청량음료 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(탄산염, 희석제, 생수, 과일 주스, 스틸 및 주스 음료), 애플리케이션별(슈퍼마켓, 편의점, 온라인 상점) 및 2035년 지역 예측

청량음료 시장 개요

세계 청량음료 시장 규모는 2026년에 1억 4,430억 5,750만 달러로 추산되며, 2026년부터 2035년까지 CAGR 4.2% 성장하여 2035년까지 2,184억 9,418만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

청량음료 산업은 소비자의 취향, 새로운 개발 및 혁신에 매우 민감하기 때문에 활발하고 자주 성장하는 분야입니다. 여기에는 청량음료, 시럽, 탄산음료, 주스, 생수/천연수, 스포츠 활동 음료, 기능성 맥주가 포함됩니다. 이제 많은 기업들이 제품 차별화를 목표로 하고 있으며, 건강한 제품과 제품에 대한 친환경 포장으로 전환하고 있습니다. 제품은 건강의식, 경제적 요인, 인구의 지역 선호도 등의 요인에 의해 어느 정도 영향을 받습니다. 무설탕 및 천연 성분 기반 음료에 대한 수요도 지속적으로 증가하고 있으며, 업계 또한 성장하고 발전하고 있습니다.

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코로나19 영향

"청량음료 산업은 코로나19 팬데믹 기간 동안 시장 악화로 인해 부정적인 영향을 받았습니다"

글로벌 코로나19(COVID-19) 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 발병은 청량음료 시장에 부정적인 영향을 미쳤으며, 강제 폐쇄, 공급망 상호 작용 방해, 옥외 소비율 감소 등을 통해 청량음료 소비에 큰 영향을 미쳤습니다. 레스토랑, 영화관 또는 소규모 스포츠 행사 이에 따라 매장 내 매출이 크게 감소해 주요 음료업체에 큰 손실을 입혔다. 생산 속도 저하로 이어진 다른 문제로는 인력 부족과 운송 문제 등이 있습니다. 이러한 변화는 소비자가 필수품에 대한 지출을 전환하여 충동적으로 청량음료를 구매할 수 있는 능력이 감소했음을 의미합니다. 시장은 기본적으로 "손익분기점"을 달성하기 위해 노력했지만 강화된 조치와 이동 제한으로 인해 주로 붕괴되었지만 제한이 해제되고 소비자가 집으로 돌아오면 회복할 방법을 찾았습니다.

최신 트렌드

"시장 성장은 건강을 고려하고 지속 가능한 선택에 의해 주도됩니다"

청량음료 부문의 새로운 기회는 설탕 함량이 없고 추가적인 기능적 물리적 이점을 포함하는 건강에 민감한 청량음료와 관련이 있습니다. 대부분의 소비자는 건강에 좋다고 알려진 다양한 이유로 비타민, 프로바이오틱스, 천연 보충제 음료를 마시고 있습니다. 지속 가능성은 또한 더 많은 브랜드가 환경 친화적인 포장을 사용하고 원자재 조달도 올바른 방식으로 이루어지고 있는 중요한 추세입니다. 그중에서도 건강하고 환경 친화적인 제품을 원하는 소비자에게 매력적인 식물성 및 유기농 청량음료에 특별한 관심이 쏠리고 있습니다.

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청량음료 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 탄산염, 희석제, 생수, 과일 주스, 스틸 및 주스 음료로 분류될 수 있습니다.

