기능식품 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(체중 관리, 비타민 및 건강 보조식품 등), 애플리케이션별(어린이/청소년, 남성, 여성, 임산부 및 노인) 및 2035년 지역 예측

건강식품 시장 개요

전 세계 건강식품 시장 규모는 2026년 3억 6,913만 4,860만 달러였으며, 2035년에는 7,688,612만 달러에 달해 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.8%를 기록할 것으로 예상됩니다.

기능성식품 시장은 영양식이 보충제, 기능성 식품 및 액체를 포함하여 기본 영양소를 넘어 건강상의 축복을 제공하는 상품을 포괄하는 기업을 말합니다. 이 시장은 예방 건강 관리에 대한 고객의 관심 증가, 약초 요법에 대한 취미 증가, 체중 문제, 당뇨병 및 심혈관 문제와 같은 생활 방식 관련 질병의 발생 확대에 힘입어 운영됩니다. 전 세계 소비자들은 웰빙을 목표로 하는 라이프스타일에 더 가까워지고 있으며, 이로 인해 면역력, 소화, 정신 건강 및 파워 범위를 지원하는 제품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 식품 기술과 생명공학의 발전으로 인해 식물성 기반의 매끄러운 라벨 및 맞춤형 영양 대안으로 구성된 혁신적인 제제가 탄생했습니다. 또한, 전자 상거래의 확장으로 인해 기능식품의 이용 가능성이 그 어느 때보다 높아졌습니다. 다양한 분야의 규제 기관은 더욱 명확한 프레임워크를 구축하여 더욱 안전하고 멋진 제품 개발을 장려하고 있습니다. 그 결과, 글로벌 건강식품 시장은 계속해서 발전하고 있으며, 건강 관리와 일일 비타민 모두에서 점점 더 중요한 위치를 차지하고 있습니다.

• 

  무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 더 알아보기

영양식품 시장에 영향을 미치는 글로벌 위기COVID-19 영향

"팬데믹으로 인해 건강과 면역력에 대한 구매자 의식이 높아져 시장 성장이 가속화되었습니다."

코로나19 팬데믹(세계적 대유행)이 국내에서 눈에 띄게 개선됐다.건강기능식품 시장 성장, 건강과 면역력에 대한 소비자의 인식이 가속화되면서 추진되었습니다. 바이러스가 전 세계적으로 확산되면서 인류는 예방 건강 관리를 우선시하기 시작했고, 이로 인해 영양 보충제, 실용 성분, 면역력 강화 제품에 대한 수요가 급증했습니다. 종합비타민, 프로바이오틱스, 다이어트 C 및 천연 추출물과 같은 주요 클래스는 면역 기능을 지원하는 것으로 인식된 기능으로 인해 취미가 고조되는 것으로 나타났습니다. 전염병은 또한 구매자 행동을 변화시켜 더 많은 온라인 구매와 구독 기반 완전 모델을 장려했습니다. 국제적으로 까다로운 상황에도 불구하고 배송 체인 업계는 가상 구조와 고객에게 직접 전달하는 기술을 활용하여 빠르게 맞춤화되었습니다. 정부가 생산자의 적합성 주장을 면밀히 모니터링하면서 규제 조사도 확대되었습니다. 전반적으로, 코로나19는 건강 기능 식품 시장의 촉매제 역할을 하여 웰빙과 예방 관리를 일상 생활 방식에 더욱 깊이 접목시키고 전 세계 제조업체의 장기적인 증가 가능성을 높였습니다.

최신 트렌드

"식물 기반 및 매끄러운 라벨 상품에 대한 요구 증가""두드러진 트렌드가 될 것"

기능 식품 시장은 그 운명을 결정하는 수많은 주요 경향을 경험하고 있습니다. 한 가지 주요 추세는 고객이 식별 가능한 허브 물질을 검색함에 따라 식물 기반의 매끄러운 라벨 상품에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 맞춤형 비타민은 유전적, 생활 방식 또는 피트니스 기록을 기반으로 맞춤형 건강 보조 식품을 공급하는 브랜드로 주목을 받고 있습니다. 장 건강과 면역 지원은 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 강장제 등이 더욱 인기를 끌면서 계속해서 제품 혁신을 주도하고 있습니다. 지속 가능한 포장과 환경을 고려한 소싱은 주로 젊은 고객들의 구매 선택에 영향을 미치고 있습니다. 또한 디지털 건강 시스템과 전자 상거래는 고객이 기능성 식품에 접근하고 참여하는 방식을 재편하고 있습니다. 누트로픽(nootropics)과 기분을 향상시키는 제제로 구성된 지적 건강 건강 보조 식품에 대한 취미가 늘어나고 있습니다. 과학적 검증과 구매자 교육이 강화됨에 따라 기능식품에 대한 동의가 증가하고 있으며, 이로 인해 기존 제약회사는 거리를 두게 되었습니다. 이러한 경향은 고객 생활의 핵심 문제로서 전체적인 건강과 예방 진료로의 전환을 종합적으로 반영합니다.

