Größe, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse des Teemarktes, nach Typ (grüner Tee, schwarzer Tee, Oolong-Tee und dunkler Tee), nach Anwendung (Einzelhandel und Gastronomie) und regionale Prognose bis 2035

ÜBERBLICK ZUM TEEMARKT

Die Größe des globalen Teemarktes wird im Jahr 2026 auf 122996,62 Millionen US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 230113,54 Millionen US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 6,4 % von 2026 bis 2035 entspricht.

Der Teemarkt ist ein florierender weltweiter Wirtschaftszweig, da Tee ein internationales Spitzengetränk ist, das viele Menschen regelmäßig trinken. Die Pflanze Camellia sinensis produziert Tee, der in vier Formen erhältlich ist: grüner Tee, kombiniert mit schwarzem Tee sowie Oolong-Tee und weißem Tee, der unterschiedliche Geschmacksrichtungen und deutliche gesundheitliche Vorteile bietet. Der Teemarkt reagiert auf Verbraucherpräferenzen, Gesundheitstrends und Fortschritte in der Teeherstellung und Verpackungstechnologie. China kontrolliert zusammen mit Indien und Sri Lanka die Teeexporte, die in etablierten und sich entwickelnden Marktsektoren eine steigende Nachfrage verzeichnen. Die Branche passt sich durch Geschäftswachstum bei Spezialitäten- und Bio-Teeprodukten an neue Markttrends an, um den steigenden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden.

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AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

"Die Teeindustrie hatte aufgrund von Gesundheitstrends und der Ausweitung des E-Commerce einen positiven Effektwährend der COVID-19-Pandemie"

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine höher als erwartete Nachfrage verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Die COVID-19-Pandemie verursachte durch ein erhöhtes Verbraucherinteresse dramatische Veränderungen auf dem Teemarkt, da Tee sowohl gesundheitliche Vorteile als auch eine Unterstützung des Immunsystems bot. Die Verlagerung auf Fernarbeit und die Lockdowns führten zu einem Anstieg der Teeverkäufe, was den Online-Einkauf sowohl von Spezialteesorten als auch von Spezialteeartikeln ankurbelte. Der Markt verzeichnete einen Anstieg der Verkäufe von Premium- und Bio-Teeprodukten, da sich die Kunden zusammen mit hochwertigen Getränken auf ihr Wohlbefinden konzentrierten. Teemarken erreichten eine größere Marktreichweite, indem sie ihren Vertrieb über E-Commerce und Direktvertriebskanäle an den Verbraucher ausweiteten. Der Teemarkt wuchs durch die Erholung der Lieferkette, während die Verbraucher begannen, gesündere Optionen für ihre Getränkepräferenzen zu bevorzugen.

NEUESTER TREND

"Das Marktwachstum steigert die Nachfrage nach Wellness, Nachhaltigkeit und Innovation"

Die Teeindustrie weist zahlreiche neue Markttrends auf, die sich auf gesunde und hochwertige Premium-Teeprodukte konzentrieren. Auf dem Teemarkt erfreuen sich neben Superfoods auch funktionelle Tees durch Adaptogene und Kräuter zunehmender Beliebtheit, da diese Produkte den Verbrauchern Wellness-Möglichkeiten bieten, darunter Stressabbau, Unterstützung des Immunsystems und eine verbesserte Verdauung. PTD-Teegetränke haben den Mainstream-Markt erobert, weil sie jungen Verbrauchern die gesundheitlichen Vorteile bieten, die sie sich wünschen, in einer praktischen Verpackung. Der Markt verändert sich, um der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach umweltverträglichen und umweltfreundlichen Verpackungslösungen gerecht zu werden. Das zunehmende Verbraucherinteresse an speziellen Teekombinationen und einzigartigen Erlebnissen veranlasst Unternehmen, nach aufregenden Teegeschmackskombinationen zu suchen, die moderne Teekonsumenten ansprechen.

