Taille du marché de l’huile de son de riz, part, croissance et analyse de l’industrie par type (extraction, pressage) par application (huile de son de riz raffinée, cosmétique, industrie, autres) Prévisions régionales jusqu’en 2035

APERÇU DU MARCHÉ DE L’HUILE DE SON DE RIZ

La taille du marché mondial de l’huile de son de riz est estimée à 1 408,53 millions de dollars en 2026 et devrait atteindre 1 897,61 millions de dollars d’ici 2035, avec un TCAC de 3 % de 2026 à 2035.

Guérit le rôle de la consommation alimentaire ; plus d’antioxydants et une diminution du cholestérol sont des avantages nutritionnels qui soutiennent la croissance de ce marché. D’autre part, la demande croissante d’huile de son de riz pour diverses applications, notamment alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, contribue grandement à la croissance du marché.

La préférence croissante des consommateurs pour des produits alimentaires sains et durables garantira un taux de croissance constant pour le marché de l’huile de son de riz. Les industries recherchent des innovations en matière de produits, le développement de nouvelles variantes biologiques et d'huiles enrichies destinées aux consommateurs soucieux de leur santé. Parallèlement à cela, l’essor d’autres applications dans les biocarburants, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques renforcera également la croissance de ce marché.

CRISE MONDIALE IMPACTANT LE MARCHÉ DE L'HUILE DE SON DE RIZ : IMPACT DE LA PANDÉMIE DE COVID-19

"Sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et demande accrue"

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d’avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

C'est malheureux, mais les difficultés de cette pandémie de COVID-19 ne peuvent être comprises ou acceptées par aucun Nigérian ni par le reste du monde. Cela a affecté le marché mondial de l’huile de son de riz dès le début. La phase initiale du COVID a commencé avec le confinement, et la restriction des déplacements a ouvert une boîte de Pandore, car la perturbation des pipelines d’approvisionnement a provoqué une pénurie de matières premières, entraînant des incidences importantes dans la production et la distribution. Même si les usines et les unités de transformation ont dû fermer leurs portes pendant le confinement en raison du manque de main d’œuvre, l’extraction et le raffinage n’ont pas pu se dérouler normalement. L'activité d'import-export a également été durement affectée par cet arrêt, contribuant aux fluctuations des prix de l'huile de son de riz entre les principales régions.

Au contraire, la pandémie a sensibilisé les consommateurs à la santé, ce qui a directement affecté la demande d’huiles de cuisson plus saines. L'huile de son de riz, connue populairement comme une huile respectueuse du cœur, était très recherchée parce que les consommateurs essayaient de trouver tous les moyens possibles de renforcer leur immunité par le biais de l'alimentation. L’augmentation supplémentaire de la consommation d’huile de son de riz peut également être attribuée à l’augmentation de la cuisine familiale pendant la pandémie. Alors que les économies du monde entier entamaient le processus de reprise, l'équilibre a été lentement rétabli sur le marché, à mesure que les fabricants adaptaient leurs nouvelles stratégies opérationnelles pour renforcer leurs chaînes d'approvisionnement, garantissant un flux fluide d'huile de son de riz sur le marché et, en outre, établissant des canaux de distribution numériques pour répondre à la demande des consommateurs.

TENDANCE DU MARCHÉ

"La prise de conscience croissante de la santé stimule la demande d’huiles pressées à froid"

Les tendances émergentes observées sur le marché de l’huile de son de riz tendent à indiquer une demande croissante de variétés pressées à froid et biologiques. Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et se tournent donc davantage vers les huiles pressées à froid, moins transformées et exemptes de traitements chimiques. L'huile de son de riz pressée à froid est riche sur le plan nutritionnel et consommée principalement par des consommateurs soucieux de leur santé. Cela a également motivé les entreprises à élargir leur portefeuille de produits vers des offres plus naturelles et de qualité supérieure.

Les nouvelles tendances émergentes détectées sur le marché de l’huile de son de riz suggèrent une forte demande pour les variétés biologiques et pressées à froid. Les consommateurs sont désormais soucieux de leur santé, ce qui a entraîné une demande accrue d'huiles les moins transformées et exemptes de tout traitement chimique. L'huile de son de riz pressée à froid est riche sur le plan nutritionnel ; cela définit les désirs des consommateurs soucieux de leur santé. Cela a également contraint les entreprises à élargir leur portefeuille de produits pour proposer des offres plus naturelles et de qualité supérieure.