건강식품 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 체중 관리, 비타민 및 건강 보조 식품 등으로 분류될 수 있습니다.

• 체중 관리: 이 부문에는 체중 감량이나 유지를 위해 고안된 지방 연소제, 식품 억제제에 대한 충동, 대사 촉진제와 같은 제품이 포함됩니다. 증가하는 비만율과 높아진 건강에 대한 관심으로 인해 약초와 비처방 방식을 통해 건강한 체중을 유도하는 기능 식품에 대한 요구가 높아지고 있습니다.
• 비타민 및 식이 보조제: 매우 다양한 중요 영양소로 구성된 이 부문은 일반적인 피트니스와 웰빙에 도움이 되는 종합 비타민제, 미네랄 및 천연 추출물로 구성됩니다. 소비자는 특히 인구 노령화와 활동적인 라이프스타일에서 영양 결핍을 메우고 면역력을 높이며 신체적, 인지적 전반적인 성능을 향상시키기 위해 이러한 건강보조식품을 사용합니다.
• 기타: 이 클래스는 관절 건강, 심혈관 기능, 모공 및 피부 건강과 같은 분야에 초점을 맞춘 기능성 식사 및 음료, 스포츠 활동 영양, 상태별 식이 보충제로 구성됩니다. 고객이 일차 영양에 대한 전체적인 답변을 찾으려고 노력함에 따라 틈새 시장과 상황별 기능식품이 빠르게 성장하고 있으며 인지도 증가와 지속적인 제품 혁신을 통해 지원을 받고 있습니다.

애플리케이션 별

적용 분야에 따라 글로벌 시장은 어린이/청소년, 남성, 여성, 임산부, 노인으로 분류할 수 있습니다.

• 어린이/청소년: 이 그룹을 위한 기능성 식품은 붐, 면역력 및 인지 발달을 안내합니다. 제품은 정기적으로 초기 단계의 영양 욕구와 활발한 생활에 맞춰진 종합 비타민제, 오메가-3 및 프로바이오틱스로 구성됩니다.
• 남성: 근육 건강, 관상동맥 심장 보조, 전기 및 전립선 관리에 대한 남성의 기능식품에 대한 인식. 보충제에는 일반적으로 신체적 전반적인 성능과 호르몬 안정성을 유지하는 것을 목표로 하는 아연, 마그네슘, 아미노산 및 천연 혼합물이 포함되어 있습니다.
• 여성: 소녀의 목표 뼈 건강, 호르몬 안정성, 피부, 모발 및 생식 건강을 위한 공식. 인기 있는 성분은 칼슘, 철, 엽산, 콜라겐, 그리고 달맞이꽃, 크랜베리 ​​추출물과 같은 식물 성분으로 구성됩니다.
• 임산부: 이 단계에서는 치명적인 발달과 산모의 건강을 안내하는 엽산, 철분, DHA, 칼슘과 같은 일급 비타민이 필요합니다. 태아기 영양식품은 시작 결함 및 결핍을 예방하는 데 필수적입니다.
• 노인: 노인 고객은 기능성 식품을 사용하여 골밀도, 인지, 관상 동맥 심장 건강 및 면역력으로 구성된 연령 관련 문제를 관리합니다. 주요 첨가물에는 비타민 D, B12, 칼슘, 항산화제, 관절 보조 물질이 포함됩니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.        