• 탄산음료: 탄산음료는 용해된 이산화탄소 가스를 함유하고 있어 갈증 해소에 도움이 되는 음료입니다. 탄산음료와 생수, 레몬/라임 탄산음료, 향이 첨가된 스파클링 청량음료입니다. 기본적으로 충동은 비만과 같은 건강상의 위험을 포함하고 있음에도 불구하고 소비자의 요구를 충족시키기 위해 다이어트 및 무당 생산의 높은 비율을 유발합니다. 이 부문은 정기적으로 시장에 새로운 맛을 출시함으로써 Coca-Cola 및 PepsiCo와 같은 주요 업체가 여전히 지배하고 있습니다. 시장은 여전히 ​​견고하고 경쟁력이 있지만, 회사는 건강 증진 제품을 더 많이 선택하도록 고객의 습관을 바꾸는 데 몇 가지 문제에 직면하고 있습니다.
• 희석제: 대중에게 스쿼시 또는 코디얼로 알려진 모제품은 섭취하기 전에 물로 희석할 수 있는 쓴 농축액입니다. 제품 사용과 관련된 이점 중 일부는 상대적으로 저렴하고 선택한 맛의 강도를 조정할 수 있다는 것입니다. 따라서 건강을 의식하는 소비자가 무설탕 및 비타민 강화 제품을 선호하는 것은 설명될 수 있습니다. 이 부분은 영국과 유럽과 같은 곳에서 대부분 분명하게 나타납니다. 이는 천연 및 과일 기반 농축물에 대한 소비자 선호가 증가했기 때문입니다.
• 생수 : 음료가 핵심분야로 생수가 가장 큰 카테고리이며, 충분한 물 소비로 인해 건강의식과 밀접한 관련이 있습니다. 접근성이 좋고, 수돗물 자체의 정화성, 안전성 등으로 소비자들이 선호하는 제품이다. 시중에는 여전히 반짝이는 물과 다양한 맛이 나는 물이 있습니다. 지속 가능성에 대한 우려로 인해 브랜드는 지속 가능한 포장을 추구하게 되었습니다. 두 가지 더 인기 있는 하위 카테고리도 언급할 수 있습니다: 프리미엄 미네랄 워터와 알칼리수.
• 과일 주스: 과일 주스는 압착 또는 농축된 과일로 만든 회사의 음료를 말하며 순수하거나 혼합될 수 있습니다. 사람들마다 냉압착 유기농 주스와 설탕이 첨가되지 않은 주스를 선호하는 방식이 다릅니다. 그중에서도 오렌지, 사과, 트로피컬 관련 향이 눈길을 끈다. 전통적인 주스는 설탕이 많이 함유된 용액으로 제조되었으며 Palmer는 칼로리를 낮추기 위해 재구성하는 데 시간이 걸렸습니다. 현재 이 부문의 성장을 긍정적으로 형성하고 있는 비타민이 첨가된 이국적인 맛과 주스의 새로운 제품이 있습니다.
• 스틸 및 주스 음료: 스틸 음료는 가스가 없고 과일 함량을 포함하지만 물, 감미료 및 향미료로 구성될 수도 있는 음료입니다. 순수 과일 주스보다 신맛이 덜하지만 과일 맛이 난다고 합니다. 특히 젊은이들이 선호하는 이 음료는 바로 마실 수 있거나 이동 중에도 섭취할 수 있습니다. 제조업체들은 이제 건강상의 이점을 추가한 저당 제품으로 시장에 진출하고 있습니다. 이 부문은 상대적으로 낮은 비용과 다양한 맛의 칩 한 봉지를 이용할 수 있기 때문에 확장되고 있습니다.

애플리케이션별

애플리케이션을 기준으로 글로벌 시장은 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 상점으로 분류할 수 있습니다.