SEGMENTATION DU MARCHÉ

Par type

• Extraction par solvant : Il s’agit d’une méthode standard utilisée pour extraire l’huile du son de riz, principalement en utilisant de l’hexane. Il s’agit en effet d’un procédé industriel permettant de produire de grandes quantités avec un rendement élevé et une excellente efficacité. L’huile de son de riz extraite est ensuite traitée pour la purifier, la rendant ainsi disponible pour la cuisine et à d’autres fins. Il trouve son application typique dans les industries agroalimentaires et dans un usage général : bon marché et largement disponible.

• Extraction pressée à froid ou par expulseur : Dans ce cas, l'huile de son de riz est obtenue par pressage mécanique sans utilisation de solvants ni de chaleur élevée. Les nutriments naturels, les antioxydants et les arômes sont relativement mieux retenus lors de ce processus. Ainsi, une huile plus saine est produite. Il est qualifié de « plus sain » car il ne subit aucun traitement chimique. L'huile de son de riz pressée à froid est désormais préférée par les personnes soucieuses de leur santé pour la cuisine, les applications de beauté ou comme produits de spécialité, car elle mérite un prix élevé.

Par candidature

• Cosmétiques : L'industrie cosmétique inclut désormais également l'huile de son de riz, l'une des sources les plus riches d'antioxydants, de vitamine E et d'acides gras parmi les produits de soins de la peau : tandis que l'hydratation, l'anti-âge, l'éclaircissement de la peau et les propriétés les plus recherchées dans les lotions, les sérums, les écrans solaires et les huiles capillaires sont, entre autres, déclenchés par la demande de tels produits dans le domaine de la beauté ou des soins personnels : protection contre les dommages causés par les rayons ultraviolets et augmentation de l'élasticité de la peau, interférant avec la déshydratation et l'hydratation.

• Huile de son de riz raffinée : il s’agit d’huile de son de riz raffinée (huile comestible). C’est le tout premier endroit où vous utilisez l’huile de son de riz. Son utilisation s'est répandue comme huile de cuisson pour les produits comestibles. Il est utilisé pour la friture, la pâtisserie et la vinaigrette. Parce qu'elle a un point de fumée élevé, une saveur douce et des bienfaits pour la santé comme la réduction du cholestérol ainsi que des antioxydants, l'huile de son de riz raffinée jouit même d'une popularité spécifique dans les pays asiatiques, car le riz est considéré comme un aliment de base.

• Industrie : Outre l'alimentation et les cosmétiques, l'huile de son de riz a trouvé des applications industrielles dans le biodiesel, les lubrifiants et les tensioactifs. La stabilité et la biodégradabilité de cette huile la rendent respectueuse de l'environnement pour de nombreuses applications non alimentaires. Il est également utilisé pour nourrir le bétail et pour l'alimentation animale en raison de sa teneur élevée en énergie.

• Autres : les segments d'utilisation émergents et spécialisés de l'huile de son de riz sont destinés aux produits pharmaceutiques, aux compléments alimentaires et aux nutraceutiques. L’un des marchés émergents les plus importants pour l’huile de son de riz sera celui des compléments alimentaires, grâce à sa teneur en oryzanol, qui pourrait s’avérer bénéfique à l’avenir en termes de santé cardiaque et d’homéostasie métabolique. Les recherches se poursuivent sur la manière dont elle pourrait être appliquée à la médecine alternative et aux produits alimentaires fonctionnels.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

"Sensibilisation croissante à la santé et demande croissante d’huiles riches en nutriments"

Une prise de conscience croissante en matière de santé développe une demande pour des huiles de cuisson, qui non seulement sont saines, mais fournissent également une nourriture essentielle au corps. Riche en propriétés antioxydantes, en vitamine E et en oryzanol, l'huile de son de riz réduit le taux de cholestérol et présente des bienfaits pour la santé cardiaque, ce qui la rend populaire comme alternative plus saine aux huiles végétales traditionnelles, en particulier parmi les personnes ayant des besoins alimentaires particuliers en matière de provisions respectueuses du cœur et renforçant le système immunitaire.