추진 요인

"피트니스 인지도 상승""시장 성장을 높이기 위해"

피트니스에 대한 인지도가 높아지는 것은 구매자가 자신의 피트니스를 보다 적극적으로 관리하게 되면서 기능 식품 시장의 광범위한 원동력이 됩니다. 사람들은 예방 건강 관리에 점점 더 집중하고 있으며 전반적인 건강을 아름답게 하고 특정 건강 문제를 해결하기 위해 보충제와 기능성 식사를 결정하고 있습니다. 예방 치료 방향으로의 이러한 전환은 질병이 확대될 것이라고 예상하는 것보다 건전한 생활 방식을 유지하는 것의 이점에 대한 더 많은 정보를 사용함으로써 촉진됩니다. 면역, 소화, 관상 동맥 심장 건강, 정신적 가독성 및 힘을 돕는 기능 식품은 고객이 제약 솔루션에 대한 천연 대안을 찾고 있기 때문에 명성을 얻고 있습니다. 균형 잡힌 체중 감량 프로그램과 최고의 체력 유지의 중요성에 대한 인식이 높아지면서 구매자는 비타민, 미네랄, 프로바이오틱스, 식물성 건강 보조식품과 같은 상품으로 눈을 돌리고 있습니다. 이 패션은 자연스럽고 전체적인 과정을 통해 웰빙에 이르기까지 장기간의 건강 문제를 피하고자 하는 밀레니얼 세대와 건강에 관심이 많은 사람들 사이에서 특히 두드러집니다.

"빠르게 변화하는 도시""시장 성장을 높이다"

빠르게 변화하는 도시 생활은 부정적인 영양 습관에 영향을 미쳤으며, 많은 인간은 중요한 영양소가 부족한 편리하고 가공된 재료를 선택했습니다. 그 결과, 영양 결핍이 더욱 흔해졌고, 사람들은 균형 잡힌 체중 감량 프로그램을 유지하는 데 필요한 시간이나 노력 없이 이러한 격차를 메울 수 있는 접근 방식을 찾고 있습니다. 비타민, 미네랄, 건강보조식품과 함께 기능식품은 이러한 결핍을 해결하는 짧고 효과적인 방법을 제공합니다. 바쁜 전문가와 콘크리트 거주자는 편안함을 제공하고 긴장된 날에도 영양적 욕구를 충족시키기 위해 이러한 제품을 선택합니다. 젤리, 쉐이크, 음료수 등 쉽게 섭취할 수 있는 보충제에 대한 수요 증가는 이러한 변화를 반영합니다. Nutraceuticals는 충격적인 생활 방식에도 불구하고 에너지를 유지하고 면역 기능을 안내하며 정상적인 건강 상태를 촉진하는 현실적인 방법을 제공합니다. 도시화와 시간적 제약이 지속됨에 따라 기능 식품에 대한 이러한 의존도는 계속될 것으로 예상됩니다.

억제 요인

"많은 상품의 건강 관련 주장을 뒷받침하는 의학적 증거가 부족합니다.""시장 성장을 제한하기 위해"

기능 식품 시장은 많은 상품의 건강 관련 주장을 뒷받침하는 의학적 증거가 부족하여 까다로운 상황에 직면해 있습니다. 기능 식품은 정기적으로 면역 특성 강화, 에너지 강화 또는 소화 보조 등의 이점을 홍보하지만 제한된 의학적 실험과 불충분한 의학적 검증으로 인해 고객 사이에서 진정한 효능에 대한 의구심이 커질 수 있습니다. 엄격한 연구와 증거의 손실은 인간이 건강 문제에 대해 더 신뢰할 수 있고 검증된 답변을 추구함에 따라 소비자의 믿음을 피할 수 있습니다. 포괄적인 연구와 동료 검토 시험 없이는 장기간의 결과와 특정 기능 식품의 보호를 검증하기가 어려워져 채택이 느려질 수 있습니다. 규제 정부는 제품 수입에 영향을 미칠 뿐만 아니라 광고 및 마케팅 주장에 대한 규제를 부과할 수도 있습니다. 결과적으로, 건강기능식품 분야의 기관들은 신뢰성을 구축하고, 보호를 보장하며, 피트니스 혜택의 타당성에 대해 고객을 안심시켜 시장 성장을 압박하기 위해 연구 및 과학적 실험에 돈을 투자해야 합니다.

기회

"예방 건강 관리 및 맞춤형 영양에 대한 고객 수요 증가""시장에서의 기회"

기능 식품 시장의 운명은 예방 건강 관리, 맞춤형 영양 및 식물 기반 상품에 대한 고객 수요 증가를 통해 광범위한 가능성을 제공합니다. 생명공학 및 연구의 발전으로 더욱 표적화된 제형이 가능해지며 제품 효과가 향상될 것입니다. 프로바이오틱스, 실용적인 식사, 한방 성분의 혜택에 대한 관심이 높아지면서 가스 시장도 성장할 것입니다. 또한, 온라인 소매 및 전자 무역 구조의 증가는 기능 식품이 글로벌 목표 고객을 확보할 수 있는 접근 가능한 경로를 제시합니다. 더욱 지속 가능하고 적합성을 고려한 대안을 찾는 고객으로서 투명성, 쾌적성 및 과학적 지원을 목표로 하는 제조업체는 운명적인 시장 확장을 타고 경쟁 영역을 확보하게 될 것입니다.

