신선하거나 냉장된 오이 및 작은 오이 시장

신선하거나 냉장된 오이 및 작은 오이 시장 개요

전 세계 신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이 시장 규모는 2026년에 9억 7,166만 달러로 추산되며, 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.4%로 성장하여 2035년까지 1억 5,200.98만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

이 특정 제품 서비스가 효율적이고 효과적으로 작동하도록 하는 많은 기능을 사용자에게 제공합니다. 신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이 시장은 일반 제품과 유기농이라는 두 가지 주요 제품 카테고리로 나뉩니다. 자연적으로 재배된 무화학 과일에 대한 고객 수요가 증가함에 따라 유기농 오이와 오이의 시장 점유율이 눈에 띄게 증가했습니다. 이 요인은 신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이 시장 성장을 증가시켰습니다.

이 특정 제품 서비스의 예상 성장률은 품질 보증 수준에 따라 달라집니다. 이 특정 제품 시장에서는 재미있는 숫자로 번영이 관찰되었습니다. 이러한 증가의 주요 원인은 건강한 식습관에 대한 고객의 성향과 신선한 야채에 대한 수요 증가입니다. 점점 더 복잡해지는 현대 생산 공정에 적응할 수 있는 능력은 품질 관리를 위한 필수 도구가 되어 시장 점유율을 높이고 있습니다. 오이와 작은 오이는 수분 함량이 높고 칼로리 함량이 낮기 때문에 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 사람들이 점점 더 많이 선택하는 저칼로리 수분 공급 식품의 완벽한 예입니다. 시장 동향에 따르면 다양한 지리적 영역에 걸쳐 높은 수요가 있으며, 이는 직접 소비 및 샐러드, 샌드위치 및 기타 요리에서의 요리 사용을 포함하여 광범위한 용도로 뒷받침됩니다. 이는 궁극적으로 이 특정 시장의 성장과 번영에 대한 판매와 수요를 격분시켰습니다.

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주요 결과

• 시장 규모 및 성장:신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이 시장 규모는 2024년에 USD 8965.35백만이었으며, 2025년까지 USD 9340.00백만으로 성장하고 2033년까지 USD 13946.67백만을 초과할 것으로 예상되며, CAGR은 4.4%입니다.

• 주요 시장 동인:건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 수요가 증가했으며, 조사에 따르면 2024년 도시 가구의 62%가 균형 잡힌 식단의 일환으로 일주일에 최소 3회 오이를 섭취한 것으로 나타났습니다.

• 주요 시장 제한:계절적 변동은 여전히 ​​장애물로 남아 있으며, 2023~24년 동안 극심한 폭염의 영향을 받는 지역에서는 작물 수확량이 거의 18% 감소합니다.

• 새로운 트렌드:오이를 포함한 바로 먹을 수 있는 샐러드 팩이 인기를 끌면서 2024년 슈퍼마켓 전체에서 신선한 야채 편의점 매출의 27%를 차지했습니다.

• 지역 리더십:아시아 태평양 지역은 강력한 농업 생산과 오이에 대한 높은 식이 선호도에 힘입어 전체 소비의 약 44%를 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.

• 경쟁 환경:이 업계에는 전 세계적으로 25개 이상의 주요 공급업체가 있으며, 인도, 중국, 스페인의 생산업체가 수출량을 장악하고 있습니다.

• 시장 세분화:신선한 오이는 작은 오이에 비해 매출의 약 68%를 차지하는데, 이는 주로 가정과 식당에서의 일일 소비량이 높기 때문입니다.

• 최근 개발:2024년 유럽에서는 소매 체인에서 무농약 농산물에 대한 소비자 선호도를 반영하여 유기농 오이 수입이 19% 증가했다고 보고했습니다.

코로나19 영향

"폐쇄로 인한 전염병으로 인해 시장 성장이 방해됨"

전 세계적으로 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)은 전례가 없고 충격적이었습니다.엘팬데믹 이전 수준과 비교했을 때 모든 지역에서 예상보다 수요가 많았습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

이는 특정 시장의 전반적인 공급 및 수요 체인에 영향을 미쳤습니다. 정부의 봉쇄 조치와 코로나 바이러스 확산 방지를 위한 기타 조치로 인해 모든 공급 활동이 연기되어 기계 및 장비 관련 제품의 양이 감소했습니다. 따라서 신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이 시장 점유율에 COVID-19의 작은 영향이 예상됩니다.