"Les applications alimentaires, cosmétiques et industrielles sont actuellement de plus en plus acceptées"

L'huile de son de riz a acquis de nombreuses applications en tant qu'huile de cuisson, en plus d'être devenue plus largement utilisée dans les domaines cosmétique et industriel. Ses propriétés antioxydantes, hydratantes et anti-âge en ont fait un ingrédient de base dans la plupart des produits de soins de la peau et des cheveux. D'autres applications de l'huile de son de riz sont la production de biodiesel et l'alimentation animale, qui ajoutent à la demande du marché pour ce produit. Par conséquent, son applicabilité le rendra de plus en plus indispensable pour différents secteurs, améliorant ainsi sa commercialisation dans le monde entier.

Facteur de retenue

"Les perturbations dans la culture et la chaîne d’approvisionnement ont un impact sur la production"

L'huile de son de riz est produite uniquement à partir de la mouture du riz ; elle varie donc selon les cycles de production du riz. Le son de riz a une courte durée de conservation après mouture ; par conséquent, son traitement en temps opportun est essentiel pour la qualité de la rétention d’huile. Les perturbations de la culture du riz causées par les intempéries, la réduction des rendements ou l'inefficacité de la chaîne d'approvisionnement peuvent avoir un impact sur la disponibilité des matières premières et, ce faisant, affecter la production et l'approvisionnement continus en huile de son de riz.

Opportunité

"La sensibilisation croissante des consommateurs stimule la demande d’huiles plus saines"

À mesure que les consommateurs sont de plus en plus conscients des problèmes de santé cardiaque et de gestion du cholestérol, la demande d’huiles de cuisson plus saines commence à augmenter. La demande en huile de son de riz est très forte de nos jours car elle est riche en antioxydants et en oryzanol, qui constitue un meilleur substitut aux huiles de cuisson ordinaires. Ce changement de comportement des consommateurs a permis aux fabricants d'étendre leurs portefeuilles de produits à des segments soucieux de leur santé.

Défis

"Les avantages nutritionnels positionnent l’huile de son de riz comme un choix privilégié"

Les coûts très élevés de transformation et de raffinage constituent le principal problème de l’industrie de l’huile de son de riz. L'utilisation de son de riz frais exerce une influence de détérioration rapide et nécessite des procédés spéciaux d'extraction et de raffinage pour conserver la qualité. Les exigences augmentent tellement les coûts de production que l'huile de son de riz est considérée comme une huile chère, privée ainsi de son potentiel déductif, en particulier sur les marchés sensibles aux prix.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE L’HUILE DE SON DE RIZ

• Amérique du Nord

La toute dernière popularité de l’huile de son de riz parmi les consommateurs soucieux de leur santé et la demande d’huiles de cuisson respectueuses du cœur alimentent l’intérêt pour ce produit aux États-Unis. Bien que le marché soit encore restreint par rapport aux huiles traditionnelles telles que celles de soja et de canola, le bouche-à-oreille concernant la réduction du cholestérol et les avantages du bon point de fumée auront bientôt un impact sur la croissance future. Les variantes biologiques et pressées à froid ont également séduit de nombreux consommateurs soucieux de leur santé. La principale contrainte reste la disponibilité des matières premières en raison de la production limitée d’huile de son de riz aux États-Unis, qui dépend de sources importées d’Asie.

• Europe

À l'heure actuelle, la production d'huile de son de riz à des fins commerciales et ses exportations vers les marchés d'Europe, principalement le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France, qui comptent parmi les bases de consommateurs les plus diverses d'individus soucieux de leur santé, sont quelques-uns des avantages tirés de l'huile de son de riz. Les tendances actuelles du secteur ont encore accru l’utilisation de l’huile de son de riz comme ingrédient alimentaire dans l’industrie alimentaire européenne. L'utilisation de l'huile de son de riz dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques est également en augmentation en tant qu'ingrédient principal dans les formulations de bien-être de la peau en raison de ses propriétés antioxydantes de rétention d'humidité. Le potentiel de commercialisation ne serait que limité dans des conditions qui pourraient limiter le pays à se conformer aux réglementations gouvernementales existantes et à la concurrence féroce de concurrents importants comme l'huile d'olive et l'huile de tournesol.