도전

"경계에서 중요한 것은 일관되지 않은 규제 환경입니다.""잠재적인 도전이 될 수 있다"

기능식품 시장의 운명은 몇 가지 도전에 직면해 있습니다. 중요한 경계 중 하나는 제품 개발 및 마케팅을 복잡하게 만들 수 있는 예외적인 지역 간의 일관되지 않은 규제 환경입니다. 라벨링 및 적합성 표시에 대한 표준화된 팁이 부족하면 소비자 신뢰가 저하될 수 있습니다. 또한, 증가하는 반대와 시장 포화로 인해 신규 진입자가 자신의 상품을 구별하기가 어려워집니다. 더욱이, 적합성 주장을 뒷받침하기 위해 신뢰할 수 있는 의학적 증거를 제공하는 과제는 여전히 문제로 남아 있습니다. 제품 안전을 보장하고 고객의 회의론을 해결하며 복잡한 규정을 탐색하는 것은 진화하는 기능식품 시장에서 성공하려는 그룹에게 매우 중요할 수 있습니다.

영양식품 지역적 통찰력

• 북아메리카

북미는 건강 개선 제품에 대한 강력한 고객 수요로 인해 미국이 선두를 달리는 글로벌 건강식품 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 예방 건강 관리에 대한 관심 증가, 생활 방식 관련 질병 발생률 증가, 인구 노령화가 시장을 주도하고 있습니다. 미국 건강식품 시장 소비자들은 실용적인 성분, 식이 보조제, 비타민, 미네랄, 허브 성분이 강화된 액체를 적극적으로 찾고 있습니다. 적절하게 확립된 규제 프레임워크, 지원적인 건강 관리 정책, 소매 및 온라인 채널을 통한 피트니스 상품에 대한 대규모 승인 및 추가로 연료 시장이 증가합니다. 미국에 본사를 둔 주요 기업은 매끄러운 라벨, 식물 기반 및 기술 보조금 제제에 대한 진화하는 구매자 대안을 충족시키기 위해 연구와 혁신에 긴밀하게 투자합니다. 또한, 적극적인 피트니스 전통과 증가하는 건강관리 비용과 결합된 건강 패션은 기능식품을 전통 의학의 유명한 대안으로 자리매김하여 북미, 특히 미국을 국제 기능식품 산업 내에서 지배적인 세력으로 공고히 하고 있습니다.

• 유럽

유럽은 건강에 대한 관심 증가, 인구 고령화, 허브 기능성 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 견고하고 성숙한 기능 식품 시장을 대표합니다. 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 영국과 같은 국가는 건강 보조 식품, 강화 성분, 예방 건강을 위한 유용한 음료를 고객이 수용하는 주요 기여자입니다. 인근 지역에서는 클린 라벨, 유기농 및 식물 기반 상품에 중점을 두어 보다 광범위한 지속 가능성 및 투명성 경향에 부합합니다. 유럽식품안전청(EFSA)의 엄격한 규제 요건을 통해 확실한 제품 보호 및 효능을 보장하고 구매자의 믿음을 키워줍니다. 또한 특히 코로나19 팬데믹 이후 면역력 강화 및 장 건강 보조식품에 대한 취미 개발에 대한 요구도 높아졌습니다. 전자 상거래 및 가상 건강 플랫폼은 시장에 대한 접근성과 소비자 참여를 아름답게 만듭니다. 시장 참여자와 진보적인 스타트업 모두와 함께 유럽은 건강기능식품 개발을 위한 중요한 지역으로 남아 있으며 개인화되고 기술이 지원되는 피트니스 솔루션에 대한 광범위한 기회를 제공합니다.