• 슈퍼마켓: 슈퍼마켓에는 수많은 브랜드와 맛의 청량음료가 포함되어 있기 때문에 청량음료의 중요한 호스트 카테고리입니다. 대량 구매 시 매력적인 제안을 제공하며 가격 요소에 민감한 소비자를 대상으로 합니다. 따라서 그들은 프로모션을 진행하고 주유소 디스플레이를 개선하며 소중한 고객에게 특정 할인을 제공하도록 권장됩니다. 가장 큰 소매 체인 중 하나인 Walmart와 Tesco는 전 세계 청량음료 유통을 돕고 있습니다. 온라인 상점과 같은 몇 가지 새로운 형태의 매장이 현재 시장에 침투하고 있지만 마켓플레이스 매장은 여전히 ​​중요한 판매 플랫폼으로 남아 있습니다.
• 편의점: 편의점은 들고 가는 것을 선호하고 음료가 절실히 필요한 소비자를 대상으로 합니다. 그들은 단 하나의 병과 캔으로 구입할 수 있는 청량 음료, 희소하지만 확실히 가장 필요한 음료만을 제공합니다. 이러한 위치는 직장, 학습 기관 및 상당한 시간을 보낼 수 있는 기타 영역과 가까워서 그러한 구매에 빠지게 됩니다. 포장되어 슈퍼마켓 소매업체보다 높은 가격에 상업적으로 판매되지만, 이를 활용해 탄산음료와 에너지드링크가 판매되고 있다. 이는 연중무휴 매장 형식에 대한 투자 증가가 세계 여러 지역의 청량음료 판매에 기여하고 있다는 사실을 뒷받침합니다.
• 온라인 상점: 요즘 온라인 상점을 통한 청량음료 부문에서는 원거리 판매, 택배, 구독 서비스가 중요한 이슈가 되고 있습니다. The Coca-Cola Company와 같은 직접 브랜드 웹사이트와 Amazon과 같은 판매자의 특정 매장에는 다양한 종류의 음료가 가득 진열되어 있습니다. 디지털 미디어를 통한 할인, 쿠폰 및 기타 프로모션은 소비자가 올바른 선택을 하는 데 도움이 됩니다. 현대 사회의 요구와 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 인터넷 시장에서 판매되는 기능성 음료에 대한 수요가 증가했습니다. 상대적으로 증가한 인터넷 사용으로 인한 명성과 편리함으로 인해 이 부문은 빠르게 성장하는 판매 채널이 되었습니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

"시장 성장은 건강에 초점을 맞춘 기능성 음료에 의해 주도됩니다."

건강한 라이프스타일에 대한 관심 증가와 같은 근본적인 추세는 청량음료 시장의 추세를 정의합니다. 현재 사람들은 비타민, 프로바이오틱스, 식물성 성분이 포함된 저당, 천연 및 기능성 음료를 원하고 있습니다. 이는 새로운 요점이 될 것입니다. 기업들은 대중의 건강 요구 사항을 충족하기 위해 제품을 변경하고 제품에 인공 첨가물을 제거하기 위해 노력하고 있습니다. 기능성 음료에는 에너지 음료, 면역 체계를 강화한다고 알려진 음료 등이 포함됩니다. 속도를 설정하고 제품 선택에 영향을 미치면서 그렇게 하고 있습니다.

"시장 성장은 편의성, 프리미엄 옵션 및 기술에 의해 주도됩니다."

현대 사회는 도시화로 인해 패스트푸드 소비와 삶의 속도가 빨라지는 것이 특징입니다. 바람직하게는, 소비자는 음료를 준비할 필요 없이 수분 공급, 에너지 증진 또는 영양 공급과 관련된 음료를 포함하는 이미 바로 마실 수 있는 형태의 제품을 섭취할 수 있는 편리성을 추구합니다. 프리미엄 및 수제 청량음료의 소비 증가는 또한 대체 맛과 더 나은 원료의 관점으로 이어집니다. 기술은 디지털 시장과 e-비즈니스를 통해 청량음료 공급을 증가시켜 글로벌 시장에서 이러한 제품의 접근성을 높이고 있습니다. 따라서 이러한 변화된 선호도는 브랜드가 변형 및 제품 차별화를 채택하고 고안하도록 압력을 가해 청량음료 시장을 형성합니다."성장."

억제 요인

"시장 성장은 건강 문제와 규제로 인해 어려움을 겪고 있습니다."

