全粉乳の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（通常の全粉乳、インスタント全粉乳）下流産業別（乳児、若者、成人）および2035年までの地域予測。

全乳粉末市場レポートの概要

世界の全粉乳市場規模は、2026年に70億6,762万米ドルと推定され、2035年までに12億3億7,441万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年にかけて5.76%のCAGRで成長します。

食品および飲料用途における乳製品、利便性、多用途性に対する需要の増加は、粉ミルク部門全体の成長に大きく貢献すると予想されます。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋 この成長は主に、ラテンアメリカ、中東、アフリカの潜在力の高い市場を視野に入れた都市化と可処分所得のレベルの上昇によって促進されています。価格変動や規制格差などの障害は依然として残っていますが、市場では投資とともに数多くのイノベーションが開花しています。

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主な調査結果

• 市場規模と成長:全粉乳市場規模は2024年に63億1,873万ドルでしたが、2025年までに65億ドルに成長し、2033年までに110億6,322万ドルを超え、CAGRは5.76%になると予測されています。

• 主要な市場推進力:乳製品をベースとしたインスタント食品の需要の高まりが成長を牽引しており、世界の乳製品消費量は2024年には1億3,000万トン以上に達します。

• 主要な市場抑制:生乳の価格変動と飼料コストの変動は生産コストに影響を与え、飼料費は酪農コストの最大60％を占めます。

• 新しいトレンド:オーガニックおよび強化粉乳製品に対する消費者の嗜好が高まり、2024 年には市場ボリュームのほぼ 22% を占めるようになりました。

• 地域のリーダーシップ:ヨーロッパは市場シェアでリードしており、強力な乳製品輸出インフラを背景に世界の全粉乳消費量の約 38% に貢献しています。

• 競争環境:この市場には世界中で約 30 社の主要企業が参加しており、上位 10 社が市場シェアの 65% 近くを支配しています。

• 市場セグメンテーション:パッケージに基づくと、小売パックは販売量の約 55% を占めており、消費者の直接購入の増加を反映しています。

• 最近の開発:2024 年に、大手メーカーは新興市場をターゲットに、保存可能な強化粉乳のバリエーションを発売し、6 か月で市場浸透率が 15% 増加しました。

新型コロナウイルス感染症の影響

"新型コロナウイルス感染症による全粉乳への影響セクター: 混乱と需要急増"

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なもので、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

パンデミックは、生産におけるいくつかの課題とサプライチェーンの遅延を引き起こし、粉乳ビジネスのエコシステム全体に影響を与えました。しかし同時に、保存食の需要も高まりました。パンデミックの間、消費者の関心はパントリーの基盤にさらに移り、オンライン食料品ショッピングの成功に取って代わられました。消費者がより安定し、供給ネットワークが復活するにつれて、市場は徐々に回復しつつあります。

最新のトレンド

"全粉乳市場における栄養乳製品の需要の高まり"

健康意識の高まりにより、栄養価の高い乳製品の需要が増加しており、これが粉ミルク業界の大きなトレンドとなっており、この業界では、消費者が求めている栄養ソリューションの 1 つである濃縮タンパク質、ビタミン、ビタミン、ミネラルの提供に重点を置いています。クリーンラベルの人気の高まりは、オーガニック製品の市場を押し上げ、より自然な成分を強調することで、粉ミルク業界を長期的に持続可能にしています。

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全乳粉末のセグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、世界市場は通常の全粉乳、インスタント全粉乳に分類できます

• 普通全粉乳：主に全乳から脂肪分濃度を保ったまま水分を除いた粉乳を指します。

• インスタント全粉乳：主に、すぐに溶けてさまざまな用途に使用できる乳製品を指します。

下流産業別

タイプに基づいて、世界市場は赤ちゃん、ティーン、大人に分類できます

• 乳児: 健康な成長に必要な高たんぱく質とミネラルを指し、新生児が大きな市場シェアを占めています。 

• 10 代：主に、タンパク質とビタミンの含有量が高いため、食用豆の重要なニッチ市場を代表する 10 代の若者を指します。

• 成人: 豆は常に高タンパク質で高繊維を提供するため、主に食用豆市場の一部に重点を置いている成人を指します。

推進要因

"乳製品の利便性に対する需要の増大が全粉乳市場を牽引"

全粉乳市場の成長は、賞味期限特性の向上による食品業界全体からの需要の増加により発生しており、生鮮乳製品に対する消費者の傾向の高まりがこの分野の収益を促進すると予想されています。これは、新鮮な乳製品を入手できない人にとっては素晴らしい選択肢であり、保存が容易で、保存期間が長いため、製造業者だけでなく家庭でも人気が高まっています。都市化もこの傾向を促進しており、食料庫で安定した食品をより重要なものにするさまざまな要因があります。ペースの速いライフスタイルにより全粉乳の必要性が高まる

"食品・飲料業界での用途拡大が市場成長を加速"

さらに、食品および飲料業界での使用量の増加により、粉乳部門全体が成長しています。焼き菓子から栄養補助食品まで、あらゆるものに食感と局所的な風味を加えます。食品業界の台頭と多様な顧客の嗜好により、独自の乳成分に対する要件が生み出されるため、新しい食品技術製剤が市場に投入されるにつれて、乳製品は国内のさらなる発展を推進する継続的な不可欠なリーダーとなっています。

抑制要因

"価格変動とサプライチェーンの課題が粉ミルク部門全体を制限"

