Óleo de fórmula infantil e ingredientes de gordura Tamanho do mercado, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (gordura OPO e outros óleos e gorduras), por idade infantil (bebê de 0 a 6 meses, bebê de 6 a 12 meses e bebê de 12 a 36 meses) e previsão regional para 2035

VISÃO GERAL DO MERCADO DE INGREDIENTES DE ÓLEO E GORDURA DE FÓRMULA INFANTIL

O tamanho global do mercado de ingredientes de óleo e gordura de fórmula infantil é estimado em US$ 5.902,84 milhões em 2026 e deve atingir US$ 6.506,72 milhões até 2035, crescendo a um CAGR de 3,3% de 2026 a 2035.

Os ingredientes de óleo e gordura da fórmula infantil compõem um pacote especial de óleos vegetais que supostamente se assemelham à composição do leite materno humano. Esses óleos são uma fonte de ácidos graxos desejáveis, conhecidos como DHA e ARA, que desempenham um papel central no desenvolvimento do cérebro e dos olhos dos bebês. Alguns dos óleos típicos com base nos quais as fórmulas infantis são feitas são óleo de palma, óleo de soja, óleo de coco, óleo de girassol e óleo de cártamo. A mistura específica de óleos será diferente dependendo do fabricante da fórmula e também poderá diferir de acordo com o tipo de fórmula.

O mercado global de ingredientes de óleo e gordura para fórmulas infantis foi impulsionado pelo crescente mercado de fórmulas infantis no mercado global, especialmente nos países em desenvolvimento. Alguns drivers para o crescimento do mercado incluem fatores como; consciência do valor nutricional da fórmula, melhoria da renda disponível e mudança nas preferências alimentares. O mercado é competitivo e não fragmentado devido à rivalidade entre empresas dominantes no mercado e a diferenciação se dá por meio da inovação. Os principais intervenientes estão a investir muito esforço e dinheiro na investigação e desenvolvimento de novos produtos, incluindo sumos infantis fortificados com DHA, ARA e outros ácidos gordos essenciais.

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PRINCIPAIS CONCLUSÕES

• Tamanho e crescimento do mercado:O tamanho do mercado de ingredientes de óleo e gordura de fórmula infantil foi de US$ 5.531,72 milhões em 2024, deve crescer para US$ 5.700 milhões até 2025 e exceder US$ 6.097,63 milhões até 2033, com um CAGR de 3,3%.

• Principais impulsionadores do mercado:A crescente conscientização sobre a importância dos lipídios estruturados na nutrição infantil está alimentando a demanda, com pesquisas mostrando que esses óleos especializados podem melhorar a absorção de cálcio em quase 25% nos bebês.

• Restrição principal do mercado:A volatilidade dos preços das matérias-primas, especialmente dos produtos lácteos e dos óleos vegetais, aumentou os custos de produção em 12% no último ano, limitando as margens de lucro de muitos fabricantes.

• Tendências emergentes:As empresas estão adotando rapidamente fontes vegetais de DHA e ARA, com óleos derivados de plantas representando 30% das novas formulações de produtos lançadas em 2024.

• Liderança Regional:A Europa lidera o mercado, detendo mais de 40% de participação, em grande parte devido a regulamentações rigorosas e à elevada preferência dos consumidores por formulações orgânicas premium.

• Cenário Competitivo:Cerca de 15 grandes players dominam e, em 2024, cinco empresas investiram pesadamente em P&D para criar fórmulas que imitassem a gordura do leite humano mais de perto do que antes.

• Segmentação de mercado:O segmento de ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa representa cerca de 35% do mercado, impulsionado por seus benefícios comprovados para o desenvolvimento do cérebro infantil.

• Desenvolvimento recente:No final de 2024, um fabricante líder revelou uma tecnologia patenteada de triglicerídeos estruturados, projetada para aumentar a absorção de energia em bebês em até 20%.