• 아시아

아시아 태평양 지역은 피트니스에 대한 인식 상승, 가처분 소득 증가, 인구 노령화로 인해 기능식품 시장 점유율을 장악하고 있습니다. 중국, 인도, 일본, 한국과 같은 국가에서는 소비자가 예방 건강 관리와 웰빙을 우선시함에 따라 실용적인 식사, 식이 보조제 및 강화 음료에 대한 수요가 급증하고 있습니다. Ayurveda 및 전통 중국 의학(TCM)과 함께 전통적인 약물 구조도 인근 지역의 현대 기능 식품 제제에 영향을 미치고 있습니다. 피트니스를 목표로 한 식사 혁신과 성장하는 도시화를 지원하는 정부 프로젝트는 시장 호황을 더욱 가속화합니다. 또한, 전자상거래 플랫폼이 확대되면서 더 많은 대상 고객이 기능 식품에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 이 지역의 역동적인 소비자 기반은 연구 및 개선에 대한 자금 개발과 결합되어 국제 기업이 아시아 태평양 시장에 진출하거나 더 큰 규모를 키우도록 유도했습니다. 이러한 문화적 매력, 수요 및 혁신의 집합체는 아시아 태평양 지역을 기능성 식품 산업의 세계적인 리더로 확고히 자리매김했습니다.

주요 산업 플레이어

"핵심 플레이어는 피트니스를 목표로 하고 효과적인 기능 식품 답변에 대한 고객의 요구를 충족시키기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다."

기능 식품 시장에는 혁신, 제품 개선 및 시장 확대를 주도하는 여러 주요 업체가 있습니다. Nestlé Health Science, Amway, Herbalife Nutrition, GNC Holdings 및 DSM과 함께 주요 기관이 업계를 장악하고 있으며 다양한 영양 보충제, 실용적인 성분 및 음료를 선보입니다. 이들 기업은 대규모 유통 네트워크, 탄탄한 연구, 개발 역량을 활용하여 면역 지원부터 체중 관리까지 다양한 피트니스 혜택을 목표로 하는 제품을 출시합니다. The Nature's Bounty Co., Bayer AG 및 Kirkland Signature도 이 구역 내에서 완전한 역할을 수행하여 소비자에게 과학적으로 후원되는 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공합니다. 또한 소규모 게이머와 신생 기업은 천연 성분, 식물 기반 대체품 및 맞춤형 비타민을 기반으로 한 현대적인 상품을 통해 시장에 진입하는 수가 점점 늘어나고 있습니다. 이들 기업은 피트니스를 목표로 하고 편리하며 효과적인 기능 식품 답변에 대한 고객의 요구를 충족시키기 위해 지속적으로 운영되고 있습니다.

최고의 Nutraceuticals 회사 목록

• 암웨이(미국)
• 허벌라이프(S.)
• DEEJ (Beijing Tong Ren Tang) (중국)
• 스위스 웰니스(호주)
• 중국신시대그룹공사(중국)
• 산토리홀딩스(일본)

주요 산업 발전

2024년 11월:Danone은 성장하는 목적 음료 시장을 겨냥하여 STōK Cold Brew Energy의 출시로 STōK Cold Brew 로고를 확장했습니다. 이번 신제품은 콜드브루 에스프레소에 카페인 195mg, 영양B군, 인삼, 과라나 등 파워드링크 성분을 결합한 제품이다. 커피 맛과 성능 향상 요소를 혼합함으로써 Danone은 에너지와 풍미를 모두 찾는 고객에게 어필합니다. 이러한 움직임은 STōK가 독특하고 유용한 제품을 통해 "전기 커피" 부문에서 경쟁할 수 있도록 전략적으로 자리매김하게 되었습니다.

보고서 범위 

이 보고서는 기존 게이머, 신규 참가자 및 산업 체인 개인을 포함하여 기능 식품 시장 내부에서 운영되는 그룹에 귀중한 통찰력을 제공할 것입니다. 일반 시장과 하위 부문 모두에 대한 매출, 수입량, 평균 수수료와 함께 주요 시장 지표에 대한 완전한 데이터를 제공합니다. 이 통계는 조직, 제품 유형, 유틸리티 및 주변 지역에 따라 손상되어 이해관계자가 현대 시장 역학, 개발 및 구매자 선호도를 이해할 수 있도록 합니다. 독특한 시장 부문 중 하나의 성과를 판독함으로써 조직은 호황 기회를 발견하고, 경쟁 포지셔닝을 확인하고, 전략 수립 계획에 대해 지식에 기반한 선택을 내릴 수 있습니다. 이 파일은 또한 기능 식품 시장의 현지 성과를 조명하여 대행사가 인근 선택에 맞게 광고 및 유통 전략을 맞춤화할 수 있도록 합니다. 또한 시장 과제와 기회에 대한 심층적인 전문 지식을 제공하여 대행사가 예기치 않게 발전하는 영역을 탐색하고 미래의 호황을 촉진하도록 지원할 것입니다.