오늘날 인구의 건강 의식 증가, 비만, 당뇨병 및 청량 음료에 들어있는 다량의 인공 성분과 같은 요인과 관련된 특정 위협이 있다는 점에 유의해야 합니다. 이로 인해 세금, 특히 설탕세를 부과하고, 광고를 제한하고, 특정 식품에 라벨을 붙이도록 요구하는 규정을 시행하는 등 더 많은 정부 개입이 이루어졌습니다. 설탕과 칼로리 함량이 높으면 소비자의 부정적인 인식이 점점 더 커지고 있으며 일반 탄산음료에서 멀어지고 있습니다. 이로 인해 제품 구성에 변화가 생겨 생산 비용이 증가하고 사업 확장 속도가 빨라졌습니다. 시장에서 판매되는 상품의 영향에 대한 사회적 인식이 높아지고 있고, 이들 상품의 대부분이 설탕류 등 건강을 저하시키는 제품이기 때문이다.

기회

"시장 성장은 기능성 음료에 대한 수요에 의해 주도됩니다"

청량음료 시장에 만연한 분명한 추세는 기능적이고 건강한 제품에 관심이 있는 소비자가 그러한 음료에 대한 수요를 증가시킨다는 것입니다. 소비자들은 면역력 강화제, 프로바이오틱스, 식물 추출물 등이 함유된 기능성 음료에 열광하고 있습니다. 천연, 유기농, 저칼로리 제품의 이러한 변화와 혁신에 적응할 수 있는 기업이 가장 큰 이익을 얻을 수 있습니다. 이는 스포츠 음료, 허브 주입 및 웰니스 섹션으로 분류되는 모든 액체에 대한 시장 성장으로 인해 더욱 촉진되었습니다. 마가린의 건강상의 이점에 대한 고객의 인식이 높아짐에 따라 이 부문은 향후 확대될 것으로 예상됩니다.

도전

"시장 성장은 지속 가능성과 환경 문제로 인해 어려움에 직면해 있습니다."

현재 청량음료 산업 시장에 영향을 미치는 가장 큰 이슈는 지속가능성, 주로 제품 포장과 탄소 배출에 관한 것입니다. 소각과 쓰레기 투기는 큰 문제가 되었습니다. 그렇기 때문에 사람들과 정부는 재활용 가능한 제품을 사용하고 플라스틱 사용을 최소화함으로써 변화를 모색하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 지속 가능한 포장을 구현할 때 생산 비용 증가 및 공급망 복잡성을 포함한 몇 가지 단점이 있습니다. 음료 생산 시 물 부족과 높은 에너지 소비 또한 환경 문제를 야기합니다. 지속 가능성을 희생하지 않으면서 좋은 수익을 얻는 것은 현재 업계가 직면한 가장 큰 장애물 중 하나입니다.

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청량음료 시장 지역별 통찰력

북아메리카

"시장 성장은 북미 지역의 혁신과 수요가 주도"

북미는 탄탄한 브랜드 입지와 지속적인 신제품 개발로 글로벌 시장 중 청량음료 소비 수요가 가장 큰 지역이다. 제조업체와 공급업체는 편리하고 기능적이며 프리미엄 제품을 선호하며 이는 시장 발전에 도움이 됩니다. 미국 청량음료 시장 또한 중요합니다. 선두 기업들은 환경적 요구 사항을 충족하는 제품 및 포장재 측면에서 다양한 혁신을 계속해서 도입하고 있습니다. 미국은 또한 디지털 마케팅과 전자상거래에 대한 훌륭하고 진보된 시장 전망을 갖고 있어 시장 접근이 용이합니다. 북미 지역은 소매 채널이 잘 발달되어 있고 소비자 패턴이 변화하고 있기 때문에 계속해서 선두를 유지하고 있다는 것입니다.

