."

얼어 붙은 요거트 시장 내에서 중요한 운영 작업은 공급망을 통해 일정한 온도 관리를 유지하는 데 있습니다. 많은 냉동 요구르트 제품에는 스테이 프로 바이오 틱 배양이 포함되므로 저장 또는 배송 상황이 범위로 인한 영양 비용과 보호가 손상 될 수 있습니다. 이것은 콜드 체인 인프라가 저개발되거나 신뢰할 수없는 경제 상승에서 특히 복잡합니다. 상점과 생산 업체의 경우 이러한 체류 문화가 제조에서 판매 요소로 살아남 으려면 우수한 포장, 단열 된 전달 및 실제 모니터링 구조에 대한 투자가 필요합니다. 모든 랩은 부패, 선반 라이프 스타일이 줄어들고 제품이 줄어들면서 브랜드 명성과 구매자가 믿는 다를 수 있습니다.

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냉동 요구르트 시장 지역 통찰력

북아메리카

이 지역은 냉동 요거트 시장에 주요 기여자가되어 저지방과 프로 바이오 틱 부유 한 디저트 대안에 대한 강력한 후원자 수요를 통해 밀려납니다. 미국 냉동 요거트 시장은 비교적 발전된 것으로, 여러 셀프 서비스 체인과 건강 인식 제품 개선이 특징이며 식물 기반의 전적으로 제공 및 의도적 인 물질에 대한 발전 경향이 있습니다. 미국 얼어 붙은 요거트 시장은 튼튼한 엠블럼 가시성과 웰빙 표적 소비자에 중점을 둔 디지털 광고 및 마케팅 전략의 장점도 장점입니다.

유럽

유럽은 냉동 요거트 소비의 정기적 인 증가를 목격하고 있으며, 이는 건전한 간식과 실용적인 유제품 상품에서 취미가 증가함에 따라 지원됩니다. 영국, 독일 및 프랑스와 같은 국가는 지중해 국제 위치와 동시에 자연 및 저조도 냉동 요구르트 대안에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 쉬운 라벨, 유당이없는 및 비건 채식 버전의 혁신은 마찬가지로 시장을 향상시키고 있습니다.

아시아

아시아의 얼어 붙은 요거트 시장은 도시화, 서양 영양 영향 및 일회용 수입으로 중심 우아함을 통해 신속하게 증가하고 있습니다. 중국, 일본 및 한국과 함께 국가는 건강 인식 증가와 글로벌 디저트 개발의 인정으로 인해 과도한 성장 지역으로 떠오르고 있습니다. 현지 플레이어는 수많은 지역 옵션을 충족시키기 위해 풍미 현지화 및 최고급 재료에 투자하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어"

주요 업계 플레이어는 전략적 혁신과 시장 성장을 통해 얼어 붙은 요거트 시장을 형성하고 있습니다. 이 회사들은 우수한 가공 전략과 맛 개선 기술을 채택하여 쾌적하고식이 요금을 장식하고 제공하는 맛을 장식하고 있습니다. 또한 발전하는 소비자의 요구를 충족시키기 위해 유제품, 설탕 이식 및 프로 바이오 틱이 풍부한 옵션과 함께 특수 변형을 포괄하기 위해 제품 라인을 넓히고 있습니다. 또한 제조업체는 광고, 직접 소비자 판매 및 구매자 참여를 위해 가상 시스템을 점점 더 많이 사용하여 범위를 확대하고 유통 성능을 향상시킵니다. 연구 개발에 대한 일관된 투자,보다 유리한 피의 체인 물류 및 신흥 시장에 대한 전략적 진입을 통해이 게이머들은 시장의 성장을 촉진하고 피트니스 의식 디저트 섹션 내부에서 새로운 트렌드를 설정하고 있습니다.

얼어 붙은 요거트 회사 목록

• Yogen Fruz (캐나다)
• Menchie 's (미국)
• 핑크 베리 (미국)
• 레드 망고 (미국)
• TCBY (미국)
• 요거 틀랜드 (미국)
• Llaollao (스페인)
• Perfectime (중국)
• Ben & Jerry 's (미국)
• Micat (중국)
• 오렌지 잎 (미국)
• Yogiboost (호주)

주요 산업 개발

2024 년 5 월 : 요거트 랜드 (미국)는 발전하는 유제품이없는 단계로의 전략적 성장의 일환으로 새로운 식물 기반 냉동 요거트 맛을 시작했습니다. 이 개발은 풍미 나 질감에 타협하지 않는 더 건강하고 유당이없는 대안에 대한 고객의 요구가 커지는 것에 대한 답변을 얻었습니다. 이 기관은 귀리 우유와 아몬드베이스로 만든 식물성 소금에 절인 초콜릿과 딸기 바나나로 구성된 혁신적인 맛을 추가했습니다. 이 움직임은 이제 비건 채식 및 유당-진압 고객들 사이에서 요구르 랜드의 매력을 가장 간단하게 확대하지는 않았지만 지속 가능성 특성과 추가로 일치했습니다. 이 릴리스는 경쟁이 치열한 미국 냉동 디저트 기업 내부의 기능을 강화하기위한 대상 디지털 캠페인 및 사도 프로모션을 통해 지원되었습니다. 요거 틀랜드의 이니셔티브는 냉동 요거트 제조업체가 어떻게 성분 혁신과 후원자 통찰력을 활용하여 체력 중심의 진화하는 시장의 증가 및 차별화를 강요하는 방법을 반영합니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 상세한 SWOT 분석을 제공하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장 성장을 주도하는 다양한 요인들을 탐구하고, 향후 몇 년 동안 궤적을 형성 할 수있는 광범위한 시장 부문과 잠재적 응용 프로그램을 조사합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 이정표를 모두 고려하여 시장 역학에 대한 포괄적 인 이해를 제공하여 잠재적 성장 영역을 강조합니다.

Frozen Yogurt 시장은 소비자 선호도를 발전시키고, 더 건강한 디저트 옵션에 대한 수요 증가, 제품 서비스의 지속적인 혁신으로 인해 엄청난 성장을 겪을 준비가되어 있습니다. 변동하는 유제품 요금과 함께 도전과 관련하여 체인 장애를 전달하며 냉장 저장 인프라에 대한 요구도 증가 할 수 있지만, 시장의 확대는 저지방, 프로 바이오 틱이 풍부 및 유제품이없는 대안에 대한 관심을 높이면 지원됩니다. 주요 업계 플레이어는 맛 혁신, 디지털 참여 기술 및 전략적 소매 확장을 통해 제품 접근성과 고객 충성도를 모두 아름답게합니다. 마켓 플레이스 역학이 다양한 건강 인식 대안을 변화시키고 요구함에 따라, 얼어 붙은 요거트 시장은 비 멈춤 혁신, 공장에 기반을 둔 트렌드 증가 및 데스티니 궤도에 연료를 공급하는 광범위한 채택으로 번성 할 것으로 예상됩니다.