IMPACTO DA COVID-19

"A indústria de ingredientes gordurosos e de óleo para fórmulas infantis teve um efeito negativo devido à interrupção da cadeia de suprimentos durante a pandemia de COVID-19"

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

A pandemia COVID-19 também afetou muito o mercado global de óleos e ingredientes gordurosos para fórmulas infantis. Cadeias de abastecimento globais incertas, escassez de capital humano e maiores necessidades de consumo, como alimentos para bebés, foram alguns dos dilemas vividos ao longo da produção. Mas foi a pandemia que trouxe de volta a atenção para a alimentação para bebés, especialmente para as fórmulas infantis, e para os segmentos de rápido crescimento, como o comércio eletrónico com entrega sem contacto.

ÚLTIMA TENDÊNCIA

"Avanços tecnológicos impulsionam o crescimento do mercado"

A mudança tecnológica do consumidor continua sendo um fator influente no mercado de óleos e ingredientes gordurosos para fórmulas infantis. As melhorias no manuseamento e fornecimento de ingredientes e nos métodos de distribuição estão a tornar os alimentos mais seguros e de melhor qualidade. Além disso, do ponto de vista da distribuição de nutrientes, os sistemas de precisão podem fornecer formulações que atendam às necessidades dos bebês. Esses avanços não estão apenas melhorando a qualidade da nutrição infantil, mas também a viabilidade e a sustentabilidade das fórmulas infantis.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE INGREDIENTES DE ÓLEO E GORDURA DE FÓRMULA INFANTIL

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em gordura OPO e outros óleos e gorduras

• Gordura OPO: A gordura OPO é uma variedade que é muito mais facilmente decomposta pelo trato digestivo do bebê. Uma coisa é dar-lhes um sistema onde seus corpos irão digeri-lo em primeiro lugar. Ajuda-os a assimilar melhor o cálcio, tão importante para a formação óssea. A gordura OPO também ajuda a diminuir a agitação e a melhorar a consistência das fezes, o que as torna muito melhores para o bebê e também para os pais.
• Outros óleos e gorduras: Esta categoria refere-se a uma variedade de óleos e gorduras, como óleos vegetais (girassol, coco) e óleo de peixe (DHA, EPA e outros). Essas gorduras incluem densidade de nutrientes, como ácidos graxos ômega três, que são cruciais no tratamento do cérebro. É pela mesma razão que estes tumores contribuem positivamente para o crescimento e desenvolvimento geral.

Por idade infantil

Com base na idade infantil, o mercado global pode ser categorizado em bebês de 0 a 6 meses, bebês de 6 a 12 meses e bebês de 12 a 36 meses.

• Bebê de 0 a 6 meses: Nessa idade os bebês tomam exclusivamente fórmula porque não consomem nenhum outro tipo de alimento. Os conceitos de óleos e gorduras em suas dietas constituem a base de seu crescimento e desenvolvimento, ainda mais neste estágio inicial de desenvolvimento. Esses nutrientes são necessários para o crescimento do cérebro, da visão e do sistema imunológico, bem como durante a gravidez.

• Bebê de 6 a 12 meses: Quando os bebês começam a ingerir alimentos sólidos, as fórmulas continuam sendo um componente essencial nas refeições do bebê. É formulado com a mistura certa de óleos e gorduras garantindo que eles tenham acesso aos nutrientes de que necessitam mesmo à medida que envelhecem em termos de dieta. Isso de certa forma auxilia a criança a ter um crescimento e desenvolvimento equilibrado além de expô-la aos sabores e texturas de outros alimentos.

• Bebê de 12 a 36 meses: É vital compreender que mesmo quando as crianças são apresentadas aos alimentos de mesa, a fórmula ainda pode ser útil o tempo todo. Seu conteúdo de óleos e gorduras continua ajudando no desenvolvimento do cérebro, na resposta imunológica e no crescimento do corpo.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.

