꿀 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (테이블 꿀 및 요리 성분 꿀), 유통 채널 (하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓, 편의점 및 전문 스토어) 및 2033 년 지역 예측별로.

허니 마켓 개요

세계적인 꿀 시장 규모는 2024 년에 9 억 6,350 만 달러였으며 시장은 2033 년까지 1 억 4,521 백만 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 4.5%의 CAGR을 나타 냈습니다.

끊임없이 확장되는 시장 인 허니 마켓 (Honey Market)은 자연 유기농 감미료에 대한 수요로 성장하고 있습니다. 생식, 유기농, 향이 나는 꿀 - 이러한 모든 유형의 꿀은 시장으로 이어지고 가장 다른 취향과 요구조차도 만족할 수있는 매우 광범위한 선택을 포함합니다. 꿀벌은 국가 및 지역 양봉가, 대규모 생산자 또는 심지어 국제 수출업자에 속하므로 시장에서 이성애 경쟁에 기여합니다. 꿀 건강 혜택은 예를 들어 항균 및 항산화 특성과 같은 인식으로 하락했다. 그러나 시장 확장은 지속 가능성과 기후 변화가 벌 인구 생산 및 가격 추세에 미치는 영향과 관련이 있습니다.

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Covid-19 영향

"꿀 산업은 건강 인식과 디지털 마케팅으로 인해 긍정적 인 영향을 미쳤습니다.Covid-19 Pandemic 동안"

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

코비드로 인한 긍정적 인 성장이 있었다. Honey Market은 자연스럽게 영향을받는 많은 부문 중 하나가되었으며 사람들은 면역 체계를 향상시키는 데 도움이되는 천연 제품으로 변했습니다. 그 외에도 건강 인식의 변화로 인해 건강 의식이 높아지고 생생한 유기농 꿀을 좋아하는 소비자가 허니 마켓의 성장을 더욱 발전시켜 생산자들에게 다각화를위한 동기를 부여합니다. 디지털 마케팅을 통해 꿀 회사는 전자 상거래와 직접 판매가 빠르게 증가함에 따라 판매가 증가하여 이들 회사가 온라인 입지로 전환해야했습니다. 이러한 이벤트는 많은 지역 양봉가와 큰 브랜드가 이익과 세계 시장에 큰 도움이되었습니다.

최신 트렌드

"주입, 지속 가능성 및 디지털화에 의해 구동되는 꿀의 시장 성장"

Honey Market에 대한 신흥 시장 동향은 특별한 주입 및 향이 나는 꿀, 지속 가능한 양봉 관행에 중점을 둡니다. 예를 들어, 심황, 생강 또는 CBD가 주입 된 기능적 허니는 건강에 민감한 소비자들 사이에 이러한 깊은 관심을 가지고 있습니다. 동시에, 그것은 풍미 향상 및 건강을 지원하는 제품으로 소매 웰빙 시장에 매우 광범위한 관심을 끌고 있습니다. 꿀 판매의 디지털화는 또한 더 많은 브랜드가 전자 상거래 플랫폼과 마케팅을 위해 소셜 미디어에 가입하면서 점점 더 많은 트렌드입니다. 생태 친화적 인 구매자가 윤리적으로 공급되는 제품으로 점진적으로 꿀벌 보존의 원인을 지원함에 따라 지속 가능성은 항상 순위에있을 것입니다.

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꿀 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 테이블 꿀과 요리 성분 꿀로 분류 할 수 있습니다.