최신 트렌드

"현지 생산 농산물과 지속 가능성에 중점을 둡니다.시장 성장을 주도하기 위해"

시장 성장을 가속화하는 최신 추세가 목격되었습니다. 이 특정 추세는 전체 시장 성장을 확대하기 위해 업그레이드된 가장 수익성이 높은 추세로 기록되었습니다. 이러한 특정 추세로 인해 시장이 확대될 것으로 예상됩니다. 현지에서 재배된 오이와 오이, 작은 오이, 지속 가능한 농업 관행에 대한 소비자 수요는 환경에 대한 인식이 높아지면서 영향을 받고 있습니다. 소비자는 지역 농민을 지원하고 탄소 배출량을 줄이는 제품에 기꺼이 추가 비용을 지출할 의향이 있습니다. 이러한 발전은 지역 생산자들이 시장 점유율을 얻을 수 있는 기회를 제공합니다. 이러한 특정 추세는 시장 성장에 큰 영향을 미쳐 이 특정 제품의 수익과 점유율이 하늘을 찌르고 치솟고 있습니다.

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신선하거나 냉장된 오이 및 작은 오이 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 신선한 오이, 냉장 오이로 분류될 수 있습니다.

• 신선한 오이: 이 부문에는 농장에서 수확한 신선한 오이가 포함되며 신선한 야채에 대한 소비자의 수요가 증가함에 따라 주요 시장 점유율을 차지합니다.
• 냉장 오이: 이 세그먼트에는 저장 목적으로 저온에서 보관되는 냉장 오이가 포함됩니다.

애플리케이션별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 가정, 식품 서비스, 식품 산업으로 분류될 수 있습니다.

• 가구: 가구 수요 증가로 인해 주요 시장 점유율을 차지하고 있습니다.
• 식품 서비스: 예측 기간 동안 해당 부문의 주요 시장 점유율을 차지한 식품 서비스가 포함됩니다.
• 식품 산업: 이 부문에는 식품 준비, 운송 및 다른 공급업체에 대한 배송을 관리하는 식품 산업이 포함됩니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.                         

추진 요인

"편리하고 건강한 간식에 대한 수요 증가시장을 활성화하기 위해"

이것이 이 특정 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 이 요인은 매출 수치를 하늘 위로 끌어올리고 더 높은 높이로 치솟는 데 주로 관여하며, 매출과 수요도 급증하고 그 가치도 더욱 높아졌습니다. 편리하면서도 건전한 솔루션을 찾는 고객이 점점 늘어나고 있습니다. 미리 씻어서 잘라서 1인분씩 제공하는 오이와 작은 오이는 간식으로 섭취하거나 식사에 신속하게 추가할 수 있기 때문에 이러한 추세에 이상적입니다. 이러한 추세는 특히 인구밀도가 높은 지역을 중심으로 신선냉장 시장이 빠르게 성장할 것으로 예상된다. 이 특정 제품은 시장 성장에 따른 이익을 기록했습니다. 이 특정 요소는 이 특정 제품 시장에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 이러한 요인들은 예측 기간 동안 신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

"작은 오이와 오이의 영양적 이점에 대한 지식 증대시장 확대를 위해"

이는 이 특정 시장의 성장에 기여하는 두 번째 주요 요인이며 수익 수치가 하늘에 닿을 정도로 증가하는 결과를 가져왔습니다. 고객은 그로부터 이익을 얻습니다. 이 특정 제품 시장은 새로운 수준의 수익성 있는 수익 수치를 달성했으며 또한 이 특정 제품 시장 성장에 도움이 되는 것으로 기록되었습니다. 신선하거나 냉장된 오이 및 작은 오이 시장은 여러 가지 원인으로 인해 확대되고 있습니다. 한 가지 중요한 요인은 오이와 작은 오이의 영양적 이점에 대한 인식이 높아지고 있다는 것입니다. 둘 다 전반적인 건강과 면역력을 향상시키는 데 중요한 필수 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부합니다. 다양한 용도와 건강상의 이점으로 인해 오이와 작은 오이는 사람들이 보다 신선하고 식물성 식품을 섭취하려고 노력함에 따라 주요 식품이 되었습니다. 유기농법과 지속가능한 농업을 장려하려는 세계적인 노력으로 인해 유기농 오이와 오이에 대한 수요가 증가하여 시장 확장이 더욱 가속화되었습니다. 이 요인은 이 시장의 전반적인 성장에 기여했으며 수익 수치의 증가에도 도움이 되었습니다. 이러한 요인은 현재와 예측 기간 동안 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

억제 요인

"시장 성장을 방해하는 높은 원자재 비용"

이러한 특정 솔루션은 매우 도움이 되었지만 비용도 매우 많이 들었습니다. 이러한 특정 제한 요소로 인해 매출 수치가 극도로 낮은 수율로 인해 방해를 받고 이 시장에 대한 판매 및 수요가 감소했습니다. 냉장 또는 신선한 오이 및 오이와 작은 오이 시장은 확장을 방해할 수 있는 여러 요인으로 인해 위협을 받고 있습니다. 작물 수확량에 영향을 미치고 공급 시스템을 교란시킬 수 있는 기후 변화 및 기상 이변에 대한 농업 생산량의 민감성은 중요한 장애물 중 하나입니다. 생산자와 이해관계자는 이러한 위험을 줄이기 위해 제품 제공을 다양화하고, 지속 가능한 관행에 투자하고, 변화하는 시장 상황에 대응하여 유연성을 유지해야 합니다. 이 특정 요인은 시장 성장을 억제하고 이 특정 제품 시장의 판매 및 수요를 대폭 감소시킬 것으로 예상됩니다. 