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SEGMENTIERUNG DES TEEMARKTES

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in grünen Tee, schwarzen Tee, Oolong-Tee und dunklen Tee eingeteilt werden

• Grüner Tee: Der beliebte Verzehr von grünem Tee ist darauf zurückzuführen, dass er reichhaltige Antioxidantien enthält, die den Benutzern helfen, ihr Gewicht zu kontrollieren und die Herzgesundheit zu unterstützen. Mehrere Umwelt-Wellness-Trends haben Kunden dazu motiviert, Bio-Teeprodukte und Teespezialitäten zu kaufen, was zu einem deutlichen Anstieg ihrer Verkäufe geführt hat. Japan produziert zusammen mit China die größten Mengen an Matcha- und Sencha-Grüntee, die weltweit auf großes Interesse stoßen. Der Markt wächst durch die Produktion neuer Grüntee-Produkte, die verschiedene Geschmacksrichtungen und funktionelle Elemente kombinieren.

• Schwarzer Tee: Schwarzer Tee gilt aufgrund seines starken Geschmacks und des im Vergleich zu anderen Teesorten erhöhten Koffeingehalts weltweit als beliebtester Tee. Das Getränk gilt als das Hauptgetränk in Indien, China und Sri Lanka, während zu seinen berühmten Sorten Assam Darjeeling und Ceylon gehören. Im Laufe der Jahre ist der Schwarztee-Markt sowohl durch Premium-Varianten als auch durch aromatisierte Mischungen wie Chai-Tee und Earl-Grey-Tee gewachsen. Als Reaktion auf die steigende Verbrauchernachfrage nach trinkfertigem und eisgekühltem Schwarztee entwickelt das Segment aktiv neue Produkte, die dem aktuellen Verbrauchergeschmack entsprechen.

• Oolong-Tee: Oolong-Tee, auch halbfermentierter Tee genannt, ist einer seiner Art und unterscheidet sich von der üblichen Unterscheidung zwischen grünem und schwarzem Tee, da er eine Mischung aus beiden ist. Es stammt im Wesentlichen aus China und Taiwan, wobei Namen wie Tieguanyin und Da Hong Pao zunehmend internationales Ansehen erlangen. Die steigende Nachfrage nach Oolong-Tee ist häufig auf den wachsenden Bedarf an Getränken zurückzuführen, die das Gewicht halten und den Stoffwechsel ankurbeln. Der Markt erlebt einen Boom mit neuen Infusions- und Spezialmischungen, die gesundheitsbewusste Verbraucher anziehen.

• Dunkler Tee: Es ist bekannt, dass dunkler Tee einer Nachgärung unterzogen wurde und einen starken erdigen Geschmack besitzt. Diese werden hauptsächlich in China hergestellt, wobei Pu-Erh zu den bekanntesten Sorten zählt. Aufgrund des gesellschaftlichen Interesses an probiotischer Gesundheit und Darmgesundheit ist es mittlerweile bei gesundheitsbewussten Verbrauchern sehr beliebt. Uralte dunkle Tees erfreuen sich auf Premiummärkten großer Beliebtheit und werden aufgrund ihres angenehmen Geschmacks ebenso geschätzt wie erlesene Weine. Das Segment expandiert, da das weltweite Marktinteresse an fermentierten und gereiften Getränken weiter zunimmt.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Einzelhandel und Gastronomie kategorisiert werden

• Einzelhändler: Der Einzelhandels-Teemarkt besteht aus Supermärkten, Teefachgeschäften und Online-Verkaufsstellen, die letztendlich Teepakete an Endverbraucher verkaufen. Das Marktinteresse an Bio-, Kräuter- und funktionellen Tees hat mit dem zunehmenden Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheitsbedenken zugenommen. Seitens des Einzelhandels wird daran gearbeitet, die Premium-Teekollektion zu erweitern. E-Business wiederum gilt als wichtigstes Feld für das Teegeschäft und ermöglicht es den Menschen, ihre Lieblingstees von zu Hause aus zu bestellen. Einzigartige Verpackungen in Kombination mit innovativer Markenwerbung haben dazu beigetragen, das Interesse der Verbraucher aufrechtzuerhalten, und dadurch hat sich Tee zu einem Produkt entwickelt, das im Einzelhandel leicht zugänglich und ansprechend attraktiv ist.