• 테이블 꿀 :이 꿀 유형은 차, 토스트 및 다양한 디저트의 가장 일반적인 감미료이기 때문에 소비자가 가장 좋아합니다. 다른 유형으로는 생 꿀, 유기농 꿀, 향이 나는 꿀 등이 있습니다. 테이블 꿀의 양의 증가는 정제 된 설탕에 대한 선호도로 이런 종류의 꿀을 사용함으로써 건강상의 이점을 받아들이 기 때문입니다. 많은 브랜드가 지속 가능한 소싱을하고 있으며, 가공되지 않은 꿀을 위해 건강에 민감한 구매자를 끌어 들이고 있습니다.
• 요리 성분 꿀 : 요리 성분 꿀은 베이킹, 매리 네이드 및 드레싱, 그리고 매우 특별한 맛과 자연의 단맛으로 인해 소스에서 널리 사용됩니다. 산화 방지제 및 항균 특성을 통해 풍미, 질감 및 영양 적 이점을 제공하는 것은 많은 접시 특징에 포함됩니다. 음식 및 음료 산업을위한 인공 감미료 대신 감미료로 꿀을 개발하는 시대로 이동합니다. 오늘날 많은 하우스 메스터들은 꿀과 함께 모험적으로 모험을 떠나 가정 요리사의 트렌드로 인해 달콤하고 풍미있는 요리를 시험해 보았습니다.

배포 채널에 의해

유통 채널을 기반으로하는 글로벌 시장은 하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓, 편의점 및 전문 스토어로 분류 할 수 있습니다.

• 하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓 : 꿀 브랜드 및 유형의 주요 시장은 하이퍼 마켓과 슈퍼마켓을 통해 경쟁력있는 가격을 쉽게 접근하고 대량 구매하여 쇼핑객에게 가장 좋아하는 옵션입니다. 그것은 요즘 슈퍼마켓들 사이에서 유기농 및 현지에서 공급되는 꿀에 얼마나 많은 소비자가 의존하는지에 대한 삭감을 만듭니다. 또한 매장 프로모션 내에서 매력적인 포장 및 제출은 소비자의 구매 결정에 영향을 미치는 데 중요한 역할을합니다.
• 편의점 : 더 작은 크기의 포장은 편의점의 특징입니다. 꿀도 예외는 아닙니다. 그들은 모든 사람이 슈퍼마켓을 방황하기에 충분히 인내심이 없기 때문에 존재합니다. 오히려 그들은 빠른 미용 치료를 찾습니다. 그들은 보통 대부분의 것보다 베스트셀러와 가장 일반적인 꿀에 몇 가지가 있습니다. 더 긴 운영과 함께 접근성은 충동 구매자에게 매력적으로 만드는 매력적인 힘입니다. 불행히도, 그것은 모든 편의점을 제공하지 않더라도 대부분의 편의점의 가격 프리미엄을 거의 항상 제공합니다.
• 특수점 : 전문점의 장인 및 프리미엄 꿀 기능, 틈새 시장을 대상으로 유기농, 원시 및 주입 된 품종을 판매합니다. 이 상점은 독특한 풍미와 함께 고품질 및 윤리적 소싱을 갖는 다양한 차원 때문에 건강 의식 및/또는 미식가 고객이 무리를 짓는 경향이있는 곳입니다. 종종 고객은보다 개인적인 방식으로 해결되는 경향이 있으므로 쇼핑 경험이 다소 유익하고 매력적입니다. 많은 사람들이 현지 양봉가들로부터 꿀을 팔아 꿀의 지속 가능성과 소규모 생산에 대한 기여를 다룹니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

"건강 동향과 유기적 선호도에 의해 주도되는 꿀의 시장 성장"

사람들 사이의 건강에 대한 관심이 커지는 것은 소비자들 사이에서 건강한 식단에 대한 성향이 커지고 꿀을 정제 된 설탕과 인공 감미료의 대안으로 가장 많이 찾는 천연 감미료로 만듭니다. 꿀의 높은 소비는 영양가가 높고 항산화 제, 항균 및 면역 부스팅 특성의 건강상의 이점을 시사합니다. 유기농 및 원시 형태의 꿀은 가공이 적은 제품에 대한 소비자의 선호도의 대부분 덕분에 시장 성장을 더욱 발전시키기 위해 빠른 추진력을 만들고 있습니다. 이 추세는 건강, 피트니스 또는 자연/유기농 추종자 그룹에서 발견됩니다.