生乳の価格変動と飼料コストの変動は、全粉乳市場にとって主要な課題要因です。これらのリスクは、生産コストの典型的な変動、ひいては市場価格の変動に寄与します。さらに、サプライチェーンの混乱や物流上の困難により、全粉乳の効率的な生産が妨げられる可能性があります。したがって、それらは市場の不確実性を引き起こし、需要と供給の安定性に影響を与えます。

機会

"栄養製品の需要の高まりにより、粉乳部門全体にチャンスが生まれる"

世界中で消費者の健康と栄養への意識が高まっており、この分野に有利な機会がもたらされています。全粉乳: 栄養豊富な乳製品や機能的利点に対する需要が高まっているため、全粉乳は健康的な選択肢として売り出されるべきです。さらに、製品配合の進歩と、食事およびスポーツ栄養業界におけるホエイプロテインの適用範囲の拡大により、市場の成長が促進される可能性があります。これらのトレンドに従うことで、メーカーは新しい市場セグメントに参入し、競争力を高めることができます。

チャレンジ

"規制遵守と品質基準が粉乳部門全体に課題を突きつける"

さまざまな世界的な規制要件の複雑さと、品質基準を遵守する必要性が、この分野のメーカーにとって重大な課題につながっています。規制と安全性 さまざまな市場には課題が存在し、食品の安全性や表示規制に関する特定の地域の要件により、国際市場への参入が困難になることがあります。コンプライアンスに準拠すると、製品の品質は維持されますが、運用の複雑さとコストが増加します。メーカーにとって、これらの規制障壁は、広範囲にわたる市場のカバー範囲や業務の効率を制限する可能性があります。

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全乳粉末市場の地域的洞察

北米

確立された生産能力と乳製品消費量の増加により、北米では全粉乳の市場が好調です。米国の全粉乳市場市場は特に堅調で、大きな輸出の可能性と地元の強い需要があります。全粉乳の需要は、インスタント食品の人気の高まりと栄養製品への関心の高まりによって促進されています。乳製品の加工と配送の進歩により、市場も上昇すると予想されています。

ヨーロッパ

ヨーロッパでは、全粉乳の需要は何世紀にもわたる乳業の伝統によって決まり、消費と輸出の両方でリードしているドイツ、フランス、オランダなどの先進国ではこの産業がうまく機能しています。乳製品に対する無制限の需要と、インスタント食品や調理済み食品の増加が再び市場の成長を促進します。市場の成長はイノベーションと持続可能性への注目の高まりによってさらに促進されていますが、価格変動と相まって困難な規制環境が市場の障害となっています。

アイサ

アジアの全粉乳産業は、都市化、豊かさの向上、消費者の乳製品への嗜好の変化の結果、急速に拡大しています。手軽で健康的な食品の選択肢への欲求は、中国やインドなどの大規模市場によって動かされています。この成長は流通の強化と最新の小売開発によって支えられていますが、価格への敏感さやさまざまな規制要件などの障害もあります。

主要な業界関係者

"イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー"

この市場は、市場のダイナミクスを推進し、消費者の好みを形成する上で極めて重要な役割を果たす主要な業界プレーヤーの影響を大きく受けています。これらの主要企業は広範な小売ネットワークとオンライン プラットフォームを所有しており、消費者がさまざまなワードローブのオプションに簡単にアクセスできるようにしています。同社の強力な世界的存在感とブランド認知は、消費者の信頼とロイヤルティの向上に貢献し、製品の採用を促進します。さらに、これらの業界大手は研究開発に継続的に投資し、布製ワードローブに革新的なデザイン、素材、スマートな機能を導入し、進化する消費者のニーズや好みに応えています。これらの主要企業の総合的な取り組みは、競争環境と市場の将来の軌道に大きな影響を与えます。

プロファイルされた市場参加者のリスト

• 北京三元（中国）
• タトゥーラ (オーストラリア)
• ヤシリ（中国）
• ネスレ（スイス）
• ミード・ジョンソン (アメリカ)
• アボット研究所（米国）
• ブライト乳業（中国）
• 黒竜江省飛河乳業（中国）
• ジュンレバオ乳業（中国）
• デュメックス（中国）
• ワンダーサン（中国）
• カブリタ（中国）
• 伊利（中国）
• フリソベイビー（オランダ）
• 蒙牛乳業（中国）
• 恵山乳業（中国）
• ワイエス (アメリカ)
• アプタフォーラム（フランス）
• 明治 (日本)
• 黒竜江省ビーイングメイト乳業（中国）

産業の発展

2022 年 8 月: インドでは、需要の高まりに対応するため、アムルはグジャラート州に全粉乳施設を追加しました。地元の需要に加えて、より先進的なプラントにより、輸出向けの追加の生産能力と品質が提供されます。これは、より多くの市場に参入し、増え続ける消費者のニーズを満たすための Amul の献身的な取り組みを浮き彫りにしています。

レポートの範囲

このレポートは、将来の予測に影響を与える企業に焦点を当てています。これには、市場セグメンテーション、機会、業界の進歩などの重要なトピックに関する徹底的な市場調査が必要です。この調査では、傾向、成長パターン、市場規模、シェア、潜在的な制限についても調査し、現在の状況の全体像を提供します。

この調査は、重要なプレーヤーの間で起こっている変化やダイナミクスの変化など、市場の発展に関連する情報を提供します。これにより、レポートが認証されたことが保証され、現在および将来のトレンドの両方について有用な洞察が得られます。