• Gastronomie: Die Gastronomie umfasst alle Cafés, Restaurants und Hotels, die normalerweise Tee zu Mahlzeiten oder Desserts servieren. Spezialitäten-Teecafés und Bubble-Tea-Läden wurden zum Hotspot für junge Verbraucher, die auf der Suche nach einzigartigen Aromen und Erlebnissen sind. Aufgrund der enormen Nachfrage nach Getränken auf Teebasis wie Chai-Latte, Eistees und Tee-Cocktails ist dieses Segment in vielerlei Hinsicht gewachsen. Da sich immer mehr Verbraucher zu hochwertigen und handwerklich hergestellten Teesorten hingezogen fühlen, sind Lebensmitteldienstleister damit beschäftigt, ihre Teekarten zu verbessern, um diesem sich ändernden Geschmack gerecht zu werden.  

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

"Gesundheitstrends treiben das Marktwachstum mit der Nachfrage nach funktionellen Mischungen voran"

Aufgrund seiner vielfältigen gesundheitlichen Vorteile, darunter eine Stärkung des Immunsystems sowie verdauungsfördernde und stressabbauende Eigenschaften, wird das Trinken von Tee zunehmend von Verbrauchern angenommen. Angereicherte funktionelle Tees mit Adaptogenen, Kräutern und Superfoods sind als natürliche Wellness-Alternativen sehr gefragt. Grüner Tee, Kräutertees und Detox-Mischungen erfreuen sich mittlerweile großer Beliebtheit, da ihnen angeblich antioxidative und stoffwechselanregende Eigenschaften zugeschrieben werden. Der Gesundheitstrend sorgt für ein anhaltendes Wachstum des Marktes und katalysiert die Innovation bei Teeformulierungen und -mischungen weiter.

"E-Commerce und digitales Marketing treiben das Marktwachstum durch globalen Zugang voran"

Durch die Weiterentwicklung des Online-Shoppings werden viele Teeprodukte heute auf dem Markt hergestellt und sind für Verbraucher weltweit zugänglich. E-Commerce-Plattformen und Direct-to-Consumer-Marken steigern den Umsatz durch maßgeschneiderte Teeabonnements, einzigartige Mischungen und umfassende Produktinformationen. Digitale Marketingstrategien, insbesondere über soziale Medien und Influencer, steigern die Markenbekanntheit und das Verbraucherengagement. Da die Lieferung nach Hause bequem ist, ist die Erkundung neuerer Teesorten über digitale Kanäle wirklich ein Segen für das Wachstum des Teemarktes.

Zurückhaltender Faktor

"Störungen der Lieferkette und der Klimawandel gefährden die Stabilität des Marktwachstums"

Unterbrechungen der Lieferkette aufgrund des Klimawandels, ein Mangel an Arbeitskräften und erhöhte geopolitische Spannungen haben das Wachstum des Teemarktes gefährdet. Solche unvorhersehbaren Wetterbedingungen wie Dürre und heftige Regenfälle wirken sich zwangsläufig auf die Erträge der Teekulturen aus und wirken sich anschließend auf den Angebotsfluss und die Preise aus. Außerdem beeinträchtigen steigende Kosten und Verzögerungen beim Transport die Pünktlichkeit der Verteilung, insbesondere wenn Tee über internationale Grenzen transportiert werden muss. Aus all diesen Gründen herrscht große Instabilität auf dem Markt, sodass Unternehmen nicht in der Lage sind, Preis- und Verfügbarkeitsmuster zu übernehmen.