"디지털 미디어 및 전자 상거래에 의해 연료를 공급하는 꿀의 시장 성장"

디지털 미디어는 전자 상거래를 통해 잠재적 인 구매자에게 도달하는 수단이기 때문에 허니 판매에 대한 주요 추진력으로 도움이되었습니다. 온라인 마켓 플레이스와 소비자 직접 사이트에는 특수 및 유기농 꿀 유형을 나열한 여러 카탈로그가 있습니다. 소셜 미디어 마케팅 및 인플 루 언서 협업은 브랜드 가시성 및 소비자를 위해 일합니다. 따라서 소규모 양봉가와 틈새 브랜드조차도 큰 브랜드와 경쟁하여 전체 시장에 매우 광범위한 접근성을 제공 할 수 있습니다.

구속 요인

"기후 변화와 꿀벌 인구 감소로 인해 시장 성장이 방해"

기후 변화와 꿀벌 인구가 떨어지는 것꿀 시장성장. 꿀벌 식민지는 극심한 기후 조건, 서식지 파괴 및 광범위한 살충제 사용으로 인해 많은 고통을 겪고 있습니다. 따라서 꿀 공급의 변동은 가격 변동을 결정하여 소비자뿐만 아니라 생산자에게도 어렵습니다. 이들은 해당 시장의 장기적인 생존 가능성을 만들 수있는 지속 가능한 양봉 및 보존 조치로 적절한 허니 마켓이 발생할 때 해결할 수 있습니다.

기회

"시장 성장은 기능성 식품 및 웰빙 트렌드에 의해 주도됩니다."

기능 식품에 대한 고려가 증가하면 허니 시장이 더 큰 번영으로 이어질 것입니다. 심황, 생강 및 프로바이오틱스와 같은 성분과 함께 주입 된 꿀은 건강에 민감한 소비자들 사이에서 인기를 얻었습니다. 이는 자연 부스터 부스링 요법에 대한 수요 증가와 일치합니다. 공식의 연구 및 혁신에 자금을 지원함으로써 기업은 시장에서 상대적으로 더 많은 점유율을 주장 할 수 있습니다. 또한 건강 실무자 및 건강 영향력있는 사람의 승인은 소비자 신뢰를 확실히 강화시켜 판매를 개선 할 것입니다.

도전

"시장 성장은 간음으로 인해 어려움을 겪고 투명성의 필요성"

허니 마켓에서 가장 걱정스러운 문제는 합성 감미료로 순수한 꿀의 간음을 증가시키고 저급 감미료의 혼합이라는 것입니다. 이 행위는 순수한 꿀의 모습을 망치고 실제 꿀 생산자들과 불공정 한 경쟁을 형성합니다. 규제 당국은 이러한 악을 억제하기 위해 매우 높은 표준과 테스트 방법을 시행하는 데 행동하려고하지만 위조품은 모두 동일하게 번성합니다. 이는 시장의 무결성을 절약하기 위해 시장에서 투명성과 정확한 제품 라벨링의 필요성을 강요합니다.

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허니 마켓 지역 통찰력

북아메리카

"유기적 수요, 기술에 의해 구동되는 북미 꿀의 시장 성장"

북미 꿀 시장은 현재 유기농 및 원시 꿀 소비자 수요와 현대적이고 잘 알려진 양봉에 의해 주도되고 있습니다. 잘 확립 된 유통 네트워크를 통해 지속 가능한 꿀 생산과 관련하여 건강에 민감한 소비 로이 지역에서 점점 더 성장하고있는 시장이되었습니다. 미국 허니 마켓의 중요성은 실제로 세계에서 가장 큰 꿀 생산자이자 소비자라는 점에서 있습니다. 미국 양봉가들은 꿀 생산 개선을 위해 현대 기술을 채택했으며, 전자 상거래 판매는 허니 마켓의 확장에 대한 또 다른 원동력을 증명합니다. 꿀벌 보존 및 꿀벌에 대한 정부 지원은 업계에 장기적인 혜택을 약속합니다.