• Asie

En Asie, la part de marché de l’huile de son de riz est largement prédominante, l’Inde devenant le premier producteur et pays utilisateur de cette huile. De nombreux Indiens se sont tournés vers la cuisson à l'huile de son de riz, disponible à très bas prix et saine en raison de sa teneur en oryzanol et de ses bienfaits pour la santé cardiaque. Le Japon et la Chine sont d'importants consommateurs, notamment au Japon, où l'huile de son de riz est utilisée dans l'alimentation et les cosmétiques. L’expansion du marché est en outre facilitée par la popularité croissante de l’huile de son de riz biologique et pressée à froid dans plusieurs pays d’Asie du Sud-Est. Avec une très bonne capacité de production de riz dans les régions, l'approvisionnement en matières premières devient stable pour la croissance du marché, mais les récoltes de riz très variables et la volatilité des prix peuvent impacter la chaîne d'approvisionnement.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Le marché international de l’huile de son de riz est considéré comme un véritable paradis pour les acteurs. Les innovations et le rythme de fabrication et de distribution de l’industrie sont déterminés par ces grandes entreprises. Cet intérêt accru de ces multinationales se concentre sur l’élargissement des portefeuilles de produits, le raffinage des processus et la réponse à la demande croissante d’huiles comestibles respectueuses de la santé.

Les tendances d’autres sociétés telles que Wilmar International, Agrotech Foods et Tsuno Rice Fine Chemicals sont profondément influencées par les investissements en R&D et par leurs processus de production efficaces, mais elles ont également un ancrage mondial. Toutes ces entreprises ont pu répondre à la demande croissante d’huile de son de riz tout en maintenant des normes de production durables et élevées.

Liste des principales sociétés d'huile de son de riz 

• Ricela Health Foods Ltd. (Inde)
• BCL Industries Ltd. (Inde)
• SVROil (Inde)
• Vaighai Agro Products (Inde)
• P. Raffinerie (Inde)
• 3F Industries Ltd. (Inde)
• Sethia Oils Ltd. (Inde)
• Birbhum Oils Industries (Inde)
• Groupe d'industries Jain (Inde)
• Tsuno Rice Fine Chemicals (Japon)
• Agrotech International (Inde)
• Huiles Shivangi (Inde)
• Kamal (Inde)
• Balgopal (Inde)
• Oryza Oil & Fat Chemical Co. Ltd. (Japon)
• King Rice Oil Group (Thaïlande)
• Habib Industries (Pakistan)
• Wilmar International (Singapour)
• Huile de son de Surin (Thaïlande)
• Suriny (Thaïlande)
• RITO (Chine)
• RiceBran Technologies (États-Unis)
• Wanyuan Food & Oil (Chine)
• Qaxld (Chine)
• Jinrun (Chine)
• Industrie du riz de Honghulang (Chine)
• Hubei Tianxing (Chine)
• Shanxin (Chine)
• Jinwang (Chine)

DÉVELOPPEMENT D’UNE INDUSTRIE CLÉ

C'est dansdécembre 2024lorsque le Securities and Exchange Board de l'Inde a ordonné qu'il n'y ait pas de négociation à terme sur des produits agricoles clés tels que le riz paddy jusqu'au 31 janvier 2025. Cela devrait supprimer l'inflation alimentaire et avoir des implications sur le marché de l'huile de son de riz, affectant potentiellement la stabilité des prix et les chaînes d'approvisionnement.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport sur le marché de l’huile de son de riz et son analyse par secteur ont beaucoup à exposer, de la taille du marché aux tendances, aux moteurs de la croissance, ainsi qu’aux défis et opportunités qui s’y trouvent. Une analyse de segmentation comprenant le segment de marché par type, application et région est également incluse. Il contient des informations sur le paysage concurrentiel concernant les principaux acteurs du secteur, leurs stratégies de marché et les développements récents.

Le rapport a mis l'accent sur les effets de l'inflation, la perturbation de la chaîne d'approvisionnement et les politiques réglementaires sur le marché de l'huile de son de riz. Il tient compte des facteurs de la demande croissante d’huiles de cuisson saines ainsi que de la sensibilisation des consommateurs et des nouvelles innovations qui stimulent le marché. En plus de cela, le rapport développe également les défis auxquels sont confrontés les fabricants, en raison de facteurs tels que l'indisponibilité des matières premières, la variation des prix et les lois commerciales.

Concerne également les régionalisations de l’Amérique du Nord, de l’Europe, de l’Asie-Pacifique et d’autres marchés similaires, capturant les changements sismiques de la demande en ce qui concerne les tendances de production, l’activisme import-export et le développement futur de ce marché en prévoyant sa croissance de 2024 à 2033, pour permettre aux entreprises et aux investisseurs de prendre des décisions éclairées. Les développements actuels de l'industrie, les fusions et acquisitions de produits ou de services, les innovations et les tendances émergentes qui laisseront leur marque sur l'avenir de l'huile de son de riz sont documentés.