Gelegenheit

"Bio- und Spezialtees treiben das Marktwachstum durch Gesundheit und Nachhaltigkeit voran"

Der Teemarkt bietet einen vielversprechenden Wachstumspfad, nämlich die zunehmende Bevorzugung von Bio-, Natur- und Spezialtees. Die Menschen wollen wirksame, pestizidfreie, nachhaltig gewonnene und hochwertige Tees, was die Nachfrage sowohl nach Premium- als auch nach handwerklich hergestellten Mischungen erhöht. Kräuter- und Wellnesstees sind mit funktionellen Inhaltsstoffen wie Kurkuma, Ingwer und CBD angereichert, die ebenfalls sehr beliebt sind. Investitionen in ethisch einwandfreie Rohstoffe, umweltfreundliche Verpackungen und einzigartige Geschmacksrichtungen würden die Tür zur Erschließung dieses aufstrebenden Segments öffnen. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein steigt auch die erwartete Größe der Bio- und Spezialitätentees.

Herausforderung

"Der Klimawandel beeinträchtigt das Marktwachstum, da er sich auf Ertrag und Angebot auswirkt"

Der Klimawandel ist in jeder Hinsicht ein schwerer Schlag für den Teemarkt, da er unvorhersehbare Wetterbedingungen, extreme Temperaturen und schwankende Niederschläge mit sich bringt, die in allen Teeanbaugebieten zu beobachten sind. Diese Bedingungen führen zu geringeren Ernteerträgen, schlechterer Qualität und höheren Produktionskosten für Teebauern. Lang andauernde Dürreperioden und zu viel Regen können die Erntezyklen stören, was letztendlich Auswirkungen auf das weltweite Angebot und die Preisreferenz hat. Daher müssen die Teeproduzenten diesem Phänomen mit nachhaltigen Anbaumethoden und innovativen Lösungen begegnen, um die Auswirkungen des Klimawandels abzumildern.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN TEEMARKT

Nordamerika

"Das Marktwachstum in Nordamerika basiert auf Wellness, Innovation und E-Commerce"

Nordamerika hat den gesamten Teemarkt erobert, unter anderem aus Gründen wie dem wachsenden Interesse der Verbraucher an Wellnessgetränken, Premium-Tees und trinkfertigen Teeprodukten. Bemerkenswert ist die zunehmende Attraktivität von Bio-, Kräuter- und Spezialtees durch veränderte Lebensstilpräferenzen. Auch der US-amerikanische Teemarkt spielt bei der Entwicklung dieses Segments eine wichtige Rolle, da seine funktionellen Tees, aromatisierten Mischungen und innovativen Teegetränke bei den Amerikanern immer beliebter werden. Der starke E-Commerce und der wachsende Trend zu Teecafés und Bubble-Tea-Shops sind weitere Wachstumsquellen für den US-Markt. Kontinuierliche Innovationen und Konsum im Gesundheitsbereich haben Nordamerika zum Epizentrum der globalen Teeindustrie gemacht.

Europa

"Europas Marktwachstum lebt von der Premium-, Bio- und ethischen Nachfrage"

Europa verfügt über einen beachtlichen Anteil am Teemarkt, der vor allem durch die Nachfrage nach Kräuter-, Bio- und Premium-Tees getrieben wird. Viele Verbraucher sind daran interessiert, weitere Spezialitäten- und Wellness-Sorten aus Ländern zu probieren, in denen die Teekultur bereits gut etabliert ist, beispielsweise Großbritannien, Deutschland und Frankreich. Die Region verzeichnet auch einen steigenden Absatz von Teeprodukten aus ethischen Quellen und Produkten aus der Natur, die weitgehend dem aufkommenden Geschmack umweltfreundlicher Produkte entsprechen. Angesichts der anhaltenden Entwicklung im Einzelhandel und Online-Verkauf von Tee behauptet sich Europa als marktbedeutender Akteur sowohl für konventionelle als auch für innovative Teesorten.