FATORES DE CONDUÇÃO

"A crescente conscientização sobre a nutrição infantil impulsiona o mercado"

Um fator no crescimento do mercado de Óleo de Fórmula Infantil e Ingredientes Gordos é a crescente preocupação dos pais em relação à nutrição de seus bebês e seu impacto em seu desenvolvimento. Essas preocupações crescentes levaram à necessidade de alimentos para bebês especializados e requintados que sejam nutricionalmente o mais próximo possível do leite materno. Portanto, os fabricantes têm adicionado óleos e gorduras especializados, como ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa (LCPUFAs) e triglicerídeos de cadeia média (MCTs), a produtos alimentares infantis para promover o desenvolvimento cognitivo, visual e imunológico dos bebês.

"O aumento da participação feminina na força de trabalho expande o mercado"

A indústria global de óleos e ingredientes gordurosos para fórmulas infantis tem crescido à medida que mais mulheres se aventuram no mercado de trabalho. Mais mães estão empregadas, daí a necessidade de outros alimentos saudáveis ​​e fáceis de preparar para substituir a amamentação. As mães que trabalham podem recorrer à fórmula infantil para alimentar os seus bebés, enquanto os óleos e as gorduras são os componentes vitais para o desenvolvimento do bebé. Esses ingredientes são então escolhidos para replicar as características do leite materno e fornecer ao bebê os ácidos graxos essenciais e outros nutrientes exigidos pela FDA.

FATOR DE RESTRIÇÃO

"Percepção pública negativa e preocupações com a saúde podem impedir potencialmente o crescimento do mercado"

O aumento da tendência da amamentação em todo o mundo pode representar uma ameaça aos ingredientes de óleo e gordura para o mercado de fórmulas infantis. Isso ocorre porque o leite materno tem sido considerado pela maioria como o mais saudável para o bebê. Afinal, traz diversos benefícios tanto para a mãe quanto para o bebê. Os principais componentes necessários na preparação da fórmula infantil são estes ingredientes de óleo e gordura; portanto, o aumento da amamentação entre as mães pode levar a uma diminuição na venda de fórmulas infantis. Tal mudança nas práticas alimentares pode resultar na redução do crescimento ou mesmo na diminuição do mercado para os componentes da fórmula infantil, óleos e gorduras.

OPORTUNIDADE

"A crescente preferência por produtos premium de nutrição infantil cria oportunidades no mercado"

Os ingredientes globais de óleo e gordura para fórmulas infantis estão crescendo rapidamente porque os consumidores em todo o mundo estão se concentrando na compra de produtos alimentares para bebês de alta qualidade. As pessoas desenvolveram uma tendência de comprar fórmulas infantis muito próximas da qualidade do leite materno; exigindo assim um maior número de óleos e gorduras de qualidade. Estes são importantes para os bebês, pois fornecem energia, apoiam o desenvolvimento do cérebro infantil e também são valiosos na absorção de vitaminas lipossolúveis de vitamina A, D, E e K. A procura de intervenção nutricional precoce e o aumento do rendimento disponível nos países em desenvolvimento também estão a exercer pressão sobre os fabricantes de ingredientes à base de óleo e gordura, à medida que a procura por fórmulas infantis de qualidade superior deverá aumentar.  

DESAFIO

"A percepção pública negativa e as preocupações com a saúde podem ser um desafio potencial para os consumidores"

Este mercado de óleos e gorduras para fórmulas infantis sofre um sério revés devido às atitudes negativas do público e às questões de saúde. Aumentar a consciência do cliente relativamente aos perigos associados a alguns óleos e gorduras e à sua utilização, por exemplo, as consequências negativas da utilização de óleo de palma afectam a imagem da marca e podem levar a boicotes. Além disso, a controvérsia sobre a qualidade ou os valores nutricionais e de saúde de ingredientes específicos, como óleos e engrenagens usados ​​em excesso, afasta muitos pais das fórmulas que os contêm. Eles propõem que o aumento da vigilância torna fundamental que os fabricantes promovam os níveis corretos de divulgação, o fornecimento responsável de insumos e a segurança dos produtos para manter a confiança do cliente e a viabilidade do mercado no longo prazo.