기회

"시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위한 품종 및 맛의 혁신"

이 특별한 기회는 시장 성장에 막대한 기여를 해왔습니다. 시장에서는 맛이 나는 오이, 오이 품종과 독특한 품종에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 새로운 맛과 요리 개념을 실험하려는 고객의 욕구에 의해 주도되고 있습니다. 생산자들은 고객 기반을 확대하기 위해 독특한 향미 프로필을 만들기 위해 다양한 산세액과 향신료를 실험하고 있습니다.

도전

"소비자 선호도의 변화는 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다."

이 특정 요인은 시장 성장에 큰 어려움을 겪었으며 또 다른 주요 제한 요인이 되었습니다. 시장은 소비자 선호도와 경제 상황의 변화에 ​​민감하며, 이는 소비자 행동과 신선 농산물에 대한 수요에 영향을 미칠 수 있습니다. 오이와 오이의 시장 점유율은 합성 및 유전자 변형 대체품의 출현과 다른 신선 제품 카테고리와의 경쟁 심화로 인해 위험에 처해 있습니다.

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신선하거나 냉장된 오이 및 작은 오이 시장 지역 통찰력

아시아

아시아 태평양 지역은 이 특정 제품 시장에서 지난 몇 년 동안 많은 성장을 이루었습니다. 아시아 태평양 신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이 시장은 예측 기간 동안 엄청나게 증가할 것으로 예상했습니다. 지역의 모든 제조 부문에서 혁신과 기술 개발이 증가함에 따라 아시아 태평양 지역은 2019년 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 전 세계 생산 및 소비의 상당 부분을 차지하는 아시아 태평양 지역은 신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이 시장을 계속해서 지배하고 있습니다. 이상적인 기후와 오랜 오이 재배 역사로 인해 이 지역은 오늘날의 강국입니다.

유럽

이 특정 시장의 유럽 시장은 이 특정 제품 서비스 시장의 전체 글로벌 점유율에 기여하는 것으로 간주되었습니다. 유기농 및 지속 가능한 농업에 중점을 두고 있는 유럽에는 신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이에 대한 상당한 규모의 시장이 있습니다. 프리미엄 오이와 작은 오이에 대한 수요는 지역의 확립된 공급망과 엄격한 식품 안전 및 품질법에 의해 주도됩니다. 건강한 식습관과 식물성 식단이 점점 인기를 얻고 있으며 이는 유럽 시장 확장에 도움이 됩니다.

북아메리카

북미 지역은 첨단 기술에 대한 수요 증가로 인해 전망 기간 동안 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 건강과 웰빙에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 북미는 신선 또는 냉장 오이 및 작은 오이의 또 다른 중요한 시장입니다. 현지에서 재배된 신선한 제품에 대한 수요 증가와 번성하는 식품 서비스 부문 모두 시장 성장을 뒷받침합니다.

주요 산업 플레이어

"선도적인 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다."

시장의 여러 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 지위를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 첨단 기술과 솔루션을 시장에 출시하기 위해 R&D 투자를 하고 있습니다.

상위 기업 목록

• 서던 밸리(미국)
• 신선한 농장(두바이)
• 그린아그로(인도)
• 자스민 타월(인도)
• 에코바이날 인터내셔널(인도)

주요 산업 발전

2022년 8월: 이 특정 회사는 수익 및 주식 시스템 측면에서 시장 성장을 원인으로 삼았습니다. 글로벌 시장에 대한 이러한 특별한 개발 및 투자는 시장 성장에 도움이 되는 것으로 기록되었습니다. 34개 주와 컬럼비아 특별구에서 551건의 질병을 일으킨 살모넬라 아프리카나(Salmonella Africana) 및 살모넬라 브래엔더럽(Salmonella Braenderup) 감염의 여러 주 전염병은 주 및 지역 파트너와 협력하여 FDA 및 CDC에 의해 조사되었습니다. CDC에 따르면 이번 발병은 2024년 8월 22일을 기준으로 끝났습니다.

보고서 범위                      

이 연구는 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 분석에 존재하는 기업을 설명하는 광범위한 연구를 포함하는 보고서를 소개합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 예측 기간에 영향을 미치는 시장을 변화시키는 경우 변경될 수 있습니다. 자세한 연구를 통해 포괄적인 정보도 제공합니다.