유럽

"유기농 꿀 수요와 지속 가능성에 의해 주도되는 유럽의 시장 성장"

유럽에 중요한 기여 요인은이 지역의 유기농 및 프리미엄 품질의 꿀 제품의 필요성입니다. 지속 가능한 양봉은이 지역의 매우 흥미로운 현상이지만, 엄격한 품질 규제로 인해 생산 측면에서 꿀 자체에 대한 타협은 없습니다. 세계에서 가장 큰 소비자와 꿀 수입업자들 사이에 계산 된 최고의 가계도가있는 국가들 사이에서 독일, 스페인, 프랑스가있어 세계 무역을 향상시킵니다. 유럽 ​​의이 지역의 장인과 전문 꿀 도이 시장에 기여하는 데 참여하고 있습니다.

아시아

"꿀 생산, 전자 상거래, 인식으로 인해 아시아의 시장 성장"

아시아는 전 세계 허니 시장 점유율에 크게 기여합니다. 세계에서 가장 큰 꿀 수출 업체 중 하나는 중국과 인도입니다. 다양한 종류의 꽃 공급원이 제공되므로 생산 모드에서 저렴한 비용으로 풍부한 양봉을 제공합니다. 건강한 생활에 대한 인식이 높아지고 있으며, 다른 영역의 다양한 사람들이 Ayurveda와 한약에서와 같이 Honey를 전통적인 치료사로 사용합니다. 아시아 전역에서 전자 상거래 플랫폼의 확장은 꿀의 판매를 계속해서 프리미엄 및 유기농 판매에 더 넓은 범위를 추가하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

"시장 성장은 혁신, 지속 가능성 및 전략적 확장에 의해 주도됩니다."

혁신, 지속 가능한 관행 및 전략적 확장은 주요 업계 플레이어가 채택한 꿀 시장의 영향을 특징으로합니다. 주요 브랜드는 변화하는 소비자 요구와 조화를 이루는 유기농, 생생한 꿀, 꿀을 생산하는 데 중점을 둡니다. 현대 양봉 방법에 대한 투자는 꿀벌 보존을 지원하면서 수율이 높고 품질이 향상 될 수 있습니다. 전자 상거래 성장을 활용하고 인플 루 언서와의 협업을 활용하는 효과적인 마케팅 방법은 브랜드 가시성 및 판매를 구축합니다. 또한 주요 플레이어는 인수 및 파트너십을 통해 글로벌 확장을 통해 유통 네트워크를 강화하고 있습니다. 라벨링의 엄격한 품질 관리와 투명성으로 인해 소비자는 제품을 신뢰하게 만들었으며 약용 및 기능적 제품으로서의 꿀 개발은 시장의 추가 확장과 다양 화를 추진합니다.

최고의 꿀 회사 목록

• Barkman Honey (U.S)
• 꿀벌 메이드 꿀 (캐나다)
• Beeyond the Hive (U.S)
• Capilano Honey (호주)
• Comvita (뉴질랜드)

주요 산업 개발

2024 년 10 월 : Comvita의 Manuka Honey Lozenges는 알려진 프리미엄 UMF 인증 마누카 꿀과 프로 폴리스를 결합한 중국 시장에 도입되었으며, 연상 태그 라인 anticarrier and Immunity Booster와 함께 소개되었습니다. 이 마름모꼴은 인후염을 진정시키고 구강의 건강을 증진 시키며 자연스럽게 건강을 지원하기위한 것입니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공하여 시장의 분할을 검토합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상되는 시간 프레임에 맞게 조정 된 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 주요 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.