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INGREDIENTES REGIONAIS DO MERCADO DE INGREDIENTES DE ÓLEO E GORDURA DE FÓRMULA INFANTIL

AMÉRICA DO NORTE

O mercado norte-americano de ingredientes de óleo e gordura para fórmulas infantis é impulsionado pela crescente consciência da necessidade de nutrição infantil e pelo aumento na demanda por fórmulas premium e de nicho. Os fabricantes, retalhistas e fornecedores pretendem identificar nutrientes especializados adicionais, como DHA e ARA, para o desenvolvimento do cérebro e ácidos gordos poliinsaturados de cadeia longa (LCPUFAs) para apoiar o sistema imunitário. A participação de mercado de ingredientes gordurosos e de óleo de fórmula infantil dos Estados Unidos também pertence aos fatores que favorecem isso, incluindo nutrição focada em nutrição e saúde infantil, grande mercado e infraestrutura sólida de saúde. O mercado é um nicho com consumidores mais inclinados a produtos especializados e de alta qualidade, incluindo DHA, ARA e prebióticos.

EUROPA

O mercado europeu é altamente regulamentado e é dada especial atenção à necessidade de alocar práticas sustentáveis. Os consumidores estão caminhando para um consumo consciente e pedindo mais ingredientes orgânicos e naturais, óleos e gorduras vegetais. A região também tem foco na pesquisa e inovação científico-tecnológica, o que fica evidente através do trabalho das empresas na introdução de novos ingredientes/formulações em sabores.

ÁSIA

A Ásia-Pacífico é o mercado que mais cresce para óleos e ingredientes gordurosos de fórmulas infantis devido a fatores como urbanização, aumento do nível de renda e taxa de natalidade. É estratégico, uma vez que tem preferências de clientes e ambientes regulatórios únicos para esta indústria, que variam de altamente regulamentados a nada regulamentados. Esse, no entanto, é um mercado grande e crescente que será alvo de muitos participantes do setor.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais players da indústria moldando o mercado por meio da inovação e expansão do mercado"

Os principais players do mercado estão dominando as tendências do mercado por meio de investimentos em pesquisa e desenvolvimento, colaborações e aquisições no mercado global de óleo de fórmula infantil e ingredientes gordurosos. Os líderes de mercado estão se esforçando para inovar e trazer novas tecnologias para construir produtos melhores com fórmulas infantis mais nutritivas. Trabalhar com as principais universidades de investigação e organizações académicas está a estimular o desenvolvimento da ciência da nutrição neonatal. Além disso, os acordos com fornecedores e distribuidores de ingredientes estão ampliando a acessibilidade ao mercado e garantindo o abastecimento necessário.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE INGREDIENTES DE ÓLEO E GORDURA DE FÓRMULA INFANTIL

• AAK (Suécia)
• Bunge Loders Croklaan (Holanda)
• Lipídios Avançados (Suécia)
• Wilmar (Yihai Kerry) (China)
• GrainCorp Foods (Austrália)
• Danisco/DuPont (EUA)
• Fuji Oil Holdings (Japão)
• Stepan Internacional (EUA)

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Fevereiro de 2024: Yali Bio criou uma gordura chamada OPO que é naturalmente encontrada em altas concentrações no leite materno humano, o que abre o potencial para melhorar a fórmula infantil e destaca a fermentação de precisão como uma “tecnologia clara adequada” para produzir um ingrediente que anteriormente era muito caro para obter.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece insights sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Examina diversos fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e potenciais aplicações que podem impactar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em conta tanto as tendências atuais como os pontos de viragem históricos, proporcionando uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando áreas potenciais de crescimento.

O mercado de óleos e ingredientes gordurosos para fórmulas infantis está preparado para um boom contínuo impulsionado pelos avanços tecnológicos, pela crescente conscientização sobre a nutrição infantil e pelo aumento da participação feminina na força de trabalho. Apesar dos desafios, que incluem a Percepção Pública Negativa e Preocupações com a Saúde, a procura por uma Preferência Crescente por Produtos Nutricionais Infantis Premium apoia a expansão do mercado. Os principais participantes da indústria estão avançando por meio de atualizações tecnológicas e crescimento estratégico do mercado, aumentando a oferta e a atração de ingredientes gordurosos e de óleos para fórmulas infantis.