Asien

"Asien treibt das Marktwachstum durch Produktion, Tradition und Innovation voran"

Asien ist der größte Produzent und Verbraucher von Tee, angeführt von China, Indien und Japan in der weltweiten Produktion. Ostasien ist bekannt für seine Vielfalt an Teesorten, die dort hergestellt werden – linear, gekräuselt, gedreht, gerollt: grün, schwarz, Oolong und andere wie Matcha und Pu-Erh. Aufgrund des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins sowie der Traditionen, die das Teetrinken fördern, ist der Bedarf für den heimischen Markt enorm vorherrschend, gefolgt von einer immensen Exportnachfrage in die ganze Welt. Da es bei verarbeitetem Tee aufgrund von nachhaltigem Anbau und hochwertigen Teesorten ständig zu Innovationen kommt, fehlt Asien zum Nutzen der gesamten Teewelt zunehmend das Rückgrat.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

"Innovation und Nachhaltigkeit treiben das Marktwachstum durch gesundheitsorientierte Produkte voran"

Durch Innovationen, Nachhaltigkeit und Erweiterung des Produktportfolios prägen wichtige Akteure der Branche den Teemarkt. Führende Marken investieren in die Forschung in funktionelle Tees aus Superfoods, Adaptogenen und Probiotika, die sich an gesundheitsbewusste Verbraucher richten. Sie fördern auch das Wachstum ihrer Marken, indem sie auf umweltfreundliche Verpackungen, ethische Beschaffung und Bio-Zertifizierungen setzen, um den Nachhaltigkeitsanforderungen gerecht zu werden. Die starke Einführung digitaler Marketingstrategien und eine noch weitere Ausweitung ihrer E-Commerce-Grenzen steigern den Umsatz einer Marke, um ein globales Publikum zu erreichen. Die Marken entwickeln außerdem Partnerschaften mit Schlüsselmärkten wie Cafés, Restaurants und Wellnessmarken, um gemeinsam frische Getränke auf der Basis von Tee ihrer Marken zu entwickeln, die den Markt weiterhin innovieren und die Verbraucher in den etablierten und aufstrebenden Segmenten ansprechen.

Liste der Top-Teeunternehmen

• Lipton (Unilever) (Großbritannien)
• Tetley (Tata Global Beverages) (Großbritannien)
• Twinings (ABF) (Großbritannien)
• Taetea-Gruppe (China)
• Tieguanyin-Gruppe (China)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

Dezember 2024: Luxmi Tea Co. Pvt. Ltd, ein weltweit führendes Unternehmen der Teeindustrie, hat Sorwathe Ltd, eines der ältesten und bedeutendsten Teeunternehmen Ruandas, übernommen. Diese Übernahme stellt eine bedeutende Expansion für Luxmi Tea dar, stärkt seine Präsenz in Afrika und stärkt sein Engagement für die Produktion hochwertiger Tees. Sorwathe Ltd betreibt in Zusammenarbeit mit Kleinbauern eine Fläche von 2.130 Hektar und ist für seine erstklassige Teeproduktion bekannt. Die Integration von Sorwathe durch Luxmi Tea steht im Einklang mit seiner strategischen Vision, dem weltweiten Mangel an hochwertigem Tee entgegenzuwirken und in nachhaltige Praktiken in der Teeindustrie zu investieren. Diese Entwicklung unterstreicht die anhaltende Konsolidierung und das Wachstum im globalen Teemarkt.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Dieser Forschungsbericht untersucht die Segmentierung des Marktes mithilfe quantitativer und qualitativer Methoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die vorherrschenden Angebots- und Nachfragekräfte, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird sorgfältig detailliert beschrieben, einschließlich der Anteile wichtiger Marktkonkurrenten. Der Bericht umfasst unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es professionell und verständlich wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.