유럽

시장 성장은 유럽의 건강에 민감한 수요에 의해 주도됩니다

유럽은 건강 제품, 유기농 및 기능성 청량음료에 대한 수요로 인해 청량음료 소비에 필수적인 놀라운 청량음료 시장 점유율을 보유하고 있습니다. 과도한 설탕 섭취와 인공첨가물 금지로 인해 생활습관병 발병률이 증가하면서 요리와 천연음료의 혁신이 이루어지고 있습니다. 환경 친화적인 포장과 탄소 제로 이니셔티브는 여전히 핵심이며 기업에서는 제품에 지속 가능한 포장을 사용합니다. 이 지역의 시장 성장을 촉진하는 또 다른 요인은 허브 음료 외에 생수와 과일 주스를 더 많이 섭취하는 인구입니다. 건강에 대한 인식이 점점 높아지고 있는 유럽은 글로벌 산업의 트렌드를 발전시키는 데 계속해서 도움을 주었습니다.

아시아

"수요가 진화함에 따라 아시아 시장 성장이 가속화되고 있습니다."

청량음료에 대한 수요는 인구, 인구 밀도 및 부의 증가로 인해 아시아에서 점차 증가하고 있습니다. 수요 증가를 가져온 또 다른 이유는 지속적으로 변화하는 소비자 라이프스타일이 증가함에 따라 바로 마실 수 있는 차, 에너지 드링크 및 기능성 음료를 소비할 준비가 되었기 때문입니다. 이 경우 전통 한약재를 제품개발에 현지 향료로 접목시키는 것이 효과적인 것으로 입증됐다. 이로 인해 소셜 미디어와 전자상거래가 활성화되어 해당 지역에서 청량음료를 쉽게 구입할 수 있게 되었습니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 청량음료에 저당 및 천연 성분을 함유한 제품을 생산하려는 기업이 늘어나고 있습니다.

주요 산업 플레이어

"시장 성장은 혁신과 글로벌 확장에 의해 주도됩니다."

많은 브랜드와 기업들이 신제품 출시, 홍보, 친환경 정책 추진 등을 통해 청량음료 시장 발전에 동참하고 있습니다. 현재 시장 선두업체들이 저당, 유기농, 기능성 음료 등 신제품 개발로 전환하고 있는 것은 분명합니다. 마케팅 이니셔티브, 인플루언서 광고, 철저한 프로모션을 통해 브랜드는 소비자에게 친숙해집니다. 기업들도 변화에 적응하기 위한 노력의 일환으로 포장재와 이러한 재료의 출처를 다양화하고 있습니다. 합병, 인수, 시장 개척을 위한 글로벌 확장과 같은 전략은 소비자 간의 경쟁과 글로벌 트렌드를 가중시킵니다.

최고의 청량음료 회사 목록

• POM 원더풀(미국)
• 하이랜드 스프링(영국)
• 이토 엔(일본)
• 브리트빅(영국)
• 이노센트 드링크(영국)

주요 산업 발전

2025년 3월 PepsiCo는 프리바이오틱스 주입 음료로 유명한 건강 중심 탄산음료 브랜드인 Poppi를 16억 달러 이상에 인수한다고 발표했습니다. 2018년 출시된 포피는 프리바이오틱스, 과일주스, 사과식초를 결합해 저칼로리, 저당분 탄산음료를 만든다. 이러한 전략적 움직임은 성장하는 건강 음료수 시장에서 PepsiCo의 포트폴리오를 강화하여 Coca-Cola와 같은 경쟁업체에 비해 경쟁력 있는 위치를 확보하게 됩니다. Poppi의 성공에도 불구하고 Poppi는 이전에 890만 달러에 달하는 건강 청구에 대한 집단 소송을 해결했습니다. 2024년까지 Poppi의 연간 매출은 1억 달러를 넘어섰습니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 시장의 궤적에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

이 연구 보고서는 양적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장 세분화를 조사하여 시장에 대한 전략적 및 재무적 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공합니다. 또한 보고서의 지역 평가에서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 요인을 고려합니다. 주요 시장 경쟁업체의 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 꼼꼼하게 자세히 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상되는 기간에 맞춰진 독특한 연구 기법, 방법론 및 핵심 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 전문적이고 이해하기 쉽게 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.